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石家莊最好吃的五香鹵牛肉

發布時間: 2023-07-29 01:09:53

㈠ 五香鹵牛肉怎麼做好吃,五香鹵牛肉的吃法

食材明細
牛肉500克
料酒3勺
姜30克
生抽4勺
老抽1勺
桂皮適量
八角適量
蔥2支
冰糖40克
辣椒5個
微辣口味
燒工藝
半小時耗時
簡單難度
五香鹵牛肉的做法步驟

1
新鮮牛肉洗凈

2
開水鍋中放少許白醋,牛肉燙一下,洗去浮沫

3
鍋中放水和所有調味品,生薑拍碎,和牛肉一起煮

4
大火煮開後中小火熬到留有適量湯汁

5
完全冷卻後切片裝盤澆上原汁
使用的廚具:炒鍋