❶ 牛肉粉條包子餡的做法
先把牛肉剁碎，粉條泡軟之後切成碎，然後把牛肉和粉條混在一起。加入蚝油，花椒粉等其他的調料。
❷ 牛肉粉絲包子的做法
原料准備：牛肉、料酒、生抽、胡椒粉、雞蛋、水、鹽、粉絲、麵粉、白糖、酵母、蔥。
1、將適量麵粉、水、糖、鹽、酵母放面盆里和成面團發酵，發酵完成取出撒些乾麵粉搓成圓長條，切成段按扁，檊成中間稍厚邊緣稍薄的圓片。
