⑴ 武漢傳統熱乾麵，你覺得武漢哪家的熱乾麵最好吃
武漢被譽為中國的「早餐之城」，在這座城市裡，早餐是一天里最受歡迎的一頓飯。武漢人從不說「吃早飯」，只說「過早」，一句過早就將整座城市清晨的沸騰和喧鬧表達得淋漓盡致，彷彿立刻聞到油香、米香、面香和芝麻醬的香氣。
熱乾麵
⑵ 武漢熱乾麵哪家最好吃
大家應該都知道，武漢最有名的就是熱乾麵了，所以今天小編要給大家介紹的岩隱跡就是熱乾麵。武漢的熱乾麵比較有名的就是蔡林記，但是其實武漢還有很多地方的熱乾麵都是非常好吃呢。
蔡林記
特色之處：蔡林記與別家最大不同之處就在於它家採用的是獨家黑芝麻醬。蔡林記在武漢是一家老字型大小了，一碗好的熱乾麵第一步就在於調料，而芝麻醬也是熱乾麵的靈魂。將黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等按比例調配好與淡黃色的鹼面搭配在一起，一碗熱騰騰的熱乾麵就可以上桌了。
蔡林記的熱乾麵不僅只有傳統的熱乾麵，還可以加以別的配料，比如有牛肉熱乾麵、牛肚熱乾麵、蝦仁熱乾麵、全料熱乾麵等。覺得傳統熱乾麵單調的，可以給你的熱乾麵加加「料」。
蔡林記家除了必點的熱乾麵，還有酒釀米酒糊、三鮮豆皮等等。
店名：蔡林記
地址：蔡林記在武漢有多家分店
人均消費：25元
開放時間：周一至周日07:00-20:00
趙師傅油餅包燒麥
在糧道攜胡街你要是看到一家店前早早就排起了長長的隊，那是趙師傅家無疑了!每天七點鍾，店門前就排滿了人，想要去這里「過早」，那就記得一定要趁早去哦!
特色之處：它家的熱乾麵與別家熱乾麵最大的區別在於，在原有的調料的基礎上還加入了「紅油」。加入紅油的熱乾麵，在原有的香、咸、酸的基礎上提升了辣味。第一口下去，我們沉睡了一夜的味蕾被打開，喚醒了全身的細胞，讓你一天都在回味著這個味道。
趙師傅家最出名的是它家必點的油餅包燒麥，將香糯的燒麥包進新鮮出爐炸好的酥脆油餅里，又脆又糯的口感，絕對讓你吃完一個還想再來一個!蛋酒也是必點之一，甜醪糟里配上滑滑的蛋花，在吃完一碗咸辣的紅油熱乾麵後，再來一碗清甜的蛋酒，可以讓你的味蕾稍稍得到休息。
Tips：
熱乾麵和油餅包燒麥是分兩邊排隊購買。
店名：趙師傅油餅包燒麥
地址：糧道街139號(武昌區福利院旁)
人均消費：12元
開放時間：周一至周日05:30-14:00
李記熱乾麵
淡黃色的鹼面，抓一把過熱湯7~8秒，撈起呈碗，撒上一把蔥、香菜、鹹菜、酒鬼花生，再淋上傳統麻醬，辣醬與醋，一碗熱乾麵就好了。李記熱乾麵也是武漢當地很出名的一家熱乾麵店，無論遊客還是當地人，都十分青睞它，看那每天早上店門前排滿的人就能看出其火爆程度。
特色之處：除了熱乾麵，去它家一定要點鹵菜和面窩!!!鹵蓮藕強烈推薦!點上一份鹵藕，拌在剛出鍋的熱乾麵里，爽脆的藕片剛好解了面的油膩感，好吃的會讓你直呼再來一碗!
