❶ 土豆粉在家怎麼炒好吃
干炒土豆粉
主料
土豆粉300g、豬瘦肉50g、辣椒適量、鹽適量、蔥適量、大蒜適量、姜適量、白菜苔適量、豆瓣醬適量、番茄醬適量、胡椒粉適量、生抽適量、陳醋適量。
步驟
1、首先將干辣椒泡入清水五分鍾，再切碎、蔥白切蔥花、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀切段、豬瘦肉切片、土豆粉放入清水中，泡發。
2、鍋中倒入小半鍋清水，放入土豆粉，煮兩分鍾，撈出過涼水。
3、鍋中放入油，下入肉片，翻炒至變色，加入蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4、接著放入適量豆瓣醬、番茄醬，翻炒上色，將白菜苔倒入鍋中，翻炒至變軟後，下入土豆粉，撒上少許胡椒粉，淋入適量生抽，均勻翻炒。
5、隨後倒入適量陳醋調味，拌勻，即可。
土豆粉中是含有豐富的鉀、鋅等微量元素，含有的維生素B和優質纖維素，對我們身體延緩衰老是有很好的幫助，土豆粉中含有的膳食纖維和蔗糖是可以很好的控制血液中膽固醇的含量，土豆粉是有很好的養胃健脾的功效。
❷ 土豆粉怎麼炒
用料
雞蛋 2個
土豆粉 180克
青菜 1顆
火腿腸 1根
生抽 適量
老抽 適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
炒土豆粉的做法
青菜洗凈焯水備用。
雞蛋打碎，少油入鍋，炒熟後盛出備用。不要炒太碎。
熱鍋加油，倒入土豆粉爆炒。根據自己口味適量加入生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉等，炒熟後加入雞蛋和青菜，混勻，盛出即可。
做法二：
路邊攤的炒土豆粉特別好吃，自己在家做一盤，喜歡吃辣放一勺老乾媽，簡直太好吃了
用料
土豆粉 400克
雞蛋 5個
火腿腸 3根
青菜 2顆
生抽 1勺
耗油 1勺
胡蘿卜 半根
比路邊攤好吃百倍的火腿炒土豆粉的做法
火腿腸切片，青菜洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切片
土豆粉焯水撈出
雞蛋入鍋翻炒盛出
下入胡蘿卜火腿腸翻炒
青菜入鍋翻炒斷生
下入土豆粉繼續翻炒均勻
加入雞蛋，一勺生抽調味
一勺耗油調味，翻炒均勻，喜歡吃辣可以加一勺老乾媽
出鍋。
❸ 土豆粉怎麼做好吃
火腿切片；豆芽、青菜清洗干凈。鍋中燒水，水開後土豆粉煮熟，撈出過涼水備用。將雞蛋煎定型，用鏟子劃散，裝盤備用。鍋中倒油，爆香蔥末蒜末、干辣椒。大火翻炒，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉調味。放入油菜，炒到青菜變軟，放入炒好的雞蛋，翻拌均勻即可出鍋。
材料：火腿腸、磨仿豆芽、青菜、土豆粉、水、香蔥末、蒜末、干辣椒、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉。
1、火腿切片；豆芽、青菜清洗干凈。
❹ 怎麼炒土豆粉
首先把土豆粉用冷水浸泡20分鍾左右。然後再用溫水浸泡10分鍾。這時候的土豆粉已經有七分成熟了。然後可以去豆芽菜。先用油把蔥姜蒜炒香。然後放入豆芽和粉條。翻炒再放一點香醋。生抽老抽和蚝油。翻炒2分鍾左右就可以出鍋了。這樣做出來的土豆粉味道鮮美。您可以去試一試。
❺ 土豆粉怎樣炒著好吃
問題一：土豆粉要怎麼炒才好吃 材料
土豆粉150g、蔥1根、蒜1瓣、胡蘿卜100g、郫縣豆瓣醬適量、孜然2g、雞精3g、鹽4g。
