A. 蹺腳牛肉的點評
成都好多所謂的蹺腳牛肉都弄成了湯鍋的形式，不倫不類的，這家店是我在成都吃的幾家蹺腳牛肉中比較正宗的樂山味道的一家了，不曉得為啥點評這么少，看這家生意還是多好的的哇？！ 廢話不多說：牛肉 牛舌 蓮白絕對是最佳搭配，正宗的樂山蘇稽翹腳牛肉其實是勁道味美的，這家牛肉上次吃的時候覺得老了一點，但是味道還是在。牛舌勝在肉質細嫩爽滑，點上兩份再和蓮白搭配起來，蘸上一點干碟辣椒面簡直巴適得很！牛肉牛舌的湯和蓮白的湯味道都是有細微的差別的，大概就是肉類和素菜類湯頭的區別吧，但是都很好吃，哈哈，口水中~~
B. 翹腳牛肉是哪裡的美食好吃嗎
坦率地說無法甄別，一是家家標榜自己覓得真傳，二是巳近一個世紀無法考證，只能相對從規模、人氣上作考察。要說規模，無疑＂馮四娘蹺腳牛肉＂最大，這從樂山廣場華聯商廈大幅幕牆廣告中可見端倪蹺腳牛肉是起源於四川省樂山市的一種傳統美食，因湯味鮮美肉質細嫩又具有強身健體預防感冒等功效，這些年來深受消費者們的喜愛。近年來，隨著樂山旅遊業的崛起，蹺腳牛肉也漸漸被越來越多的人知道
就把牛雜撿回來，用湯煮，嘿，還不要說，真的好吃的很。於是，他們就坐在板凳上，把腳翹在凳子腳上，蘸起海椒面就吃，真的舒服。後來，經過慢慢的演變，味道就變得更巴適了。
C. 有沒介紹成都地區吃的，比較系統的！比較詳細的!
甘記肥腸粉
地址：馬鞍北路
推薦秘籍：小有名氣的「甘記肥腸粉」，不大的店面里照例是「左右開弓」的好吃嘴們，一口肥腸粉，就著一口鍋魁。 小時候的記憶 本人是吃著它長大的
八里小區里有一家牛肉館子……壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米，很好找。吃吃牛肉，想想過去，思緒萬千……溫暖，溫心，溫情。謝謝生活。」
光頭燒烤
地址：火車北站五塊石，七里香大酒店前方200米處。
招牌菜：火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦秘籍：特別是烤五花肉，很香！才3角錢1串，價格實惠，味道巴適，好吃得很。
青椒人家
地址：雙流縣迎春路1段。招牌菜：青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦秘籍：都是青椒系列，多安逸的，還有其他的川菜家常菜系，價位不高，五六個人才50多元錢。
巴山燒臘
地址：玉林小區玉潔東路
招牌菜：豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一條街
地址：西華大學周邊小店
招牌菜：烤兔、冷鍋魚、缽缽雞推薦秘籍：東西多得吃不完，隨便找一家味道都很好。價格公道，性價比很高。
新疆大盤雞
地址：龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜：新疆大盤雞等清真菜系推薦秘籍：價格不貴，大份超不過50元，夠5個人吃，完了還可以加些素菜、粉條或者面條，味道不擺了。
肉夾饃招牌菜
地址：龍泉陽光城四川大學門口
推薦秘籍：保證吃了一個還想吃，1元錢一個，還可以給老闆說「多5角，多放點餡」，安逸。期盼
湯王謝氏牛肉粉
