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漯河醬牛肉哪家好吃

發布時間: 2023-07-15 06:05:42

㈠ 滎陽晏曲哪家熟牛肉好吃

晏曲金城醬牛肉清真店。
1、味道正宗,牛肉新鮮,質量有保證;
2、回頭客多,分量足,老闆熱情好客,服務態度好。
3、價格實惠。

㈡ 草原甄品牌醬牛肉怎麼樣

好吃。根據查詢大眾點評可知,草原甄品牌醬牛肉好吃。草原是地球生態系統的一種,分為熱帶草原、溫帶草原等多種類型,是地球上分布最廣的植被類型。草原的形成原因是土壤層薄或降水量少。

㈢ 滄州最好的醬牛肉店是哪家

有兩家醬牛肉店都很出名。
聚歐齋醬牛肉店,地址在滄州市運河區水月寺北街工商行商住樓底。劉記醬牛肉店,地址位於滄州市新華區國富中心。
醬牛肉主要是一種用調味品腌制牛肉的一種醬料,非常下飯,非常好吃。

㈣ 什麼牌子的牛肉醬最好吃

七年五季牛肉醬-咪咪辣
我一直想問問這家的老闆,這個名字是什麼鬼...七年五季...(讓我想到3年高考5年模擬...)這醬是吃貨朋友推薦給我的。好的,拋開名字不說,這個醬是真!好!吃!尤其是咪咪辣這個味道,怎麼形容呢,我從來沒有想過一個牛肉醬裡面的油和裡面的渣渣都那麼好吃!嘗起來感覺微麻微辣微甜辣椒籽一切都剛剛好,嘗不出味精那種假鮮的味道,裡面都是小塊的牛肉,沒有亂七八糟其他的東西,最最出乎我意外的是,醬裡面的油給我很清爽的感覺,一點都不讓人感覺油膩,很多其他肉醬裡面的油都是渾濁的,像反復加工的油,讓人看著反胃,這個醬就完全不會!看了下配料是用的茶油。。
厚道牛肉醬
最大的特點是純手工無添加,吃起來味道還不錯,裡面放了豆瓣的,說是自己發酵的,確實比一般的豆瓣醬要好吃些,配上牛肉,味道確實還不錯。是清真的,醬的發酵時間很長,據說是三年一醬,越沉越香。因為是無添加的,據說是孕婦可以吃(孕婦還是好好待著,別嘴饞了哈)
飯爺牛肉醬
怎麼形容呢,齁咸齁鹹的,飯爺是個網紅品牌,沖著淘寶搜索排行前面來買的嘗鮮,但是感覺吃起來只覺得咸,吃完想喝水,不確定味精含量,現在還有大半瓶放在冰箱里了。。

㈤ 寶鮮福醬牛肉怎麼樣

非常不錯的一個品牌企業,福成牛肉是「中國牛肉市場消費者滿意放心第一品牌」。從好牛肉到好牛奶。福成集團於2004年開始投資自建有機牧場和配套有機飼料基地,河北福成五豐食品股份有限公司是由河北三河福成養牛集團總公司、五豐行有限公司、內蒙古貿發糧油食品進出口有限公司等股東出資組建,在國家工商行政管理局登記注冊的股份有限公司。

㈥ 中國十大醬牛肉品牌

中國十大醬牛肉品牌:三隻松鼠、科爾沁醬牛肉、恆惠醬牛肉、周家口傳統醬牛肉、月盛齋傳統醬牛肉、天福號醬牛肉、三珍齋三珍牛肉、雙匯五香醬牛肉、康新牧場草原醬牛肉、金字五香牛肉。

1、三隻松鼠

三隻松鼠是大家都比較熟悉的一個互聯網零食品牌,主要經營乾果,麵包,糕點,穀物製品,肉食鹵味,方便食品等三隻松鼠的大牛氣港燒牛肉,是用阿爾卑斯山脈的夏洛萊黃牛製作而成,不管是口感還是味道都非常好。

㈦ 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃

五香醬牛肉
口味:香 烹飪時長:30分鍾


王君君
美食達人
國家烹飪大師,國家職業技能考評員

醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效,是冬季進補的佳品之一。

收起
食材清單更多
牛腱子肉
1千克

干黃醬
100克

花椒

5克

大料
5克

桂皮

5克

豆蔻

5克

香葉

5克

砂仁

5克

丁香

5克

白芷

5克

茴香

5克

草果

2個

清水
適量

收起
烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料;


