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廈門好吃的牛肉料理

發布時間: 2023-07-24 07:34:16

⑴ 廈門好吃的日本料理店

在廈門無論是高大上的商場,還是街邊、小巷,都貯藏著大大小小各式各樣的日料店。在這里我為大家獻上廈門幾家還不錯的日式料理店吧。

廈門好吃的日本料理店推薦:石山懷石料理
原汁原味料理,清淡精緻養生,清幽雅緻氛圍,真誠宴請談心!

【人均】231元

【地址】嘉禾路170號夾層02室(寶龍中心站旁)

【電話】(0592)5569988
廈門好吃的日本料理店推薦:元味鐵板燒
主營各式生魚片、壽司、沙拉、海鮮、牛扒、羊扒類,是一家專業鐵板燒餐廳!

【人均】141元

【地址】廈禾路885號羅賓森購物廣場內(近湖濱東路)樂購

【電話】(0592)5888057
廈門好吃的日本料理店推薦:大口日本料理
服務貼心舒適,用餐環境寬敞,裝飾和設計風格統一採用日本 民俗 文化 風格

【人均】135元

【地址】思明區松柏路102號政娛樂中心1樓(近呂厝天虹商場)

【電話】(0592)5063399
廈門好吃的日本料理店推薦:古山創作料理
由日本特級名廚坐鎮,汲取懷石料理精髓,融入創新格調,環境清新簡潔,出品的每道料理均用當季新鮮食材手工細作,搭配不同的精緻食器

【人均】119元

【地址】湖濱北路16號新港廣場0102號鋪(近西堤別墅)

【電話】(0592)5360077
廈門好吃的日本料理店推薦:大漁鐵板燒
新鮮的海產、優質的牛肉和精選的果蔬,由廚師在餐桌上面對面為客人烹飪,堪稱一流的美食體驗

【人均】163元

【地址】思明區嘉禾路399號SM新生活廣場二期紅寶石3樓C300A號

【電話】0592-5102221 0592-5105552
廈門好吃的日本料理店推薦:桃太郎家日本料理
日式料理,技藝精湛,口感鮮美,正宗美味,經濟實惠

【人均】122元

【地址】後埭溪路109號之15(文灶九龍城後側)

【電話】0592-5165919
廈門好吃的日本料理店推薦:神田燒肉料理
正宗的料理,別出心裁的個性裝潢,彷彿置身北海道的陽光下

【人均】100元

【地址】湖裡區興山路136號111鋪山水麗景大酒店1樓

⑵ 廈門有哪些特色小吃或者有什麼比較有名比較好吃的店子

一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門歲友帆的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可以在這找到,而且很正宗。電話:2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事
24. 九市(定安夜市路口)第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽,特別是沙茶麵,現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍,地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,裡面有麥芽糖,花生,蘿卜絲 …… 很好吃啊,價錢是每個 1 元。
31.大灰狼美食館:鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳,中山公園東門對面一個桑拿的小路進去,好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅,很有情調的,做的西餐味道也很好,但是價格有點高,而且收10%的服務費
34.真鍋咖啡館:鷺江道52號—告豎3海濱大廈一樓。風景獨好
35.必勝客海濱店。電話:2033876
36.麥當勞中華店外賣。電話:2097630

二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)。經濟劃算很便宜哦
38. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆鍋餅等)電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理:海濱街 76 號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳)。
41. 南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺乎雹島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁(建行往前 5 米)有個紅記肉夾饃,貢糖夾饃等。
43. 光合作用書房:廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44. 文心閣:南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
45. 雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46. 維尼西亞音樂餐廳:南華路3號。庭院中有藤搖椅,可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。

三、鼓浪嶼
47. 黃金香:龍頭路 95 號(肉鬆、肉脯)。
48. 葉氏麻糍:新華書店三叉路口。
49. 龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。

四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路 165 號之一。
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話: 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水,環境好,服務好,但是價格比較貴。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第:官任路 38 號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。
57. 胡一刀小吃:後埭溪路 102 號(西安涼皮)。
58. 榮記魚粥:廈禾路 871 號之九(深海魚粥)。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭,還有小菜里的雞爪做得最好,電話: 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲,小鮑撈飯 . 電話: 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯,電話: 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿,味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,
大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話: 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號(中山醫院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風
味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。電話: 2206839 , 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西萬隆烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳,有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好。
73. 湖濱北路28號的譚魚頭(大華銀行對面)新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋:86路體育東村站下。電話是 5031888。
74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店,電話: 5 093838。
75. 糊塗火鍋:87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下,往前走不遠就到。
76. 李老六火鍋:106或618路到寶龍中心。
77. 草原興發: 45 路國貿站,對面湖明路進去。
78. 回頭火鍋:1路車或17路車,金榜公園站下,往裡走一些。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ,環境不錯,適合小兩口去。
80. 唐二煎餃:石亭路。主做江蘇風味的煎餃,香辣牛肉麵頗受青睞。
81. 宏都老上海餐廳:市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館:湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法,味美、湯香。
84. 好清香大酒樓:湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ,便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話: 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次
85. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話: 5115127 , 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話: 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話: 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶:湖濱中路 7 號。特色:和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口 即化。
91. 多桑日本料理:湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊:湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓(濱北中行對面)。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如:綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 … … 。

五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅,草根湯。
98. 漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐, 8 元/份,可以和無錫醬排相媲美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府,狗肉煲,河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園:豆仔尾路 338 號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)。
106. 阿發醬油水:美仁新村 48 號(海鮮醬油水,炸海蠣)。
107. 玲瓏八面館:禾祥西路 705―709 號(城市光廊後面)。主要經營蜀面,這里有八種面:牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面,其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖:總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48 路車到禾祥商城站下,或者 1 路車到思北站下,往前走,廈禾商城 ) 。特色:德國豬腳,外酥內嫩。另外,這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子,味道不一般。
109. 城市光廊:禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場:禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤,特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理:禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理,用一百元吃遍菜單上的菜,頗為實惠。生魚片品種豐富。
113. 樂也日本料理:後濱路匯禾新城10—C號。
114. 豪佳香禾祥店:48路禾祥商城站,電話2395058。
115. 古鎮茶樓:禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境,還有自助餐和 50 多種茶供選擇。

六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐(鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走,右手邊可見)里頭的紙包豬手,土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳:廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。

七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富,味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 - 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123. 烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 : 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A - 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋,訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜:蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來,老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號,香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 - 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳,西班牙風味,只是比較
貴。
138. 漳江蟹王:香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香:香蓮里 26 號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉)。

八、湖裡
143. 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路,叫廈門鷺發美食大庄園,電話是5658888。
145 . 湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃.
竹坑路菜市場旁的千層餅 金寶鴨肉店往裡走 一分利 炒飯
步行街裡面 鳳湖街往裡走大蓉樹下往上走有家 旦仔面,台灣風味的.
146. 湖裡工行東門斜對面,竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店。
147. 陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)。
148. 南翔小籠七賢店:SM商業城北側一樓。上海風味,廈門惟一(蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色)。
149. 津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋)。
150. 上島咖啡連鎖:總店在湖裡海天路66號。特色:新推出人參枸杞茶,香蕉船也做得相當美味。

九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。

十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺(店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的土鍋,又大又土。經常去都是滿座的,吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實)。
158. 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚。
159. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘,湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里386號10 5 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路280號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯,肉粽不覺得怎樣,倒是這家做的一些套餐很有特色,看起來清清爽爽的,覺得很有食慾,而且由台灣老闆親自在打理,服務好極了,一份也才5、6塊錢,還能提供送餐服務,訂一份也送。送餐電話: 5 084822。
164. 廣州茶點:長升大酒店一樓。
16 5 . 青路和湖濱北路交叉口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
167. 嶼後南里1 5 0號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃。
168. 阿健牛肉庵:嶼後路3 5 4號(泉州正宗風味)。
169. 新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等)。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓,招牌菜是烏雞煲,聽說用的是同安的土雞,味道不一樣,鮮!電話5326698。
171. 蓮岳路37號芭緹雅泰餐廳:泰國餐廳,有濃郁的異國風味。
172. 天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭)。
173. 龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜)。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓,電話:537222。
175 . 藏瓏咖啡:蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色,雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡:寶龍中心二期裙樓A3店。
177. 咖啡秀:嘉蓮里7號(4 5 路車到蓮花中學站下),往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮:106,618路到寶龍中心站下,對面就是了,裝修不錯。(據說冰品是廈門無敵,嘿嘿)
179. 藏瓏咖啡:86路到松柏站下(可以打牌)。
180. 阿度茶館:蓮岳路10—13號。每一個座位都用紗巾隔開,通通透透也朦朦朧朧,玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的「秀色可餐」。

