『壹』 蘭州人排隊吃的牛肉面有哪幾家
都說蘭州人的每一天是從一碗牛肉麵開始的，下面就給大家推薦個人10家認為最好吃的牛肉麵，希望和大家探討一下。外地的遊客朋友們，你們來蘭州也可以嘗嘗這幾家，如果你有好的推薦，歡迎你留言給我。
1. 磨溝沿老字型大小牛肉麵，美譽實至名歸
1915牛肉麵總店位於蘭州市城關區張掖路新華書店二樓
自面世以來，一直立志做不一樣的牛肉麵，時尚文藝范裝修，店是有很多世紀八十年代符號的老物件，如羊皮筏子，在飯桌上用玻璃檯面將加工牛肉麵原材料呈現給消費者，這也是創新的展現形式，舀湯的師傅會把湯用勺拉40公分高的水柱，很亮眼，牛肉麵核心工藝還是維持了傳統，醬牛肉、湯、面都中規中矩，味道一直保持的很穩定。
『貳』 中國知名牛肉麵大PK，看完這4款面，你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客，談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種：麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下，腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口，營養成分一樣比較豐富，那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃？我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的，各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口，都覺得東北人喜歡吃面，廣州人一樣喜歡吃面，不但喜歡吃也更容易吃，有別於北方麵食的豪放粗放型，廣東省的牛腩面更為精美，與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵，只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱，面只採用生面，對火鍋配菜也有講究，一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的，正宗廣東省牛腩面，鮮面條Q彈彈牙，牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道，湯鮮味美，老少咸宜。
『叄』 哪裡的牛肉麵最正宗
蘭州的！
『肆』 哪兒有好吃正宗的牛肉麵
一碗香牛肉麵
北太平庄\白家莊都有,4元一碗(不加肉的)
還不錯,我男朋友愛吃.
你想開一家?取經?還是,嘴饞????
『伍』 急需:西寧－大通－門源－祁連－青海湖－敦煌－嘉峪關－額濟納旗自駕游攻略
游記
第一天 蘭州----嘉峪關 700km，G30連霍高速，7小時車程。
G30連霍高速，中間有一段路是G312國道，路況也還還行。
7月7日早，7點半乘飛機抵蘭州機場，出了候機樓第一感覺就是相當涼爽，然後在出發口等神舟租車機場店的人來接我們。定了一輛凱越。
到神舟門店時等候的人還挺多，我們在等待辦手續的時間里，在租車店對面的凱達牛肉麵吃了午飯，店裡只有牛肉麵，炒麵，干拌面等都沒有貨，牛肉麵5元一碗，與北京的馬華牛肉麵 差不多 ，面有點軟。特點的是辣椒非常紅，看起來很恐怖，但是吃起來非常香，也沒有想像中的辣，總之不錯。吃完到小賣店買了兩箱純凈水，裝好上路。此時是12：15。我們驅車走機場高速轉連霍高速，然後一直開，一口氣開到嘉峪關，到嘉峪關將近19：00，此路程為695公里。到嘉峪關入住之前預訂的錦江之星（嘉峪關蘭新路店，錦江之星官網預定），酒店非常干凈，設施很新，推薦，174元標間。
