㈠ 劍河縣有什麼好吃的可以給我推薦一下嗎
提起劍河縣，很多人可能不知道這是哪裡，可能第一時間還需要去網路。劍河縣是我國貴州省的一個縣市區。劍河縣也曾經是我國一個著名的貧困縣，但是在2020年劍河縣真正實現了脫貧。如今的劍河縣，有很多的旅遊景點，也有聞名遠揚的特色小吃。那麼，劍河縣有什麼好吃的？可以給我推薦一下嗎？當然可以給大家推薦一下，劍河縣好吃的特色美食主要有以下幾種，如果大家去到貴州劍河縣旅遊，一定別忘記品嘗這些美食喲。
一、腌魚劍河縣的特色腌魚是當地有名的美食小吃。這個也是當地少數民族的特色美食，他們所用的魚是稻花魚，也就是養在稻田裡的魚，這樣的魚肥美清香，用這樣的魚腌制出的魚別有一番風味。腌魚除了要在魚身上抹鹽，還要選取最好的稻米，加上辣椒進行腌制，一般會用木桶腌制，總之腌魚製作時間很長，是一個真正需要時間才能吃到的美味。
如果大家對劍河縣美食有更多的興趣，歡迎積極留言參與我們的話題互動。
㈡ 曲靖排名第一的干鍋牛肉地址
雲南省曲靖市沾益區東盛路。富源龍源干鍋牛肉位於雲南省曲靖市沾益區東盛路，在美團軟體上，可以看到該店是曲靖排名第一的干鍋牛肉，非常的火爆。
㈢ 楚雄市城裡面有哪些好吃的東西
1、龍江公園門口 老二烤肉 不過朋友喜歡老奶奶那家的
2、龍泰巷的小烤肉 不過漲價了 現在都3毛錢一串了
3、煙廠門口燒烤攤 烤豬蹄 香辣螺螄
4、開發區 豐盈閣 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣腦花
5、彝人古鎮 香園羊（神經羊）羊肉火鍋 土匪羊腳
6、氣象路的姚安沙鍋
7、彝人飲食文化街 傣味 牛舌頭 稀豆粉+喬皮
8、團結路 宜良烤鴨 片鴨
9、煙廠門口 李家炊鍋菜
10、十四冶的燒烤 燒豆腐、煮卷粉
11、三市街 紅運涼雞米線
12、水閘口 佘氏涼雞米線
13、米市街 西月軒 各式家常菜（原來的「常來吃」「金鳳小吃」已經變味）
14、彝人飲食文化街 回回香（回族餐館） 牛乾巴
15、煙廠辦公大樓對面 燒粑粑
16、團結路 民族中專旁 紅雲飯店的酸湯肥腸
特別晚上的燒烤最還吃。。。
㈣ 干鍋牛肉選擇哪個部位嫩
干鍋牛肉建議選擇。肋骨肉這個地方的肉更香。
要更嫩的話，選裡脊肯定是更嫩的。
㈤ 劍河縣哪家酸湯魚店好吃,味道正宗
劍河縣高速公路出口第一家【彬彬天然魚庒】
這是一家正宗的苗嶺酸湯魚，有著古老一輩流傳下來的酸湯釀制方法，而且味道比此處幾家的味道也更好，我是深有體會啊，基本上每個節假日都會到那去吃，剛開始的時候不知道哪家好吃，從那些魚店一家家的都去過一遍，發現還是這家的口感好，而且老闆也很熱情的，而且很實在，很好說話的。
記得最近有一次去是這個暑假，剛一下車的時候就看見老闆店裡的人都在忙活著選辣椒，門口的地上都鋪滿了辣椒，一大夥人都圍在那，看著這股熱情勁，我納悶的問了一句，你們這個為什麼不用機器直接弄呢，老闆娘說了一句：機器弄的沒有自己動手做的口感好，還需要用淘米水每天換泡，然後給我簡單的概括了一番。
每次走的時候老闆都會很熱情的贈我一些酸湯辣椒的，真是非常的美味，所以我都是一直在這家吃著的，我敢保證這家味道一定比其他家的好。
不信？同志們，趕上節假日的時候自己去體驗一番吧。
㈥ 貴州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。
3，遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4，劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。
5，南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。