十一、集美
181. 無限空間生活館:集美師院車站對面。特色:現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線:集美鳳林美路口(同集路旁)。鴨肉面線遠近聞名,湯鮮味美,面線爽滑。

十二、海滄
183. 土筍凍:廈門海滄大街146號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街:海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方。
185 . 海滄東嶼村的海鮮也很不錯,土筍湯要屬「阿婉酒家」的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中,它的電話是6055655。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠,口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路208號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯,又很新鮮。訂座電話:6057778。

十三、同安
189. 薄餅嫂:同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店,一極棒,很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店,味道不錯,平常都是人滿為患。

⑶ 廈門美食店在哪裡廈門美食攻略2018

去廈門肯定要美美的吃上一頓了,去廈門最好的肯定是吃海鮮了,下面小編就推薦一些地方等著你們去吃,在廈門有一個像辣條的硬硬的魚還挺好吃的,就是不知道叫啥。

逛吃第一站:食麵幸福

每次說起麵食,總是愛說北方人吃麵食,南方人吃米。NoNo
No,我們閩南也有很好吃的麵食呢!下面就給大家推薦幾款閩南特色的麵食,又鮮又美,價格也很親民。

1.沙茶麵,一碗鮮香誘惑

來廈門必吃沙茶麵,吃過的都說好!廈門沙茶麵店隨處可見,特別是鼓浪嶼龍頭路,隔個十幾米就能找到一家。沙茶麵其實不是一份快手菜,沙茶醬的研磨極其講究,海鮮用料也得新鮮。如果處理的不精細就不夠正宗咯,還有可能拉肚子。

2.面線糊,男女老少皆

在廈門,吃早餐就來一碗米面線糊。面線宴友糊,顧名思義就是用面線煮成的糊。好吃的面線糊,湯底清鮮而味美,面線爛而不糊,也算是老少皆宜、男女通殺的熱門美食了。高端酒樓有,路邊小吃店也有。一碗熱騰騰的面線糊,鮮香順滑清甜爽口,滿足了對美味最簡單的需求。

3.豬腳面,滿滿膠原蛋白

剁碎的豬腳用微火慢煮,火候的把握使豬腳軟爛而不散。滿滿膠原蛋白,美容又養顏。強推豬腳面,分量超級多!

本地人推薦:

廈門吃面,可以考慮下這幾家老店,算是本地人很鍾愛的店了。交通還算方便,不過需要耐心去找。如果嫌麻煩的話,可以考慮下多人組團,大家一起均攤打車和吃食費用。

01.新廈蝦面|地址:人和路51之10(湯頭鮮蝦味濃郁的廈門老字型大小蝦面)

02.友生風味小吃|地址:八市營平農貿市場門口(沙茶麵、豬腳面、清湯面、紅鹵面樣樣俱全)

03.浮嶼面線糊店|地址:廈禾路200號(這是值得一試的正宗面線糊!)

04.烏糖沙茶麵|地址:民族路60號(它就是傳說中的網紅沙茶麵)

05.四物面線|地凱態址:思北路曾姑娘巷巷口(超滋補古早味!)

06.大同路268冬粉鴨面線糊|地址:大同路268號(早餐下午點心佳選!秘密君私心獨愛的面線糊)

07.檳榔蝦面弟|地址:檳榔西里盯祥源15號(它是廈門人氣蝦麵店!)

08.思北酸筍面|地址:思明北路一帶夜間10點開始營業(不會有人拒絕的酸筍面)

09.局口拌面|地址:局口街思明南路橫巷(局口街夜宵的終極BOSS)

10.原江頭半坡沙茶麵|地址:嘉禾路390之180(又是一家值得品嘗的好吃沙茶麵)

逛吃第二站:海鮮爽口

老廈門吃海鮮有多重選擇,可以考慮路邊小攤,也可以去夜市大排檔,還可以去海鮮酒家來一頓海鮮大餐。提醒各位來廈門旅遊的小夥伴,建議提前找好靠譜的海鮮檔,以免被宰。

1.公廁美食,重口味魷魚

蝸居在公廁邊上的美食攤點,樹蔭下幾張簡單的桌子。盡管每天只營業幾個小時,生意依舊不錯。坐在路邊的小攤的板凳桌前,看著眼前的老城風景,耳邊聆聽老城的故事,別有一番風味。

2.排擋特色,碳烤鮮海味

本島有幾家海鮮排擋處理海鮮味道非常幫!碳烤龍蝦、生蚝、扇貝,搭配各類佐料,那味道沒法說了,好食!吃辣還是免辣的或者清單他們都可以做到。而不會像其他地方,你要辣的他們還是做得不夠重口。

3.精緻酒樓,超贊海鮮餐

要想好吃還環境好,那酒樓就是你不二的額選擇了。比較有名的有佳麗海鮮大酒樓、亞珠大酒樓、福居大酒樓、良峰海鮮酒樓等等。海鮮酒樓品質菜式都有保障,不過價格也比較貴。吃海鮮還可以去曾厝安附近,那有海外海、老港記、阿川、永記—曾厝_四大招牌海鮮餐廳,不過價位就較高咯。

吃海鮮建議團隊行動,一個人吃海鮮多寂寞。像大排檔一類的,人均60的樣子就能吃到超滿足。

本地人推薦:

01.第八海鮮市場(廈門比較出名的海鮮市場,一般都是早市去去尋找新鮮的海鮮!)

02.小眼鏡大排檔(人氣高,建議在吃飯的時間提前一個小時左右去)

03.鮮蚝館(湖濱路店推薦度更高)

04.285蚝味館|地址:開元路,靠思北路口(來廈門怎麼能不吃一次烤生蚝)

05.阿牛章魚|地址:百家村(深田公廁旁)(口感好到爆的白灼章魚)

06.再生海的食堂|地址:思明區大學路171號(吃海鮮來這里)

07.宜友海鮮大排檔|地址:開元路263號(廈門老食客愛去的海鮮店)

08.永記深海魚粥|地址:祥西二路95號之4(現點現做的深海龍膽石斑魚)

逛吃第三站:無肉不歡

1.慢燉薑母鴨,軟糯多汁

本土紅番鴨加老薑的奇妙組合。薑母鴨軟糯多汁,慢燉到骨肉分離。還可以配配小酒,回味十足。

2.香濃老鴨粥,回味綿長

醬油姜絲粥加各種自選食材,鴨肉粥咸鮮美味,配了鴨腿、海蠣、豆乾入味爽口。將油條拌在粥裡面吃,口味絕搭。

本地人推薦:

01.浮嶼大同鴨肉粥|地址:廈禾路174號(這里的鴨肉味道實在難忘!)

02.九市牛肉|地址:大同路48號(物料超足,要吃牛肉來這里!)

03.朱記手撕雞|地址:八市內開禾路上(白芝麻香味絕了的手撕雞!)

04.大佳香薑母鴨(中山路店,提供真空包裝帶走哦!)

05.陳星仔飲食店|地址:八市營平農貿市場內十字路口(這里的鹵大腸好吃到值得用生命推薦!)

06.喜滋味炸肉串|地址:中山路昇平路交叉口(肉食動物一定不要錯過的好味烤肉串)

07.思西沙茶烤肉|地址:局口街132號(麵包生鮮蔬菜烤肉沙茶蘸醬是完美組合)

08.和祥鴨肉小吃|地址:和祥西路15號103室(老廈門愛吃的好食店)

09.珠珠煲仔飯|地址:溪岸路222號(近廈禾路)(廈門最好吃的煲仔飯)

10.巧媳婦魯肉飯|地址:思明區湖濱北路寶龍中心二期嘉賓里28號(鹵肉與米飯是絕配!)

