五花肉燜牛肉
主料
牛肉
1000克
五花肉
500克
輔料
姜
適量
蒜頭
適量
生抽
適量
葡萄酒
適量
八角
適量
花椒
適量
步驟
1.姜切片，蒜頭拍碎即可（因為沒有拍到，所以用的是這張了，請親們見諒）
2.牛肉洗凈切大塊。
12.媽媽菜來了！
小貼士
因為我的五花肉是沒有解凍的，所以如果是鮮肉就直接蓋上蓋燜煮慢燉就好了！
『貳』 牛肉和豬肉能一起吃嗎
牛肉和豬肉能一起吃，做豬肉牛肉餃子品嘗，方法如下：
准備材料：豬肉餡 230克、牛肉餡 230克、大白菜 520克、餃子皮 600g、濃湯寶 一盒、鹽 5g、醬油 35克。
1、首先准備好豬肉和牛肉，放在一起。
『叄』 牛肉和豬肉可以一起紅燒嗎
牛肉和豬肉可以一起紅燒吃
做法：
1.牛肉、帶皮五花肉洗干凈放人沸水鍋中汆水片刻撈出（這樣便於切塊）
2.切成大小適中的塊狀，再次放入沸水鍋中汆去血水，撈出瀝干水分
3.鍋中少油，放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
4.放入蔥段，倒入薑汁和料酒煸炒出香味
5.倒入牛肉、五花肉翻炒均勻至每塊肉都上色，繼續煸炒，要讓五花肉的油脂煸出，將煸出的油倒出
6.鍋中填入適量清水，將調料裝入調料包放入鍋中，香葉、桂皮也一起放入，撒少許鹽大火燒沸，轉小火燒1個半小時，待肉燒透湯汁濃稠，撒入味精出鍋即可
『肆』 牛肉和豬肉可以一起炒吃嗎
牛肉和豬肉不能一起吃。中醫認為，牛肉性甘溫，而豬肉性寒涼，其者性味有所抵觸，所
以懷建議牛肉和豬肉同食。同食的話,很容易損傷脾胃功能。
牛肉和豬肉能一起吃嗎
牛肉是很常見的肉類，也是三大畜肉之一。牛肉是世界上第三大消耗肉品，斯占據著很重
要的地位。牛肉所含的脂肪含量很少，吃牛肉不會長胖。
在冬天的時候，吃牛肉還可以起到溫補的作用，具有滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴
止涎、補中益氣等功效。
而豬肉作為人們餐桌上最重要的動物性食品之- -，在今年的價格是突飛猛進,很長一段時間
都吃不起豬肉。和牛肉不同的是，豬肉含有很多的脂肪。
牛肉和豬肉都是比較常見的肉類，很容易就會同食。但實際上，牛肉和豬肉不能一-起吃。中
醫認為，牛肉性甘溫，豬肉性寒涼。二者-溫-寒,實則是性味相排斥的,所以不建議一起吃。
牛肉和豬肉一起吃的話，很容易造成脾胃功能的損傷,從而引起腹痛、腹瀉等不適症狀。但
是,這是基於大量食用或長期食用的情況，少量食用的話沒什麼大問題。
『伍』 燉牛肉太瘦了放點豬肉可以嗎
可以。牛肉和五花肉一起燉會更香。因為牛肉的油脂沒有五花肉的油脂多，所以有了五花肉增加的油脂會讓牛肉變得更嫩更香更好吃。但是，牛肉不好熟，得先把牛肉燉40分鍾以後，再放入炒好顏色的五花肉，一起燉熟。
『陸』 牛肉湯燉豬肉可以嗎
豬肉和牛肉一起燉相剋嗎？
這個是可以一起吃的，沒有什麼相剋的說法的，不用擔心
豬肉和牛肉一起燉可以嗎？
不可以，首先說他們放在一起會串味，還有就是每一種所含的營養成分得不到很好利用。導致營養過剩。
豬肉和牛肉一起燉可以嗎？
可以，對人體無害。但是不一定就很營養，肉類太多人體吸收不過來，而且這一起燉，味混了，也不好吃。所以，建議還是分開弄。味道更好些，營養也容易吸收。
豬肉和牛肉一起燉好吃嗎？
牛肉很難煮熟，豬肉、牛肉一混合，味串了不說，一個精道而另一個可以已經軟的夾不起筷子，影響口感。