做法
（1）將土豆粉抓散，用涼水清洗。
（2）把鍋里的水燒開，倒入土豆粉，煮3分鍾，撈出待用。
（3）蔥、蒜切碎，胡蘿卜切絲。
（4）炒鍋中放油，燒熱，放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒，再倒入切好的蔥、蒜、胡蘿卜絲，炒香。
（5）倒入土豆粉，繼續翻炒均勻，加孜然、鹽、雞精出鍋即成。
問題二：炒土豆粉的家常做法大全怎麼做好吃視頻 炒土豆粉的做法
1.把土豆粉打開密封袋放在盤子里
2.切好的黃瓜絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲備用
3.鍋里放油，油熱後加入蔥姜，倒入老抽
4.倒入黃瓜絲、或蘿卜絲和洋蔥絲
5.翻炒一下
6.之後加入土豆粉，加入適量的鹽翻炒兩分鍾即可出鍋
7.把炒好的土豆粉盛在盤子里
問題三：熱炒土豆粉怎麼做如何做好吃 1.大蒜，蔥，干辣椒切好，把青菜洗干凈。
2.鍋熱放適量油，把雞蛋攤開在鍋里翻炒，然後起鍋。
3.土豆粉也可以洗一下，也可免洗。鍋熱倒油把蔥蒜辣椒倒入鍋中炒出香味，再放青菜炒一會然後放土豆粉。
4.把起鍋的雞蛋倒入一起翻炒，放適量鹽，醬油，雞精，南德，約五分鍾起鍋。OK了！
問題四：土豆粉怎麼做會好吃 主料：土豆粉、瘦肉、小白菜
輔料：豆瓣醬、植物油、蔥姜、花椒粉、胡椒粉、番茄醬、醋、生抽、辣皮子、大蒜
做法：
1把小白菜洗凈切段、瘦肉切片、蔥姜洗凈切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末
2把土豆粉用開水煮煮撈起過涼水，瀝干水分
3熱鍋涼油，加肉片、蔥、姜、辣皮子翻炒出水分，加豆瓣醬、番茄醬炒出紅油
4加小白菜翻炒，加土豆粉翻炒均勻，使豆瓣醬均勻的裹住土豆粉，
問題五：土豆粉的家常做法大全怎麼做好吃 用料
主料
土豆粉1碗
輔料
豬肉
1小塊
黃瓜
1根
紅蘿卜
1個
紫甘藍
半個
調料
蒜
3瓣
料酒
1小勺
生抽
1小勺
生粉
1勺
胡椒粉
1小勺
辣椒粉
1小勺
芝麻
1小把白醋
1小勺
花生（炒）
1小把
涼拌土豆粉的做法
1.肉絲中加入生抽、料酒、鹽、生粉和胡椒粉等調味料；攪拌均勻後腌制五分鍾
2.燒鍋開水， 加入少量的鹽， 放入土豆粉；煮上2―3分鍾後， 撈出來放在涼開水中
3.碗中放入適量的芝麻和辣椒面；鍋中放入油， 將油燒熱至微微冒煙，倒入准備好的原料中， 最後攪拌一下
4.燒熱鍋，加入適量的油， 下入腌好的肉絲翻炒；肉絲炒好後盛入碗中，再准備好胡蘿卜絲， 紫甘藍絲和黃瓜絲
5.將土豆粉撈出瀝干後墊入盤底；表面上順著放上紅蘿卜絲， 紫甘藍絲和黃瓜絲，中間放上些蒜末，再加入適量的鹽，白醋和胡椒粉等調味料
6.將炒好的肉絲在菜品表面的中央；再將自製的辣椒油撒在上面
問題六：自己在家做土豆粉怎麼做好吃？ （1）將土豆粉抓散，用涼水清洗。
（2）把鍋里的水燒開，倒入土豆粉，煮3分鍾，撈出待用。
（3）蔥、蒜切碎，胡蘿卜切絲。
（4）炒鍋中放油，燒熱，放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒，再倒入切好的蔥、蒜、胡蘿卜絲，炒香。
（5）倒入土豆粉，繼續翻炒均勻，琺孜然、鹽、雞精出鍋即成。
問題七：土豆粉怎麼做好吃 用料
主料
土豆粉150克
豆瓣醬50克
輔料
香油
2克
辣椒油
5克
香蔥
5克
調味鮮
2克
生抽
2克
水
適量
食鹽
少許
土豆粉的做法
1.
