① 土豆可以做什麼小點心
主料
土豆1個500g 雞蛋2個
麵粉200g
輔料
鹽1茶匙 白糖1湯匙
土豆餅:香濃松軟的小點心的做法步驟
9.將另一面也煎至金黃,即可裝盤食用。
② 最好吃的土豆甜品怎麼做
土豆小甜品的做法步驟
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成品圖。
③ 笑臉土豆餅孩子愛吃,笑臉土豆餅的做法是什麼
孩子們總是喜歡吃有創意的菜品,很多人日常生活中為了能讓孩子更有食慾,經常會創造一些比較有創意的美食。只要孩子們愛吃,我想做父母的都會願意去學習如何做創意菜品。笑臉土豆餅就是一款孩子愛吃,同時大人也非常喜愛的美食,笑臉土豆餅的做法也很簡單,相對來說並不費時費力,然後還很有營養,無論是作為主食還是作為孩子們的加餐甜品都非常不錯。那麼,笑臉土豆餅的做法是什麼呢?下面我們就來為大家介紹一下笑臉土豆餅的做法,希望更多的父母學會之後能做給孩子們吃,相信我,你的孩子一定會喜歡吃。
一、土豆削皮後切片然後上鍋蒸熟首先准備幾個土豆,削皮後洗凈然後切片上鍋蒸熟。注意一般大火十五分鍾左右就可以蒸熟蒸透。將蒸熟後的土豆片搗成土豆泥並放涼。
如果大家對笑臉土豆餅的做法感興趣,歡迎積極留言同我們一起分享它的做法。
④ 土豆有什麼好吃的做法
一.【紅燒土豆】
1.准備土豆一個,從中間切開,改刀切成滾刀塊,青椒一個去籽,切成滾刀塊,紅椒半個切成三角塊,大蔥切成馬蹄片,大蒜切成蒜片,再抓入幾粒紅干椒備用。
等所有食材都准備好以後,我們把土豆焯一下水:
鍋內燒水,加入一勺食鹽,用來增加散察土豆的底味,等水燒開後,下入土豆,改中火煮三分鍾左右,用勺子翻動幾下,使土豆受熱均勻。
三分鍾過後,即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入一勺涼油,薯孝充分滑鍋,再添入半勺食用油,熱鍋涼油食材不易粘鍋,然後倒入土豆,晃動炒鍋,把多餘的油舀出,繼續轉鍋翻炒,使土豆受熱均勻,炒至土豆表面金黃,倒出控油。
鍋內添入少許底油,倒入蔥蒜和紅干椒爆香,加入豆瓣醬5克,蚝油3克,翻炒化開,炒出紅油,加入適量清水,煮至湯汁沸騰時,倒入青紅椒塊。
下面我們開始調味:
加入食鹽1克,雞粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鮮,加入老抽幾滴調色,攪拌化開,倒入土豆,改中小火,連續翻炒。
慢慢收干湯汁,使調料和食材充分地融合在一起,讓土豆更加入味,一分鍾後即可關火起鍋裝入盤中。
好了,這道簡單美味的紅燒土豆就做好了,鮮香味美超下飯,喜歡的就試試吧。
二,【清蒸土豆絲】
准備削皮的土豆1個,先切成薄片,再切成均勻的細絲。
放入水盆中浸泡3分鍾,這樣既能去除土豆裡面多餘的澱粉,又能防止土豆氧化變黑。
然後把土豆絲撈出來,放入漏勺裡面控水10分鍾備用。等土豆絲控干水分以後,再倒入拌菜盆中。
土豆絲裡面加入少許植物油,用筷子攪動顛盆拌勻,這一步可以避免土豆在蒸制的過程中粘連。然後加入適量的乾麵粉,用筷子攪拌,再次顛盆拌勻,盡量使數掘稿每一根土豆絲都能裹上麵粉。
准備大蒜幾粒依次拍扁,切成蒜末放入小盆中備用。
下面我們開始蒸土豆絲:
鍋中燒水,放上蒸籠篦子,攤上蒸籠布,開大火把水燒開。水開後,放入拌好的土豆絲,最好攤薄一些,這樣更容易蒸熟,蓋上鍋蓋,開大火連續蒸5分鍾就可以了。
5分鍾過後,掀開鍋蓋,取出蒸好的土豆絲倒入盆中,用筷子快速地抖散,避免粘連。撒入少許食鹽拌勻,增加土豆絲的底味。
全部拌勻以後,裝入盤中備用。下面我們准備一下蘸料汁:
在裝蒜末的小盆里加入食鹽1克,味精1克,芝麻油5克,再加入少許辣椒油,不喜歡吃辣的可以不放。再准備香菜幾根切碎,一起放入小盆中,用筷子拌勻,均勻地潑在土豆絲上面。
好了,一道營養美味的粉蒸土豆絲就做好了,吃起來軟嫩入味,老少皆宜。
⑤ 土豆南瓜布丁怎麼做好吃 在家來給寶寶做一道小甜品吧
土豆南瓜布丁
配方:南瓜70g、土豆70g、雞蛋2個、配方奶150ml
調料:糖
1. 准備食材 2. 土豆去皮,然後切成薄片。 3. 南瓜去皮去瓤,切成小塊。 4. 將南瓜和土豆放入蒸鍋中蒸熟,大概蒸15分鍾左右。 5. 土豆片蒸好後,趁熱搗成泥。 6. 將搗好的土豆泥放入到瓶底中,用小勺壓實壓平。7. 再將南瓜用小勺搗成泥。 8. 然後用濾網過濾一下南瓜泥,讓布丁的口感更加細膩。 9. 配方奶粉沖泡好後,加入一勺白糖調味,攪拌均勻。 10. 在碗中打入兩個雞蛋,攪拌均勻。11. 將配方奶倒入蛋液中。 12. 再將過濾後的南瓜泥倒入到蛋液中,攪拌均勻。 13. 把混合好的南瓜蛋液反復過篩5遍左右。14. 將南瓜蛋液倒入到玻璃瓶或者小碗中。 PS: 布丁在蒸的過程中會熱脹冷縮,所以蛋液不要倒得太滿呦! 15. 然後放入到蒸鍋中,扣上小碗,蒸10分鍾左右。 16. 土豆南瓜布丁就做好了