㈠ 土豆和冬瓜可以一起吃嗎
可以的,可以做成土豆炒冬瓜。
准備材料:冬瓜 150克、土豆 120克、菜椒 50克、鹽 4克、油 15克、牛肉粉 2克。
一、第一步准備好材料,冬瓜,土豆,菜椒都切好,放一旁備用,如下圖所示。
㈡ 土豆、茄子和冬瓜
把冬瓜換成青椒烹飪地三鮮,口感相當好。
方法:地三鮮
首先准備材料:茄子,土豆,青椒,蔥,油,鹽,大蒜,醬油,澱粉,准備好後將茄子切成滾刀塊,土豆切成片,青椒切成片,准備炒鍋加油燒熱,放入土豆片煎至兩面金黃後盛出備用,將茄子切成滾刀塊,撒上鹽腌制,放入生粉,裹在茄子表面上,准備炒鍋加油燒熱,放入茄子,煎至茄子發軟後放入炸好的土豆片,倒入醬油燜一下,等到八成熟是放入青椒塊,倒入適量的鹽和水澱粉後翻炒均勻,撒上小蔥後出鍋盛盤就可以了。
地三鮮
首先准備材料:茄子,土豆,青椒,紅椒,蔥,姜,蒜,生抽,糖,鹽,料酒,水,水澱粉,香油,郫縣豆瓣醬,准備好後將土豆去皮切成滾刀塊,茄子清洗干凈後去蒂,切成滾刀塊,青紅椒去籽後切成三角塊,准備微波爐放入茄子和土豆,微波爐高火轉2分鍾,准備炒鍋加油燒熱,放入茄子炸大約1分鍾後取出備用,放入土豆炸大約1分鍾後取出備用,放入青紅椒炸20秒左右取出備用,准備一個碗,放入生抽,糖,鹽,料酒,水和水澱粉攪拌成料汁,另起炒鍋加油燒熱,放入蔥姜蒜末炒出香味後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,放入炸好的土豆片,茄子和青紅椒,均勻翻炒後倒入調好的料汁,大火快速翻炒後出鍋盛盤就可以了。
地三鮮
首先准備材料:茄子,土豆,青紅椒,蔥末,蒜末,澱粉,水澱粉,生抽,鹽,糖,准備好後將茄子,土豆去皮切成滾刀塊,青紅椒切成塊,把茄子和土豆放到水中浸泡,取出後撒上澱粉,准備炒鍋加油燒熱,放入土豆塊,小火炸至金黃色後撈出,再放入茄子,炸至金黃色後撈出,准備一個碗,放入生抽,鹽,白糖和水澱粉攪拌成料汁,准備炒鍋加油燒熱,放入蔥蒜末炒出香味後放入土豆,茄子,青紅椒,倒入料汁,均勻翻炒後出鍋盛盤就可以了。
㈢ 冬瓜燉土豆的做法
步驟1
冬瓜切塊,背面劃開,好入味!
步驟2
土豆切塊,用水泡著!
步驟3
熱鍋倒油!油燒熱!倒入冬瓜翻炒兩下,隨之加入土豆塊繼續翻炒!約一分鍾!
步驟4
加開水!沒過菜!火調小,蓋上蓋子!燜十分鍾!後加入適量食鹽,醬油,耗油!翻炒兩下就好了
烹飪技巧
加水要是開水!也沒啥技巧了,特簡單,特好吃!冬瓜是滑的,土豆是糯的!很入味
㈣ 土豆條怎麼炒好吃又簡單
干炒土豆條是一道美食,主要材料為土豆,干紅辣椒,蔥花,蒜瓣。下面介紹如何炒土豆條好吃又簡單。
干炒土豆條的食材:土豆200g,干紅辣椒10g,蔥花5g,蒜瓣5g、花椒粉3g,孜然粉2g,辣椒粉2g,生薑粉2g,生抽、鹽、雞精適量。
干炒土豆條的做法:
1、土豆洗凈去皮,切成1厘米粗,5厘米長的條,將土豆條浸泡在鹽水裡半小時,然後取出晾乾。
食用價值:
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉,能為人體增加飽腹感,提供能量,而且,土豆熱量很低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多餘脂肪,常食有減肥瘦身的功效;含有豐富的蛋白質,能為人體補充營養,可以提高機體免疫力。
㈤ 冬瓜土豆片的做法,冬瓜土豆片怎麼做好吃,冬瓜
步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入土豆片一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
小貼士
冬瓜炒出水分時再放入土豆,最後淋上一些醋,可讓菜品更清爽可口。
㈥ 土豆燉東瓜怎麼做好吃
冬瓜煮土豆步驟1
冬瓜煮土豆的做法大全
冬瓜、土豆去皮
步驟2
冬瓜煮土豆的做法圖解
土豆切片
步驟3
冬瓜切片
步驟4
油鍋燒熱,放入冬瓜和土豆翻炒,均勻地裹上油時,放水,加蓋煮十來分鍾,中途可以不時揭開鍋蓋翻炒,以防糊鍋
步驟5
煮至土豆變軟時,放鹽
步驟6
翻炒均勻即可出鍋
冬瓜煮土豆成品圖
烹飪技巧
我喜歡煮的爛爛的冬瓜,如果喜歡脆一點的,可以先煮土豆,快熟時再放冬瓜一起煮哦
㈦ 燒冬瓜怎麼做好吃,土豆燒冬瓜的家常做法
步驟
1.准備一個土豆和一塊冬瓜
2.冬瓜切片
3.土豆切片
4.熱鍋冷油,將土豆放入鍋中煸炒
5.然後加入冬瓜一起煸炒
6.炒至稍微變色後,加入適量水
7.加入適量鹽
8.燜至冬瓜熟了為止
小貼士
土豆煸炒一下更入味