面窩也是它家的一大特色。店裡主要是製作熱乾麵以及鹵菜等，可別忽視了店門口製作面窩的小桌子，可以看到面窩的油炸過程，面窩炸得里脆外軟，看到了可以點上一份，配著面一起吃。
店名：李記熱乾麵(航空路直營店)
地址：解放大道684號附54號(李強板栗旁)
人均消費：9元
開放時間：周一至周日06:30-20:00
拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是一家網紅小店，位於漢街附近，店內裝潢文藝清新，以塗鴉為主，與平常我們看到的熱乾麵館不太一樣。
特色之處：要說它家熱乾麵最大的特色就是面的粗細與其他家不一樣。它家的面條要比別家的粗，不同於傳統的鹼面，有點像烏冬的口感，但也更有彈性。除了固定的麻醬與香菜、蔥等調料，還加上了它家特製的麻辣牛肉，料很足，滿滿的一大碗，吃起來真是大寫地滿足!
它家獨有的汽水肉湯也是值得一點的食物，很多人點完一碗麻辣牛肉熱乾麵，還要點上一碗汽水肉湯，濃淡結合，也沖淡了口中熱乾麵帶來的厚重口感。汽水肉湯也可加蛋，加一塊錢即可。
店名：拍碗熱乾麵
地址：白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
人均消費：12元
開放時間：
周一至周五：06:30-14:30;16:30-19:00
周六和周日：06:30-19:00
沈記燒烤海鮮
沈記燒烤海鮮家的蟹腳熱乾麵可是明星產品，來店必吃!就連張歆藝還在《天天向上》的節目里強烈推薦!好多人都為了去吃一碗蟹腳熱乾麵，一下飛機就趕緊奔去這家店，只要一開店，店內一定是座無虛席!
特色之處：蟹腳的個頭很大，肉質鮮嫩，搭配上甜口的醬料，撒在面上，一口下去，那個味道不親自來嘗一定會後悔!蟹腳熱乾麵價格稍高，52元一碗，但還是很值得來一吃的!
它家除了最火的蟹腳熱乾麵，主打粗並燒烤，烤牛蛙、烤腦花、烤韭菜等都是值得一點的!
店名：沈記燒烤海鮮(江漢二路店)
地址：江漢2路100附4號(地鐵2號線江漢路站旁)
人均價格：65元
營業時間：周一至周日11:00-24:00
羅氏熱干牛肉麵館
這家以生燙為特色的羅氏熱干牛肉麵館，還曾經在武漢市第二屆熱乾麵大賽中榮獲冠軍的一家店。
放置食材的一旁永遠都有一大盤新鮮牛肉，客人點上一碗生燙熱乾麵或者生燙牛肉，老闆就會舀上一大勺牛肉放入熱湯鍋中，把握著最佳時間撈起放入碗中，這時的牛肉是最鮮嫩的時候，配合著面攪拌，一定要趁熱吃!
特色之處：店裡主推生燙，那就一定要點一碗生燙牛肉，或是生燙三合一嘗一嘗，湯頭甜中帶辣，牛肉燙的嫩度也剛剛好，不來上一碗怎麼捨得走!
Tips：
羅氏熱干牛肉麵館每天爆滿，想吃的小夥伴不要趕飯點!一定要早去!一定要早去!要不然排隊排到你懷疑人生!
店名：羅氏熱干牛肉麵館
地址：玫瑰街279號
人均消費：12元
開放時間：周一至周日05:30-13:30
⑶ 武漢過早有名的早餐店全推薦2021
武漢被稱為是「早餐之都」，因為在這里可以讓你的早餐一周都不重樣，而且樣樣都很好吃。如果是剛來武漢的朋友，一定要好好體驗下武漢的過早文化，一定能讓你一飽口福。如果你也想每天吃不一樣的早餐，下面這些店一定要記好了。
來源: 青墨書晚風
⑷ 武漢熱乾麵哪家最正宗在哪裡
說起武漢的過早美食，肯定最有名的就是熱乾麵，一般正宗的熱乾麵味道都不會太差，如果喜歡辣還可以加點辣油，味道肯定是更好了，那你知道在武漢哪裡的熱乾麵是最好吃的嗎?
