1. 什麼牌子的番茄醬蘸薯條好吃
無可置疑的那就是哼氏的番茄醬了，肯德基裡面長薯條用的就是亨氏的番茄醬，味道真的是非常的棒，超市裡面就有大包裝的哼氏番茄醬，價錢也不貴喲
2. 《炸薯條》蕃茄醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
沙司
《炸薯條》蕃茄醬的做法
土豆去皮切0.5厘米見方的長條。入淡鹽水泡去澱粉
放入沸水中煮三分鍾
排列好放入冰箱冷凍二小時以上
油溫六成熱炸制三分鍾
配上蕃茄沙司食用
小貼士
油溫不要太低，低溫炸土豆條，吃油太多，也要注意保持油溫不能太高，高了顏色容易變老，造成外皮發焦；
2、土豆冷凍的時候，瀝干水分，一是防止冷凍後不容易分開土豆條，二是油炸的時候，水分大容易炸鍋；
3、炸薯條可以配番茄醬吃，也可以在炸好後撒一層薄鹽食用，看各家喜好，粘糖吃也不錯；
4、土豆條可以一次性多准備，凍在冰箱里，可以隨時食用。
番茄醬
由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序製成的醬狀濃縮製品。其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質因此一直被歐美人所青睞。
番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍
3. 醫學研究發現,番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑製作用,亦可對抗肺癌和結腸癌
4. 番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收.
隨著人們對生活質量的不斷追求，番茄醬也登上了中國人的餐桌。番茄醬中除了含有「植物黃金」番茄紅素外，還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收；番茄醬里的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功能，也是優良的抗氧化劑，能清除自由基，保護細胞，在一定程度上預防癌症的發生。番茄紅素也可有效保護心血管，對預防動脈硬化，高血壓和冠心病很有幫助。此外，番茄醬還有促進食慾、預防便秘、延緩衰老、美容養顏之功效。「
尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄
3. 自己在家怎麼做薯條比較好吃該如何自製番茄醬
今天我們要和大家分享的美食是薯條，想必大家都想知道肯德基等快餐店的薯條是怎麼做出來的，為什麼好吃的停不下來，接下來就教大家做薯條，一樣的香脆可口，一樣的美味，而且金黃酥脆，外觀極佳。當然，在製作之前，我們需要准備好食材，需要准備兩個土豆，還需要准備適量的食用油、鹽，另外，還需要准備薯條的靈魂，番茄醬、鹽和胡椒粉以及孜然粉，當然，如果個人能吃辣，也可以准備胡椒粉。
一個土豆去皮切段兒。用涼水洗三次去澱粉。泡鹽水裡三分鍾撈出，沸水鍋里焯一下（大約一分鍾，邊兒上變透明點即可。不要太久）控掉水分。我直接用廚房紙巾吸乾的。然後玉米澱粉分三次加入。顛簸盆兒，讓每根薯條均勻沾上玉米澱粉。炸至金黃撈出，再復炸一下去油。成品！
土豆焯水時間一定不要太長。
番茄醬要一直攪拌。
用的麥飯石雪平鍋炸的，省油。
4. 什麼番茄醬炸薯條好吃
這個還真沒有唯一確定的答案，正所謂眾口難調，一百個人就有一百種不同的愛好口味，餐飲鳳球嘜用的比較多，西餐系用亨氏跟雀巢比較多…
當然自己做的最好吃啦，番茄燙外皮剝掉，切碎加冰糖小火慢熬，熬出汁水濃稠加適量檸檬汁，酸甜度自己調節。沒有檸檬汁換成白醋也可以。這樣的番茄醬不僅可以沾薯條做糖醋裡脊等菜餚，也可以像草莓醬一樣直接加水沖調做成飲料，或者拌到酸奶里。