11.紅豬鹵肉飯|地址:思明區大學路118號(不失廈門味的家常料理)

12.阿獃鹽鴨|地址:東山路55_(近同安六中)(不同於薑母鴨的廈門味鴨子)

逛吃第四站:要有小吃

1.阿傑五香,皮酥肉香嫩

阿傑五香是廈門賣五香的知名老店,好吃不貴。他家的五香的製作過程全開放,安全衛生。咬上一口,餡料里的肉非常實在,有淡淡的洋蔥香,鹹淡適宜。

2.四味魚丸湯,彈牙驚喜

一碗魚丸湯,四重味覺驚喜。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。最精妙的是魚丸的包心,店家足夠任性,每日提供不同口味的魚丸。除非咬上一口,你永遠不會知道碗中Q彈的魚丸會是什麼口味。

3.醬油台芒,芒果新吃法

我們吃大台芒會淋上一些精釀醬油,有助消化、防過敏的功效。甜與鹹的味覺碰撞,甜者更甜,更能襯托芒果的口感。既然來了廈門,不妨嘗試一下這種閩南特色吃法,說不定有驚喜哦!

此外,還有花生湯、燒肉粽、芋包、各式糕點、油蔥_、春卷等等特色小吃,來廈門一次不嘗嘗這些肯定後悔。

4.土筍凍,嘗試需要勇氣

製作土筍凍的「黑土蚯」雖然看起來有點重口,其實非常美味。土筍凍晶瑩透明,香嫩清脆,味道類似魚凍。並且土筍凍裡面很多膠質,非常營養。

5.海蠣煎,必吃廈門美食

將7、8個新鮮海蠣淋上調和好的太白粉與地瓜粉的粉漿,打上一個雞蛋,油煎。出鍋時生菜墊底,再淋上特製的酸甜醬汁,味道鮮香令人垂涎欲滴。

不過要把廈門小吃嘗個差不多,胃容量得足夠大。比較正宗的老店分布也挺分散的,如果能找到當地向導會方便很多。幾個人請個向導,帶你穿梭市井,體味老廈門風情,避免許多繞路迷路的尷尬,還可以合理利用胃容量多吃幾種小吃。

本地人推薦:

01.阿傑五香|地址:八市內竹樹堂與擔水巷交界(擁有酥脆外皮和完美比例的豬肉和荸薺)

02.陳星仔飲食店|地址:八市營平農貿市場內十字路口(這里的鹵大腸好吃到值得用生命推薦!)

03.佳味再添小吃|地址:大同路49號(遊客們來廈門必須吃的廈門小吃店TOP1)

04.1980燒肉粽|地址:中山路353號(來中山路順便吃一個好味的燒肉粽)

05.阿蓉海蠣餅(蝦餅)|地址:思明西路16號(不管刮風下雨生意都超好的古早小食)

06.賴厝埕扁食店|地址:大元路8號(這是一家廈門人都知道的扁食店)

07.芋包嫂|地址:大學路45號(這里有超正的美味芋包)

08.顏味古早鍋邊糊|地址開元路164號(海味鍋邊糊與香脆水煎包!)

09.亞本麥奶|地址:開元路158號(特色早餐,老廈門獨有好味道)

10.勞松扁食|地址:廈禾路202號(古早味的扁食與面條勁道的拌面)

11.惠通巷蔥糖卷|地址:鎮邦路65門口(喜歡酸甜辣的就來吧!)

12.陳佳甜品|地址:鎮邦路65號(值得一試!材料新鮮滿足)

13.思北花生湯|地址:思明北路64號(原來花生與雞蛋如此般配)

14.紅發龜_|地址:開禾路16號(擁有三十年歷史的老廈門糕點店)

15.阿卿春卷|地址:思明區局口街(很純正的廈門)

16.天河西門土筍凍|地址:斗西路33號(這是清爽的廈門好料)

17.蔡家坡雙皮奶|地址:頂沃仔路21號露天大庭院(從小吃到大的雙皮奶)

逛吃有什麼小訣竅

1.吃太撐怎麼辦?

廈門美食太美,很容易吃撐有木有。吃撐就不能吃別的,好可惜!這時候就需要好的解膩促消化方法啦。

方法一:和朋友邊逛邊吃。和朋友一起逛吃對女生來說再適合不過了。和朋友分吃食物,可以留著肚子多吃幾份美食。

方法二:喝點酸甜鮮果汁。廈門水果種類豐富,鮮榨果汁是消暑解渴的神器。並且水果口感酸甜,特別解膩促消化。除了果汁,還可以試一下廈門特色烏龍茶,享受老城慢時光。

方法三:找個當地人做向導。充分考慮錢包空間與胃的容量,做一個有備無患的吃貨。

2.兩人出行點多少分量合適?

兩人出行建議每樣小食都可以點小份分著吃,這樣可以多吃幾家美食。建議主食不要點太多,不然會錯過許多美味。

3.逛吃廈門最佳時間段是?

廈門很多老店都特別有個性,有自己固定的營業時間。有的中午前就會結束營業,而有的店在下午才開市。如果沒有提前了解到營業時間,很容易撲空。

最舒服的逛吃方式是一覺睡到自然醒,十點左右再出門。先吃幾種特色小吃,然後逛到飯點再來一份主食。強烈推薦吃沙茶麵,超好味!飯後再逛逛商圈,來一杯清涼果汁解膩。或者像我們老廈門一樣,臨街而坐,聽聽故事,在樹蔭下品一壺烏龍茶。

4.怎樣完美get每個老店?

中山路-八市商圈是老店最密集之處。到那兒去可以選擇打的,也可以坐公交。在廈門北站下車可直接乘坐BRT快1b線,在思北(眼科醫院站)下,步行約700米到達中山裡。或直接坐到終點第一碼頭站,再走到中山路,約1小時40分鍾。從鼓浪嶼去中山路,下輪渡碼頭步行或者打的就可以抵達,隔得不遠。

廈門公交線密集,並且價錢特別劃算。無論你在本島哪個區域,都有抵達中山路附近的公交線,一般不用換乘太多次。

正式開始品嘗老廈門,建議步行,當然這也是體力活。逛吃的精髓是邊逛邊了解廈門老城,邊逛邊消化美景美食。其實老店都挺集中,不妨在老城區慢慢逛,不去刻意找尋,不經意間就可以get到美食。

⑷ 廈門好吃的店有哪些推薦

看菜系,廈門還是有挺多好吃的,每間店至少都會有那麼一兩道驚艷到你的

牛排的話,鍾意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。

一尾鱸鰻,主打龍蝦,覺得還可以吧,被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口,真的超爽的。

202海鮮大排檔也還不錯,龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的,其他的菜雖然不會驚艷,但是也很實在和滿足。

拾壹仙環境挺素雅的,菜品基本都還不錯。

禾祥西路那邊也有挺多好吃的,閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號,菜品差不多,味道和環境也還行,豬排和牛排有驚艷到。

浦舍的那個黑豬肉芒果燒,第一次被芥末驚艷到。

正宗烏冬面的炒烏冬,年糕,厚蛋燒覺得還可以,也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。

老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里,味道也還可以。

阿里巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。

火紅龍的小龍蝦,是讓我第一次愛上小龍蝦的店。

悅福來的水煮三鮮還不錯,海鮮都挺新鮮的,個頭也不小。

還有很多很多很多,想想,廈門好吃的真的挺多的,近來又新開了兩個商圈,繼續 探索 ,包括大街小巷,努力掙錢,打卡廈門每個好吃的 。

張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。

1. 蔡記大同花生湯

人均:8-10元

地址:廈門思明區大同路253號(近思明北路)

整個店鋪具有很強的 歷史 感,雖然環境相對簡單,但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的「花生湯」味甜湯小吃,香甜爽口,清潤「頂開花,下結子,大人孩子愛吃甲要死」廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的「花生湯」甜而不膩,隨著花生仁在嘴裡融化,真的很好吃而且口齒留香~

然後點一個三角糕或韭菜盒子,真的很難找到這樣美味的早餐了~

2. 鼓浪嶼餅鋪

人均:45元

地址:廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)

廈門正宗中華百年老字型大小。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料,選用優質的白麵粉製成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,磨細,餅皮和糕點下足油量,揉勻。

