『壹』 怎麼用烤箱做好吃的土豆呀
土豆放入烤箱中烤，最好是要包錫紙。給你介紹一種簡單的迷迭香烤土豆
原料：土豆3隻。
輔料：角瓜半隻(可用別的食材)
調料：胡椒粉、辣椒粉、橄欖油、迷迭香、香草。
做法：
1、土豆事先蒸至八分熟，切成不規則塊，角瓜切塊，加調料胡椒粉、辣椒粉、橄欖油、迷迭香拌勻。
2、烤箱200度預熱烤20分鍾即可，中間翻一次面。出爐撒香草。
還有另外一種一款，是奶香味的，奶汁烤土豆
原料：大土豆1個。
輔料：牛奶250毫升、培根兩片、馬蘇里拉乳酪絲80克、淡奶油100毫升。
調料：橄欖油2湯匙、蒜3瓣、白鬍椒粉適量、鹽適量。
做法：
1、培根切成細末、蒜切薄片，土豆去皮橫切成厚約3厘米的圓片備用
2、淡奶油、牛奶、橄欖油、白鬍椒粉、一起倒入鍋里，立即放入剛切好的土豆片，加蓋用中火煮約10分鍾至土豆八分熟，嘗味加適量鹽後關火
3、將土豆片撈出，和蒜片混合碼放在烤碗里，再澆上鍋里的奶汁至沒過土豆片
4、撒上馬蘇里拉乳酪絲、培根碎末。烤箱提前5分鍾180度預熱後，將烤碗放在烤箱中層，烤20分鍾左右至表面的培根和乳酪顏色變焦黃色即可取出
烹飪技巧：
1、橄欖油可以改成色拉油或液態的黃油，看個人口味。
2、煮土豆的時候鹽要放得略淡一點點，烤的時候加上後期培根和馬蘇里拉乳酪本身的鹹味，味道才正合適。
3、白鬍椒的份量看個人喜好放，也可以改成現磨黑胡椒粉。如果主要是做給小朋友吃，那麼這類香辛料就改成小蔥末或是洋蔥碎好了，蒜不用放。也可以切點兒胡蘿卜片和土豆一起煮了再烤，營養更全面。
4、這款菜式熱吃最香濃。
營養功效：
烤過的奶汁土豆，表面的培根微微帶焦，油份滲進了乳酪層，吃起來特別香濃，這可以算是土豆的一種高鈣吃法，主要是配料都是層層升級的奶製品，從牛奶到鮮奶油再到乳酪，尤其是乳酪，是公認的高鈣食品，這三種奶製品從營養和口感上互相補充，牛奶使土豆綿軟多汁、鮮奶油起到增加奶香的作用，而馬拉里拉乳酪則使這道菜有很好的補鈣效果。
『貳』 土豆哪個品種的最好吃
由於馬鈴薯在親緣種間進行雜交不困難，並可利用塊莖進行無性繁殖，使遣傳性保持穩定，因此馬鈴薯的品種實院上是雜交種。20世紀以來，由於廣泛利用野生種（如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等）與栽培種雜交，培育出來的新品種中多屬雜交種。 馬鈴薯按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種；按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種；按形狀分為圓形、橢圓、長筒和卵形等品種。在栽培上常依塊莖成熟期分為早熟、中熟和晚熟三種，從出苗至塊莖成熟的天數分別為50-70天、80-90天、100天以上。按塊莖休眠期的長短又可分為無休眠期、休眠期短（一個月左右）和休眠期長（三個月以上）三種。20世紀60年代前古老的農家品種因病毒病危害，退化嚴重，逐漸為新引進及新育成的品種所代替。主要優良品種有：早熟品種豐收白、克新4 號、鄭薯2號、白頭翁等；中熟品種克新1號、米拉（Mira）、烏盟601、疫不加（Epoka）等；晚熟品種沙雜15號、克新3號、高原4號、虎頭等。早熟品種主要分布在長江中、下游及華北平原地區，中、晚熟品種主要分布在東北、西北及西南山區。
『叄』 土豆哪個品種的最好吃
昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方，當地人都將其稱為「金豆豆」，因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大，而且皮更薄，產量也非常的高
『肆』 黑胡椒烤土豆的做法,黑胡椒烤土豆如好吃嗎
主料
土豆400g
- 輔料
黑胡椒粉1茶匙
辣椒粉2/1茶匙
橄欖油1湯匙
鹽少許
7
拿出翻動一下，再烤10分鍾即可
黑胡椒烤土豆的做法步驟
