食材
主料
土豆
2個
香腸
2根
玉米粒
50g
輔料
黃油
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆洗凈對切放鍋里蒸熟
2.用湯匙將土豆掏空，留皮做殼
3.土豆加入黃油和鹽，壓成泥
4.黑椒腸切粒，玉米粒煮熟
5.土豆泥加入玉米粒和黑椒腸粒，攪拌均勻
6.將製作好的土豆泥盛入土豆皮殼里
7.撒上馬蘇里拉芝士，用錫紙包住外殼，烤箱預熱
8.用錫紙包住外皮，210度烤10分鍾至馬蘇里拉芝士溶化後取出，去掉錫紙。
② 土豆炒火腿腸怎樣炒最好吃
土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，並且都是很有人氣的兩種食材，如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢？可以想像，味道一定很美味。這道菜的製作方法也不難，下面，跟媽網網路一起去學習一下製作方法吧，試著做給心愛的人吃，一定會很甜蜜的！
方法一：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成丁，放在盤中備用。
2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然後放入盤子中備用。
3、鍋中放適量油，油熱之後，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動一下，然後放適量水，防止粘鍋。
4、土豆丁炒熟之後，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。
方法二：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成細絲，放入盤中備用。
2、將火腿腸切成細絲，放入盤中備用。蔥切段備用。
3、在鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然後炒制，待土豆絲炒熟之後放入切好的火腿腸絲。
4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。
③ 土豆絲炒灌腸的做法，土豆絲炒灌腸怎麼做好吃
將灌腸切成長條；綠豆芽擇洗干凈；蔥去皮洗凈切成末備用；另備鹵油50克（即鹵肉的湯油）。
將炒鍋內倒入鹵油，燒熱，放入蔥末熗鍋，倒入綠豆芽煸炒，加入醬油、精鹽略炒，倒入灌腸條，加蓋略燜，燜熱後再加入少許醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗內，即可食用。
④ 土豆能和香腸一起炒嗎
是可以的。土豆炒香腸有這樣一道菜。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。
⑤ 土豆片炒腸的做法步驟圖，土豆片炒腸怎麼做
用料
土豆 一個
腸 三個
青辣椒 一個
鹽 兩小勺（根據自己口味兒定）
雞精 兩小勺（根據自己口味兒定）
老抽 兩小勺（根據自己口味兒定）
味素 一小勺
土豆片炒腸的做法
將土豆片切片備用
小貼士
一些佐料都是根據個人習慣來調的，沒有那麼死板，最後希望大家都能在生活上吃的美美的，民以食為天..
⑥ 土豆絲和香腸可以一起炒嗎
教你做簡單的香腸土豆絲，葷素都有，還下飯！
土豆是我們家常中最常吃的菜之一了。不管是怎麼個做法，相信大家都是有吃過的。不管它是作為主菜還是配菜都是出現過，在我們的餐桌上最常見的就是土豆片兒，土豆絲兒或者是土豆塊兒。他經常出現在我們餐桌上的原因，第一個就是因為它比較便宜，它的價格一點都不算貴，相對來說已經算是蔬菜中比奧便宜而且又量非常大的一種蔬菜了
再就是土豆本身的營養價值就是很高的，它可以促進消化，然後，做法也是非常豐富的。做出來的口感也是不一樣的。今天我要講的是土豆絲的一種不過是土豆絲和香腸一起搭配著做的。這樣做的香腸炒土豆絲不僅有香腸的香味，還有土豆絲的香味，口感非常棒。
菜名：香腸片小炒土豆絲
主食：土豆，臘腸。
調味料：適量生薑，食鹽，蚝油，食用油，醋。
烹飪步驟：
1、 我們要先去挑選土豆土豆，要挑選比較平滑大個兒一些的，這樣比較好切絲。然後買回來之後用刨皮機把皮去掉放入清戲中把土豆全身都清洗干凈。全部清洗干凈之後備用。然後我們要把已經清洗干凈的土豆切成土豆絲。我們先用刀把這個大個兒一點兒的土豆切成一片一片的薄片。每一片盡量都嘗一點，然後再用刀把這個片兒改成絲要細一點。
2、這個時候我們要准備一個干凈無水無油的大一點的盆兒，然後把切好的土豆絲丟進這個盆裡面用清水泡一會兒。然後拿手把土豆絲兒稍微揉搓一下，把上面的土豆澱粉清洗掉。最好是多洗幾遍。
2、 然後把我們買的臘腸切成薄片兒。同時我們要把生薑也切成片兒。
4、 找然後我們需要起鍋燒油。等油熱了之後我們就把之前結成片兒的生薑放入鍋里炒。再把已經清洗好的土豆絲放到油鍋里翻炒均勻。如果粘鍋的話可以往裡面加一點點的清水。翻炒到土豆絲微微透明之後，再把臘腸加入到鍋裡面繼續翻炒。翻炒過後向鍋中加入調味料，先加入好友。然後再加入米醋。最後再加入適量的食鹽來調一下土豆絲的鹹淡。當所有的調味料都和土豆絲兒充分的翻炒在一起之後就可以出鍋了。
烹飪貼士：
1、我們在給土豆去皮的時候可以選擇先把泥土清洗干凈再去皮或者是去完皮再清洗土豆都是可以的。切土豆的時候要切成薄薄的片兒，然後才比較方便切成細絲。
2、清洗土豆絲一定要把上面附著的澱粉清洗干凈，這樣才可以保證土豆絲不粘鍋，如果說土豆絲還是粘鍋的話，往鍋中稍微添加一點點的清水就可以。
3、如果大家喜歡吃辣的話，可以在炒錢放入干辣椒或者是小米椒一起炒，然後如果喜歡吃醋的話，醋可以多放一點，會有酸酸的口味