備土豆粉一包，豆瓣醬少許
2.
鍋里放清水燒開，下入土豆粉
3.
放點鹽煮軟
4.
撈進碗里
5.
淋上生抽拌勻
6.
放點豆瓣醬
7.
淋上香油
8.
放進香蔥或香菜
9.
澆上辣椒油，撒上調味鮮拌勻
10.
咸香土豆粉即成
烹飪技巧
土豆粉拆包且冷水清洗一下比較干凈。
問題八：炒土豆粉怎麼做好吃，雞蛋炒土豆粉的家常做法 主料
土豆粉
1袋
雞蛋
1個
輔料
鹽
若干
醬油
少許
調料
1勺
油
40ml
步驟
1.土豆粉用水煮熟 瀝水備用
2.鍋里留底油 加熱後放入打散的雞蛋煎熟
問題九：炒土豆粉的做法，雞蛋炒土豆粉怎麼做好吃 步驟
1.千張切絲，紅蘿卜切絲，蒜苗切段，辣椒切絲，青菜適量
2.土豆粉下鍋煮兩滾
3.鍋中放油，雞蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 紅蘿卜
4.菜炒好後放青菜，下入炒好的土豆粉
5.放適量老抽上色，放鹽 雞精 五香粉
❻ 土豆粉怎麼炒菜呢
土豆粉怎麼炒菜呢
土豆粉怎麼炒菜呢，土豆粉是廚房裡常見的一種佐料，對煮菜的幫助是非常大的，土豆粉可以增加菜的鮮美和口感，對於不同的菜有不同的做法，那麼下面來介紹土豆粉怎麼炒菜呢，一起來看看吧。
土豆粉怎麼炒菜呢1
炒土豆粉的作法
1 手擀麵溫小水泡散，辣椒、莧菜切寸段，雞蛋攤餅切條。 2 以上蔬菜油爆斷生。
3 手擀麵下鍋放水、調味品煸炒。 4 將炒好的蔬菜倒進鍋中煸炒勻稱。
特色美食創作背景
雞蛋炒土豆粉是家常便飯，也是有營養成分的，既簡易也便捷也是有營養成分。
手擀麵QQ彈彈，軟糯爽口，添加各種各樣郫縣豆瓣醬、番茄沙司等調料，美味進味，口味也是豐富多彩！
食物
主要材料手擀麵300g瘦豬肉50g輔材辣椒干適當鹽適量蔥適當蒜頭適當姜適當白菜苔適當郫縣豆瓣醬適當番茄沙司適當白鬍椒粉適當生抽醬油適當老陳醋適當
流程
1、最先將辣椒干泡入冷水五分鍾，再剁碎、蔥根切蔥段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦豬肉切成片、手擀麵放進冷水中，泡開。
2、鍋中倒進小半鍋冷水，放進手擀麵，煮三分鍾，撈起來過冷水。
3、鍋中放進油，放入小肉，煸炒至掉色，添加蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4、然後放進適當郫縣豆瓣醬、番茄沙司，煸炒著色，將白菜苔倒進鍋中，煸炒至變松後，放入手擀麵，撒上少量白鬍椒粉，淋入適當生抽醬油，勻稱煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55。接著倒進適當老陳醋調料，翻拌，就可以。
小提示
1、手擀麵不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太涼後的手擀麵筋道
3、火鍋配菜能夠 依據自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鮮提色，不能加多
看過上面的解讀以後，是不是你特想試一下呢，那麼就能夠 大展身手來做一下，可是需要留意的是做的情況下一定要將手擀麵過一下水這樣子便會不太發黏，做起來以後再加一些蔬菜，或是再加一些西紅柿，美味可口，那樣的人間美味都愛吃一些，盡早試一下吧！
土豆粉怎麼炒菜呢2
1、土豆粉的吃法
一、酸辣土豆粉
材料：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽
做法：
1、榨菜切碎，香菜和香蔥切小段。
2、水開後，土豆粉煮2－3分鍾即可。
3、把土豆粉撈起來，拌上油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽，撒上榨菜末、香菜和香蔥段即可。
二、炒土豆粉
材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面醬、蔥、干辣椒、鹽、雞精
