❶ 青海百德牛肉腸原料全是牛肉嗎回族能吃不
回族可以吃,回族中虔誠的伊斯蘭教信徒不能吃,因為按照伊斯蘭教義,默念真主之名宰殺的牛才清真啊!!!
❷ 非洲有什麼美食
在南非,最常見的食物是一種叫Biltong的東西。所謂Biltong,即是肉乾。非洲土人跟蹤野獸,一走就走個幾天。這段時間里用來維生的,只是這種肉乾。樣子一長條一長條,像枯癟了的香蕉,呈黑色。
吃出興趣,到專門店去買,各種肉乾都試遍,比大集團生產的好得多。專門店裡也賣一個木架子,架中有一把像切中國葯材的巨刃。長條的硬肉,不用這種刀子很難切開。
再追尋此味,看到著名的牛扒店Butcher也掛著一條條的肉,即請大師傅切片,這老人家刀法好,片得很薄很薄,令我想起香港「榮豐」的金華火腿片。
和金華火腿一比,味道當然差個十萬八千里。
但是如果叫我選擇台灣牛肉乾或非洲Biltong,寧願是後者,沒吃過很難形容其味,各位有興趣,到南非去時請試試,也許像我一樣上癮也說不定。
❸ 牛肉香腸的配料和做法
牛肉香腸炒兒菜的做法
用料:牛肉香腸兩根、兒菜半斤。
輔料:油適量、鹽適量。
步驟:
6、調入鹽出鍋即可。
牛肉香腸的做法
牛肉腸是一種起源於德國的菜,它的主要原料是牛腸、土豆、黃油,調料有番茄汁和胡椒。他的做法非常非常的簡單,下面就來介紹一下,主要就是將黃瓜切成條,在把瓜炒以後在和炒牛腸放在一起就好啦。最後別忘了澆上番茄汁。希望您能按照下面簡單的方法自己做一下。
牛肉香腸配料
主料:生牛肉35公斤,豬肥膘肉15公斤。
輔料:食鹽1.5公斤,白色醬油1.5公斤,白糖3公斤,白酒500克,亞硝酸鹽3克。
牛肉香腸的做法
原料整理:選用健康無病的新鮮牛肉,以後腿為最好,剔除骨頭、筋腱,冷水浸泡,瀝去水分。用絞肉機絞成1厘米的小塊。去皮的豬肥膘肉切成1厘米的方丁,用溫水漂洗一次,瀝去水分。
制餡:將絞碎的牛肉和豬肥丁混合,加入精鹽和亞硝酸鈉,用手反復揉搓5分鍾左右,使其充分混合均勻,放置10分鍾。將白色醬油、白糖、白酒混合,倒在肉塊上攪拌均勻,即成腸餡。
灌裝:用溫水將豬腸衣泡軟、洗凈,用灌腸機或手工將腸餡灌入。每間隔20厘米,結扎為1節。發現汽泡,用針板打孔排氣。灌完紮好的香腸,放在溫水中漂洗一次,除去腸衣外沾附的油污等。
烘烤或曬干:將香腸有間隙地搭在竹竿上,掛在陽光下曬干,或直接在烤爐里烘乾。烤爐內的溫度先高後低,控制在70~60℃之間,烘烤3小時左右。烘烤過程中,隨時查看,見腸體表面乾燥時就可出爐。掛在通風處,風干3~5天,待腸體乾燥、手感堅挺時,即為成品。出品率62%。
牛肉香腸特點
產品為生製品,食用前蒸或煮制15分鍾左右。鮮香味美,食之爽口。
❹ 牛肉腸怎麼製做
原料:黑米15g、雞蛋一枚、牛肉50g、蔥末適量、黃金伴料、牛油果。
做法步驟:
1、准備食材:黑米15g、雞蛋一枚、牛肉50g、蔥末適量、黃金伴料、牛油果;
❺ 金鑼火腿腸都有什麼口味的啊哪個口味的最好吃
我是經銷商,這是所有的金鑼火腿腸的口味
金鑼火腿腸 70g 50根/箱 19元
金鑼火腿腸 150g 18根/箱 15元
金鑼火腿腸 160g 18根/箱 16元
金鑼火腿腸 190g 18根/箱 18元
金鑼火腿腸 380g 10包/箱 21元
金鑼金鑼王特級火腿腸 320g 10包/箱 38元
金鑼香甜王香腸金鑼魚肉腸 45g 50根/箱 26元
金鑼魚肉腸 200g 10包/箱 24元
金鑼世紀金鑼特製火腿 500g 10包/箱 67元
金鑼金鑼王特級火腿腸 400g 10包/箱 49元
金鑼加鈣金鑼王火腿腸 200g 20包/箱 49元
金鑼加鈣特香王 320g 10包/箱 32元
金鑼能量王香腸 80g 40根/箱 37元
金鑼肉粒多 45g 80根/箱 89元
金鑼美味王優級火腿腸 60g 50根/箱 22元