地址：金牛區法院對面的長久一巷推薦秘籍：招牌菜是牛肉粉，小份4元，大份5元，吃完不夠隨便添（僅限大份）。
和口面
地址：雙林路
推薦秘籍：這家的面都加了芝麻醬，很香。而且強烈推薦它的泡菜，和面一起吃簡直是太爽口了，安逸得不擺了！
高家豬耳朵
地址：溫江柳城鎮外北街
招牌菜：涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦秘籍：每天中午限時限量，賣完就收工，生意很好。正宗川味，佐料很香。又便宜又好吃，才五塊錢一份。過段時間就想吃，專門開車跑過去買兩份。
沈媽砂鍋
地址：青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜：砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦秘籍：地道的四川菜，消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適，紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸，特別是砂鍋牛肉，太經典了！
春陽水餃
地址：錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦秘籍：可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗，餡扎實又新鮮。3塊錢一兩，雖說價錢漲了，可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好，中午過後就可能吃不到了，去的話要趕早。
自力麵店
地址：錦江區華興街
招牌面：雜醬面、排骨麵、牛肉麵推薦秘籍：地道的成都面館，從面條到調料到澆頭都是精選原料，最喜歡牛肉麵，牛肉香嫩，面條軟硬適中，還能吃出一點豆瓣味道。雜醬也很不錯，肉臊很香。
王肥腸
地址：錦江區純陽觀街10號
招牌菜：干鍋肥腸、土豆泥、金沙玉米推薦秘籍：店面簡直爛，但是味道好慘了！樓都像要垮了，要不是朋友介紹根本不曉得這家館子會那麼好吃。土豆泥上面澆了層芹菜炒肉渣渣的芡汁。
零零冷鍋串串
地址：武侯區祥和里芳草街瑞升花園底樓
推薦秘籍：成都最好吃的拌腦花，好好吃哦，簡直安逸哈！串串也比較入味，牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很，去晚了就沒位子。市民趙女士推薦：美食坊農家樂地址：溫江距陳家桅桿一公里處推薦秘籍：魚全吃系列，魚腸、椒鹽魚鱗，還有七八種魚的做法，火鍋雞也非常不錯，味道好，價格也公道。
土雞燉面
地址：九里堤星河路67號
推薦秘籍：土雞燉面、燉雞米線很有特色，全是如假包換的正宗土雞，新鮮，香嫩。大碗7元，小碗5元。還有論個賣的清燉雞腿和雞翅。
魏雞肉
地址：青羊大道
推薦秘籍：拌雞和熱窩雞都好吃，墨魚燉雞也不錯哈，生意很好，門口停了堆車，都是跑過來吃的好吃嘴。
張砂鍋
地址：四川師范大學南門校園廣場
推薦秘籍：砂鍋米線那些，狂好吃，特別推薦紅味牛肉、魷魚，味道不擺了。
花溪牛肉粉
地址：紅星路口