2
香料放入攪拌機的研磨杯里,打成粉末;


3
黃醬水:干黃醬放入大盆中,倒入水,水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水,使所有黃醬溶解。


4
牛腱子用水浸泡一兩個小時,泡出血水,再徹底洗凈,切成大塊;


5
大火煮開黃醬水,沸騰後放入牛腱子塊,再倒入調料粉,攪勻;


6
水再次沸騰後,撈出浮沫,電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時;


7
燉的過程中要給肉翻幾次身,直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了;


8
關火後牛肉仍在鍋中,晾涼後放入冰箱冷藏一夜,再切片食用。


9
成品圖


10
成品圖豎圖


收起
美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽,牛肉和黃醬的比例約為10:1,如果口較重,可再增加一些黃醬的量。

㈧ 醬牛肉那個牌子的好吃

好的牛肉是無需醬的 只要非新鮮的牛肉商家才會用來做成半成品賣給別人 會掩蓋掉牛肉本身的香味 或許是不新鮮的味道
要真正的吃牛肉請買沒加工過的牛肉牛排 煎烤後撒小許的鹽和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香濃肉感

㈨ 漯河名吃

漯河名吃一部分 詳情可以上www.lhcyw.com 看看
01、 信陽菜館,黃山路和遼河路交叉口,推薦:紅燒魚雜、狗肉燉粉條、韭菜炒豆腐渣、清燉土雞
02、 武漢夏記餐館,解放路與雙匯路交叉口,推薦:紅燒武昌魚、炒香乾、羊肉鍋仔、麻辣豆腐、魷魚乾子紅燒肉
03、 信陽菜館,泰山路實驗中學附近,推薦:燉魚卷、燉雞雜
04、 信陽野生魚館,黃山路和遼河路交叉口,推薦:魚頭火鍋
05、 晨光粥棚,長江路與嵩山路交叉口,推薦:酥肉粉條
06、 李老七擔擔面,泰山路中段,推薦:雞頭雞爪
07、 上蔡手工面館,泰山路中段,推薦:雞蛋炒唧唧菜、烙饃
08、 孟記粉漿面條,泰山路中段,推薦:粉漿面條
09、 荃菜燉雞,泰山路中段,豆面條好喝
10、 小揚州菜館,泰山路南頭,推薦:獅子頭
11、 小揚州菜館,人民路光明路市場對面,挺便宜的
12、 粵桂樓的雞湯好喝,有營養,防感冒(目前據說換師傅了)
13、 老丁水餃,建設路與五一路交叉口,推薦:羊肉、牛肉、素的這三種餡的水餃都不錯
14、 老黑煨湯面館,建設路與五一路交叉口,推薦:羊肉面片,雞肉煨湯面。
15、 哥倆燒烤城,建設路與文化路交叉口,裝修後很不錯,生意好人多,一年凈賺60萬
16、 文化路夜市的信陽烤魚,還可以。
17、 馬路街王二毛門口的牛肉很香,對面的眼睛羊肉串不錯
18、 老五、老李野味餐館,文化路南段,推薦:野兔肉、船丁
19、 京福華,味道不用說了,環境很好
20、 福順肥牛,也很不錯,不貴
21、 小天鵝,太貴了
22、 重慶德庄,德庄湯味道不錯
23、 老扁砂鍋地攤,閆庄,環境不好、生意不錯、想吃肉的可以過去嘗嘗
24、 海河火鍋城、柳江路的重慶麻婆婆、受降路的阿蓮麻辣燙,這些廉價火鍋生意很好,都不衛生,如果吃清鍋,會聞到一股濃濃的牛油味,惡心,因為我見過牛油是怎麼造出來的,那真是更惡心
25、 青山羊肉串,海河路和泰山路交叉口,羊腰烤的不錯
26、 鐵東、107、泰山路北頭這三家元魚店的元魚面片都差不多,滋補
27、 洛陽涮牛肚,海河路和舟山路交叉口,去年吃過幾次,一般
28、 駐馬店芝麻葉面條,海河路和黃山路交叉口路北那家,雞頭雞爪挺辣
