1. 咖喱土豆怎麼做
主料：土豆1個、咖喱塊1塊、火腿50克、洋蔥30克。
輔料：歐芹少許。
1、洋蔥和火腿切成小粒。
2. 咖喱土豆怎麼做才好吃
咖喱土豆的做法
原料：土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許，姜絲少許
1、首先我們大家需要將土豆洗凈去皮，然後切成1.5厘米大小的塊，然後將蔥頭切成小丁。
2、接著大家需要將鍋放在火上，然後適當的倒入一些花生油，等到油熱了以後，大家可以將土豆塊放進鍋中炸成黃色的，撈出來備用。
3、然後大家可以把平底鍋放在火上燒熱了，然後將蔥頭丁、蒜瓣、姜絲放進去炸黃看，然後將咖喱粉炒出香味。接著適當的加入一些開水，再將精鹽，味精，辣醬油，辣椒面等到這些調味品加入進去，把炸好的土豆塊燒上10分鍾左右的時間，然後調好味而就可以了，這時候美味的咖喱土豆就做好了，許多吃過咖喱土豆的朋友們對於咖喱土豆都是贊不絕口的，當然，咖喱土豆的口感確實是非常不錯的。
咖喱土豆的製作竅門
大家要知道的是，在生活中製作咖喱土豆的竅門也是非常多的，大家必須要多注意的就是，土豆切塊最好大小要均勻了，另外土豆塊要用中火煮酥爛，在炒制的時候，我們還需要多加入一些油的，這樣做出來的咖喱土豆味道才會更香的。
3. 土豆咖喱飯怎麼做好吃
土豆咖喱飯主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉、米飯，輔料是味精、鹽，難度普通。
做法一：
1.土豆和洋蔥切丁。
2.鍋里放油，微熱時放洋蔥和土豆丁。炒啊炒。
3.炒到洋蔥變色時放鹽，胡椒，味精，咖喱，然後放牛奶熬。
4.什麼時候洋蔥熬沒了就可以關火了，最後少許點一些糖。
做法二：
1.姜、蒜切好備用（其實不用也可以的，因為咖喱本身就是由香料製成的。）
2.胡蘿卜切好備用
3.土豆塊切得和胡蘿卜差不多大小，然後混在一起備用
4.洋蔥切成與胡蘿卜差不多大小的塊狀
5.先將土豆和胡蘿卜用少許油稍稍煸炒一下，然後盛出。
6.再放入切好的肉丁，用少許油煸炒至表面微熟
7.再在炒肉的鍋子里放入洋蔥，煸炒
8.然後再放入剛剛炒過的土豆和胡蘿卜，煸炒，這時候，稍稍放一點鹽
9.放一點料酒和醬油，再炒一下
10.然後倒入清水，水已沒過食材為佳。
11.再放入咖喱塊，我用的是這個牌子的。
12.放入咖喱塊，它裡面一共有6塊，放多少自己決定。
13.蓋上鍋蓋，燜上個15分鍾左右。
14.等看到湯汁已經變得濃稠以後，就差不多了。
15.最後成品！伴著飯很好吃哦！
2雞塊咖喱飯怎麼做？正確方法是這樣的！
一、雞塊咖喱飯的做法
雞腿肉500g
米飯一鍋
土豆兩個
胡蘿卜一根
洋蔥一個
香菇若干
水煮蛋2枚
小蔥
生薑
咖喱塊100g一盒
做法
1.將雞腿肉切塊，放入沸水中焯掉血水，盛入碗中待用
2.分別將土豆、胡蘿卜和洋蔥切丁裝入盤中，將香菇、生薑切片，小蔥切末
3.先將薑片放入熱油鍋中，再把土豆倒入鍋中煸炒
4.然後將胡蘿卜和洋蔥一起倒入鍋中並加入適當的鹽
5.最後把氽好的雞肉倒入鍋中一同翻炒，大約加入沒過於食材1cm的水
6.煮至土豆快要熟了，關火，將咖喱塊掰開放入鍋中
7.待咖喱塊完全溶解，重新開火，用微火再燉煮5分鍾至咖喱呈糊狀
8.最後將咖喱澆在熱騰騰的米飯上，一碗美味的咖喱飯就做好了！
二、咖喱雞塊飯的做法