熱乾麵
一說起武漢的早餐，就繞不過熱乾麵，至於街頭巷尾這么多的熱乾麵店到底哪家最好吃，每個武漢人心中都有自己的答案。結合我吃過的和當地朋友覺得還不錯的，這里推薦幾家。
羅氏熱干牛肉麵
玫瑰街的羅氏熱干牛肉麵曾經獲得過武漢熱乾麵大賽第一名，這里的選擇多，味道不錯飢納局，並且品控也好。
她們家的生燙牛肉熱乾麵是特色熱乾麵，加了新鮮燙好的牛肉，所以吃起來也會比普通的熱乾麵口感爛讓豐富一些，喜歡吃肉的小夥伴們可以嘗嘗。不加牛肉的基礎班熱乾麵味道也很好。
她們家自助菜裡面的泡蘿卜還不錯，酸酸的很解膩，大家可以加一些。店裡的生意太好，所以要排隊。
地址：玫瑰街279號
營業時間：4:30-14:00
熊臘生熱乾麵館
這家熱乾麵是一家老字型大小，差不多有四十年左右了，憑借著好味道，在武漢的早餐市場有一席之地。這家也是專門做早點的，所以到中午基本上也沒了，建議大家早點去。
這一家和其他熱乾麵不用的地方就是這里是黑芝麻醬，不過這個還是要看個人口味，喜歡口感濃厚的熱乾麵就推薦這一家。
這一家也可以夾肉，不過這里的肉是事先鹵好的牛肉，口感也會有一些不一樣，搭配熱乾麵吃還是很不錯的。
地址：京漢大道寶豐二村48號
營業時間：6:00-12:00
小秋水餃
這家雖然主打的是水餃，但茄謹是熱乾麵也是四毫不遜色，這家的湯底加上了牛肉湯，比其他的口感會濕潤一些，可以感覺到每根面條都是被醬汁裹滿，紅油味也很正。
一碗熱乾麵加上一碗水餃，這樣的搭配是很多人喜歡的。這里的水餃有兩種餡可以選擇，分被是豬肉和牛肉，現包現煮，湯頭很鮮。
小秋在武漢有大成路和解放路兩家店，更推薦大成路這家總店，因為在這周邊還有一些其他美食，可以在這里吃上半天呢。
地址：大成路66號
營業時間：5:00-16:00
⑸ 武漢熱乾麵排名前十
武漢熱乾麵排名前十分別是蔡林記熱乾麵、趙師傅紅油、熱干羅氏生燙牛肉熱乾麵、鵬記熱乾麵、曾麻子熱乾麵、沈家蟹腳熱乾麵、龐記熱乾麵、麥香園熱乾麵老田記熱乾麵、虞婆婆熱乾麵。
蔡林記是一家經營熱乾麵系列小吃為特色。趙師傅的辯尺紅油熱乾麵真的可以分分鍾辣哭你。吃羅氏家的生燙牛肉熱乾麵，保證你一天都充滿活力。鵬記熱乾麵帶點甜味，來一勺帶著芝麻香的辣油，香氣四溢。曾麻子熱乾麵很地道，可以吃出傳統熱乾麵的味道。
沈家蟹腳熱乾麵里的蟹腳很大，肉也很嫩，熱乾麵浸潤了蟹的鮮甜，龐記熱乾麵是一家24小時全年無休的清真熱干，調料很多，麥香園熱乾麵每樣單品都很好吃，老田記家的熱乾麵上過舌尖上的中國，虞婆婆家配轎的熱乾麵算是傳說中家樓下的熱乾麵。
武漢熱乾麵的做法
1、豬肉裡脊切丁，加入生抽，料酒，培灶肆胡椒粉腌制10分鍾，然後熱鍋冷油，待油溫變熱進行翻炒，加入少許生抽，炒熟盛出備用。
2、入各類調味品，雞精和老抽少放，辣椒油根據個人口味調整。
3、榨菜切丁，香蔥切碎備用。
4、面條煮好過冷水盛出備用。
5、將以上各類准備好的食材依次加入並攪拌均勻。
⑹ 武漢的特色早餐，每一種只選一個店鋪推薦，完爆戶部巷！
武昌水陸街，阿斌豆皮，20多年的老店，阿斌師傅每天在門店跳「漢版踢踏舞」，自帶freestyle節奏，一邊跳一邊做豆皮。
糯米略硬，豆皮的外皮很脆，米也有嚼勁，肉丁乾子加榨菜，餡料十足和飽滿。你稍微晚一點去，就要排1個小時的隊。豆皮10元一份，非常搶手。只有早上賣，賣完收攤。（建議收藏和轉發）
