① 牛肉干好吃嗎
我覺得牛肉除了囤以外，還有一種吃法，也深得人心，那就是風干，然後直接吃，或者是把它再進行加工，那味道好極了。牛肉乾在加工過程中，會經過高溫，腌制等工序，所以會損失掉一部分牛肉原有的營養素。比如，在製作牛肉乾的過程中，牛肉中所含的豐富維生素C就會隨高溫而消失掉一部分。因此，論營養價值，炒菜中的牛肉沒有經過過多的加工，營養素種類和含量不會損失很大，比牛肉乾的營養價值要更高。所以，盡管牛肉乾好吃又有營養，但是營養價值也不如沒有進過多重工序製作出來的牛肉，大家可不要把牛肉乾當菜吃了。牛肉乾的營養元素還算是保留的比較多，但是同樣的，牛肉乾中的膽固醇和脂肪含量也很高，所以它不適合作為滋補品，每次食用的時候也切記不要過量。營養學專家建議，一天最好不要吃超過50克的牛肉乾，否則不僅容易發胖，還容易帶來一些健康問題。1、【青海風干手撕氂牛肉乾】
青海的生態環境特別的好，這里的氂牛也特別適合製作牛肉乾。有了上好的原料，再把它切成條進行腌制入味，然後再把腌制好的風干72小時，最後進行烤制，牛肉乾香味濃郁，特別的有嚼勁。這款青海風干手撕氂牛肉乾吃在嘴裡，肉香味特別的濃郁，通過自然風干，然後烘烤，最大程度地保證了牛肉的口感。
2、【內蒙古風干牛肉乾】
內蒙古赤峰市，這里養的牛為內蒙古草原黃牛，它的肉質會更緊，口感也會更加的勁道，其中最大的特點牛肉香味非常的濃郁。這個牛肉入口以後，辣香味比較的濃，而且是那種咸辣，所以我們在吃的時候，要配上一點開水，吃的時候喝點開水，就可以品嘗到牛肉那天然的香味，吃在嘴裡越吃越香，讓人回味無窮。
3、【西藏特產風干氂牛肉乾】
西藏地區養殖的牛，屬於氂牛，放養半野生氂牛肉，肉質相當的鮮美，當你用這種氂牛肉來製作牛肉乾的時候，會發現和其它的味道有些不一樣，它剛入口的時候有一種微甜，然後就是越吃越辣，越辣越想吃，根本停不下來。西藏風干氂牛肉乾，它的原料很地道，再加上用的是傳統的工藝，沒有添加劑，通過自然風干而成所以味道也比較的優質，它集合了甜、辣、香、麻、鮮與一體，真正讓人吃完回味無窮。牛肉乾是牛肉的干製品，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，適量食用對健康益處都多多。常吃牛肉且是不過量食用對於一些疾病也有很好的輔助治療作用。牛肉乾讓人愛不釋手的原因不僅僅是因為其口感好，也因為牛肉乾的營養價值很高。牛肉乾中含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又能久存不變質。牛肉本身就有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎的功效，牛肉乾雖然是精製過後的牛肉，但卻很好的保留了牛肉的營養元素。
② 瑞安市美食
瑞安市美食有豬油鹽餅、李大同雙炊糕、梅菜乾鮮肉粽、莘塍豆腐干、湖嶺牛肉乾、瑞安麻油鴨、高樓炒雙粉、南山索麵等。
1、豬油鹽餅：豬油鹽餅，因外表呈圓形和瑞安方言順口原因，也有部分人稱之為豬油圓餅，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的記憶中，豬油鹽餅絕對是當仁不讓的角色。它是瑞安的傳統小吃，源於瑞安，也獨屬於瑞安，是很多瑞安人小時候的早餐回憶。
2、李大同雙炊糕：李大同雙炊糕是瑞安的傳統糕點，由名師李瑞慶創制於清代光緒年間，有著百年歷史，先後獲得過中華老字型大小、中華名小吃等榮稱。李大同雙炊糕，選用糯米粉加白糖或紅糖製作而成，撒上桂花後切塊，再經兩番炊制，需要十幾道工序才能完成。
3、梅菜乾鮮肉粽：餡料的不同，往往決定了粽子是否美味，梅菜乾是由家家戶戶自炒的，能吸取鮮肉里的油脂，兩者搭配，使得粽子掰開後，入口特別清爽。在很多瑞安人的孩提時代，都吃過媽媽做的梅菜乾鮮肉粽，歷經歲月變遷，也是念念不忘。
4、莘塍豆腐乾：莘塍豆腐乾是浙江瑞安傳統小吃，莘塍庚春醬園出品的豆腐乾，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它先用當年新豆，經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、解凍、壓擠，用雙缸醬油和香料製成，放在通風處晾乾後上市。
5、湖嶺牛肉乾：純手工製作，先鹵後醬再風干，比普通的牛肉乾要鮮、濕。橫切牛肉的口感比較軟，順切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒都不錯。
6、瑞安麻油鴨：新鮮鴨肉與秘制醬料的組合，製造出來的獨特口感便深深地烙上了瑞安地域標簽。瑞安遊子無論走到哪裡，最想念的還是家鄉的麻油鴨。
7、高樓炒雙粉：雙粉二字即番薯粉和細粉絲。採用瑞安農家自製番薯粉和粉干，加入筍干、肉絲等配料，高樓炒雙粉的做法頗為講究，雙粉在下鍋前要在溫水中浸泡，且要分個先後，番薯粉要先放，細粉絲稍後，浸泡過的雙粉更具韌性。熱好的豬油，將雙粉同時下鍋，用文火翻炒十餘分鍾，期間要將筍干、肉絲、豆芽依次放進去，即可上桌。番薯粉有彈性，細粉絲相輔相成，富有口感。
8、南山索麵：索麵是瑞安方言「紗面」原諧音。因索麵的白和細，柔韌與長度可與棉紗相比的特點，故得其名。索麵講究細勻為佳，吃時放開水鍋中一煮，去掉咸湯，拌點佐料或加些料湯即可。索麵自成一色，又細又勻、顏色白凈，口感非常好，是一般面條不可比擬的。是溫州的傳統特色美食，為訂婚走親不可缺之禮品。
③ 有什麼零食好吃尤其是肉類零食推薦一下吧！
牛肉乾，雞脖都是很好吃的零食，建議你還是少吃點，為了保鮮小食品會添加防腐劑吃多了對身體健康不利。
④ 大家有沒有好吃的頂餓小零食推薦下
工作的忙碌使得我經常忘記吃飯，於是我會常在家裡儲備一些有飽腹作用小零食，有時也會放在包里在辦公室里享用，氏舉下面我推薦3款抗餓小零食！
3、每日堅果
既是「打工人」，又是「低頭族」，長期高負荷的工作不僅費腦子，還十分消耗我們的精力與能量，僅靠正餐是不夠的。每天來一小包每日堅果，能夠補充多種營養，也很抗餓。每日堅果中除含有營養足的堅果外，還十分有誠意地加入幾樣水果乾，如蔓越莓等。這種酸甜果乾與酥脆堅果的搭配格外新穎，但味道卻十分不錯。獨立包裝的每日堅果還將果乾與堅果設置不同的分區，不僅保鮮，也不會破壞食材各自的風味，吃起來酥脆香甜，而且不會弄臟手。