推薦秘籍：成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉，大份5元、小份4元，店子很小。
王記老幺肥腸粉
地址：青羊北路4號
推薦秘籍：就在青羊小區的菜市場門口，味道安逸，熟油海椒特別好，紅油很安逸。
佑佑面
地址：四川師范大學南門校園廣場
招牌面：肥腸刀削麵、酸菜米線、各種麵食推薦秘籍：面的湯頭品種比較多，海鮮米線味道還可以，味道也還不錯，去晚了就沒位子，生意奇好。
萬春腌鹵
地址：西門內化成營和巷51號
招牌菜：藕、尾巴、豬蹄、肥腸
推薦秘籍：味道很不錯，有嚼頭，比較喜歡。鹵的藕也好吃，味道鮮嫩，價格實惠。
鍾宇雞雜
地址：西御河沿街18號
推薦秘籍：泡菜回甜，雞雜入味，和渝東的「燃瓦瓦」的雞雜比起來口感好得多，不油膩，一定要干辣椒面碟子，他們的干辣椒面很香，分量也足。
晏式串串
地址：總府路15號王府井百貨超市
推薦秘籍：就一個字———辣。超級辣，我本來是很能吃辣的，卻覺得這個串串超級辣，越吃越想吃，太過癮了！
大碗仔生椒牛肉米線
地址：新希望路9-2號
推薦秘籍：味道好，份量足，街邊小攤攤，很喜歡那裡的生椒米線，我覺得面不是很好吃，不太有嚼勁。最喜歡的是生椒牛肉，涼拌的那種，又香又辣，爽！
文記白宰雞
地址：新鴻路86號
推薦秘籍：涼拌雞塊，分白味和紅味，白味是用藤椒油和野山椒拌的，紅味的紅油也非常正宗，15元/份。推薦者肖女士是第三屆、第四屆美食節的美食導游，吃了許多美食，就覺得這家的涼拌雞塊非常好吃。
勝利小吃
地址：五里墩支路
推薦秘籍：主要經營麵食，牛肉麵，排骨麵，肥腸面，分量足，價格公道，是從西安路搬到該地的，已經經 營了十多年，天天生意都 非常好。
鹵鴨子
地址:北新幹道到底後往右拐，立交橋頭左手邊
推薦秘籍：是一家賣鴨子的小店，鹵鴨子的味道非常好，但是這家店只在中午營業。
宜賓燃面
地址：青羊區金家壩街3-15號
推薦秘籍：有點辣，喜歡辣的朋友可以嘗嘗，芽菜、花生很香。
缽缽雞
地址：海椒市公交站牌（出城方向）背後小巷口
推薦秘籍：好吃得不擺了，無骨鳳爪味道很巴適。
貴州花溪牛肉粉
地址：純陽觀街
推薦秘籍：經常逛街累了過來吃，推薦生椒牛肉和貴州辣子雞這兩種口味，特別是生椒牛肉。店裡的辣油很霸道，花溪牛肉粉倒是一般。
銀樹餃子庄
地址：青羊區小南街15號
推薦秘籍：餃子個很大，手工擀的，五個一兩，餃子種類豐富：豬肉餡兒的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡蘿卜、番茄，還有煎餃（韭菜豬肉餡）。推薦韭菜、胡蘿卜和四季豆的。
銅鍋煎蛋面
地址:成華區建設路第五大道電子科大南院
推薦秘籍：物美價廉，煎蛋面才3元一碗，紅湯上面的紅油辣椒很香。最愛的是素椒雜醬面，3元一碗！其他還有多種面條及米線。
蘇老八板鴨店
地址：彭縣九尺鎮下場下興街1號
招牌菜：八哥板鴨，涼拌鵝腸，涼拌雞胗。
推薦秘籍：嚼一口板鴨，油亮鮮潤可口，口味甜綿。涼拌鵝腸，涼拌雞胗吃起來「當、當、當」地響，又香又脆，價錢不貴，幾元錢就一大碗。5到6人花上40到50元還要敞開肚皮整，才能把它吃完。板鴨每斤15元，涼拌鵝腸，涼拌雞胗每大碗8元，並且都是祖傳秘制。
老街面川菜館 地
址：正府街**辦證中心對面