29、 金鷹鹵肉店的鹵肉、羊肉面片還行
30、 西平燉雞店,人民路與泰山路交叉口,物美價廉,環境不錯,風味獨特。推薦:西平燉雞,大盤雞,雞雜。
31、 五一路南頭的小花盆,生意很好
32、 彩虹橋北的宮廷粥棚,地方小,粥好喝,羊肉包子不錯
33、 彩虹橋北的付記砂鍋,生意很好,還不賣小菜
34、 彩虹橋北的丁記燒雞的羊肉泡饃吃著不錯,有西安的味道,不過比正宗的西安還差些。
35、 凱旋宮、報苑、金凱旋、鴿子宴、四合院、香沉灣等等這些大都是公款吃喝的高檔地方,都那回事,我最喜歡的菜是臨走時喝碗酸湯面葉
36、 上島咖啡的咖喱飯,牛排吃不慣,傻貴
37、 北岸咖啡的牛排,味道不敢恭維
38、 建設路北京、濱河路小天地、長江路京都的涮羊肉都不錯,清湯其實比麻辣火鍋好得多
39、 黃山路南頭快到河堤的早餐攤點好吃的東西不少,本人最愛其中有一家的豆饃、芝麻葉豆腐腦、油卷、小油饃、陽春面、雞蛋餅(就是比沙南貴5毛)。。。。
40、 糊辣湯是東方大市場門口閃記、五一路北舞渡、老街響八縣、雙龍建材門口、黃山路南頭的都不錯,海河路上的「五味香」味道比較正
41、 熱乾麵是3515、解放路桂花、黃河廣場楊老二的、丁灣的信陽熱乾麵都不錯
42、 漯河的拉麵水平不高,相對不錯的有人民路丁記、文化路王記、3515斜對面音像店旁邊蘭州拉麵,海河路快至三院路口的蘭州牛肉拉麵,新疆人開的,老丁家拉麵失蹤後的候補,就是沒老丁家的醬牛肉。
43、 漯河的刀削麵,八食堂、文化宮門口、文萃江南、郾城的那家生意都很好。
44、 漯河的羊肉湯,食客甚多,生意特好,顧客盈門的有馬路街黑蛋及對面王記、公園門口丈地、泰山路馬革命、海河路靈寶、文萃江南附近的三義春。
45、 鄭州三合會面,泰山路中段,湊合
46、 郾城一高東邊的會面、手工面面館,湯不錯
47、 郾城公安局對面的手工面,同學說不錯
48、 裴城的羊肉做的好吃,特別是扒羊肉
49、 十五里店的鹵豬蹄,挺香,春天去還能看桃花
50、酸梅湯,文化路漯河一高門家屬院門口,喝著還算不錯,夏日可看過往美女
51、蜀王砂鍋,文化路漯河一高門家屬院門口一家,萬寶手機城對面一家,生意很好,菜味可以,平價。
52、生氽丸子湯蒸餃,文化路南段,民主路均有,感覺文化路的大不如前了。
53、上蔡家常菜手工面館,沙北海河路。推薦雞蛋炒涼粉,懶豆腐,醬豆,南瓜粥、粉醬面條。
54、五穀豐登,沙北嶗山路。推薦大豐收、巧碗、小昏香煎魚、燒酒等特色菜
55、徐州鯽魚面片屋,解放路與雙匯路交叉口。推薦鯽魚面片,生意爆好,人多,便宜實惠。
56、小孬燒烤,光明南路,推薦自助燒烤,烤蔬菜等,老闆很帥
57、西平賈紅兔肉店,柳江路柳江東苑對面西100米,推薦燉兔肉要辣,吃完以後下面條。想吃再好一點的兔肉,直接去西平總店,賀宇和賈紅都很性
58、歐麥爾飯庄,泰山路路西,小巷內。推薦羊腿。
59、空冢郭悶面,漯舞路口向西5公里。推薦悶面,衛生條件一般。
60、陰陽趙鄉野生魚,陰陽趙鄉302公路路北。推薦:野生魚。非常的不錯,生意爆好,常有市領導在此吃飯。
61、一品香,民主路和泰山路交叉口往東50米路北,推薦:天麻羊腦,牛肉,黑木耳,酸辣綠豆芽,個個經典
62、鞭煲湯撈面條,海河路路北,味道非常不錯,就是火氣太大。
63、邢記擀麵皮,胖德紅旁邊。很多MM的最愛
64、豪享來,小胖統領一樓,推薦:黑胡椒牛排,蒸蛋,比較便宜,24小時營業。
65、餄烙面,文化宮,吃著不錯,肉很好,環境較差。
66、東盛私房菜館,沙北舟山路與海河路交叉口向南200米。全魚宴里有幾個不錯,私房菜的確可以.愛吃他家的金玉隨便,好吃。老闆娘漂亮。
