『壹』 炒胡蘿卜土豆絲的家常做法
小貼士
無
『貳』 土豆胡蘿卜怎麼炒好吃
土豆胡蘿卜清炒就很好吃，具體做法如下：
主料：胡蘿卜1根、大土豆1個。
輔料：香蔥1根、酸椒汁3勺。
步驟：
1、材料備好，一個大土豆，一個中等胡蘿卜。
『叄』 紅蘿卜土豆絲的做法
前言
其實，炒土豆是一道最簡單的菜，卻讓人吃了不厭。每次去外面吃飯，必然會點一盤炒土豆絲，品嘗不同廚師炒出來的味道。
今天，在家，用紅蘿卜跟土豆一起搭著炒，顏色好看不說。灑點陳醋，炒出來的口感又不一樣。
有點酸的味道，特別下飯。
材料
主料：土豆2個、紅蘿卜半條；
輔料：油適量、鹽適量、陳醋適量、雞精適量
紅蘿卜土豆絲
1
新鮮的土豆，刨去皮。
2
切成細細的絲，用水沖著洗，把澱粉洗去。
3
紅蘿卜切成細長的絲。
待用。
4
起油鍋，把土豆和紅蘿卜絲倒進去翻炒。
大火。
5
大火，翻炒。
放上一點鹽。
6
大火，翻炒。
放點雞精。
7
快起鍋的時候，放點陳醋。
大火，翻炒。
准備起鍋。
8
美味的下飯菜來了哦。
小貼士
土豆切好絲之後一定要泡在水裡，把澱粉洗一下。
『肆』 胡蘿卜炒土豆絲怎麼做
主料
土豆
2個
胡蘿卜
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粒
適量
醬油
適量
醋
適量
蔥
適量
干辣椒絲
適量
味精
適量
蒜
適量
步驟
12.放入味精炒勻即可
『伍』 土豆和胡蘿卜一起炒的做法
土豆和胡蘿卜一起炒的做法如下：
1、食材：土豆一塊，胡蘿卜半根，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。
2、胡蘿卜去皮洗凈祥消指，切成絲橋局。
3、土豆去皮洗凈，切絲泡入水中。
4、土豆絲沖洗干凈，撈出控干水分。
5、熱鍋涼油，謹配放入蒜爆香。
6、倒入胡蘿卜絲翻炒均勻。
7、倒入土豆絲翻炒均勻，放入鹽和醋。
8、再次翻炒均勻，盛出即可。
『陸』 胡蘿卜絲和土豆絲怎麼炒才好吃
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材：土豆絲，胡蘿卜絲，大蒜，調味汁，食鹽，食用油，
做法：
1、把土豆刮皮，清洗干凈，用工具擦成絲，胡蘿卜也洗干凈，擦成絲，一起清洗干凈，把土豆澱粉清洗掉，下鍋之前泡在水裡，胡蘿卜事實上不用清洗的，我偷了個懶，直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油，放大蒜煸炒出香味，這個時個火不要大，中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲，瀝干水分，一起倒入鍋中， 開大火，快速翻炒幾個來回，放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁（超市賣的瓶裝調味汁）再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
簡單又好看的一道菜，只要幾分鍾的時間就能上桌，即便是新手，小白也無壓力，土豆絲是我家一年到頭吃得最多的一道菜了，不妨學著做做，臨近中秋，不會做菜的小伙們可以學學這道菜，到是做給家人吃，也是很不錯的喲， 喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發， 不知道吃什麼的時候來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
秘訣
1、土豆擦成絲之後，要用清水沖洗兩到三次，把土豆澱粉沖洗干凈。
2、土豆絲下鍋之前，一直要泡在水裡。
3、全程大火翻炒。
『柒』 土豆炒胡蘿卜的做法
土豆胡蘿卜洗凈，去皮，切片備用，大蒜切丁，熱鍋冷油，待油九分熱，放入大蒜丁爆香，先放胡蘿卜翻炒一到二分鍾，再放入土豆繼續翻炒，如果喜歡吃熟透的，可以加一點水，多炒一會，出鍋前加鹽調味就可以了！
『捌』 炒土豆胡蘿卜絲的做法
主料土豆2個胡蘿卜1個輔料油適量鹽適量花椒粒適量醬油適量醋適量蔥適量干辣椒絲適量味精適量蒜適量
步驟
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟11.土豆切絲，清水清洗幾遍
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟22.胡蘿卜切絲，蔥蒜切末，備好乾辣椒絲
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟33.熱鍋涼油，放入花椒粒小火炒香
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟44.放入胡蘿卜絲翻炒
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟55.放入蔥末和辣椒絲炒出香味
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟66.放入土豆絲翻炒
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟77.放入適量鹽炒勻
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟88.倒入適量醬油炒勻
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟99.倒入適量清水將土豆絲炒熟
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟1010.放入蒜末炒勻
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟1111.淋入適量白醋
胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟1212.放入味精炒勻即可。
『玖』 土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒竅門
土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒？
第1步、把土豆切絲，洗凈澱粉，瀝干水分備用。
第2步、 把胡蘿卜、海帶切絲。
第3步、 熱鍋，倒入適量橄欖油。放入蒜瓣，小火煸香。
第4步、 放入胡蘿卜絲，炒至斷生。
第5步、 放入海帶絲煸炒均勻。
第6步、放入備用的土豆絲。
第7步、 翻炒均勻，加鹽調味。
第8步、 烹入少許香醋，炒勻即可關火出鍋裝盤，即可上桌品味。
第9步、 烹入少許香醋，炒勻即可關火
第10步、 出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士：
1、要先煸炒胡蘿卜絲，便於營養成分的吸收。
2、香醋一定要在出鍋前烹入。
土豆絲和胡蘿卜絲都是非常有營養的食物，土豆絲炒胡蘿卜絲的營養價值也主要來源於這兩者。下面了解一下這兩者的營養價值：
土豆絲的營養價值。
1、土豆含有大量膳食纖維，能幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
2、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能；
3、土豆中所含的少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
4、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生；
5、土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
胡蘿卜絲的營養價值。
1、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素能給人體補充大量的維生素A，促進人體的生長發育。這種胡蘿卜素還有造血功能，增強免疫力的功能，以及預防細胞癌變的功能。
2、胡蘿卜有預防結腸癌等疾病的作用。這是因為胡蘿卜中含有的植物纖維吸水性很強，能夠在腸道中迅速膨脹開來，充盈腸道，進而促進腸道的蠕動和消化，令腸道更加通暢。
3、胡蘿卜中含有降糖物質，能夠給糖尿病人降低體內的血糖含量。同時，胡蘿卜中含有的一些成分，有降低血脂、降血壓、強心的作用，因此，有高血壓、冠心病等疾病的患者應該多吃胡蘿卜。
4、胡蘿卜中含有的成分能促進精子的形成，並提升精子質量，有利於生育。
5、胡蘿卜中含有的營養成分還有減肥瘦身、預防感冒、防治手腳脫皮的作用。