弄好之後我們四人到外面找吃的，選了別人游記推薦的富強巿場，出了酒店打個車6元到。我們吃了嘉峪關特色烤肉，這邊的烤肉是現串的，然後澆上特色醬汁烤，別有風味，但有的店很辣，而且基本上是每種10串起烤。五香花生和北京的也不一樣還有五香豌豆，也不錯。這邊的烤肉店有個特點就是上菜較慢，這跟當地的生活節奏有關，好多人在烤肉店裡打牌。羊肉串肉筋基本上是1元每串，我們四人吃了兩家店，花了136元，還是挺便宜的。酒足飯飽後回酒店睡覺，一夜無話。
第二天 嘉峪關市區-嘉峪關長城---------------敦煌，G30連霍高速+S314，400km，5小時
7月8日早，起床去吃早飯，吃了當地晨練老人推薦的嘉峪關最貴的牛肉麵，
5元一碗，味道也不錯，到當地菜市場買了西紅柿桃子，好吃，比北京的有味道。吃過早飯後快9點，我們向嘉峪關城樓出發，路程不遠，大概15分鍾開到。票價120元（包括懸臂長城和長城第一墩）。我們花了2個小時參觀了嘉峪關，感受了一下關外古戰場，還參觀了長城博物館（免費），之後去了懸壁長城，值得注意地是，在去懸臂長城的路上，當地村民修了一個假的懸壁長城景點，我們就中招了，多花了10元停車費轉了一圈出來了。寫著25元參觀和10元停車的就是。懸壁長城我們沒有爬，預計爬一圈要1個多小時差不多。懸臂長城說的比較玄乎，其實和北京居庸關等險峻一點的地方差不多。
此時是下午1點多了，為了趕路，我們就簡單吃了點帶的干糧，就向敦煌出發了。還是走G30高速，到高台後下高速，走S314往敦煌方向走，雖然說是下了高速，但路況也很好，不是高速勝似告訴，路上也沒什麼車，基本能達到每小時100公里。進入S314收費站，有一大片買瓜的，真不愧叫瓜州啊。白蘭瓜3.5元一斤，不是一般的甜，吃第一口，齁著了，一定要吃。哈密瓜沒有那麼甜。一路上真正見識到了茫茫戈壁灘，一直走，到了敦煌，先看到的是敦煌火車站，然後入住敦煌山莊，此時是下午5點半。check in後先到房間安頓下，敦煌山莊是個四星級酒店，服務非常到位，推薦。我們住院子後面的小樓，肯定沒有主樓豪華，但是干凈衛生，價格便宜，280元標間。酒店有wifi。在elong訂。
安頓好之後，我們到中餐部吃了晚飯，推薦這里的炕鍋羊排，土豆和囊非常好吃。大飯店的東西還是靠譜，如果想吃蔬菜，還得在大飯店。
吃過飯之後我們向明沙山月牙泉出發，開車5分鍾。這里的太陽落山很晚，差不多21點左右，遇上天氣好的話會拍到很好看的照片。這里可以騎駱駝100元，開沙灘摩托120，還有滑翔機290元每人，滑沙比較沒勁，落差高度只有10米，15元。沙漠中的蚊子很兇啊。
從鳴沙山出來，已經是將近22：00，我們又驅車到市裡的沙洲夜市看了看，也比較有當地特色，有當地過生日的來此聚會，都是小吃，和北京的大排檔類似，因我們吃了晚飯還沒有消化，就沒在這里吃。在旁邊的市場買了兩個木頭的鑰匙扣，送給朋友，10元一個。回到酒店後又去看酒店的摘星閣喝了酒，啤酒30每瓶，紅酒30每杯。摘星閣的環境還是不錯的，可以遠眺鳴沙山，天氣好的話能看到滿天星斗，所以叫摘星閣。如果傍晚去相信很不錯。就是有一點，這里上菜會比較慢，要做足心理准備。
第三天 敦煌山莊----莫高窟------張掖市區 600km，7小時。
7月9日，早上還是在摘星閣吃早飯，後我們就出發去敦煌。酒店贈送早餐，品種比較多，不趕時間可以
途中在沙洲市場買了黃瓜西紅柿和桃子，去火。還有，敦煌的李廣杏非常甜，我們昨晚去鳴沙山的時候買了兩斤，由於天快黑了，老闆要收攤，我們15元買了兩斤。沙洲市場的李廣杏大概12元每斤。開車到莫高窟大概30分鍾。票價160元，包含講解員的費用。攝像攝影器材和大點的背包都不允許帶入，檢票處免費寄存，安全有保證。我們跟著講解員轉了10個洞，之後又和別的講解員轉了兩個。有興趣的朋友可以多轉轉，每個講解員的路線安排有差異。另外，外面還有一個敦煌研究院的陳列館，造型很美，裡面應該也很好，可惜要趕路去張掖，沒有進去。多坐會，看看沙漠。
敦煌大概參觀了兩個半小時，出來，我們沒有特地去找飯店，就簡單吃了些帶的吃的，昨晚吃的羊排和杏也比較上火，吃黃瓜水果去火。吃過飯，我們就向張掖出發，還是來時的路線，路上開了大概6個小時。