推薦秘籍：鋪面不大，里頭東西巴適，主打水煮肉片和酸菜魚，都是25元/份，價格公道，分量十足，看起養眼，吃起爽口！還有一絕：豆湯飯，有雞絲、酸菜、牛肉、肥腸、三鮮、蹄花等味道，一個人隨便吃兩份！
六婆串串
地址，兩河森林公園
推薦秘籍：脆肚，生意火爆，味道超好。
宜賓燃面
地址：白果林百壽路14號
推薦秘籍：分量大，味道很好，價格便宜，老闆人也很厚道。
精食味開
地址：高升橋七道堰街
推薦秘籍：先來份迷蹤圓子湯（8元），口感獨特。再來一碗甘甜又營養的南瓜紅苕湯（2元），抵消吃魚時的刺激，不擺了！兩個人也就花27元。那裡的家常川菜都做得地道，而且很精緻。在成都很難找到那麼地道的老百姓的川菜館了。
王家豆湯撈飯
地址：西二道街
推薦秘籍：這家味道很好。有拌菜、蒸菜、燒菜以及豆湯，物美價廉，人均消費10元左右。
灌湯包
地址：石人南路（武警四川消防總隊醫院斜對面）
推薦秘籍：汁多肉滑，而且和一般的灌湯包相比一點都不油膩！滿口留香，吃了還想吃，價格也公道。
眼鏡面
青羊小區郵政局旁邊的眼鏡面，十多年的老店只賣早晨和中午。
味道黑安一，特別是牛肉麵和素椒面，吃起那個爽呀，不過加紹了另付三個大洋
宜賓燃面
地址：白果林百壽路14號
推薦秘籍：分量大，味道很好，價格便宜，老闆人也很厚道。
這家原來還有龍鳳面 就是面紹子是蛇肉和雞肉，後來不小得啷個不賣啦
兄弟燒雞公
地址：光華大道土龍路口
推薦秘籍：味道非常好，吃了不上火，20元/斤，鍋里加有筍子等，同時還會送幾份素菜。
查渣面（查淑芳）
地址：蘇坡鄉萬家村萬培蔡路
推薦秘籍：渣渣面極品，這家的蹄花、涼拌雞片更正點！
老號無名包子
地址:青羊區長順上街路口
推薦秘籍：包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油，豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花捲，一元四個，甜花捲不錯。稀飯安逸。還有別的東西，總的來說，便宜到一塌糊塗。
農夫菜
地址：雙流白依小區附近（近喬一喬）
推薦秘籍：農家菜，反正多好吃的，最喜歡的是涼拌雞。
徐姐砂鍋
地址:青羊區光華村街
推薦秘籍：門口的那雞蛋煎餅是無論如何都不該錯過的，薄薄的蛋餅裹上土豆絲、榨菜、辣醬，相當巴適，讓人懷念的標志性煎餅。
麥香抄手
地址:新都新中路
推薦秘籍：10多年的老字型大小了，從小吃到大，每天生意都好得很，抄手就是好吃。蘿卜燒牛肉不錯，不過就只有燒牛肉一種。
樂山劉記燒烤
地址：肖家河步行街上
推薦秘籍：烤腦花巴適得很。其他的菜味道也安逸得很！
倪豆花
地址：游樂園後門
招牌菜：豆花面、豆花
推薦秘籍：豆花面特別安逸，上面是豆花，下面是面，2兩四元。還有豆花也很不錯，1.5元一碗，可以要白味和紅湯兩種，紅味的比較好吃。
川震小吃
地址:武侯區人民南路三段(教育學院對面)
推薦秘籍：味道真的還不錯，牛肉刀削麵不擺了。豆花面
地址：天回鎮老街
推薦秘籍：吸引了很多好吃嘴，豆花面和鍋魁牛肉都很不錯。
李婆婆味道雞
地址:武侯區航空路
推薦秘籍：雞的味道有家的感覺，個人認為雞塊比雞片的味道要好，雞雜也還不錯，還有他家的雞湯飯也不可錯過，有多種小菜一起煨煮，大有嬰兒飯的細膩感覺。四季豆、土豆燒排骨這些小菜一定要點。