烤的時候,要注意把握好火候,做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆,餡料冰涼清甜。

3. 大中沙茶麵

人均:19元

地址:思明區中山路49號(近和鳳街)

藏在中山路的一條小巷裡,要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美,拌著花生醬的味道,搭配的面條又厚又軟,非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的泡在湯里,真是令人心滿意足。

4. 浮嶼大同鴨肉粥

人均::19元

地址:廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)

正宗的只有這一家,沒有分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑嫩嫩的,一口吃下去粥里有肉,很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇,最經濟美味的當屬油條——脆香,泡在粥里,味道超棒。

5. 勞松扁食 (小學路店)

人均:10元

地址:思明區廈禾路202號(近開禾路)

這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的,皮耐嚼,湯中加醋,味道更好,拌面也不錯,裡面的花生醬很多,很稠,吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小,生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。

6. 蓮歡海蠣煎

人均:16元

地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)

藏在一條非常非常難找到的巷子里,找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,它是用甘薯麵粉和雞蛋混合物炸的,外面酥脆里頭軟嫩,蘸上本地自製的甜辣醬,別提多香了,老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。

7. 八婆婆燒仙草

人均:6元

地址:思明區太平路22號

生意無敵好,每次都要排隊。燒仙用料很豐富,有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿杯吃下去,好滋潤,好滿足。價格不貴,真的是超級實惠。

8. 西門土筍凍

人均:22元

地址:廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)

廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,煮熟後冷卻成果凍狀,口感爽口,香甜可口。西門家的做法是最正宗的,分大、中、小三種規格,吃的時候配上酸蘿卜,澆上芥末醬和醋,很可口。

9. 好德來薑母鴨

人均:35元

地址:思明區中興路40號(近百家村路)

這道菜起源於泉州,後來傳到福建南部,甚至台灣。它是泉州著名的傳統小吃,具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此,它已成為福建和台灣冬季滋補的首選 美食 。

現做的燉鴨很好吃,雖然打包的還是現做的,聽說可以更容易密封保存,但現在為了追求品味或做得更好吃,熱呼呼的很暖胃,裡面的姜非常美味,覺得像是完全腌制過的沒有辣味,名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。

10. 林記木擔魚丸湯

人均:17元

地址:思明區泉州路54號(鼓浪嶼上)

在老別墅的院子里,那裡有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水,旁邊有幾張小桌子,幾張低矮的塑料凳子,很有情調。老闆是個英俊的小夥子,戴著一副時髦的眼鏡,正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實,但幸好餡料不錯,湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。

11. 古早味四物湯番鴨面線

人均:15元

地址:思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子,巷子口有家養正堂四果湯

非常正宗的古早味,四物湯是一道漢族葯膳。傳統中葯的經典配方是由四種中葯組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味葯組成。湯底有一點葯味,但一點也不惡心。味道很鮮美。

廈門好吃的店琳琅滿目,風格各異,包羅萬象,高接低檔,應有盡有!看你是吃環境還是吃口味還是吃服務,遵循自己的偏好去尋覓。

吃硬菜大料就去大酒樓了,比較知名的有舒友海鮮大酒樓,亞珠大酒樓,牡丹大酒樓,佳麗海鮮大酒樓,潮福城,漁之村海鮮大酒樓,天天漁港,鷺發 美食 海鮮城等。

吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店,海悅山莊,悅華酒店,喜來登大酒店,翔鷺國際大酒店,馬哥孛羅東方大酒店,白鷺洲大酒店,廈航金雁酒店,京閩中心酒店,磐基希尓頓酒店,鷺江賓館等。

吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔,202特色排檔,小眼睛大排檔,亞尖大排檔,洪文大排檔,海滄漁人碼頭,海滄姐妹排檔等。

西餐方面有貴族世家牛排,壹頓牛排,豪客來,豪享來,豪佳香,必勝客,千尊比薩等。

小吃方面有中華老字型大小和網紅店啦。比如黃則和,吳在添,新廈蝦面,蓮歡海蠣煎,豪香裡脊肉串,勞松扁食,浮嶼大同鴨肉粥,1980燒肉粽,西門土筍凍,好清香,四里沙茶麵,月華沙茶麵,世貿 美食 中心,SM小吃城,集美味友,,一劉湯包,麗真烏塗煎包,鑫朝劉湯包,鍾樓碗仔粿,吳招治薄餅,楊強芙蓉香骨雞腿,碧香小吃,肥棟滿煎糕,阿獃鹽鴨,三德利薑母鴨,番婆冰,森山仙草等。

國外異域風味的有日料,韓料,泰餐等。

來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃,合理充分的安排自己的路線和行程。

記憶中真正的老廈門味道的餐館:老綠島,當年是廈門最豪華上檔次的餐館了,在中山路,所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮;後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳(章魚)等等都是老廈門的記憶,不過到現在出品良莠不齊,不做詳細推薦!

小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等,不過個人認為「薄餅」(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜!以前,有世家底的家族才會講究做「薄餅」,做出來的薄餅也真是夠講究,薄餅不是一層不變的,可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅,在「五腳基」街道里吃這種街頭料理,體驗原汁原味的市井味道,再來一壺茶,老少皆宜好吃得不得了!

再有「煸豆乾」也是廈門另一種有代表性的地方做法,類似於煎烤肉,不同的是海鮮、豆乾、肉等等都經過簡單調料,自己邊煎邊聊來點高粱老酒,散塗幾杯別有一番風情!

其他的什麼醬油水海鮮之類的 遍地都是,只要食材新鮮哪家都差不多,談不上驚艷!做法大同小異,簡單得不得了

跳開很不錯的曾厝垵,先來發個小插曲中山路楓多士>,超級好吃!!來廈門不要錯過這個地方,樓下的店也很喜歡,樓上是新華書店。特別推薦,黑椒雞腿焗飯,黑椒烤腸三明治。

沙茶麵就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶麵。海鮮就將軍祠附近的小魷魚,文灶歡唱對面的小眼睛,廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶麵豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推,還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( • ˍ • )

一、中山路周圍的老市區

1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。

2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。

3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。

4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。

5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。

6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。

7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。

8. 新廈蝦面:人和路 51 號。

9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)

10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)

11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。

12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。

13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。

14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。

15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。

17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。

20. 鷺江賓館的晚茶。

22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。

五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒

百年小灶,一座藏在寶龍一城中的古風食苑。去廈門旅行的人,很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的,百年小灶主營民間融合菜,臻選五湖四海各家特色,融合形成百年小灶獨家珍饈。

推薦幾個家常菜,爽口醬蘿卜 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺,跟多的要自己去店裡挑了,想吃什麼味的都能找到。

每天都是很多人排隊,實際上好多人不是去吃飯的,主要是去拍照的 ,因為店裡古風裝修,店小二也是身穿漢服。

裡面青瓦石牆,水榭烏篷,紙傘輕舞,如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者,成為他們拍照的新寵之地。

更有絲竹樂曲縈繞於耳,坐在烏篷船中,靜賞古箏奏樂,細品玉盤珍饈,當真別有一番雅趣。比較有詩意,聽說也有大腕明星去吃過。

營業時間:

周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓L3層M-F3-014號

想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店:吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓你一口吃到牛肉的靈魂!裡面的牛肉都是現切的,新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋

地址:廈門市湖裡區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)

說清楚點,是小吃小炒排檔還是酒樓,還是?????我暈了

⑸ 廈門有什麼東西很好吃的店便宜點的

小吃嘛。
ZT:廈門小吃大集合(很全的說...)

