食材
主料
土豆
300克
五花肉
200克
輔料
桂皮
1小塊
香葉
1片
八角
1個
姜
2片
蒜
適量
干辣椒
1個
冰糖
適量
步驟
6.轉中小火慢燉約20分鍾，最後加鹽調味收汁即可！
『貳』 紅燒肉加土豆好不好吃
紅燒肉加土豆好不好吃
回答：紅燒肉加土豆好吃，
紅燒肉燉土豆是以五花肉、土豆為原料的一道菜品。
主料：五花肉，土豆，高湯，八角，桂皮，香葉，老抽料酒。
做法
（五花肉）切完後，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鍾左右即可。
2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡後，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都㸆出來，這樣做出來的肉比較不膩。
3、然後准備熱的高湯（沒有就用清水），調料一包（八角，桂皮，香葉等，可用現成的燉肉調料包），把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然後蓋上蓋子小火一直燉1 個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鍾吧。（檢驗肉爛的標准，筷子一戳，輕易插進肉里，說明肉爛了）最後放鹽等調料，把湯汁收至黏稠即可！
『叄』 紅燒肉和土豆一起怎麼燒
紅燒肉土豆燉粉條，先先放什麼呢？粉條後放，超級鮮香！
美食傑家常菜譜大全
在中國有很多的美食值得你品嘗，不過這些美食大都來自家常菜，正因為如此中國菜很有自己的特點，吃過的人都是贊不絕口。有一種食物加上紅燒肉和土豆一起燉超級美味，色香味俱全，吃起來還很開胃，不過這種食物在燉的時候要最後放才更加美味，想不想知道這是什麼食物呢？
紅燒肉土豆燉粉條，先先放什麼呢？粉條後放，超級鮮香！這種後放的食物就是粉條哦，製作這樣一道美味要先放不容易煮熟的食物就像紅燒肉，一定要先燉然後放土豆，最後放粉條，這樣肉香味全部都在所有的食材裡面了，吃起來是滿滿的肉香味，接下來就和小編我一起製作一份美味的紅燒肉土豆燉粉條吧！
紅燒肉土豆燉粉條
By 過眼雲煙yjr
配料：
紅燒肉 適量、土豆 2個、乾粉條 50克、蔥 一段、姜 一塊、味極鮮 5毫升、胡椒粉 1克、糖 3克、精鹽 5克
烹飪步驟：
1.准備燉好的紅燒肉。
2.土豆去皮切滾刀塊。
3.大蔥切段，姜切片。
4.炒鍋點火入少量油，入蔥姜爆香，入紅燒肉 。
5.加入適量熱水或者高湯。
6.下入土豆塊。調入鹽，糖，胡椒粉，味極鮮。
7.乾粉條放在上面。
8.大火燒開鍋，改小火燉20分鍾左右。邊燉邊晃動鍋，小心粘鍋。
9.待粉條變軟筷子可夾斷時，關火。出鍋盛入湯盆，灑蔥花，香菜即可。
烹飪小貼士：
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好添加。
2.豬肉中所含的蛋白質主要是高分子的肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分和食用價值。豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。豬肉中所含的血紅蛋白可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收。豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對便秘有一定的治療作用。
『肆』 紅燒肉和土豆一起燒怎麼燒才好吃
紅燒肉和土豆一起燒，最重要的是把紅燒肉要燒的諾。而且原來這種需要一些技巧，先用無火，然後再用小火溫酒。
『伍』 紅燒肉可以和土豆一起煮嗎怎麼做
這個必須可以啊 紅燒肉燉土豆哪可以非常好吃的菜了哦 做法就和做紅燒肉一樣 只需在燉的時候加入土豆就可以了哦
『陸』 紅燒肉加土豆怎麼做還要加什麼才能更好吃
土豆紅燒肉的做法
菜系及功效：川菜 家常菜譜 私家菜
工藝：燉土豆紅燒肉的製作材料：主料：帶皮五花肉（必須帶皮的）, 土豆或芋頭,鵪鶉蛋
調料：蔥姜蒜少許,大料,糖,醋
教您土豆紅燒肉怎麼做，如何做土豆紅燒肉
做法：
1. 把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜（一大塊）切成的薑片進去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少。
3. 加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋（放醋之後肉不膩，而且酥軟），大料四、五枚。
4.燒開後小火燜大約50分鍾吧。
5. 起鍋前十來分鍾可加胡蘿卜塊，土豆，芋頭，鵪鶉蛋。
6. 水收干後起鍋。 做成後姜，胡蘿卜，土豆等原料比肉還好吃