老麻抄手
地址:武侯區肖家河(汽配一條街旁)
推薦秘籍：喜歡麻辣的要去嘗一下。作為特色小吃,味道非常好。
風雲堂烤肉館
地址:成華區建設中路26號第五大道內
招牌菜：五花肉、豬肉、排骨、雞皮
推薦秘籍：自助烤，肉味道腌得特別好,基本上不加什麼作料，品種十幾個，味道不錯！不限量供應，要什麼找老闆要，上菜快！推薦他家的牛肉、雞皮還有雞肉，裹到生菜一起吃很巴適。
北大鋪蓋面
地址:青羊區太升北路
招牌面：牛肉鋪蓋面、燉土雞鋪蓋面推薦秘籍：如果喜歡吃鋪蓋面的，一定要來這家，味道好，我最喜歡火巴豌豆放好多，我就住在那附近，常常去吃，生意也很好。
萬州烤魚
地址:武侯區碧雲路
推薦秘籍：有香辣、魚香、豆豉、泡椒等五六種口味，還標了辣的星級。香辣烤魚最好吃，放了很多芝麻和花椒，香氣四溢，魚皮酥，魚肉嫩，再放些土豆和黃瓜進去煨著很巴適。
李老大牛雜火鍋
地址:金牛區撫琴街撫琴小區南一巷(青田家私旁小巷子)
推薦秘籍：味道相當霸道！每次6點過去保證那是人滿為患，再晚點就沒搞了。連等都不用等了。價格實在點都不貴，一家人去吃了50多塊錢，還是多劃得著的，牛雜也多好。
回鍋雞
地址：汪家拐菜市場
推薦秘籍：十七塊錢一斤。我最高紀錄是一個星期吃了四天這個雞，各人買了提起走。老闆一天要賣幾十隻雞。
蛋烘糕
地址：馬鞍北路甘記肥腸粉後面的小巷
推薦秘籍：小攤賣的，十幾二十種味道，有你曉得和不曉得的口味，比如回鍋肉、魷魚等。師傅是龍抄手退休的高手。
李雪牛雜火鍋
地址:青羊區同仁路寬巷子路口對面
推薦秘籍：辣辣辣辣，他家的牛雜火鍋味道很好，就是太辣。名不虛傳，越吃越好吃。生意很火爆，去晚了就沒有位子了。
楊鴨子
地址：長久機電城旁
推薦秘籍：全是正宗的鄉村土鴨子，味道超好，鹵味，24元每斤。
窿氏兔頭
地址：七道堰
推薦秘籍：好吃得很，還有他家的串串，只有葷菜，味道很好。
光華牛肉館
地址:青羊區光華村街(財大南二門口)
推薦秘籍：我覺得這家太好吃了，
推薦幾個菜，夫妻肺片：拌肺片的那個阿姨腳有點不方便，但是拌的味道可以說是一流哈，我就覺得這里的夫妻肺片最好吃了，那個海椒真是香啊，吃完過後剩下的芹菜桿桿也很下飯！豆花牛肉：牛肉很嫩，豆花有點微微的甜，用勺子舀在碗頭一拌，好下飯哦！土豆泥：軟，香，就是容易長胖。焦燒牛肉：一盤只有幾砣，蘸點辣椒面，那叫一個香，惟一的缺點就是油炸食品容易上火。其他還有很多菜品都很巴適，這家的性價比真的很高。
陳婆婆珍藏菜
地址:青羊區西安南路(交通銀行對面)
推薦秘籍：粉蒸肉，端上來第一感覺就是「嘆為觀止」，肉也太嚇人了吧，10塊左右的肥大塊裹著蒸肉粉躺在做底子的南瓜塊上面。相當的爽啊，好久沒吃出這種感覺了，肥而不膩，南瓜也甜得可以，好吃。總體味道挺好，也不貴，就是位置少了點，人非常多。
福味居餐館
地址：雙元街151號
推薦秘籍：特色菜是肉醬飯、酸湯水餃，很好吃，價位也適中。
勝利小吃
地址：五里墩支路
推薦秘籍：主要經營麵食，牛肉麵，排骨麵，肥腸面，分量足，價格公道，是從西安路搬到該地的，已經經營了十多年，天天生意都 非常好。
!!!!! AK媽媽你太強大了! 我以前幾乎是每個星期都要去一次 肥腸面排骨麵必吃!