燒烤

夏天吃火鍋,冬天吃沙冰,夠酷的活色考驗!烤肉,這個三伏天滿世界都是的美
味,在這個冷空氣持續下降的季節里,只能在一些外籍餐廳里,尋找身影,回味感覺
了……

萬隆巴西烤肉
地址:濱北的中行大廈對面。
消費評估:中午 RMB58/ 位,晚上 RMB68/ 位不含酒水,可索取打折卡,八五折。
天山
地址:長青路
消費評估:很便宜。非常實惠、便宜、量超足,唯一缺點就是環境不好。

喜滿客無煙燒烤
地址:禾祥商城
消費評估:有三種價格: RMB68 , RMB88 , RMB108 。根據價格不同可以點他們的
特色菜。
特色推薦:用的是網烤、碳燒,採用的下抽式抽煙,這樣烤肉的味道比較香、比較好
吃。但是不好的地方就是沒法講究太干凈,容易烤焦。其中紐西蘭帶骨羊小排很好吃
哦。

上鼎披薩西餐咖啡廳
地址:後埭溪路
消費評估:價格不高,款式也不錯。
特色推薦 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )

元隆燒烤
地址:湖濱南閩南大廈邊上
消費評估:價錢還算公道。

阿里郎
地址:帝豪大廈
消費評估:蠻貴的,不過卻是很正宗的韓國味道。

桃太郎
地址:禾祥商城
消費評估:價位一般中檔。
特色推薦:由於採用的是韓國的爐具,上面用的是不沾鍋、天燃氣,比較衛生清
潔。跟料理一起吃,蠻合算的。

明月三千里
地址:後埭溪路
消費評估:烤肉味道很棒 , 肉汁很鮮美。價格也非常合理實惠。

火鍋

譚魚頭火鍋
地址:湖濱北路28號建業大廈左側
特色推薦:麻辣魚火鍋、銀杏潤肺湯鍋

草原興發火鍋城
地址:湖明路22-28號龍門世家三樓
特色推薦:大眾消費3元起價。據說現在還有贈送廈門歡樂年貨采購會禮券

桃太郎美食廣場
地址:禾祥西路805號(國貿廣場)2樓
特色推薦:正宗的日式火鍋和日式烤肉。其中駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色;另
外,牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。

津魚頭
地址:南山路466號
特色推薦:6種鍋底,20-26 元;火鍋配菜200多種,分為5元、8元、12元、15元、20
元、30元等;味碟3元一人。

重慶糊塗火鍋
地址:禾祥西路繁榮廣場二樓,市府大道宏都大飯店斜對面
特色推薦:味道好得一點也不糊塗。

李老六火鍋
地址:湖明路、呂厝轉盤旁,寶龍娛樂城正對面
特色推薦:湯底很便宜,自調醬料很是方便,而且要比其他火鍋店稠。

鷺江賓館
地址:鷺江道
特色推薦:特色葯膳火鍋「海馬雙龍鍋」每套68元、「百合鷓鴣鍋」、「天麻魚頭鍋」每套
38元。很適合冬天需要進補的人們。

大西洋特色火鍋
地址:禾祥西路683號
特色推薦:新式鄉土風味火鍋。湯鮮味美、自製沾料、獨樹一格的吃法。

胖魚頭火鍋
地址:湖濱北路體育東村育秀里68號
特色推薦:進去以後吃魚頭就沒錯了。

巴人火鍋城
地址:湖裡海天路12號
特色推薦:自助火鍋菜盒20元/位(不含酒水、鍋底)。70歲以上老人菜金、21點之前
卡拉OK是免費的。

醉魚頭
地址:湖濱北路鳳凰酒店
特色推薦:風味很不一樣,完全可以放膽一試。

台北肥牛火鍋城
地址:嘉禾路香江花園
特色推薦:正宗台式火鍋,沙茶火鍋,鴛鴦火鍋,進口澳洲肥牛肉。

重慶巴實風味園
地址:廈門市開元區後埭溪路126-5號
特色推薦:川味十足,有一種真正吃火鍋的感覺:熱!

漳江漁港
地址:蓮花香蓮里26號(蓮花廣場右側)
特色推薦:漳江漁港的主理是潮汕菜,無骨土龍火鍋、紅燒魚皮、太極護國菜、發財
石榴雞是這兒的「當家花旦」。

蜀風園火鍋
地址:廈禾路88號
特色推薦:感覺大多數的好火鍋最要緊的就是湯底,所以湯好就是真的好!

回頭火鍋
地址:東方巴黎對面
特色推薦:價位適中,慕名而來的食客時常絡繹不絕。

水煮活魚

川菜館
地址:蓮花路口香江花園一層(來雅斜對面)
點評:湯很好喝,味道很贊。

川味園
地址:局口街
點評:味道很棒,魚肉很鮮嫩。不過油太厚,喝不到湯,並且15元/斤有些偏貴。

大不同
地址:湖裡活魚一條街
點評:是最早的水煮活魚店之一,口味很正點。

二娃
地址:禾祥東路奔馬新村後面,舊貨市場對面。
點評:好吃得很。黃瓜會放很多,很過癮滴說。

岳陽樓
地址:湖裡麥當勞旁
點評:價格不低,但味道還是很值得留戀的。

樂意
地址:福津大街
點評:環境一般,不過誰會在乎呢,好吃就行,還有一些別的特色菜。

重慶糊塗火鍋
地址:禾祥西路繁榮廣場二樓
點評:好味,一點也不糊塗。

小辣椒
地址:濱北
點評:夠麻辣,味道很正,而且便宜

李老六
地址:湖明路
點評:酸菜魚不錯!活魚也還好

大肚子川菜館
地址:角濱路雙福宿舍樓那
點評:那裡的活魚做得好,價格又便宜,一斤10.8元。

騰王閣
地址:蓮花麥當勞後面
點評:口味有點偏重,還是很好吃。

川正一
地址:湖裡
點評:味道真的很好,如果你是老主顧還可以叫他加魚泡,13元/斤。

川菜館
地址:福津大街長城賓館對面
點評:水煮不錯,並且魚頭燜豆腐也很不錯。

會仙閣
地址:蓮花麥當勞後面。
點評:魚頭湯夠正點。

蜀都
地址:長青路
點評:味道也不錯,不過偶而有少斤兩,但是這家的每道菜都蠻不錯的,有機會可以
去試試。

老鄉識
地址:廈大
點評:水煮活魚很好吃

漁王川菜
地址:鎮邦路
點評:雖然蠻好吃的,但價格偏貴,肉不夠嫩。

蚵仔嫂
地址:九市
點評:比較平價,一般工薪消費。

渝東鮮
地址:廈大建行旁
點評:地道的川味,用料精細考究。不過衛生環境一般。

日本料理

春季吃鯛魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃鯖花魚、初秋吃刀魚、仲秋吃鮭
魚,冬天吃鯽魚及河豚。日本料理打進廈門起,就一直長盛不衰。吃日餐,喝日本的
清酒,初時只覺淡淡如水,清酒喝得多了,後勁十足。春節期間,嘗遍大魚大肉
後,建議來點清淡的,換個口味也不賴!

松鶴日本料理
地址:禾祥西路 267 之 24 號
特色推薦:有 200 多種菜餚的自助大餐,以單點菜為主。其中的「斑節蝦沙拉」、「清
蒸加力魚頭」、「百合天婦羅」、「鹽烤香魚」值得一試。

美麗華大酒店
地址:湖裡興隆路 27 號(免稅商場斜對面)
特色推薦:最早經營日本料理店的商家之一。日本料理套餐從 38 元- 120 元不
等,可自由選擇。

石山日本懷石料理
地址:嘉禾路 170 號嘉蓮大廈夾層
特色推薦:那裡的「十三豆腐」是一直名聲在外的,而「壽司」、「生魚片」、「魚肝」等口
味做得與眾不同。還有「紫蘇燜香魚」、「岩石牛肉」、「網燒牛肉」、「松茸湯」可以一
試。

桃太郎美食廣場
地址:禾祥西路 805 號(國貿廣場) 2 樓
特色推薦:韓國網式燒烤,干凈方便。鐵板燒也不錯!

