做了鹵牛肉，一頓吃不完，這天用了一些做涼拌菜，很有風味，很好吃！而且也方便，夏天要來了，來盤冷盤吃得特舒服 而且有肉有菜的啊，哈哈，老公說下酒也不錯，小酌一杯啊！·
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加入5調好的醬汁，拌勻即可
⑵ 蒜苔炒牛肉怎麼做好吃又嫩又鮮
炒牛肉，然後放上台下去，這個時候一定要多注意，要控制住火侯就
⑶ 牛肉和蒜苗能做餃子餡嗎
可以的，可以做成牛肉蒜苗水餃，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：餃子皮 50個、牛肉餡 500克、蒜苗 1把、食鹽 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫升、老抽 一小勺、青椒 半個、薑末 3g。
1、第一步把蒜苗切末。
⑷ 牛肉燉蒜苔的做法，牛肉燉蒜苔怎麼做好吃，牛肉
將牛腩肉切大塊，牛腩塊飛水洗凈
准備五香粉，蒜瓣，姜塊。將飛水洗凈後的牛腩置於砂鍋中，下適量的水，下五香粉、蒜瓣、姜塊，大火燒開
大勺掠去浮沫。小火，下適量老抽，蓋鍋燉至牛肉稍軟
取出燉好的牛腩，風干，也可以單吃，味道足，外脆里嫩。蒜薹洗凈切小段。准備好XO辣椒醬。鍋內置油，下蒜薹，爆炒
炒至五成熟，下切好的牛腩薄片（小塊）。下XO番茄醬。下少量牛腩湯，燜至收汁。