㈠ 怎麼樣才能把土豆做得更好吃
在貴州這邊，土豆可以煮，水煮土豆沾辣椒水或者房辣椒面很像的，或者可以去死切成絲或者片用青椒炒，可以的話再加點肉絲蒜末西紅柿味道也很絕！還可以切成狼牙棒然後油炸，然後用佐料拌了吃，也是人間美味，還可以做成土豆泥，薯片，烤著吃也是超級棒的！還可以切成片了吃火鍋，或者做成干鍋當成配菜，都是很美味的！
㈡ 土豆泥怎麼做法最好吃
香菇肉末土豆泥，簡單的美味，全家都愛吃
這個季節繼續吃土豆。那土豆做成泥，配上味美的香菇。石用意麵醬以及番茄醬，採用黃油炒制，特別的美味切土豆特別美味！
原料：土豆、豬肉、香菇、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、意麵醬、番茄醬、鹽、雞精、橄欖油、黃油。
做法步驟：
第1步、新鮮的土豆去皮切薄片。洗干凈。
第2步、沸水上蒸鍋蒸完全耙軟（筷子一搓，能搓動）。
第3步、准備肥瘦相間的豬肉。
第4步、加入蔥姜蒜打成泥。
第5步、香菇和胡蘿卜打成顆顆。
第6步、鍋里化黃油。
第7步、放入肉末。
第8步、把肉末炒干。
第9步、放意麵醬醬放一點橄欖油。加點油，一會兒吃著沒那麼干。
第10步、繼續翻炒均勻。加一點點鹽。
第11步、把肉末完全炒熟。
第12步、放點番茄醬提味。
第13步、放入香菇和胡蘿卜快速翻炒。
第14步、把它完全炒熟。
第15步、這個時候真好的土豆趁熱剁成泥裡面根據口味調入鹽，胡椒粉以及雞精。
第16步、把它均勻的，慢慢的剁。
第17步、土豆泥裝盤壓實上面放上肉末就可以了。喜歡吃油的，把炒肉末的油淋一點上。
第18步、放點小蔥花，吃的時候攪拌均勻即可。
小貼士：
這道菜呢用意麵醬來炒，口感會比較好。炒的時候一要用黃油配橄欖油。沒有的話用色拉油和豬板油代替也可以。豬板油打底。色拉油潤油
㈢ 如何把土豆做得更好吃呢
土豆本來就是一個非常好吃的食材，經過這個方法的烹飪，土豆就變得更加的美味，那麼接下來就一起去看一下這道味香下飯，做法簡單的，紅燒土豆究竟是怎麼做的吧。
【紅燒土豆】
【製作食材】土豆，生薑，大蒜，食用油，生抽，老抽，蚝油
【製作步驟】
1、首先呢，咱們先准備兩個大小個頭體積都非常合適的土豆，將土豆清洗干凈，因為土豆是在泥土中生長的，所以說外表看著很臟，所以要多清洗幾次，清洗干凈之後先把土豆的外皮給它削去，然後用刀切成厚度差不多的厚片，厚度大概在一公分左右。
【小貼士】
1、在購買土豆的時候，千萬不要買那種表皮已經變綠或者是發芽的土豆，而且在家裡如果有這樣的土豆也是要丟掉不要吃的，因為表皮變綠或者是發芽的土豆裡面有一種有毒物質，吃了之後會使人產生食物中毒，甚至是危害我們的生命，所以不要為了節省幾個土豆，使得自己的健康和生命遭受損害。
2、在做這個紅燒土豆的時候，開始要用大火快炒，在加入清水之後，就把大火轉成小火，然後慢慢的燒10分鍾左右，燒到土豆的湯汁濃稠。
3、加入的食用油，生抽，老抽等等的調味料，不需要太多，要根據自己的口味來進行確定，因為只有符合自己口味的美食才是最好吃的。
㈣ 怎樣做好吃的土豆泥
馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，中國香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。
土豆泥
土豆作為一種生活中最為常見的食材，也是做法最多的食材，從土豆傳入各種關於土豆的美食層出不窮。土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子壓成泥，然後炒一下，放點鹽，加點蔥，土豆泥是最簡易的現代美食。
基本食材
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙（5g）
雞精 1茶匙（8g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油適量
做法
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
多種做法
（一）歐味土豆泥
材料：土豆3個，黃油1小盒（超市買的），鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮40分鍾
蚝油土豆泥
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
（二）雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲（或者香腸絲），燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有鹹味的話，就要酌情加一點鹽才好。
註： 第一、取一點澱粉加水攪勻，即是水澱粉，喜歡薄芡的話，就少放點澱粉，喜歡厚芡的話，就多放點澱粉。
第二、關於土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉（據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉），加牛奶、黃油等直接來調，也可以用土豆自己來做。
第三關於雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
㈤ 蒸熟的土豆泥怎麼做好吃
蒸熟的土豆泥拌一拌，這種土豆泥一碗怎麼夠吃，做起來還非常簡單
來看看我今天做的土豆泥。用喜歡的甜面醬和小蔥來拌，在加上青椒調味，清新土豆泥，美味。
材料：
土豆500克，大青椒1個，小香蔥2棵，甜面醬適量
做法：
1、土豆切大塊蒸熟。我來教你一個讓土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入壓力鍋內，不加水，干鍋煮壓10分鍾即可，非常棒，無水，濃香的土豆，直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀，可以略有顆粒，不用太細膩
3、小香蔥切碎，大青椒切碎
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中，根據自己的口味放甜面醬，可以先少放，後期拌勻在品嘗
5、拌勻即可
沒有什麼竅門，隨便做就好吃，一切調料根據自己的口味調整。
㈥ 土豆泥怎樣製作才最好吃有什麼好吃的做法
沒有什麼能比得上一碗熱騰騰的自製土豆泥了，這是我最喜歡為自己和他人製作的美食之一。 幸運的是，製作一碗天鵝絨般的奶油土豆泥不需要你在廚房裡花大量時間，我們的食譜非常簡單，好吃的秘訣其實就是要添加奶油乳酪，在做土豆泥時添加一點乳酪會使這些土豆有更加濃郁的奶香。要製作土豆泥，除了必備的土豆之外，您只需要准備一些簡單的食材。有一個攪拌機最好，如果沒有也沒關系，你可以使用糕點刀或叉子，但使用土豆搗碎機絕對是最簡單的方法。
您可能會驚訝地發現，不起眼的土豆實際上是許多維生素和礦物質的來源，自製土豆泥富含維生素 C、維生素 B6 和鉀。它的飽和脂肪和膽固醇含量也很低，雖然一碗土豆泥可能不會在每頓晚餐中都占據一席之地，但每隔一段時間自製一次土豆泥是不錯的。
㈦ 怎樣做土豆泥最好吃土豆泥的做法具體有幾種
經常看著媽媽做自己也就學會了，每隔一段時間就會吃一次，用勺子挖著吃特別過癮，糯糯的土豆泥伴著濃香的湯汁跟肉末，一大勺送入口中，簡直太美味了，下面把做法分享給大家。撒一層黃瓜絲，在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上，把肉醬土豆泥放在白菜葉上，就這么一包，開吃吧，每人兩個土豆泥包又香又不膩，兩個土豆泥包吃完了，肚子都鼓起來了。
㈧ 土豆泥怎麼做才好吃又簡單
用料
主料：土豆1個、蔬菜粒適量
輔料：沙拉汁1袋、黑胡椒碎適量、香菜1根、鹽適量
1、材料備好：土豆去皮，香菜洗凈，蔬菜粒是直接買的半成品。