日本小丸子
地址:世貿商城 5F
特色推薦:雖然藏匿在卡樂美食廣場的人聲鼎沸中,但仍顯十分特別。有朋友每去必
吃,味道不錯。

大口日本料理
松柏店地址:仙岳路 638 號(台灣山莊對面)
西堤店地址:湖濱北路新港廣場南樓 D 店面
特色推薦:大口日本料理主理百元消費。任吃任選,還送一壺清酒,其特色菜餚,綜
合刺身、刺身、三文魚頭、土瓶蒸、天婦羅、綜合壽司等都還不錯。

喜之家
白鷺洲店地址:白鷺洲大門北側二樓
世貿店地址:世貿 5F
特色推薦:雖然是家火鍋店,但同時也有做日本壽司。其海苔壽司、皮蛋壽司、手卷
壽司等每份 16 元,口味都還不錯。

福元日本料理店
地址:湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦:台灣風味的鰻魚飯,直接現做。烤的時間很有講究,約 10 分鍾。吃起來
香嫩肉細,不刺喉。

海景大酒店日本餐廳
地址:鎮海路假日海景大酒店
特色推薦:很地道的日本口味,日式小吃更是豐富多彩。其燉豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、納豆、日本芋頭鰻魚壽司、三文魚籽壽司、蝦籽壽司、什錦天婦羅、梭子魚天婦
羅等味道很贊。

嘟嘟壽司派
地址:原世貿商城五樓(已搬遷)
特色推薦:小火車的車廂一樣的回轉壽司轉盤,自取自用,很是愜意。抽空,真可以
來品嘗一下。

樂也日本料理店
地址:後濱路匯禾新城 10 - 7 號
特色推薦:廚師是日本的,口味很純正。鰻魚手卷超棒,金槍魚套餐也粉好味,且不
貴。

馬哥孛羅 . 將軍日本餐廳
地址:湖濱北建業路 8 號
特色推薦:好味的意式蝴蝶面配熏三文魚奶油汁、三文魚冷麵等正宗的日本料理,只
要人民幣 48 元/份。

本島日本料理
總店地址:禾祥東路 25 號- 9 (太陽城對面)
湖裡店地址:湖裡大道麗軒酒店內
特色推薦:也有百元任吃的消費。秋刀魚做的很到味,鰻魚壽司等也粉不錯。

多桑日本料理店
地址:廈禾路 844 號 C 座中廈國際大廈 1 樓
SM 城市廣場二樓(肯德基樓上)
特色推薦:以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有 18 種,茶碗蒸、烤鰻
魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。

豪友壽司
地址:世貿中心五樓卡樂美食廣場
特色推薦:有什錦壽司套餐,分 ABCDEF 各類,餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽
司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各 1 件共五件,原價 13 . 5 元,特價 12 元。還有
沙律類、套餐,可以外賣,值得一去。

寶船日本料理
地址:嘉禾路(圓山大酒店旁)
特色推薦:鐵板燒也不錯。而且只要是在中午 12 點以後到下午 5 點以前,每人 80
元的自助餐,真的很棒,而且包含酒水。建議去試試。

福神涮涮鍋
地址:湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦:海藻類湯底的特色火鍋,風味清淡,湯鮮味美。 佐料有台式和日式兩
種。台式以沙嗲醬為主;日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。

SO GUIDE 第八期搜街情報

要想吃得好,吃得地道,當然要看我們的搜街情報嘍!這一期,我們搜出的地方
也許你聽說,卻不知其中妙在哪兒,別用妙不可言來遮掩,仔細看看,現在吃得「妙」
不也被我們發現了嗎?

玩酷早已不是什麼新名詞,但是,如果你連酷都玩不來,那麼,你還有什麼可玩
的?請看「酷店」,是不是覺得耳目一新?

新品當道的年代,為滿足你喜新厭舊的心理有了充分的理由。哪兒找會省事一點
兒呢?耐心搜一搜,會有大量讓你驚喜得大跌眼鏡的東東出現在這些店裡的!

結婚,大約在冬季。到哪兒有既省銀兩又體面大方的酒店?請看「辦桌」,它會告
訴你許許多多好地方的喲!

01、思明電影院對面的西北拉麵館。手藝不錯,拉出來的面滑嫩且有彈性。
02、長青路那家(勞動力大廈斜對面)。基本上可以排個第一了,面條拉的夠 Q,味
道也可以,湯也不錯。
03、東浦小學下來的西北拉麵。雖然湯不好,但面做的還不錯。
04、湖裡免稅商場斜對面,阿桂旁邊的那家。總體味道很好,但還是湯差點。
05、廈大一條街里的菜市場那家西北拉麵。面拉的不錯,就是粗了點,那家的味道和
演武小學旁邊的那家味道差不多,都是讓人很回味的。
06、電子城那邊思文電器斜對面的西北拉麵,(也就是美湖菜市場附近那家)。味道
很地道,餅也不錯滴,每次去的時候,客人都很多,但就是環境不太好。
07、博物館附近的一家。那面還不錯,蠻 Q 的。
08、美湖路證券公司對面。裡面的牛肚湯不錯,面也很勁道。
09、濱北特貿站後面那家。拉麵和拌面都很不錯,而且小餅也很好吃。
10、原先文化宮往公園南門斜坡的那家拉麵館,也就是清真寺里的那一家,最正宗
的,也是最好吃的,可惜不知道搬哪去了。
11、長途車站對面菜市場里的廈門第一家。那裡的拉麵,上桌時亮亮亮的,還有點透
明感,很 Q 。而裡面的榨菜和肉醬更是不用說的了,連大餅和小餅都很好吃哦!
12、永升車站對面的那家。總的感覺很不錯啊,環境挺干凈的。面 QQ 的,透明透明
的,看了就舒服 , 湯也不錯啊,小弟還會自己給你加湯。
13、濱北石亭路外語學校門口的那家西北拉麵。味道……真的不錯。

牛肉麵

01、老知青。喜歡北方口味,喜歡麵食的朋友一定會覺得那的牛肉麵不錯。
02、香江花園後面的「阿彪牛肉店」。真的很不錯,湯很棒,味道真的很贊滴說!
03、繁榮廣場對面的「大牛嘴」。牛肉麵不錯,而且最好吃的是它的牛肉丸,那個好吃
啊,語言無法形容啦!
04、奔馬新村對面的「花溪牛肉」。口味還不錯,那的牛肉據說都是外地的,很好,入
口即化,不象廈門大部分的牛肉店,肉老,塞牙。
05、卧龍曉城對面的「星洲牛肉」。就在柯達沖印店邊上,湯的味道就很極品了。
06、阿桂牛肉麵。蓮花和湖裡都有他們的店,蓮花店在蓮花電影院對面,湖裡店在免
稅商場對面。湯頭不錯,裡面還有燉紅蘿卜和白蘿卜——地道的北方做法。
07、晉江牛肉麵。在第九市場,鹵料店對面。裡面的牛肉麵、牛肉丸都很好吃,還有
很多牛雜。
08、鑫安賓館後面的「牛慶」。感覺還真的……不錯滴!
09、豐尚咖啡。牛肉麵還真的很好吃,湯頭香,牛肉大塊。但相對就是貴了點,25元
/份。
10、金尚小區公交車站旁的牛肉店(原來叫西安小吃)。那的湯真是極品,不過最近
覺得差了一點,不過感覺還是非常棒。
11、奔馬新村對面 ( 益城廣場 ) 「牛肉庵」。吃過的人都知道,一個字:牛!
12、「泉州牛肉」。在路湖明路車站正對的那條社區小路(路口有間柯達店)里的那
家,專門拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化!
13、「唐二煎餃」。就是在湖濱北路特貿那的一家小店,裡面的「香辣牛肉粉」真的很
贊!吃時記得多加醋,味道就很出了!

自助餐

1、白鷺洲大酒店。59元/人,(原來是68元/人)環境不錯的,東西也挺好的。有生蚝
和生魚片,大閘蟹,味道不錯,就是人多有點擠。
2、沙諾西餐廳。78元/人,味道,菜色都很棒,只是價錢略貴了點。
3、宏都二樓自助。55元/人,菜色也還不錯。
4、海景。味道很好,尤其那裡的PIZZA特別正點!價錢最近有特價滴說。
5、寶龍酒店。什麼都不錯,中午¥38、晚上¥48,卻能吃到三文魚。不過也就是那
樣,大部分都是常見的咚咚,有魷魚串,味道不錯,性價比也蠻高的。
6、京閩。感覺不錯,就是貴了點,90元/人以外,還要另收10%的小費,就99元了。
7、悅華。略貴,¥89+10%服務費/人。但有龍蝦,花椒蟹,鮑魚(根據時令不同改
變)服務很棒,也不擠。
8、福聯。很經濟滴說,中午25元/人、晚上35元/人,並要收取10%服務費。雖然沒有
什麼大菜,不過裡面的蒸籠花樣很多也很棒,有蝦餃,豬腳筋,排骨,鴨爪,都是很
有特色的小點,有上一壺好茶(花茶)。可以幾個朋友去那邊吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情報