金鑼清真雞肉腸 315g 10包/箱 21元
金鑼清真牛肉腸 315g 10包/箱 21元
金鑼辣子雞香腸 280g 10包/箱 23元
金鑼辣子雞香腸 224g 10包/箱 21元
金鑼海鮮腸40g 200g 20包/箱 31元
金鑼特香王優級火腿腸 320g 10包/箱 33元
金鑼福旺烤腸火腿腸 200g 40根/箱 87元
金鑼金鑼福火腿腸 30g 90根/箱 14元
金鑼金鑼福火腿腸 32g100根/箱 15元
金鑼金鑼福火腿腸 60g 50根/箱 15元
金鑼Q香香腸老湯風味 100g 40根/箱 44元
金鑼Q香香腸玉米風味 100g 40根/箱 44元
金鑼Q香香腸孜然風味 100g 40根/箱 44元
金鑼香辣脆脆香腸 42g 60根/箱 32元
金鑼美味王火腿腸 60g 50根/箱 24元
金鑼美味王火腿腸 350g 10包/箱 32元
金鑼美味王火腿腸 400g 10包/箱 45元
金鑼金鑼王特級火腿腸 40g100根/箱 54元
金鑼美味王優級火腿腸35g 350g 10包/箱 34元
金鑼精品雞肉腸40g 400g 10包/箱 32元
金鑼清真雞肉腸 65g 50根/箱 22元
金鑼金鑼王特級火腿腸 45g100根/箱 55元
金鑼金鑼王特級火腿腸 100g 30根/箱 38元
金鑼金鑼王特級火腿腸 240g 10包/箱 31元
金鑼加鈣金鑼王火腿腸 400g 10包/箱 45元
金鑼黑豬王優級火腿腸 350g 10包/箱 38元
金鑼雞肉腸 270g 10包/箱 17元
金鑼雞肉腸 150g 18根/箱 19元
金鑼雞肉腸 70g 50根/箱 25元
金鑼大眾火腿腸 40g100根/箱 54元
金鑼大眾火腿腸 400g 10包/箱 34元
金鑼大眾火腿腸 320g 10包/箱 26元
❻ 好吃的牛肉零食推薦-好吃的牛肉零食有哪些
我為大家帶來了全新的非常好吃的牛肉類零食,肉食愛好者們快看過來吧!都是非常好吃的牛肉小吃,讓你吃肉吃過癮!為大家帶來了來伊份還有三隻松鼠還有自然派等有名的零食品牌中的牛肉食物,快來一起種草好吃的牛肉零食吧!
來伊份牛肉零食來伊份燈影牛肉絲
一絲絲的牛肉浸泡在辣油中,一口下去先是辣油的沖擊,隨著慢慢咀嚼,牛肉本身的香味在嘴裡漸漸散發,還帶著回甜~
喜歡辣味,又不喜歡太乾的寶寶們一定要嘗試一下這款牛肉絲哦~
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來伊份五香牛肉粒
這款牛肉真真是老少皆宜了。不曉得回購多少次了~
五香口感完全不辣,牛肉粒一粒也小,方便入口,老人、小朋友都可以嘗試。
最外層是蘇蘇的肉末,內里是一絲絲的肉質紋理,嚼勁十足,越嚼越香。
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來伊份沙嗲牛肉片
可以手撕著吃的牛肉片,當然我都是直接上嘴咬的,大口吃肉肉才爽嘛~
這款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多,但是更松軟,適合喜歡酥軟口感的寶寶們。
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來伊份果汁牛肉
吃過辣口、咸口的,我們來換換甜口的吧~
當初只是湊單買的零食,沒想到成了摯愛之一。
嫩嫩的牛肉脯浸潤在咸甜咸甜的醬汁中,每一絲肉都帶著果汁的香氣~
入口先感受到的是醬汁的咸甜味,隨後而來的是牛肉的肉香,兩者相融,越吃越香~
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三隻松鼠牛肉零食三隻松鼠牛板筋
麻麻辣辣,表面芝麻超多,再配上牛板筋的嚼勁,真的停不下來!真香!!