砂鍋居
地址:武侯區新光路5號
推薦秘籍：這家的血旺，牛肉這些都有點辣，吃起來暖和，辣得也不厲害，還可以接受。素的特別喜歡吃豆瓣，不是做菜的豆瓣醬，而是胡豆瓣，鮮香濃郁，每次都必點這個菜。
紅河谷
地址:武侯區一環路南一段紅瓦寺街
推薦秘籍：靠近川大的小店，每天中午和下午川大的學生會特別多，菜的味道不錯，價格比科華路的店低了很多，一些家常菜如青椒炒肉、粉蒸排骨味道很好。
重慶鄉霸魚
地址：九眼橋晶藍半島
推薦秘籍：干鍋魚，味道安逸。
王媽兔頭
地址：華陽棠華大酒店附近
推薦秘籍：只賣晚上，每次去就點三樣：兔頭鵝唇合炒＋冒菜＋蘿卜湯。
太安魚
地址: 成華區萬年場雙慶路口
推薦秘籍：魚都是點殺，根據你點的味道裝成一個一個大盤盤端上來的，紅味的裡面燒的魔芋，白味的燒豆腐，個人比較偏愛紅味的，魔芋燒得很入味，吃到嘴裡都又燙又辣，味道麻辣鮮香，主要調料整得巴適，吃來回味無窮。
魚滿堂火鍋
地址：雙流白家鎮
推薦秘籍：是火鍋魚，底料不擺了，放入了折耳根、小米辣、香菜、大頭菜等。好吃，價格也不貴，魚很安逸。
陳雞婆餐館
地址：華陽左岸花都
推薦秘籍：招牌菜是拌雞和燉雞，價位適中。採用的原料是純正的土雞，味道很鮮！
劉一太安魚庄
地址: 武侯區雙楠街
推薦秘籍：性價比很高，菜的分量足，味道很好，特別是泡菜牛肉，每次必點，還有金沙玉米、涼粉燒牛肉、青椒肉絲、番茄炒蛋也很好吃。很多人喜歡那裡的土豆燒排骨，還有雞米鴨腸。太安魚當然也不能錯過。
三倒拐燒菜
地址:錦江區海椒市街
推薦秘籍：味道巴適,開了好多年了，每次吃都覺得還是這家實惠。燒菜都是用不銹鋼大鍋隨時煨起的,6-8元一份,燒的芋兒和豬蹄好吃,每次必點,還有蘿卜湯,看起不咋個,吃起那叫一個鮮啊,吃完了不過癮經常喊老闆再打一盆來。
俏盆盆美食坊
地址: 武侯區一環路南一段9號紅瓦寺凱悅新城1樓
推薦秘籍：特色就是干鍋，喜歡這里的肥腸干鍋，吃完了再炒素菜，最喜歡炒藕、干豇豆、土豆，真的很好吃。還有香辣爽口魚，味道巴適慘了！
新派砂鍋
地址: 青羊區21世紀花園大門旁
推薦秘籍：最喜歡吃的是砂鍋牛雜和鐵板肥腸，再來個草菇圓子湯，安逸得很！
王福記米線
地址：東華門街
推薦秘籍：酸菜牛肉米線、酸菜牛肚米線等，味道很好，而且可以加酸菜和生的小米辣，加了小米辣味道更安逸！
何氏豆腐
地址:金牛區天回鎮正街(植物園附近)
推薦秘籍：瞿秋白曾經說過：「中國豆腐天下第一，」這家店看來很理解這句先賢的名言，任何一道菜都會有豆腐在裡面。回鍋豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不錯，番茄豆腐可能不是那麼神奇，但是也足夠好吃了。有些像北方的豆腐腦或者成都的豆花。
兔火鍋
地址：華聯對面69信箱宿舍里
推薦秘籍：味道好，價錢也合適，在最裡面那家。
江哥燒烤
地址:17中旁
推薦秘籍：是我吃過最好吃的成都燒烤,特別是烤雞脖子和土豆、鯽魚。最後還要淋上香油，安逸得很。
重慶烤魚
地址：石人南路
推薦秘籍：香辣可口，魚肉柔嫩鮮滑，生意很好，吃上癮了。
海哥香辣鴨唇
地址:青羊區西華門街9號
推薦秘籍：味道確實不錯。特別是干鍋鴨唇、豬蹄之類的，很安逸。
晉家燒菜
地址:武侯區一環路南一段7號
推薦秘籍：每種菜都在罐子里一直加熱，要什麼就從裡面盛一碗。加熱時間長，每道菜都十分入味，口感極好，特別下飯。
劉拉麵