做法：
1、將土豆粉和干辣椒分別倒入溫水中，浸泡至軟。
2、鍋中倒油，爆香蔥花；將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。
3、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉，同時加入適量甜面醬（依個人口味而定），少許鹽，然後翻炒均勻。
4、向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味。
5、粉煮熟就ok啦，出鍋前可加入少許雞精提鮮。
2、土豆粉的功效
1、添骨髓：土豆粉富含各種營養物質，其中還含有一種叫「軟骨素」的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓、增血液、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。
2、減肥：土豆粉的`脂肪含量非常少，只有百分之零點一，可使多餘的脂肪逐漸代謝，因此具有減肥的作用。
3、抗衰老：一提起抗衰老的食物，人們就很容易聯想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆粉這樣的「大眾貨」。實際上，土豆粉富有營養，是抗衰老的食物之一。
❼ 土豆粉怎麼炒好吃簡單做法竅門
炒土豆粉的作法
1 手擀麵溫小水泡散，辣椒、莧菜切寸段，雞蛋攤餅切條。 2 以上蔬菜油爆斷生。
3 手擀麵下鍋放水、調味品煸炒。 4 將炒好的蔬菜倒進鍋中煸炒勻稱。
特色美食創作背景
雞蛋炒土豆粉是家常便飯，也是有營養成分的，既簡易也便捷也是有營養成分。
手擀麵QQ彈彈，軟糯爽口，添加各種各樣郫縣豆瓣醬、番茄沙司等調料，美味進味，口味也是豐富多彩！
食物
主要材料手擀麵300g瘦豬肉50g輔材辣椒干適當鹽適量蔥適當蒜頭適當姜適當白菜苔適當郫縣豆瓣醬適當番茄沙司適當白鬍椒粉適當生抽醬油適當老陳醋適當
流程
1.最先將辣椒干泡入冷水五分鍾，再剁碎、蔥根切蔥段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦豬肉切成片、手擀麵放進冷水中，泡開。
2.鍋中倒進小半鍋冷水，放進手擀麵，煮三分鍾，撈起來過冷水。
3.鍋中放進油，放入小肉，煸炒至掉色，添加蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然後放進適當郫縣豆瓣醬、番茄沙司，煸炒著色，將白菜苔倒進鍋中，煸炒至變松後，放入手擀麵，撒上少量白鬍椒粉，淋入適當生抽醬油，勻稱煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接著倒進適當老陳醋調料，翻拌，就可以。
小提示
1、手擀麵不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太涼後的手擀麵筋道
3、火鍋配菜能夠 依據自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鮮提色，不能加多
❽ 炒土豆粉怎麼炒好吃竅門 炒土豆粉的做法與步驟
1、土豆粉 1包，雞蛋 2個，油菜 適量，火腿腸 一根，老抽 1勺。
2、土豆粉1包，雞蛋2個，火腿腸1根，油菜適量，老抽1勺，生抽1勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖半勺，鹽少許，食油適量。
3、火腿腸切片，雞蛋打散，青菜洗凈。
4、土豆粉沸水煮一分鍾，撈出過兩遍涼水。
5、起鍋放油，雞蛋炒熟盛出備用。
6、鍋里再放適量油，放入青菜翻炒幾下，放入火腿腸翻炒30秒。
7、放入土豆粉，加入老抽，生抽，醋，蚝油各1勺，再加半勺白糖，少許鹽，翻炒均勻。
8、再放入雞蛋翻炒幾下，最後放入小蔥花炒勻關火出鍋。