① 西紅柿炒土豆絲的做法
西紅柿炒土豆絲這道菜最大的.特點就是簡單！無論是下班來一道開胃菜，還是周末換換口味，幾分鍾就可以忙活出！下面是其做法，一起來試試看吧。
主料
土豆1個、西紅柿1個
輔料
蔥花1茶匙、鹽1茶匙
西紅柿炒土豆絲的做法步驟
1、土豆去皮切絲。
2、土豆絲倒入水中浸泡10分鍾。
3、西紅柿切十字刀，用開水燙後去皮。
4、去皮的西紅柿切丁。
5、鍋里倒少許油，爆香蔥花。
6、倒入西紅柿翻炒出汁。
7、倒入土豆絲，翻炒均勻。
8、倒少許鹽翻炒均勻。
9、西紅柿炒土豆絲出鍋啦！
小貼士
1、土豆去皮切絲後一定要泡在水中，防止氧化變黑。
2、西紅柿切十字刀，用滾水燙刀口即可去皮。
② 西紅柿炒土豆片的做法
西紅柿炒土豆片的做法：
用料：土豆2個、西紅柿1個、味精適量、鹽適量、醬油兩勺、糖一勺、十三香適量、大蒜一瓣、姜一片、蔥花少許。
步驟：
1、將土豆切片。
③ 西紅柿炒土豆片的做法竅門
西紅柿炒土豆片
食材：土豆，番茄，蔥姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，鹽。
做法：
1.土豆切片，用水沖洗掉上面的澱粉後泡在水裡，西紅柿切塊。
2.鍋內少許油，油熱後放入蔥姜蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鍾。
3.將土豆片瀝干水分後倒入鍋內翻炒3、4分鍾。
4.放入雞精、生抽、蚝油、白糖繼續翻炒直至湯汁收干，臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火。
④ 番茄炒土豆的做法
番茄炒土豆做法一，
材料
土豆2個，番茄1個，蔥段（1根就可以啦），鹽適量
做法
1、土豆去皮，洗凈，切成絲。
2、番茄去皮，洗凈，切成片。
3、鍋里放油，油起煙時放入土豆絲炒黃。
4、接著放入番茄，炒出紅色的番茄水分。
5、最後放入鹽、蔥段，這樣就做好一盤番茄炒土豆啦！
做法二，土豆炒番茄
材料
番茄，土豆，蒜頭，蔥，鹽，蒜
做法
1.鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
2.放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）
3.關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可
做法三，番茄炒馬鈴薯
材料
馬鈴薯 300克,番茄 1顆,蒜 少許,香菜 少許,鹽 適量
做法
1、馬鈴薯去皮切薄片，放入清水中浸泡。番茄洗凈切塊。蒜切片備用。香菜洗凈切小段。
2、鍋內熱油，放入蒜片爆香。
3、放入馬鈴薯片翻炒，一直炒到變成透明色。
4、再加入番茄塊，炒到番茄變軟，放入適量的鹽調味。
5、關火後放入香菜段，翻炒幾下即成。
番茄炒土豆做法四
材料
土豆150克，小番茄100克，洋蔥、青椒各50克。油750克(約耗50克)，番茄醬1大匙，白糖、醋各1／2大匙，精鹽1／3小勺，澱粉適量。
做法
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米厚的半圓片，下入七成熱油中炸透，呈金黃色時撈出，瀝凈油；小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，放入番茄醬、白糖、醋、精鹽，添少許湯，炒成甜酸適口的番茄汁，再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。
⑤ 土豆西紅柿怎麼炒好吃
1、主料：土豆3個、番茄3個。
2、調料：色拉油適量、食鹽適量、蔥1棵、蒜3瓣、番茄醬少許。
3、番茄去皮切塊。以前都是用開水燙後去皮，那天試了插根筷子放在煤氣上烤裂皮後去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了。
4、土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的澱粉，炒出來口感是脆脆的。
5、蒜頭切片、蔥切小段。
6、鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色。
7、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）。
8、關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可。
⑥ 番茄炒土豆怎麼做
主料
番茄1個
土豆2個
輔料
小蔥1顆
姜1塊
油適量
鹽適量
番茄炒土豆的做法步驟
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1.准備材料
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2.土豆切片，番茄切塊，蔥姜切碎
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3.鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入蔥姜炒香
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4.放入番茄翻炒至汁水出來
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5.放入土豆翻炒至變色
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6.倒入半碗水，蓋上鍋蓋燜煮約3分鍾
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7.放入適量鹽翻炒均勻轉小火繼續燜煮至土豆熟透即可
⑦ 西紅柿土豆片怎麼炒
西紅柿土豆片做法：
1，洗凈的西紅柿切碎，土豆切成片狀，先將土豆片焯水，撈出放入涼水中，
2，鍋中適量油，放入蔥花爆香，隨後加入西紅柿，翻炒出湯汁，加入生抽，蚝油，食鹽，再加入土豆片翻炒，最後加入雞精，即可出鍋。
⑧ 土豆和番茄怎麼炒
土豆切片，用清水過一下，洗去表面的澱粉，瀝干水分備用，番茄切片備用，熱鍋涼油，薑片爆香，先炒土豆片，炒至八分熟，再放入番茄片，翻炒均勻，放鹽味素出鍋即可。
⑨ 土豆西紅柿的美味做法
土豆西紅柿的美味做法
土豆西紅柿是土豆和西紅柿的營養功效的雙贏搭配。土豆西紅柿融合了土豆的爽脆可口和西紅柿的酸甜口感於一體。那麼營養價值和功效作用都很不錯的土豆西紅柿怎麼做呢？下面就帶各位媽友一起看看土豆西紅柿的做法。
土豆，最常見的家常菜。小時候媽媽常拿來燉，甜甜面面的感覺，很是暖心。西紅柿是既可以用來煮，又可以生吃的美味蔬果。
土豆西紅柿的食材
主料：土豆250克，西紅柿100克
輔料：蔥適量，姜適量，蒜適量
土豆西紅柿的'做法
1、先將土豆、西紅柿等材料用清水洗干凈，將西紅柿去皮切塊，土豆切丁。
2、往鍋內倒入帆行鬧適量的油，大火燒熱，先往鍋裡面倒入洗干凈的土豆丁翻炒，待土豆變色後倒入西紅柿塊煸炒，土豆和西紅柿混炒出汁後，加入適量的鹽，生抽少許，醋少許，加水漫過土豆西紅柿。
3、等到土豆完全熟透之後，嘗嘗味道就可以開動啦。
土豆西紅柿要做得好，要注意一些小貼士，那就是在做帶燃土豆西紅柿時候，要先將土豆在油鍋里大炒一下，才能熟得快一點，這樣土豆態罩西紅柿會更美味。