① 湯圓怎麼做簡單又好吃 怎樣做湯圓好吃
1、准備好做湯圓用的湯圓粉，也叫糯米粉。
2、還有黑芝麻和糖還有豬油做的餡料。把芝麻磨成粉，加豬油和白糖調勻，然後干成餅狀，用刀劃出多條橫豎線，放進冰箱冷凍，然後拿出來用手掰成小方塊。
3、然後把湯圓粉用少量清水調勻，揉成不幹不稀但很柔軟的面團。
4、把面團放置一會，然後分成大小相同的劑子。
5、把劑子搓圓放上一塊餡料，然後包好備用。
6、鍋里把水燒開，放入湯圓，用勺子在輕輕攪動一會不讓湯圓扒在鍋底。
7、等水煮開後，再慢慢煮會，熟了湯圓就會自動漂浮起來。
8、然後關火盛起，這樣煮出來的湯圓軟糯香甜很好吃哦。
主料土豆粉條350克豬肉200克土豆150克菠菜200克香菇100克西紅柿150克輔料油適量鹽適量老抽適量香菜適量蔥花適量
步驟
豬肉土豆粉湯的做法步驟11.濕土豆粉條洗凈備用；
豬肉土豆粉湯的做法步驟22.豬後座肉洗凈切小丁；
西紅柿，蔥，香菜切碎；
豬肉土豆粉湯的做法步驟33.土豆，香菇切丁；
豬肉土豆粉湯的做法步驟44.菠菜洗凈；
豬肉土豆粉湯的做法步驟55.鍋中倒油，下肉丁煸炒；
豬肉土豆粉湯的做法步驟66.肉丁炒至變色，炒出油脂，下蔥花炒香；
豬肉土豆粉湯的做法步驟77.下土豆香菇丁翻炒一會兒；
豬肉土豆粉湯的做法步驟88.加入調料：鹽，老抽，清水；
加西紅柿丁煮開鍋；
豬肉土豆粉湯的做法步驟99.煮一會兒，加粉條煮；
豬肉土豆粉湯的做法步驟1010.加菠菜煮；
豬肉土豆粉湯的做法步驟1111.煮熟關火；
豬肉土豆粉湯的做法步驟1212.香濃的土豆湯，撒上香菜。
③ 湯圓粉可以做什麼美食
你好，可以做很多哦，滿意請採納
糯米粉之驢打滾
食材：
糯米粉適量，黃豆面適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的面團。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鍾左右，前5~10分鍾大火，後面改小火。
5. 黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭捲成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆面。
糯米糍粑
食材：
糯米粉適量（根據自己想做多少的量自己定），熟花生，蜂蜜。
做法：
1、先把糯米粉邊加水，邊用筷子攪拌。
2、接著揉成硬軟適中的面團，揉長，切成一個一個的小劑子，再搓成糯米團子。
3、鍋中放水，燒熱後放入糯米團子，煮好後撈出放入盤子里備用。
4、將蜂蜜淋在糯米團子上面。
5、把花生放入袋子里，敲成碎花生。
6、把碎花生撒到糯米團子上，好吃的糖不甩就做好啦。
④ 湯圓粉炸土豆好吃嗎
湯圓粉可以炸土豆的，很好吃的，一定要小火慢炸
⑤ 用土豆澱粉可以做水晶湯圓嗎
用料
西米粉（或木薯粉，馬鈴薯澱粉，紅薯澱粉） 150克
沸水（開水100度） 120ml左右
紫薯 2個
煉奶（或蜂蜜） 20克左右
西米放入粉碎機里粉碎。因為西米很硬，如果用粉碎機，就粉碎30秒停一下以免燒壞機器，再繼續如法重復進行多次粉碎。
粉碎好的西米，進行過篩，篩出細粉待用。
取沸水，一定要熱，一點一點加入西米粉，一次不要全部加入水，邊加邊用筷子迅速攪拌。攪拌結塊不要緊，後面還要揉面。如果用的紅薯澱粉或木薯粉，這個最重要的是要用沸水來和粉，水越熱越好和面，這樣揉出來的皮才有彈性。
