1. 土豆泥加牛奶怎麼做
牛奶土豆泥做法如下:
1、土豆洗凈,不去皮切成幾條,上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透);
2、蒸熟的土豆放至不太燙手,撕去土豆外皮;
3、用勺子將土豆在碗里壓成泥,100毫升牛奶分次加入至全吸收(拌勻一次再加入下一次);
4、加入襪友擾一小勺鹽和一點告旦點點的黑胡椒告拿碎,繼續拌勻成細膩的泥狀後即可食用。
2. 奶香土豆泥的做法
材料
主料:土豆2個;
輔料:巴旦木適量、型姿和冰糖粉 適量、淡奶油 適量、純牛奶 適量
奶香土豆泥
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准備材料:土豆,冰糖,純牛奶,淡奶油,巴旦木。
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開吃吧~~
3. 牛奶土豆泥的做法大最簡單
主料2人份
小土豆3個
輔料
純牛奶3湯匙
黑胡椒粉微量
步驟1牛奶土豆泥的做法大全
將土豆用清水仔細洗干凈
步驟2牛奶土豆泥的做法圖解
大約30分鍾,如果想吃細膩點的土豆泥,可以多蒸一會,直到筷子能完全插進土豆里
步驟3牛奶土豆泥的家常做法
將土豆用勺子慢慢搗碎,看不見大顆粒的時候,可以分次將牛奶加進去。每次加入牛奶後,再一邊碾壓土豆,大概分三次加牛奶。(最好不要一次性把牛奶加進去)
步驟4牛奶土豆泥的簡單做法
大致土豆泥,碾成像冰淇淋的樣子就可以了,如果追求細膩可以多碾一會
步驟5牛奶土豆泥怎麼吃
碾好的土豆泥,撒上些許黑胡椒粉即可。也可適當的添加些許鹽,來豐富口感
成品圖
烹飪技巧
這款土豆泥可以作為早餐,飯後小零食或者寶寶輔食,這樣最好不要過多的添加鹽再里邊。碾土豆的時候一定要慢慢來,碾完一遍之後再把下邊的土豆翻上來再碾一次
4. 焗奶香土豆泥的家常做法
奶香土豆泥
【烹飪食材】:土豆五百四百五十克,鹽適量,牛奶或者奶油適量,黑胡椒少許,澱粉適量,耗油少許。
【烹飪步驟】:
1、挑選出兩個比較大的土豆(我不知道是什麼樣的土豆吃起來口感好,所以只能拜託人家超市的奶奶幫忙挑選,不得不說,高手在民間啊,這土豆挑選的簡直深得我心!),去皮切片,清水沖洗干凈,蒸鍋上汽,大火蒸十五分鍾(水開之後),燜制三分鍾左右即可取出來。
2、把土豆壓成土豆泥,身邊有什麼工具用什麼工具,我用的勺子,倒入適量的牛奶或者奶油,我用的奶油,我和弟弟都比較小喜歡奶油,撒入少許食用鹽攪拌均勻。同時,取出一個空碗,碗中抹上少許食用油,(我塗抹的是隔水加熱融化後的黃油),把土豆泥放進去(這樣做的目的是防止土豆泥粘連)。
3、拿出一個空碗,碗中加入一小勺蚝油,兩勺澱粉一小勺奶粉,加入少許黑胡椒,最後加入適量的純凈水攪拌均勻,備用。
4、起鍋,鍋熱後倒入調好的料汁,小火熬制,料汁呈黏稠狀即可盛出,微微晾涼後備用。
5、將碗中的土豆泥倒扣在盤中,把熬好的湯汁倒上去。
5. 牛奶土豆泥怎麼做
主材:蒸熟土豆200g、蒸熟雞蛋2個、牛奶100g(也可以用淡奶油味道更濃郁)。
調味料:鹽、胡椒粉。
做法:1、土豆趁熱壓成泥。
2、加入牛奶拌勻。
3、加入蛋黃壓碎拌勻。
4、蛋白切成小丁加入拌勻。
5、最後根據自己口味加少許鹽和胡椒粉即可。
有時候我會再加點胡蘿卜和野山芹,加兩勺沙拉醬拌成沙拉,配上一杯熱飲,就是自己無油煙的簡易晚餐~因為土豆本身的澱粉含量很高,讓人很容易就有飽足感,雞蛋、牛奶、胡蘿卜、芹菜,基本的營養也差不多了吧~