五花肉燉土豆
⑵ 五花肉燒土豆怎麼做好吃又簡單
五花肉燒土豆做法：
用料：五花肉 200克、小土豆 500克、蒜頭 2瓣、干辣椒 兩個、花椒粒 適量、孜然 適量、生薑 1塊、香蔥 1根、鹽 適量、老抽 1勺、料酒 1勺、冰糖 適量、蔬之鮮 2克、鹽 2克。
步驟：
1、小土豆用刷子刷干凈，帶皮或是去皮都可以，隨自己喜好。
⑶ 土豆燉五花肉怎麼做好吃
材料
五花肉片 300g,馬鈴薯 1顆,紅蘿卜 1條,洋蔥 1顆,油 2大匙,蚝油 2大匙,醬油 3大匙,米酒 10c.c.,糖 10g,水 500c.c.
做法
1、將馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥切大塊備用。(不要切太小，因為煮後食材會縮小)
2、五花火鍋肉片加入米酒腌10分鍾備用。
3、鍋內加入適量油，中火依序煸香洋蔥、紅蘿卜、馬鈴薯，翻炒逼出香氣。
4、加入蚝油、醬油、糖、水，水滾後，蓋上鍋蓋小火悶煮約20-30分鍾。
5、鍋蓋打開，確定紅蘿卜熟透後，加入五花肉片大火滾煮至3分鍾，即完成馬鈴薯燉五花肉片。
⑷ 五花肉燉土豆的做法
如下：
用料：五花肉、小土豆、冰糖、八角、桂皮、香葉、肉豆蔻、白芷、甘草、小茴香、花椒、冰糖、食鹽、生抽、香醋、料酒、干辣椒適量。
做法：
1、蔥姜切片，其餘香料搗碎後裝入料包備用。
⑸ 如何在家做五花肉燒土豆好吃
芸豆土豆燒五花肉的做法：
1、五花肉切片，芸豆擺成寸段，土豆切滾刀塊，姜切片，大蔥切段，大蒜切蒜末備用。
2、鍋中倒油，炒糖色（不炒也行，後面放點糖就可以了）放入五花肉片翻炒，使肉片均勻的裹上糖色，小火煸炒出油，放入蔥蒜翻炒，再放入芸豆和土豆翻炒。
3、加入料酒、老抽、生抽、蚝油、五香粉（十三香也中）調味，加水沒過芸豆，大火燒開，轉中火燜20分鍾，芸豆不容易爛，可以多燉一會，之後五分鍾大火收一下汁，出鍋！
⑹ 土豆配五花肉，怎麼做才能，香軟可口
五花肉應該在鍋里先煎一下，它的油脂煎出來之後，好吃還不油膩，燉的時候也可以放上一個番茄，可以讓土豆更加的入味，還能提升它們的顏色。先把土豆放進去，燉一會就可以變得香爛了。五花肉燉土豆的方法准備食材土豆、五花肉、西紅柿、生抽、生薑、老抽、大蒜、鹽、香菇。方法一把五花肉切成片備用。香菇泡好，洗干凈備用，大蒜切片，生薑切片。土豆還有減肥的功效，對高血壓的患者也是非常有利的。土豆還有小妙用，如果湯太鹹的話，可以放幾個土豆放進去，等煮熟後再把它撈出來，湯里的鹹味就會變淡的。炒豬肉的時候，放幾塊土豆放進里，放進鍋里豬肉會熟得更快。如果吃不完的麵包怕發霉，發干就把麵包放在碗中，把蓋打開，放一塊土豆放進去，蓋上蓋子，麵包就不會變幹了。土豆還可以去除鐵銹味，把土豆放進新買的鍋里煎一下，就可以去除鐵銹味了。如果油放的時間太久了，可以在裡面炸幾個土豆，就可以把油的氣味去掉了。