路上有一塊雅丹地貌觀景台，在高速邊上，有明確的指示。如果沒有時間去敦煌魔鬼城的朋友在這看一下也可以。
晚上8點左右，我們到了張掖。進城就看見肅南丹霞地質公園的指示牌。我們進入城區入住酒店。安頓好後，到當地人喜歡去的甘州市場吃晚飯，要了特色搓魚、梗粉、灰豆湯、還有炒撥拉。炒撥拉是一些肝，如果不吃這些的同學可以不考慮了，我們還在炒撥拉的店裡買了炒羊肉，也是炒撥拉的做法一樣，味道還可以，沒有那麼驚喜。肉夾饃倒是很好吃。小吃就是小吃，別期望太高。吃完溜達回酒店，路過鼓樓，有推車買李廣杏茶的，1.5元一杯，甘甜爽口，可以嘗試。
吃過飯後回酒店睡覺。 住宿在電力大廈(elong網站預定），在當地屬於比較高檔的，設施一般，268標間，一定要提前定，相當火。
第四天 張掖市區-----大濕地公園-----張掖市區午飯-------倪家營丹霞景區------張掖市區
7月10日，早上起來覺得特別累,這幾天馬不停蹄的趕路太累了.聽說張掖人民早上吃「牛肉小飯」，於是出門覓食。出門向北300米，馬可波羅塑像旁邊發現一家。4元一份。味道不錯。叫小飯，但其實是一種麵食。夫妻搭檔，男的在廚房做，女的在外面賣。一盆接一盆，生意很好。
下午4點，出發去倪家營，出了張掖往西南方向走213省道，一路有景區的路標，，大概40分鍾就到，但我們趕上修路，有很大一段是土路，所以很顛簸，花了1個多小時，還有一個要注意，快開到時候有個鎮子，有個大石頭寫著張掖丹霞由此進入，一定不要進，是個假的景點，還需要繼續開才到。要一中國統一的棕色大景區標示為准。繼續開了大概13公里，到了張掖丹霞地質公園。這個是倪家營丹霞，色彩取勝。還有一個肅南丹霞，造型獨特，可能還有20-30km路程
第五天，張掖---門源----西寧， S217，9：30----19.30，路況很好。
7月11日，早起，大概9：30我們向門源出發，出張掖城向南，上227省道，雖說同樣是省道，但這個路況比去張掖好多了。隨著路程推進簡直一路是景啊，先是民樂縣油菜花。
一直走227省道，到大通可以轉寧大高速，35公里到西寧，這個路比較快。
大概19：30到了西寧，入住7天快捷大十字店（7天酒店官網預定），在蘇寧電器旁邊，小院挺安靜，推薦家庭套房，278元。現在是旺季，如家錦江之星，如家，漢庭都300多一間。安頓好之後，我們去覓食，去了沙力海美食城，到那一看， 人還真不少，要排號，好多外地遊客，還好排了四桌，20：00左右坐上桌，點了黃燜羔羊肉，羊脖子，狗澆尿（一種餅，沒啥意思），手抓飯。味道不錯，人均消費大概60元，相對西北人民的消費水平稍貴，和北京比就差不多了。這個飯店多是外地遊客，本地人相對少。吃過飯，溜達回酒店，10分鍾。
第六天 西寧--塔爾寺---西寧---青海湖----住宿鳥島，10點----19點
7月12日，早吃了牛肉麵早餐，又去超市買了特產牛肉乾，順風快遞回北京。之後開車到塔爾寺，走西塔高速，差不多半小時到了塔爾寺。塔爾寺不用買門票，有幾個殿要門票，如果不進去可以不買。寺內好多殿都在修繕，到處臟兮兮的，信徒的話可以好好參觀一下，我們就大致看了一下。建築也一般，非常不推薦。
『陸』 你吃過最好吃的牛肉麵是在哪裡
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
『柒』 青海好吃嗎本地吃貨帶你逛吃逛吃逛吃吃~
這不是巧了么這不？我身邊就有一個青海本地人，恰巧就是大吃貨一枚！
我覺得吧，很多地方的好吃的並不在於那些城裡的大飯店豪華餐廳里，反而犄角旮旯里的好吃的才是更地道，更能代表一個地方的 美食 特色！很多地方都有給遊客准備的小吃，或者吹的很紅很紅的飯店， 不要信，問本地人，他們知道啥好吃，哪好吃~
接下來我將帶領大家看看青海 美食 都有哪些~這些都是我來青海剛剛吃過的~照片都是我自己拍的，所以絕對真實有效，哈哈！