67、手擀麵,八食堂,王二毛大不如前,不如對門的老代三,吃的話吃細面條。
68、八食堂亞克西,推薦:揪片,拉條,牛奶荷泡,混沌。
69、班記砂鍋,馬路街與五一路交叉口西30米,N多人都喜歡去那裡吃,雖然我不喜歡,但總有其被喜歡的道理吧。
70、阿瓦山寨,五一路與湘江路交叉口北50米路西,推薦:魚
71、鴨脖,泰山路,N多MM的最愛。
72、土豆粉,漯河分布數十家,生意最好的在文化宮門口西10米處。
73、老范豬頭肉,交通路與老街交叉口西南角,人真多。
74、百年老媽火鍋店。濱河路沙河賓館東鄰,味道不錯。
75、竹苑,下老大橋沿北河堤向西200米。環境很好,味道也可以
76、家庭菜館,沙北金地翠園門口一處住家戶,全是家常菜,非常不錯,一般不點菜,告訴老闆娘拼憝幾葷幾素即可,飯桌反過來還可以打牌。就是沒發票。
77、文化路北段中間處地攤,芝麻葉豆腐腦、雞蛋灌餅、白飢饃、月蒸肉、豌豆涼粉、小白條魚湯、油茶、土家燒冰、雞柳、臭乾子等各具特色。
78、永和豆漿,豆漿、油條不錯、雪菜肉絲面,其他沒吃過。
79、狗肉店,五里廟,很地道的說。
80、老山東牛雜,文化宮隔壁 ,麻辣醬吃著不錯。
81、金山路石油公司對面有小胡同,裡面專賣散酒和雙匯的鹵肉,推薦肉皮和排骨,便宜,不過門口有個栓個瘋子。
82、辣婆婆水煮魚,濱河路德庄西100米路北,味道不錯,吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家,還送個小罐子。
83、陽春面,黃山路南頭,很不錯。
84、廣東化州酒店,海河路,吃粵菜去那裡,味道不錯。
85、巴楚驚鴻,海河路,吃川菜去那裡,味道不錯,就是傻貴。
86、巴將軍火鍋,移動大廳旁邊,五一路路東,味道不錯
87、臨潁豆腐腦,濱河路,味道不錯。
88、砂鍋,友愛街口的小眼,受降路老扁旁邊的清真沙鍋,海河路上的楊林沙鍋都不錯。
89、叫化雞,解放路6中旁邊的菜集,20多一隻,很不錯。
90、蒸豆腐腦,漯河市實驗中學對面。不錯。
91、雲南過橋米線,泰山路西側。
92、3515宛記,推薦:鹵菜,雞腸,雞肝。
93、天苑,嵩山路橋北路西,店不大,兩層,做的菜是漯河第一流的,色香味具佳。一般人訂不住房間。
94、茄汁面館,雙匯路與人東一巷交叉口路北,推薦:茄汗面、炒山野菜
95、肉盒,民主路與五一路口,5毛錢一個,個人認為是全市最好吃的肉盒,特點:熱情的老闆娘,自己動手找零錢。。。。 賣肉盒對面的豆沫,味道也是一絕。
96、一品炒雞,泰山南路,味道不錯,價格不貴挺實惠。
97、烏江魚,濱河路黨校東鄰,這個漯河人都知道。
98、北京涮羊肉,建設路武裝部對面,味道不錯,老闆專門去北京學過
99、羊肉燉鍋,建設路老黑東鄰, 很不錯,20,30,50 能讓幾個朋友吃好喝好
100、老丁餃子館,建設路老黑西鄰,很不錯,素的比肉的好吃些。
101、包子,文化宮永康大包及其東鄰的小包子,建設路大兵包子店,都吃著不錯。
102、老五酒店,文化路南段,野味不錯,菜也上佳,我最愛那裡的酸湯餃子,very good
103、牛家百糧,人民路體委,丹尼斯對面,漯河多年來唯一存活的自助餐,每位25,還可以。
104、月桂樓,泰山路與建設路交叉口北30米路東,清真,菜可以,素餃子好吃
105、大唐食府,泰山路南頭休閑名吃一條街第一家,菜味還可以,就是傻貴!
106、香牌坊火鍋,泰山路北頭,好吃便宜。
107、海底撈火鍋,據朋友推薦不錯,就是貴了點。
108、燴面,五一路的薄記和丁記,相對來說丁記的面好吃些,薄記大不如十年前了,不過還可以。薄記在漯河有多個分店,味道有別,不過差別不大。