熱乾麵都吃過，牛肉熱乾麵呢？好，你也吃過，那生燙牛肉熱乾麵呢？這下，很多人就沒吃過了。
漢陽玫瑰街279號，有個羅氏牛肉熱乾麵。據說是武漢熱乾麵大賽冠軍，最主打的創新是生燙牛肉和生燙腰花，配合熱乾麵一起吃。牛肉大坨又嫩滑，和芝麻醬香的熱乾麵一起吃，不曉得幾虛浮。（建議收藏和轉發）
湯包吃過沒？吃過，那生煎湯包呢？對，是生煎湯包，不是生煎包。漢口的二七總是有各種意想不到的好吃。
榮華煎湯包，漢口二七小路東解放大道鐵路工人文化宮旁。江城一絕，一般餐館吃不到。包子皮枯脆，肉餡緊實有嚼勁，裡面滿滿的湯汁，口感很特別。（建議收藏和轉發）
燒麥，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。老武漢人都知道的「嚴氏重油燒麥」最為出名，所謂重油，就是油膩膩，用豬油拌的餡料。
嚴老幺燒麥，也是嚴氏重油燒麥成員，這家店開了30多年，位於前進四路與自治街交口，武漢十九中學旁邊。爺爺、婆婆、嫂子、拐子們紛紛出動，4個燒麥，配上一碗茶水，詮釋著武漢這座擁有碼頭文化的江湖氣。（建議收藏和轉發）
魚糊湯粉一直被譽為武漢人的羊肉泡饃，一碗漂著鮮美魚香味兒的糊湯粉，加一根油條，是老舉裂楊家鮮魚糊粉的標配。
在南京路與吉慶街交叉口，老楊家的魚糊粉總是排隊。打糊之廳州前，一鍋魚糊要熬好幾個小時。鮮魚糊均勻地裹挾著粉絲，不沉不厚重，清清爽爽，在糊粉上依次添上嫩綠蔥花，凈爽榨菜，干香蝦皮，再加一丁點兒辣油。只嘗一筷子，就能被征服。（建議收藏和轉發）
武漢過早的第一美食是熱乾麵，總有人把熱乾麵翻著花樣做。一般熱乾麵是過早，但要是你晚上宵夜，甚至通宵突然想吃熱乾麵怎麼辦？
龐記熱乾麵，漢口一元路漢景村1號第十六中學對面。真正24小時營業的熱乾麵館，晚上6點到早上6點的價格微微上調。更有特色的是，這是家清真的熱乾麵館，意思是不含死物、血液和豬肉等少數民族禁忌物。24小時，隨時想吃隨時克吃。（建議收藏和轉發）
武漢還有一種美食，糯米包油條。把熱糯米攤開，抹上糖粉和桂花粉，加上一節油條，捲起來，按緊，就可以吃了。這是不是中國的壽司飯團呢？
有家「何嫂糯米包油條」很是有名，在近循禮門輕軌站E出口斜對面的巷子口。早上要排隊，很多人都慕名前來。有甜扮答蔽味、鹹味、椒鹽口味，可以加砂糖、花生碎、山楂片，還可以加根油條，再配上一袋豆漿，絕對算一次豪華早餐。（建議收藏和轉發）
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⑺ 武漢排隊王都是哪些美食店這些店值得排隊嗎有什麼點單竅門
序言：提到武漢，首先大家第1個想到的就是武漢最出名的熱乾麵了，武漢熱乾麵的口感非常的受歡迎，雖然現在在大部分地區都可以吃到，但是正宗的熱乾麵還是武漢的，更加有靈魂。武漢本地人也在很早的時候都會起來去排隊購買熱乾麵來當早餐。
三、生意紅火
在武漢還有一家友誼路，雙洞正街48號一家嚴氏燒賣店，每天早上的排隊時間也是長達20分鍾之久，很多人都會在早上去他家門口排隊，隊伍非常的長，說到燒麥，很多武漢人都能夠想起他家的燒麥，也是一家招牌老店，店裡的工作人員每天都在忙或者包燒賣，而且都是現蒸現賣，生意非常的火爆。