東北菜

老知青 /2202855 湖濱南路80號
太陽島餃子城 /5826373 禾祥東30號之3
哈爾濱飯庄 /2573912 廈大海濱一條街88-90號
東北風味餃子坊 /22119211 湖濱南路24-28號
松花江餃子館 /2206839 湖濱南路164號
東北佬風味餃子館 /8263979 蓮前西路百合20號4店
東北家鄉菜 /2097991 廈大海濱街77號

湘菜

紅辣椒湘菜館 /5026653 後埭溪路268號
瀟湘情懷湘菜館 /5825929 金榜路東方巴黎裙樓
湘中湘菜館 /5203538 永同昌錦綉廣場243號

杭州菜

玉麟閣 /5333366 湖濱南路SOHO二樓

北京菜

東來順涮羊肉 /5303333 湖濱北路中銀大廈二樓
老北京金玉滿堂餐廳 後埭溪路126號

徽菜

逍遙津徽菜館 /2222287 禾祥西路773號

川菜

蜀園飯店 /5132598 蓮花南路12號
川味樓 /2211603 豆仔尾路157號
川香園 /2115858 虎園路17號

奧菜

福滿樓酒樓 /2685228 銀行中心大廈5樓
食堯居 /2681557 銀行中心旁小學路口

潮州菜

裕記潮汕燕鮑翅 禾祥東路東方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城魚翅海鮮大酒樓 /5115127 湖濱北路28號建業大廈

上海菜

龍記上海湯包館 湖濱北路243-20號
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路寶龍中心A8

江西菜

鄱陽湖大魚頭 /5881919 後埭溪126

按地區分類:

一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是
沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面

14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚
餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「

月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏
雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍

二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政 府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚

三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹

四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯

五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且
咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總
感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很
正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜

六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不
同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。

七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口

八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋
就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常
是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼
粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜

九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)

十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常
菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好

十一、島外
1、海滄鎮政 府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河

2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。

* 金礦咖啡
地點:閩南大廈旁,湖濱一里
理由:雖然店名起的有些老土,可是卻是偶覺得廈門最最專業的咖啡館,小木屋溫馨
的沙發舒服的要死,重要的是她非常的便宜,而且是24小時營業。是真正有咖啡精神
的小店。他們的咖啡豆都是自己烘培的,品質相當好,不過如果去,還是晚上去比較
好,因為對咖啡相當有鑽研的小陳老師一般晚上在,請他為你做一杯意式拿鐵,奶泡
又綿又長,真是超棒的。

* 草根堂
地址:後埭溪路,不二齋面館側面拐進來
理由:簡直就是給2人用餐設計的小店,安靜漂亮,湯品超贊,原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂變得清新喜人,價格也不貴。推薦八珍卧仔、活肉筍干、熏魚、冰鎮苦
瓜蘸蜜,至於燉湯,款款都不錯。青橄欖潤肺湯相當特色。用大麥煲的羊肉湯也好好
喝。

(wawzj180 推薦)
* 唐亭軒
理由:禾祥東有個叫唐亭軒的小鋪有點意思,店面不大但點心很精緻,服務生用大壺的
茶壺倒茶.每張檯子都是兩個位或三個位的,適合情侶.聽說師傅是朝福城跳槽過來
的,口味方面很正宗,小巧別致.

(食客 推薦)

⑹ 廈門火鍋哪裡好吃 廈門哪裡的牛肉火鍋最美味

廈門火鍋哪裡好吃?真正的美食總是讓人吃了就難以忘記。即使時間過去很久,想起來依然是贊不絕口。在生平吃過的那麼多潮汕牛肉火鍋之中,唯有這家令我難以忘記,也許這才是真正的吃貨情懷吧。
這么多年來,鷺島的各式潮汕牛肉火鍋店林林總總大概也吃過不少,但大多在口味上並不存在記憶點,便也是吃一家忘一家。潮汕牛肉當中各種部位的牛肉也是大有學問,但記得的時候也是少數,也就雪花脖蘭、胸口朥等幾種摯愛能叫得上名字,吃得太不講究。

有意思的是,在廈門,你可以沒有吃過潮汕牛肉火鍋,但是問起你了,十個有八個大概都能說得出福合埕,這也就是福合埕的火爆程度。哪怕是工作日的中午都能坐滿一層大廳的火鍋店,福合埕大概也是絕無僅有了吧。
一直以為,潮汕牛肉火鍋的靈魂一在於牛肉,二在於刀工。經驗豐富的大廚片牛肉時宛若庖丁解牛,手起刀落之間就是一盤厚薄恰到好處的牛肉,只有對於牛各個部位肉質的極佳把握才能切出最佳厚度的牛肉。對於牛肉品質,最好檢驗是否注水的方式就在於將盤子直立,若是肉片附在盤身而不脫落,就說明品質不俗。

而對於口味的最佳檢驗方式,當然是下鍋開吃!牛大骨精心熬制的湯底色澤清澈,鍋中漂浮著的牛肉丸、牛肉餅和白蘿卜都是可以即食的,開鍋前,打上一碗湯,那個鮮啊,就是立刻化在了嘴裡的美。

牛肉當然各個部位都要來上一遍,雪花脖蘭、五花趾、吊龍伴、雪花鮮牛肉、腱子肉、胸口朥、牛百葉,一次半盤,放在大漏勺當中,秘訣是撒入芹菜丁,肉質會更為鮮甜。三起三落的時間,大概是5-10秒之間,牛肉呈現完美的櫻緋色。於是連蘸料都捨不得碰,趕忙往嘴裡送,簡直鮮到掉牙!

>雪花脖蘭
選自於牛背上接近脖子的部位,也是牛身上含金量最高的一塊肉,雪花紋路清晰,入口嚼勁十足。

>牛百葉
因為選自內臟,因此蘸料就顯得必不可少,推薦店內的沙茶醬與海鮮醬。

>五香牛肉
牛肉片得極薄,五香做法,鹵制入味,輕輕鋪開即是一盤,入口卻是汁水滿溢,牛肉筋與肉的比例也是恰到好處,即為出彩的一道開胃小菜。

>牛肉水餃
牛肉水餃也是一絕,咬開皮的瞬間濃郁的肉香味挑動起疲憊的味蕾,一定是極佳的牛肉才不需要佐料過多的調味,雖然只吃了一顆卻也是無以言說的滿足。

>牛肉拌面
最近新推出的牛肉拌面,中午時間作為工餐也是極佳的選擇!不僅有大塊的牛肉,拌面用的花生醬更是特別,於是一人來上一大碗,吃到再也拿不起筷子才作罷!

TIPS:
店名:福合埕
地址:廈門市明發商業廣場金逸影樓(舊)一樓
特色:廈門絕無僅有的高品質潮汕牛肉火鍋
推薦:牛肉水餃、牛肉拌面、五香牛肉、雪花脖蘭、胸口朥
人均:100+
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⑺ 廈門有什麼好吃

最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝等等

一、中山路周圍的老市區
1、中山路的1980燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、女人街廣州小食里的叉燒褒仔
5、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
6、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面 。
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、鷺江賓館的晚茶
9、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料(文灶亞特蘭大旁邊)
10、西門的土筍凍
11、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
12、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
13、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、 銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
15、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
16、大中路 的 「咸酸甜」,是一個阿姨每天下午5、6點牽著一輛自行車出來賣的,一元錢一卷

二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北中行對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
17、百味鮮的-水煮桂花魚
18、檳榔中學的那條路上靠湖邊—蝦面,對面也有一家永安餐廳裡面的醬大骨也很好,價錢都都蠻實惠的

三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹

四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯

五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿

六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。

七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口

八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
14、嶼後里,店名<恆享鴨頸>,是我吃過廈門最好吃的一家超級好吃的鴨.....頭...腳..肝....,包你吃了永遠都不會再想吃別家的了,這是我的感覺,我身邊的朋友吃了都說好吃.