面要稍微和的軟一點，趁熱用手揉成柔軟、不粘手、光滑的面團。
蓋上保險膜靜止20分鍾。
紫薯提前放蒸鍋蒸熟。
去皮壓成泥，根據自己口味調入適量蜂蜜或煉乳，不過煉乳的口感更好，做出的顏色亮一些。做成的餡要不幹可以成團就行，也不能太濕，不然會不好包。
稍涼搓成8克小丸子待用。
取適量西米面團，像做餃子皮那樣，搓成條，切成小劑子，8克左右，注意不要切太大，後面才能擀出薄皮。注意，皮擀的盡量薄一些，皮要薄一些！皮要薄一些！後面煮好的湯圓才更透明！
取紫薯丸放中間，放在虎口處包起。或者用你習慣的方法包起。另外，其它暫時不包的面團依舊蓋上保險膜，以防變干，後面不好包。
包好後，滾圓。因為西米面團比較筋道，如果包好有些褶皺也不要緊，因為煮好後變透明就看不見褶皺了。總之包住了不露餡，盡量滾圓就行。包好的湯圓，如果不馬上煮，也要在表面蓋上保險膜，以防風乾乾裂，或凍入冷凍室下次無需解凍之間就可以煮。
鍋內加水燒開放入包好的湯圓，大火燒開，再加些冷水再次燒開，待湯圓完全都浮起來，要揭開鍋蓋中火煮8分鍾左右。
這時湯圓還沒有變透明，然後關火，蓋上鍋蓋在鍋中悶5-8分鍾左右至完全透明。
出鍋。
1如果不用西米，就不用進行步驟1和步驟2，直接用木薯粉或者紅薯澱粉加開水和成光滑面團就可以進行其他步驟。這個最重要的是要用熱水來和粉，水越熱越好和面，這樣揉出來的皮才有彈性。
2西米和木薯粉的口感比紅薯澱粉和馬鈴薯的更Q些。所以為了煮好的湯圓不能太彈牙，不好咬，湯圓皮一定要擀薄，擀薄！
3如果不用紫薯做餡，也可以做成黑芝麻湯圓，只要黑芝麻炒熟，加適量白糖打碎，加入適量豬油或黃油，搓成丸子稍冷凍定型後就可以做成餡。
4煮湯圓時，待湯圓浮起來就要揭開鍋蓋煮，以防蓋上鍋蓋，鍋內壓力將湯圓壓爛，將湯圓煮爛。
5煮西米皮的湯圓最後一點要再蓋上鍋蓋，再鍋中悶5-8分鍾左右，湯圓才會完全變成透明的水晶皮。
6另外，甜口的湯圓就要甜甜的才好吃，所以做餡時嘗嘗根據自己的口味可適量再加些糖。也可以煮好後加入糖桂花，很美味哦！
7菜譜里提到的粉都可以來和面，如果粘手就是水加多了。木薯粉做的特別Q，要趁熱吃，涼了就不太好嚼。
⑥ 粉絲土豆湯怎麼做好吃
土豆粉絲湯的做法
廚藝只有小學生級別？那麼，嘗試下做這道土豆粉絲湯吧。其做法簡單粗暴，卻又不失美味營養，絕對不會讓你失望。下面一起來學習下土豆粉絲湯的做法吧。
材料：土豆粉絲、土豆、姜、蒜、醬油、鹽、雞精、蔥
做法：
1、土豆粉絲泡發，土豆去皮切厚片。
2、爆姜蒜，倒入土豆翻炒，加適量醬油。
3、加適量水煮，水開後下入土豆粉絲再煮幾分鍾，最後放鹽、雞精、蔥即可。
土豆粉絲湯的營養價值
作為一名資深吃貨，我們不僅要會吃，更要懂吃。即便平常如土豆粉絲湯，也要對它的營養價值倒背如流。下面媽網網路即為大家介紹土豆粉絲湯的營養價值，快來看看自己通過了資深吃貨資格考試沒！
【減肥】土豆粉絲的脂肪含量非常少，只有百分之零點一，可使多餘的脂肪逐漸代謝，因此具有減肥的作用。
【抗衰老】一提起抗衰老的食物，人們就很容易聯想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆粉絲這樣的 「大眾貨」。實際上，土豆粉絲富有營養，是抗衰老的食物之一。