『壹』 土豆炒飯怎樣好吃
食材
原料:土豆一個、香腸兩根、熟米飯適量;
調料:包括鹽、醬油、味精、醋、辣椒粉等 ;
方法/步驟
將土豆去皮,洗凈,切丁。
將香腸去掉外包裝,洗凈後,也切丁。
將鍋洗凈加熱燒干水分後,倒入適量油,將油燒熱後,先將土豆丁和香腸丁下鍋翻炒至他們炒熟,之後放入熟米飯,再翻炒幾下,使他們混合均勻。
使其均勻混合在一起後,依次加入鹽、味精、醬油、醋等進行調味。喜歡吃辣椒的還可以適當地加點辣椒粉。
將調味料與炒飯翻炒均勻後,即可裝盤,一盤香噴噴的炒飯就好了。
注意事項
土豆切成丁後,建議用清水浸泡幾分鍾,以避免其粘鍋。
這就是土豆炒飯的做法,希望能夠幫到您,望採納。
『貳』 洋蔥土豆炒飯怎麼做如何做好吃
主料米飯1碗孜然土豆1盤輔料油適量洋蔥適量
步驟
洋蔥土豆炒飯的做法步驟11.洋蔥剝皮
洋蔥土豆炒飯的做法步驟22.先切片
洋蔥土豆炒飯的做法步驟33.然後切碎
洋蔥土豆炒飯的做法步驟44.熱鍋後倒油
洋蔥土豆炒飯的做法步驟55.洋蔥倒進去熗鍋
洋蔥土豆炒飯的做法步驟66.孜然土豆放入鍋內
洋蔥土豆炒飯的做法步驟77.炒勻
洋蔥土豆炒飯的做法步驟88.米飯取出
洋蔥土豆炒飯的做法步驟99.放入鍋內炒散
洋蔥土豆炒飯的做法步驟1010.碗准備好
洋蔥土豆炒飯的做法步驟1111.飯菜一鍋出啦~
洋蔥土豆炒飯的做法步驟1212.唔 下次土豆要切短點比較好……都要塞不進碗里了~
『叄』 土豆炒飯怎麼做好吃又簡單
土豆切塊,炒鍋加油燒熱,放入土豆煎至兩面金黃,加入大蒜,生抽老抽,蚝油白糖,清水,大火燒開轉中火煮。煮至剩少量湯汁時,加入蔥花翻炒均勻就可以了。
『肆』 超好吃的土豆炒飯怎麼做
用料
米飯 適量
土豆 1個大的
雞蛋 2個
火腿 1根
蔥 適量
小辣椒 1個
鹽 適量
味精 適量
五香粉 適量
炒米飯(土豆控)的做法
土豆去皮,洗干凈
切好土豆小塊,火腿小塊,蔥,辣椒碎,甩好雞蛋
中大火,為了快點熱起來
倒點油
倒雞蛋,用筷子快速攪拌,鏟子也可以
(我只是懶得換鏟子,倒完直接攪拌)
雞蛋熟了
倒油,多一點點,好讓土豆方便炒
土豆整平了,放點鹽,翻炒一次整平
直到黃金熟了,就差不多了
因為土豆炒太久,太熱,後面容易弄得全糊。
調小火,降低點溫,一分鍾後把土豆放盤子。
剩下點點油,不用再倒油,直接把蔥放下來
繼續速度放辣椒碎。
(因為拍照弄了半天,造成糊了。不過不影響口味,照樣好吃)
速度放點鹽
速度放米飯,看你能吃多少就放多少。
(米飯昨天做了,涼了放進冰箱,第二天炒米飯就好吃。)
壓壓,炒炒,米飯散了,OK了
米飯推邊,火腿放中間
米飯蓋了火腿
調大火,5秒。
因為火腿冷,速度熱起來。
又調小火,避免把火腿糊了
炒一炒
倒熟雞蛋
炒一炒
倒熟土豆
炒一炒
炒好了,放點鹽,根據你的口味
放點味精,會好點,不放也可以
炒一炒
放點五香味,沒有的話也可以不放
炒一炒
出鍋嘍~
『伍』 土豆炒飯的做法,土豆炒飯怎麼做好吃,土豆炒飯
材料
大米,土豆,紅蘿卜,芹菜,豬肉,香菇,蝦皮,沙茶醬
做法
1.大米洗凈煮熟待用,泡發香菇
2.煮米飯的時間將土豆,紅蘿卜,豬肉,香菇,芹菜切丁
3.鍋放油依次爆香香菇,蝦皮,豬肉,加鹽調味,盛出待用
4.鍋放油,將土豆炸熟撈出待用
5.鍋放油炒熟紅蘿卜,加入所有材料炒勻,加入沙茶醬炒勻,再加入煮熟的米飯炒勻即可
『陸』 超好吃的土豆炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
土豆炒飯
1. 准備食材:大米、土豆、香蔥等食材;
2. 土豆去皮,切小塊,浸泡5分鍾,撈出濾干水;
3. 熱鍋,倒油,香炒土豆至熟並且微黃;
4. 加入蒸熟的米飯翻炒;
5. 放入蔥白、鹽翻炒至聽到米飯巴拉巴拉香;
6. 放醬油、蔥末炒均即可
『柒』 土豆炒飯的做法步驟圖,土豆炒飯怎麼做好吃
土豆炒飯的做法
土豆切丁,過水備用 雞蛋打均勻備用
鍋內入油,倒入雞蛋,炒至成塊,倒出
鍋內入油,倒入冷飯,土豆,雞蛋翻炒
加入料酒,醬油,鹽,雞精出鍋
『捌』 土豆炒飯怎麼炒
主料
剩米飯一盤
土豆一個
火腿腸30g
輔料
鹽3g
食用油適量
土豆炒飯的做法步驟
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1.土豆去皮洗凈,切成邊長約1~1.5厘米的小塊。火腿腸切小丁。備用
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2.准備剩米飯適量。
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3.鍋中少許油,小火,將土豆丁煎熟,表面金黃色,容易切斷即可。喜歡焦脆口感的可以像我一樣略微煎的時間長一點,煎至焦黃色。但要注意不要糊掉哦。
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4.放入火腿丁翻炒約半分鍾。
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5.放入米飯,大火,翻炒均勻。放適量鹽調味。即可。
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6.香噴噴的土豆炒飯,完成啦。
小竅門&溫馨提示
1.土豆塊煎制後,表面酥脆,內里香軟。土豆不是非常吸油,所以正常炒飯的油量煎土豆即可。如果是不粘鍋可以更少放些。但是如果擔心油少煎不好,可以多放些,煎好土豆後再適量倒出。記得小火煎哦。
2.米飯最好是稍微硬一些、湯小一點的,炒起來顆粒分明,勁道。如果米飯偏粘軟,炒出來口感不是很好。
3.簡單的用鹽調味即可,不要放醬油等其他調料,蔥最好也不要放,可以很好的品嘗土豆和米飯的香味。