水井巷我來的時候還有最後一天就關閉了，所以牛肉乾打折，就買了很多，這種是散的商家裝成這樣的袋子，方便儲存，送人也方便！
半夜到的西寧，但是必須得來頓特別葷的！這邊的燒烤和東北的不一樣，東北是啥都烤，這邊就是烤肉，特別葷，真香！
一家超好吃的飯館，招聘就是烤雞爪，超級軟爛，非常好吃！
和雞爪是同一家餐廳，這個是主菜，這個是稱重的，裡面可以放羊排、羊肚、板筋、雞爪、羊腸等一些葷菜，還可以加一些素材，比如土豆，寬粉啥的！
在西寧周邊一家農家樂里的柴火雞，這家非常火 ，價格公道，比市區的便宜，而且量大味道好，開車從西寧出發大概半小時就可以到，這邊的柴火雞就是下面燒柴火做的，裡面可以放一些菜，比如寬粉，土豆之類的菜，在我們東北這叫鐵鍋燉！哈哈哈！旁邊的一盆是燒排骨，裡面放了土豆，口味是辣的。很入味，比較軟爛，量很大，人多去了合適~
炸串兒雖然每個地方都有，但是這個地方的不同，炸出來一點都不油，他會把你點的東西都擼下來放在盤子里，裡面灑滿秘制辣椒，好吃不辣非常香，招牌是炸雞腿兒~
這個茶飲我們人多，沒有用小碗，是做成一大壺（人多這樣點，劃算，嘻嘻），裡面有老冰糖、紅棗、桂圓、枸杞、核桃、茶葉、菠蘿干奇異果乾等各種乾果， 養生 又好喝！吃肉的時候解膩，推薦！
是一個銅鍋，跟老北京涮肉一樣的，但是裡面換成其他的肉類，這個可以點各種肉類，比如：羊排、牛肉、丸子等。我們點的是牛肉片的土火鍋，裡面有牛肉片、牛肉丸、鵪鶉蛋，下面還有酸菜、土豆、蘿卜等。湯非常好喝~
和土火鍋是一家的，烤羊排是外酥里嫩，完全不膻！真香！
青海本地 美食 ---狗澆尿，對不起，沒有狗更沒有niao~就是一種主食，像是油烙的餅。
砂鍋每個地方都有，這個是西寧本地非常好吃的一家，左邊是排骨的，右邊是麻辣寬粉，湯非常好喝，排骨真香！
正宗牛肉拉麵，當地人每天早上作為早飯來吃（以前在北京上班，都是加班的時候晚上到樓下點一碗），和以前吃的完全不一樣，這邊才是真牛拉，湯是清的非常好喝，當地人說這邊的牛拉都是當天早上用牛骨熬出來的湯~
這是一道有味道的麵食，如果一會你要去見客戶，親對象啥的千萬別吃！怕熏著~羊腸面裡面是面條+羊肉/羊腸+蒜汁+韭菜花=相當有味兒！但是超好吃，你信我，吃到一半加入店裡的送的湯，變成湯面，這樣就拌面換湯面！劃算！（本地人都這么吃），記得帶口香糖~
青海的羊和其他地方的羊不同，本地人說：「青海的羊吃的是冬蟲夏草，喝的是雪山礦泉水，拉的是六味地黃丸」，所以羊肉又香又嫩，最重要的是沒有膻味，不愛吃羊肉的人都能來兩口~所以這個湯相當好喝，每天早上起來要排隊去喝的湯，裡面有羊肉、羊肚、粉絲木耳啥的，胡椒味稍微多一點很好喝，這邊的湯都會給帶一個餅「本地人叫饃饃」，吃不完可以帶走，哈哈哈！
不在西寧市區，我們開車過來就是為了喝一口這個湯，這家店特色就是肚絲湯，搭配油餅（剛炸出來的好吃），湯底是羊肉湯，裡面都是肚絲，性價比高，據說以前量更大，現在變少了~
圖中是釀皮、麻辣洋芋、麻辣寬粉~我又點了個紅糖糍粑。看起來辣椒很多，但是不辣，比較香的那種~
青海本地小吃，裡面有釀皮、麵筋、韭菜花、蒜，拌在一起的，像涼皮那種~圖中右側的是甜醅，超好喝~
吃的是呷哺，但是主要是看右下角的甜醅，忘了拍特寫，這東西真的是好喝，裡面是青稞醪糟，我以前根本不吃醪糟，但是做成這樣的飲品，簡直顛覆了我的想像！好喝!椰奶味牆裂推薦~
這邊的酸奶和我之前喝的都不同，口感非常好，味道是那種酸甜酸甜的，不過很酸奶味很純正，上面一層黃色的是「菜籽油」（青海門源盛產菜籽，每年夏季，門源的百里油菜花海被譽為「中國最美花海」），這層油皮非常好吃！
不在西寧市區，是黃河邊上的一個縣城，老闆就是藏族人，他家的菜非常正宗，第一次嘗試！
藏餐里的烤羊腿，會給一把刀，自己切著吃，真香！
藏餐裡面的一道菜，從來沒吃過生牛肉，這種是生的氂牛肉，肉是冰冰的，而且也放在冰塊里，吃完也就化的差不多了~這個要蘸著椒鹽吃，口感很嫩，沒有一點腥味，也沒有其他味道，就是很鮮嫩~