主料
土豆2個 小白菜3棵
輔料
油適量 蔥姜適量
醬油適量 雞精適量
鹽適量
土豆熬小白菜的做法步驟
1.土豆去皮,為了爛的快,切成丁
8.待土豆熬成泥狀,放入小白菜,和土豆泥翻炒均勻,撒點雞精調味,就可以關火,出鍋了
Ⅱ 土豆小白菜的做法
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡,防止農葯殘留,土豆去皮,切成條,清洗干凈去澱粉,大概手指的長度和寬度,姜 蒜切片
小貼士
1.十三香和白鬍椒粉根據個人口味可放可不放,沒有大的影響
2.喜歡辣在第一步里可以加點小紅椒爆香,或者出鍋以後拌辣椒油也行
3.水的量自己掌握,想喝湯就多加些,如果是燉個稀溜溜的菜就少加水
4.小白菜不要燉太久,不然口感和顏色都不好,燉湯的話因為湯多,小白菜放里基本不用再翻,二分鍾就可以了,做菜的話因為湯少,所以一分鍾要把它翻一下,也可以把徑部分先下鍋,然後在放葉
Ⅲ 土豆小白菜湯怎樣做
主料main
小白菜400克土豆200克豬肉150克
輔料others
料酒5克蔥少許玉米澱粉3克姜少許食用油適量
小白菜土豆湯的做法
步驟step
1
出鍋前加入少許鹽調味,喜歡香油的可以點一點兒香油,味道會更鮮香。
Ⅳ 土豆燉白菜怎樣做好吃
寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。
原料:大白菜、土豆、五花肉、小白菜、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、二白菜菜摘洗干凈,土豆去皮切成條,蔥切段姜切絲。
第2步、五花肉切成薄片兒。
第3步、熱鍋涼油油熱之後放五花肉片煸炒至肉變色
第4步、加入土豆條、蔥、姜進行翻炒,然後加水至少沒過土豆條,大火燒開
第5步、然後放入二白菜,大火燒開,放鹽,小火兒慢燉至土豆成熟即可關火
第6步、出鍋
Ⅳ 小白菜燉土豆的家常做法
小白菜燉土豆的家常做法:
用料:土豆1個、小白菜半斤、食用油適量、生抽1勺、食鹽1小勺、蔥花適量。
步驟:
1、蔥花爆香。
Ⅵ 土豆小白菜怎麼做好吃
主料
小白菜
500g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.主料: 小白菜、土豆。
2.把小白菜洗凈切塊。
3.把土豆洗凈切片,
4.熱油、炒香蔥花。
5.放入小白菜翻炒均勻。
6.加適量生抽。
7.放入土豆片。
8.旺火翻炒,炒至小白菜塌秧發蔫。
9.加入清水,燒開。
10.小火燉制5--8分鍾。
11.燉制到小白菜軟爛,加鹽調味,即可關火。
Ⅶ 小白菜土豆怎麼做好吃
材料:小白菜,土豆,蔥姜蒜適量。
具體步驟:
步驟一:把准備好的小白菜去根以及黃葉,隨後用流水反復清洗干凈去正早除雜質,然後再開水裡焯熟撈出。
步驟二:把小白菜晾涼後,完全捏干水分後喚清猜切碎。
步驟三:土豆去皮切片,放入蒸鍋中蒸熟。
步驟四:將蒸熟的土豆放入碗中,用勺子壓成泥。
步驟五:把蔥姜和型蒜切末,然後鍋中入油燒熱,放入辣椒煸炒片刻撈出,再放蔥姜蒜末爆出香味。
步驟六:先放入小白菜炒一下,再放土豆泥、鹽繼續翻炒均勻即可,最後盛入碗中,倒扣在盤子里,擺上剛撈出的辣椒點綴就可以享用了。