❶ 土豆粉的吃法
土豆粉可以拿來煮麻辣粉來吃，具體做法如下：
輔料：姜蒜20克；生抽20毫升；老乾媽豆豉50克；花椒油5毫升；醋20毫升；鹽2克；香菜10克；油辣椒20克；白菜50克。
1.提前一晚上用熱水將土豆粉泡軟。
❷ 土豆粉的做法
40種土豆粉做法
一、黑椒蝦仁土豆粉
食材：土豆粉、蝦仁、青椒
做法：
1、土豆粉先煮熟(3分分就好了)，然後炒蝦仁，放青椒繼續翻炒。
2、加入火腿和煮好的土豆粉。
3、放一勺生抽，一勺老抽和一勺蚝油和雞精，黑胡椒出鍋即可。
二、炒土豆粉
食材：土豆粉200g、青椒一個、火腿一根。
做法：
1、青椒洗凈切塊，火腿腸切塊備用。 土豆粉煮熟撈出過涼水。
2、熱油放入青椒火腿腸翻炒片刻，放入土豆粉翻炒，加入一勺生抽+-勺蚝油+半勺老抽+半勺最後撒上適量胡椒粉翻炒均勻就能出鍋啦。
三、酸辣土豆粉
食材：土豆粉、小青菜、蔥、蒜、辣椒粉、熟芝麻、熟花生米、香菜、生抽、香醋、鹽、白糖、雞精。
做法：
1、准備一個大碗,放入蒜末、蔥花、辣判禪椒粉、熟芝麻，淋上熱油+兩勺生抽+兩勺香醋+小半勺鹽+小半勺白糖+一點點雞精，攪拌均勻。
2、水開放入土豆粉煮熟,放入小青菜燙熟盛出放在酸辣汁中，加適量煮土豆粉的湯拌勻，放入蔥花香菜花生米拌勻即可。
四、火鍋土豆粉
食材：土豆粉，火鍋丸子，蔬菜。
做法：
1、鍋中小米辣蒜沫爆香，放入火鍋底料，一勺辣椒粉炒出紅油，三勺生抽，三勺陳醋，一勺蚝油，清水適量。
2、鍋中煮開後倒入丸子，金針菇，豆皮絲，土豆粉,最後放青菜。
五、香辣芝士土豆粉
食材：土豆粉1包、掘瞎塵芝士1片、火鍋丸適量、生菜適量、水1碗、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉半勺、鹽少半勺、辣椒油1勺。
做法：
1、煮鍋加1大碗水，放入生抽2勺，蚝油2勺，五香粉半勺，鹽少半勺，辣椒油1勺，開火煮沸。
2、加入火鍋丸煮軟，再放入土豆粉煮軟。
3、放1片芝士，適量生菜，煮沸關火，攪拌均勻即可。
六、涼拌土豆粉
食材：土豆粉200克、大蒜2個、小米辣3個、蔥1根。
做法：
1、准備1個碗,加1勺小米辣、1勺蒜末、1勺蔥花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉，淋上熱油，加2勺生抽、2勺陳醋、1勺老抽、1勺蚝油,半勺白糖，少量鹽、1勺花生碎攪拌均勻備用。
2、鍋中倒入適量清水燒開，土豆粉放鍋中煮2分鍾撈出放碗中，與調料攪拌均勻就可以吃了。
七、肥牛土豆粉
食材：肥牛、蔥蒜末、小米辣。
做法：
1、肥牛卷冷水下鍋加1勺料酒煮熟撈出，金針菇和土豆粉焯熟撈出。
2、熱油爆香蔥蒜末倒入適量清水煮開，加入金湯調料包。
3、依次放入煮好的肥牛金針菇和土豆粉，撒上蔥花和小米辣即可。
八、咖喱魚丸土豆粉
食材：土豆粉、魚丸、咖喱塊、土豆、胡蘿卜、洋蔥。
做法：
1、先煎一個荷包蛋，洋蔥、土豆、胡蘿卜切丁備用。神螞
2、鍋中起熱油倒入洋蔥炒出香味，倒入胡蘿卜和士豆翻炒熟片刻再倒入一碗水,放入魚丸和咖喱塊燜煮5分鍾左右至士豆熟透。
3、倒入半盒牛奶十一勺生抽，放入土豆粉煮兩分鍾即可!最後裝盤擺上芹菜和荷包蛋就可以開吃啦。
❸ 酸爽開胃，Q彈順滑的酸辣土豆粉怎麼做
酸辣粉是很受歡迎的零食。酸辣粉麻辣鮮香酸油而不膩，很受年輕人歡迎。許多超市出售袋裝或盒裝的酸辣粉。夏季的時候，吃一碗酸辣粉真的是一種享受。酸辣粉的製作方法：首先准備配料：土豆粉、蒜末、蔥、干辣椒、辣椒面、醬油、蚝油、香醋、黃瓜、鹽和食用油。具體製作步驟如下：