地址：彭縣北人塔子壩
推薦秘籍：吃了十多年的好味道，而且只有這一種味道，中午12點以後就買不到了。
台灣妙口小吃
地址：川師南大門校園廣場二樓推薦秘籍：
推薦人小江是川師大的學生，他稱這個餐館是兩個台灣人開的，味道相當不錯。
全味面
地址：水碾河路口附近
推薦秘籍：「好吃圈」內非常馳名的一家面館，不太顯眼，門口停了許多車，都是專門過來吃面的好吃嘴，這家面的味道確實安逸。
雨田燒菜
地址：華興街
推薦秘籍：相當出名的一家蒼蠅館子，生意很好。特別喜歡它的蒸蛋和荷葉蒸肉，再來碗湯，簡直不擺了。
渣渣面
地址：新鴻路（原孔亮鱔魚火鍋旁）
推薦秘籍：這家的渣渣面很地道，面煮得恰到好處，而且湯料味道很好，肉渣很香，總之就是特別好吃！
蹺腳牛肉
地址:武侯區電信南街1號
推薦秘籍：開了很多年，每次去人都比較多，而且回頭客很多。聞著湯鍋的氣味就覺得有食慾，味道確實不錯，尤其是湯很鮮美。
大嘴火鍋
地址:錦江區靜安路104號
推薦秘籍：川師最出名的串串，味道確實也好吃，是我吃過最好吃的串串哈。
羅肥羊涮羊肉
地址:青羊區文廟街123號
推薦秘籍：味道是很正宗的北方味道，有點不習慣。但是冬天來吃的確舒服，吃慣了火鍋那些改下口味也不錯。
撫琴第一烤
地址:金牛區撫琴街撫琴小區青田家私附近
推薦秘籍：味道很不錯，尤其是五花，還有烤鯽魚、土豆、黃喉也不錯哦
淺湯魚
地址：金陵橫街
推薦秘籍:經常去吃，好吃得很。黔魚20元一斤。
賴皮魚
地址：羊西線歐尚對門
推薦秘籍:鍋底10元，賴皮魚30元一斤，3斤以上25元，其他的魚頭之類的也有，都不貴。5個人吃下來，不要酒水，大概170多元。
粉蒸牛肉
天回鎮下街有家「粉蒸牛肉」店，連招牌都沒有，
從外面看，店堂黑黑的，鄉巴頭最常見的長條凳和大方桌零散的擺起！
這里除了「牛雜湯」和「粉蒸牛肉」就只有「小酒」和「鍋盔」了哈！
牛雜湯加湯是免費的，你想整幾碗就幾碗，巴士三！
1元/碟的「粉蒸牛肉」，用殘缺的小土碗裝起。好吃~！是這里的招牌！桌桌必點！象妮子這樣的「小胃」隨便整5碗哈！！好吃又實惠，只賣上午！去晚了只有看到別個吃了哈~~~！！
北京生香鴨
地址：雙林路大棚市場里
推薦秘籍：鴨子又香又酥，特色菜還有火爆鴨腸、肝、張飛牛肉等，都非常好吃。
巴中棗林魚
地址：蜀漢路
推薦秘籍：這家的魚湯簡直巴適得很！是清湯的，一個月要去吃幾次。
重慶森林
地址：川大南門
推薦秘籍：我覺得成都市最好吃的缽缽雞，葷的5毛,素的2毛5，好吃又實惠，建議去嘗試一下哈。
合江燙皮羊肉館
地址：二環龍舟路往川師去的路上，快到萬科城市花園的丁字口的廣場內
推薦秘籍：味道之巴適。是帶皮的羊肉，既鮮又沒有膻味，入口化渣。羊蹄很有嚼頭，老闆配的是青紅海椒，還有自己做的辣椒，湯水蘸起吃，不擺了。
邵二哥冷啖杯
地址：雙槐樹街大同巷葯材中學附近
推薦秘籍：味道安逸得很，而且開了十多年了，在現在這個天氣每天生意還是相當火爆，而且價廉物美，素菜可以拼盤，單點才1元一份。
缽缽雞
地址：草堂北路軍干所小區門口
推薦秘籍：生意超好，葷的5毛，素的2毛5。那兒的雞湯飯也很好吃。
肥腸粉
地址：海椒市東街
推薦秘籍：這家的味道相當霸道，冒節子也安逸，強烈推薦！
重慶冒菜
地址：成都三中旁小巷內
推薦秘籍：味道很好，比較辣，每天中午基本沒有位子，在那個小巷裡有兩家，裡面那家比較好吃，還可以嘗下旁邊那家的炸土豆餅。
康師傅家常味麻辣雞
