Ⅰ 蝦仁炒土豆，蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
主料
蝦仁
100g
土豆
150g
番茄
80g
輔料
青豆
30g
生薑
3g
大蒜
3g
大蔥
5g
精鹽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
色拉油
適量
步驟
1.准備食材有蝦仁.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切條.番茄切片。
3.蝦仁清冼干凈.從中間片成兩片.抽去沙線。
4.蝦仁放入碗中.加入鹽.料酒.雞蛋清抓勻碼味十分鍾。
5.土豆條.青豆放入沸水中泹熟後撈出.。
6.蝦仁同樣入水中泹一下撈出備用。
7.鍋入油放生薑.蒜.蔥未爆香後，倒入番茄煸炒.炒軟後放入士豆.青豆翻炒.再放入蝦仁快速翻炒均勻，放鹽.白糖調味。
8.一道色澤美觀.咸鮮味爽的土豆番茄炒蝦仁就做好了。
Ⅱ 蝦仁炒土豆怎麼做好吃
主料
土豆兩個
蝦仁135G
方法/步驟
1
材料：土豆（已洗凈）、蝦仁（已清洗）
2
干辣椒（已剪碎）、蔥段
3
將已洗凈的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
4
隨後，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。
5
燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
6
接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加少許料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然後，合入焯熟的土豆翻炒一下。
9
最後，加少許生抽。
10
加少許鹽。
11
加少許雞精。
12
調味炒勻。
13
擱入蔥段，即成。
14
出鍋，裝盤。
Ⅲ 蝦和土豆條怎麼做好吃
蝦和土豆條炒著好吃。教你做法
原料：活蝦（1斤2兩左右） 配料：土豆、冬瓜、西芹、大蔥調料：蝦醬、蝦油、味精、雞精、白糖、干辣椒
第一步：把土豆去皮切條兒，冬瓜切條，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。
第二步：把活蝦要清洗干凈，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期製作入味兒。
第三步：支炒鍋，下適量蝦油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把蝦和土豆條、冬瓜條、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒。
第四步：待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蝦醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒。
第五步：炒至蝦身捲曲，顏色變成橙紅色，即蝦已斷生，即可出鍋。
Ⅳ 蝦和土豆炒怎麼做好吃
主料土豆155g鮮蝦240g輔料油適量鹽適量香蔥適量料酒適量生抽適量白糖適量
步驟
土豆炒鮮蝦的做法步驟11.食材：土豆（已清洗去皮切片）、鮮蝦（已清洗）、香蔥
土豆炒鮮蝦的做法步驟22.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
土豆炒鮮蝦的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟44.翻炒翻炒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟55.接著，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
土豆炒鮮蝦的做法步驟66.然後，加適量的生抽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟77.加適量的鹽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟88.加適量的白糖。
土豆炒鮮蝦的做法步驟99.調味炒勻、擱入香蔥，即成。
Ⅳ 蝦里的土豆怎麼做好吃
做個麻辣口的，把雞肉切成四方小塊，土豆也切成小四方塊，大蝦去皮（不去也行），切成丁，油熱後把蝦肉丁下鍋煸炒幾下取出，鍋中留油，雞肉下鍋煸炒成金黃色，下入土豆塊，煸炒一會兒，加入蔥姜蒜，料酒，鹽，糖少許，醬油少許，味精（雞精）燉製成熟，盛出備用，把剛才煎過的蝦放在菜上面，再放上花椒和切好乾辣椒（花椒放在辣椒上面），鍋中熱油，油熱後倒在花椒和辣椒上面就可以了
至於乾麵，你指的是麵粉，還是乾麵條，沒看懂