九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
4、龍頭路的炒飯和海勵煎

十、廈大
1、曾厝安環島路的阿川海鮮店大排擋也很不錯哦,醬油水很地道,煎蟹也很好吃
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、
廈大往鷺大去的一條小路上到底左拐有一家哈爾濱水餃,東北菜做的不錯

十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多
3、同安的混沌

⑻ 超級無敵詳細的廈門美食攻略

作為一名資深吃貨這次給大家帶來的是超級無敵詳細的廈們美食攻略。以下是我為您整理的超級無敵詳細的廈門美食攻略!,供您參考,更多詳細內容請點擊實用資料查看。

廈門一定要去吃的

按地區分類:

集大~:1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~

2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~

3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~

4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!

5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~

6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!

7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~

還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道

中山路周圍的老市區

⒈中山路的肉棕

⒉九市的鹵面

⒊大同鴨肉粥

⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)

⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正

⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶

⒎中山路「天利和」木瓜牛奶

⒏鷺江賓館的晚茶

⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃

10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~

在輪渡那裡,有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司碧攔三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧

⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

⒒九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍

⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品

⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒

⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華悔旦胡阿婆親自配料。

⒗鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。

⒖思明電影院附近有一家雅波,環境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸麵包之類的,炒米粉什麼的超好吃。

⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。

⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的,沒有誠意吃不到的美味哦``

二、湖濱東西南北

⒈濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)

⒉四里的沙茶麵

⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好

⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館

⒍湖明路瀟湘湘菜館

⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉

⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦

⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪

⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯

⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…

⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦

⒔柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家,自己動手的哦)

⒕廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁

補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~

⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)

⒗振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好

⒘振業大廈樓下的湘江紅(湖南菜),裡面的石鍋比較有特色。

⒙百味鮮的-水煮桂花魚遲信

⒚福聯附近有家澳門豆撈,吃過的同學都贊不絕口。

⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了,流行舊體育場外的那家土筍凍

補充:

1.長途車站旁的芒果冰

2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~

三、禾祥東西路⒈糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)

⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去

⒊逍遙津徽菜(國貿和匯禾新城之間)

⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯

⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺

⒍奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美

⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯

⒏禾祥東二娃的水煮活魚

⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒

⒑Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到飽哦

⒒佳美花園站,有一家很好吃的西北拉麵哦~!有別於常看到的藍色牌子的,特別好吃,而且衛生環境比較好。

⒓禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰無敵好吃~!

⒔小肥羊,涮羊肉的首選

⒕金榜有家灣仔美食,菜非常有特色,每樣都很可口哦~!

四、文灶

⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)

⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯

⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名

五、蓮花

⒈蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。

⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵

⒊烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾

⒋甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拉米蘇」為我至愛。(已搬遷。。)

⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃

⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府:烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。

⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。

⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋

⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉(在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。)

⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃

⒒香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿

⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗

⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜

⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。

⒖阿杜,東西好吃,飲料好喝,環境優美,還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。

⒗有一家川友川菜館,是原來局口街那家搬去的,有我吃過得最好吃的水煮活魚,具體地址不詳。

⒘新油酒店,有好吃的新疆菜,冬天吃火鍋的好地方,新疆羊肉贊哦。

六、湖裡

⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館

⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。

⒊湖裡菜市場的阿強鹵面

⒋湖裡活魚街的兩家活魚:川香園和旁邊的一家(兩家老闆是同門師兄,廈門水煮活魚的創始人)

⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)

七、蓮前

⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃

⒉金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。

⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜

⒋陽光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家)

⒌上海湯包,從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店

八、江頭、蓮岳、松柏

⒈銀鷺(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。

⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚

⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。

⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面

⒌冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香

⒍牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間

⒎梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚

⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯

⒐廣州茶點:長升酒店酒店一樓

⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好

⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。

⒓京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃

⒔國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜

九、鼓浪嶼

1、魚丸湯,不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的,那家的魚丸是菜市場買的哦,要去裡面一點的一家,用樹樁作砧板的,小小的一家。在菜市場附近的一條路上

⒉黃金香肉鬆、肉乾

⒊麻糍(新華書店)

⒋一家叫Baby Cat的咖啡店,環境不錯,那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦,又不失傳統餡餅的特色,品種很多,價格公道。店內的餐點也很不錯的,又便宜。

補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~

十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。

⒉廈大陶然居的田螺,還有無數好吃的川菜

⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好

⒋純口契茶的鐵板燒,個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。

⒌有一家印尼菜,是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的,雖然味道沒有竹壩的那麼好,但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。

⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店,超正的,在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊

⒎黑糖除了環境好之外,烤小排飯是真的好吃哦,要預定。

十島內其他

1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐,午餐68/位,晚餐100/位(都還要加收服務費)老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐!!另外酒店一樓有個咖啡廳,晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了),東西都很好吃,打完折超級便宜。

2、科技賓館旁的南國春酒樓,菜好吃,環境好,有很大的包間,重點是非常便宜哦!物美價廉的典範。

3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面

同安地區1.鳳崗大腸血

地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,

大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁,而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次.但這家店有個特別的地方:客人自己排隊,自己去端大腸血,所以第一次的人可不要傻坐著哦.

2.一劉小籠包店

地址:往同安三中的路口,這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯

3.碗仔粿

碗仔乃是廈門的傳統小吃之一,其主要原料是粳米,將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿,配上油蔥及各種佐料,最後放到個小碗中蒸炊而成,碗仔的名字也由此而來。

隨著歲月的流逝,許多民間傳統美食早已銷聲匿跡,在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是,在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔,同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇,QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料,相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」,而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽,一頭削尖,頗似一口竹製的寶劍,用來吃碗仔,還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業,轉眼功夫就被搶購一空,想一試究竟的話可得趕早啦。

4.海蠣餅

地址:梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下

這家也算很出名了,出名到什麼程度呢?舉例說明:幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點,一臉怒氣,海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯,吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個湯)

5.三中的海蠣煎

地址:三中門口對面

包肉的豆腐粉好吃喲,還有海蠣煎加了多多的五香粉,粉香粉香,我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成:這里炸的東西我都喜歡吃啦

6.烏塗煎包

地址:同安車站往城中心走五十米處,靠左邊的。

或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包,整整100個啊!!什麼時候再去一次),所以這家還算出名,感覺皮厚了點,但是口感還是不錯的,店裡的灌湯倒還不錯,比如苦筍小腸湯。小小的店面:

7.雙鹿馬蹄酥

地址:南門路的吊橋啊一家,這家在西安大廈對面

同安的特產,用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,內里香甜。

最老的店鋪,雙鹿老鋪。這間是分店,新開的。

8.三秀街的特香包

地址:同安四叉路口舊三秀街口

這家特香包是全同安最有名的了,翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買?當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶,軟軟的,而且我每次買的都是熱騰騰的。

9.阿獃鹹水鴨

地址:「東山人民歡迎你」那條路

這個大部分同安人都知道的,規模比較大,不象上次在島內一家吃,七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不會怕,拿來下飯絕對的極品,裡面的薑片非常的香,拿來咀嚼,唇齒留香

10.松柏林街的水餃

地址:這家原本在工會樓下的,現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處

只有晚上有開。白天的話只能到他們家買(對面巷子,打聽下就知道了),因為太好吃了,同安很多大酒店都直接向他們訂的。

記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜,老闆娘是貴州人,看我狼吞虎咽的吃相,總會笑著用她們家特有的口音說:「慢慢吃,慢慢吃,別噎著」,現在看我去買的時候還經常提起這件事

可能來廈門久了,餃子也感染了南方的秀氣,個頭小小的,感覺更象是手工藝品~

古老的攤子,只經營水餃~老闆是個有趣的人,經常會談起解放前的趣事。

11.二十四小時咸稀飯

地址:後壁幕,大同中心小學門口旁

生意很好,外面一桌一桌的,好多桌子哦,好多人哦。。

主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.

12.招治薄餅

地址:同安區汽車站附近祥福花園1號樓

春卷,又名薄餅,是閩南一道傳統美食,清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代,當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食,蔡夫人擔心長此以往,丈夫會餓壞身子,想出一辦法:用麵皮包上菜餚,讓丈夫可以右手執筆,左手取食,十分的方便,這也就是薄餅的原形了。

位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格,主要經營閩南地區特色小吃如:薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治,本土同安人,薄餅是他們的招牌菜,很有特色,除了各色菜色外裡面還加了油飯(糯米咸飯),別有一番滋味,另外還有很多風味菜,還可以定做滿月油飯等等 .