㈠ 牛肉、西紅柿、木耳怎麼燉
材料：牛肉，木耳，西紅柿。（木耳需提前泡發）
熱鍋入油，放入牛肉，木耳，西紅柿，加鹽，到入涼水至沒過牛肉，蓋上鍋蓋小火燉30分鍾即可
㈡ 西紅柿木耳燉牛肉做法
鍋內放油，先把西紅柿炒香，之後再放入牛肉，再吃炒香，放入調料之後，將放入木耳一起燉就可以了
㈢ 提問:木耳、西紅柿燉牛肉滴做法
㈣ 牛肉燉木耳西紅柿的家常做法
食材：牛肉500克、西紅柿3個、啤酒1罐、蔥姜、八角、香葉、醬油、雞精、鹽和植物油。
做法：
1.把牛肉洗干凈，切成2厘米左右的牛肉塊。
2.牛肉焯水，煮出裡面的雜質和血水，撈出備用。
3.西紅柿在開水中燙一下，去皮，切小塊。
4.姜切片，蔥切蔥花。
5.起鍋倒入適量的植物油，油熱放入牛腩。
6.炒2分鍾，放入薑片和八角，香葉炒香。
7.翻炒5分鍾，翻入西紅柿塊，撒適量的鹽調味。
8.把炒香的西紅柿和牛腩倒入砂鍋中，倒入一罐啤酒，加入淹沒食材的水。
9.大火煮開，小火慢燉半個小時，燉至牛肉熟透。
10.撒上蔥花，加鹽和雞精調味即可。
在燉肉的過程中加啤酒，不僅能去腥，還能起到提鮮的效果。最後燉牛腩的時候最好用砂鍋燉，砂鍋受熱均勻，能激發出牛肉的香味，這樣燉出來的牛肉才足夠的鮮香可口。燉好的牛腩散發著陣陣肉香，像小編這樣的肉食主義者，真的是饞的不要不要的了。咬一口牛肉，軟爛鮮香，而且帶著西紅柿的酸甜味道，美味極了。吃完牛肉剩下的湯汁，拌著米飯吃，更是別有一番滋味，真是酸甜可口又下飯
㈤ 牛肉燉木耳西紅柿的作法的做法大全
1)木耳，水發好，焯一下水，大的撕小備用。
2)西紅柿也開水燙一下去皮，切四厘米左右塊狀。
3)牛肉，最好用牛肋條肉，泡凈血水切三厘米見方塊，也用開水焯一下。
4)鍋里放油，放點冰糖炒成湯色，放牛肉，蔥姜蒜，八角，桂皮，香葉，炒出味加料酒生抽，少許老抽，鹽味精調好口味，多放點水，開大火，在用小火燉一個小時左右，放西紅柿，木耳，少燉會兒，出鍋裝盆即可。