1.雞全翅剁成小塊，加點鹽、料酒、薑片，腌漬30分鍾
2.土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小塊備用
3.鍋中熱油，倒入雞塊炒至變色
4.倒入土豆、胡蘿卜和洋蔥，翻炒2分鍾後，加入清水，以沒過所有材料為宜
5.蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，大約15-20分鍾，筷子能插入土豆塊
6.先關火，咖哩掰成小塊
7.放入鍋中攪拌至咖哩溶化
8.再用小火煮5分鍾左右，即可
三、咖喱雞塊飯的做法步驟
1、土豆切塊，洋蔥就亂切吧，省得內牛滿面的。
2、雞腿肉切塊。
3、先炒洋蔥，熗鍋，香。
4、下土豆，隨意翻炒翻炒。
5、雞塊上場咯，翻炒翻炒。
6、撒咖喱粉咯，撒，撒撒撒。
7、加了點干辣椒，嘿嘿，喜歡辣，嘻嘻。
8、加水，加鹽，開始咕嘟咕嘟的燜會。
9、咖喱在咕嘟咕嘟時，來准備米飯，在外面吃咖喱飯，都弄得很好看，今天咱在家自己弄個，嘿嘿，大解密咯，哦耶。米飯滿滿的裝進碗里，拿飯勺壓壓。
10、拿個盤子，扣住碗。
11、噢啦，准備出型咯。
12、噔噔噔噔，看看，不錯吧。
13、惡搞下，嘿嘿。
14、西蘭花擇小。
15、開水焯下西蘭花。
16、曬下湯，黃瓜芙蓉湯，以前做過的。
17、開大火，快速翻炒，收汁。
18、裝盤，裝盤咯。
19、擺上西蘭花，打完，收工。
20、噔噔噔，午餐全家福。
3牛肉咖喱飯怎麼做好吃
材料
主料：稻米500克，牛肉200克，
輔料：洋蔥（白皮）80克，胡蘿卜80克，土豆（黃皮）80克，
調料：鹽5克，醬油6克，咖喱5克，花生油50克
做法
1.將牛肉洗凈，切成薄片；
2.洋蔥洗凈，去皮，切成細絲；
3.胡蘿卜洗凈，切成小方丁；
4.土豆颳去皮，洗凈，切成小方丁；
5.將炒鍋內倒入花生油，燒熱後放入洋蔥絲、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入醬油，放入土豆丁、胡蘿卜丁，翻炒片刻，備用；
6.將大米淘洗干凈，倒入壓力鍋中，加入適量精鹽、沸水；
7.將炒好的牛肉、土豆、胡蘿卜倒入鍋中，一起拌勻，蓋好鍋蓋，待壓力鍋氣孔冒汽後，壓上高壓氣閥燜約7分鍾，即可食用。
小訣竅
食物相剋：
稻米：唐孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
4. 土豆咖喱飯的做法
土豆咖喱飯主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉、米飯，下面讓我為大家介紹一下土豆咖喱飯的.做法，一起來試試看！
土豆咖喱飯
食材：土豆200g、胡蘿卜250g、米飯150g、咖喱汁適量、清水適量
做法
1、首先把胡蘿卜和土豆都清洗干凈，去皮切塊。
2、預先煮好的咖喱汁。
3、在咖喱汁里放入胡蘿卜和土豆。
4、然後蓋鍋蓋，用大火煮滾。
5、接著轉小火，燜煮至胡蘿卜和土豆斷生，即可關火
6、把米飯盛在盤子里。
7、將咖喱土豆胡蘿卜，淋在米飯上，即可享用。
小貼士
1、咖喱要遇見牛奶或者椰汁才會有香味，牛奶遇見糖才會有香味。
2、因為咖喱塊遇熱會變得粘稠難以融化，所以煮鍋必須先離火再放咖喱塊，攪拌至咖喱塊融化再加熱。
3、完成之後要趁熱吃，味道更佳。