這里誇誇包裝昂,一個一小包,干凈方便。但是你也太小瞧本吃貨了好嘛,一次一個哪裡夠啦,最起碼一包好嘛~追劇必備零食~
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三隻松鼠蜀香牛肉
又雙叒是辣口,但是好吃嘛~
和一絲絲的燈影牛肉不同,這是實實的條狀肉,咬下去滿足感加倍!
牛肉條中還包裹著白芝麻,芝麻香,肉香,辣香,三者結合,好吃又帶勁~
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自然派牛肉零食自然派牛肉脯
又是一個從小吃到大的零食之一~
和一般肉鋪不同,這款是炭燒的。
口感更軟糯濕潤,咸中帶甜,肉香夾雜著炭火香。厚實有嚼勁~
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❼ 牛盤腸怎麼做好吃
因為買的就是熟的牛盤腸,所以做法就很簡單了,熱鍋少許油,熗香八角、蔥姜蒜、干辣椒後,放入牛盤腸煸炒,要不斷翻炒,把牛盤腸里的油脂煸出來,這時就已經香氣撲鼻了。然後加適量的醬油,加適量的開水,放入一些豆腐塊兒,又便宜又富含蛋白質的東西,很余緩譽適哪臘合冬天,小火慢燉至豆腐體積變大!
豆腐變大的時候麼就說明豆腐已經入味了,撒上適量的鹽,接著燉,買了一顆白菜,手撕成片,洗洗干凈,放在豆腐上,蓋上鍋蓋,幾分鍾後即可關火。這道好吃的菜就做好了!特別的下飯,每次做這道菜,米飯都要蒸平時的兩倍多!因為家裡有小朋友就沒有放辣椒,喜歡吃辣的朋友可以煸炒干辣椒在炒牛盤腸的,絕對很贊哦!
❽ 西藍花牛肉腸輕食沙拉,營養美味,好吃不長肉,那麼你知道怎樣做嗎
西藍花牛肉腸輕食沙拉,營養美味,好吃不長肉,那麼你知道怎樣做嗎?
我有一個親姐姐,2022年35歲一直單身,在同年齡人都是在為小孩,生活辛苦掙脫的情況下,她自己一個人過得輕輕鬆鬆且開心,能夠擁有說走就走的旅遊,整個人的精神面貌,身型都跟20多少歲的小女孩一樣,她說她瘦下去和年青容顏的奧秘,便是多吃西蘭花。
高級營養師小喬曾經說過,它當中富含很多的纖維,蛋白,多種營養元素等營養元素,服用不但能夠提升肝部的排毒工作能力,還可以提升身體免疫力,推動腸胃消化。下邊我就教大家做一道西蘭花牛肉腸輕食沙拉,營養美味,美味不長肉,想要減肥的小夥伴們,一定不要錯過哦!
調料:科爾沁牛肉腸2根、西藍花適當、青瓜一根、圓生菜2片、圓蔥2片、紅蘿卜小一根、平菇2朵、檸檬大半個、生抽醬油1情況下、米醋2勺、純蜂蜜2勺、黑胡椒粉少量適當
步驟五
然後把牛肉腸切成硬粒,自然,還可以切成片,隨自己喜歡。不過我還是覺得切成粒的口味最好,一口就可以品嘗到香噴噴肉粒。
步驟六
如今我們一起來挑一個醋椒汁子,取一個整潔的小碗,小碗內進入1勺生抽醬油、2勺米醋,1勺蜂蜜水,最終添加現榨黑胡椒粉。
步驟七
攪拌均勻後,倒進盛蔬菜水果的碗中,攪拌均勻,一盤美味不長肉的美味可口醋椒水果沙拉就搞好了。拌沙拉無需色拉醬,自身調個醋椒汁子,比色拉醬美味,還不長肉。炎熱夏日,科爾沁德式黑胡椒牛肉腸,享有身心健康「健康餐光」。