地址：雙流白河路一段
推薦秘籍：雞的味道真的很好，很家常，麻辣甜酸，分量十足。而且價格相當實惠。
阿歪梭邊魚
地址：高升橋東路二環路路口入口處
推薦秘籍：分量足，味道巴適，魚鮮肉嫩，價格也比較便宜哈，15.9元/斤。
三哥田螺
地址：紅星路立交橋往北幾百米，君印飯店正對著的那條街進去幾十米，右手有條小巷子即是（如果開車，繼續往北不遠處即有調頭標志）。
推薦秘籍：雖然打的招牌是田螺，但最喜歡的還是兔肚、魚香蝦尾和黃喉，香死了，也辣得很——吃之前最好用別的東西墊墊肚子，否則胃有點遭不住。是個吃消夜、喝啤酒的好地方。
D. 問問大家，在哪能吃到正宗的翹腳牛肉
作為一個地道的樂山人，我喜歡去馮四娘，味道還可以。不是有人給他做廣告。我不相信。服務態度不好。味道比樂山老公園的踮腳牛肉，陽光廣場的踮腳，芳芳的都差。收費比其他地方高，就像天津沒有狗不說話那麼出名一樣作為一個吃貨，其實我也想知道答案——，哪個是最好的帶腳牛肉。然而，這個問題並沒有唯一的答案。畢竟每個人的口味不同，每個吃貨都有自己的答案。
牛肉一定要切成薄片。這刀功太神奇了~腦花看起來很新鮮。湯鍋里的湯喝完後，腦花沒有腥味，味道還是很足的。吃起來又軟又濃，看圖片口水都快長出來了！順便說一句，不僅僅是海扁王，也是熱門的熱門劇集！比如香腸是脆的，不是普通的牛肉香腸，而是牛奶香腸。又辣又辣。味道真的又好又脆，處理不好的味道剛剛好。
E. 成都哪裡有好吃的豆湯飯、蹺腳牛肉和鋪蓋面
我知道大慈寺附近有一家特別好吃，我們經常開車過去吃，坐公交好像是在東風大橋下，那個巷子里有很多賣小吃的，其中有一家就是賣鋪蓋面的，店裡的鋪蓋面和豆湯飯比較好吃。酸菜味的，牛肉味的不錯。
F. 成都比較有名，而且好吃的小吃店（具體位置）
去武侯祠旁邊的錦里,文殊坊.外地人來了一般要逛春熙路`
鍾水餃、酸辣豆花、賴湯圓、葉兒粑、泡粑 、甜水麵、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、肥腸粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、雞絲涼面、涼串串、豆腐腦、韓包子、麻婆豆腐、擔擔面、蓮茸層層酥、涼粉 、醪糟、奶湯面和缽缽雞、黃粑、白糕 、龍眼包子 、蹺腳牛肉、架燒白肉、口水雞、玻璃燒賣、鍋魁 、蛋烘糕、炒龍蝦
龍抄手 春熙路南段68號 86676345
成都湯圓 石灰街5號 87764612
郭湯圓 北大街7號 86914881
賴湯元 總府街27號 86629034
悅宋風味小吃店 八寶街163號 86631791
綜合名小吃 人民北路二段318-320號 86641791
成都小吃店 羊市街17號 86641138
成都小吃城 上東大街134號 86672037
陳麻婆 西玉龍街197號 86627005
競成園(夫妻肺片) 總府街23號 86617171
夫妻肺片長順店 長順中街154號 86253359
夫妻肺片 上東大街132號 86672037
鍾水餃 提督街7號 86753402
韓包子 紅星巾路四段116號 86667191
韓包產商業場店 商業場特1號 86780784
成都餐廳 上東大街134號 86666085
市美軒 華興正街53-59號 86625892
盤飧市 華興正街62-63號 86750609
成都擔擔面 提督街