Ⅰ 西安牛羊肉泡饃哪家的味道最正宗
被譽為西安特色美食，具有代表性的牛羊肉泡饃，在西安就像涼皮肉夾饃店一樣多，打眼一看到處都是。到底那家最好吃最地道，很少有人知道，想吃上好吃的，正宗的泡饃，並不那麼容易，身為一枚骨灰級吃貨，尋找美食的決心從未動搖過！
地址： 大皮院18號(近北院門)
推薦理由：他家的味道很濃郁，饃吸滿了湯汁，粉絲很韌很好吃，鮮嫩多汁，泡饃味道也好，煮的很徹底，配上辣椒醬，糖蒜，味道更好，暖暖得，胃裡很舒服；他家的自製涼拌醬牛肉味道也很不錯的。
Ⅱ 西安有什麼好吃的小吃 西安好吃的小吃推薦
1、水盆羊肉，水盆羊肉在西安非常著名，曾上過舌尖，是本地人和外地人必打卡的美食。
2、牛肉泡饃，羊肉泡饃，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。幾乎所有的外地遊客，到了西安，一定要嘗一碗羊肉泡饃，不然就算白到西安走一遭。羊肉泡饃，已然成為西安的美食名片，當之無愧的陝西美食「總代表」。也是西安土著早上的必吃美食。
3、酸湯水餃，酸湯水餃是西安回民家常小吃，堪稱經典，西安人吃酸湯水餃，餃子是配角。通常是韭黃牛肉餡，冬天有應季白蘿卜牛肉餡兒，並沒有什麼花樣，講究的是那口酸湯。酸湯里醋和辣子是關鍵，有追求的店都自製。熬醋最有個性。西安人百吃不膩。
4、牛肉小炒，在西安一說吃「小炒」，都知道指的是牛羊肉小炒泡饃，雖說叫小炒，但我覺得這個東西還是牛羊肉泡饃的一個分支，饃掰成如蠶豆大小即可，我見過廚師製作小炒泡饃的過程，和泡饃差不多，同樣用牛羊肉湯去煮制。是西安土著必吃的西安美食。
5、西安肉夾饃，全國各地都有賣肉夾饃，但是提到肉夾饃，很多國人只知道西安有，也足以說明西安肉夾饃，名聲到底有多大。這不僅是外地人必吃的西安美食，更是西安土著天天打卡的美食。
6、涼皮，涼皮也是全國各地都有賣，而且每個地方總有那麼幾家牌子上寫著「西安涼皮」，為啥這么寫呢？因為全國只有西安涼皮名聲大，味道好，國人都愛吃，所以到西安，到西安一定不能錯過吃正宗的西安涼皮。同是一碗涼皮，西安土著每天吃的總是吃貨最嚮往的那一碗涼皮。
7、肉丸胡辣湯，胡辣湯在全國只有2個地方的最出名，一個是河南胡辣湯，一個就是西安胡辣湯了。沒吃過的都以為2個地方的胡辣湯都一樣，其實是不一樣的，西安的胡辣湯是如上圖一樣的，河南人不願嘗，西安人吃不膩。這樣的胡辣湯也是遊客打卡的必備美食，你愛吃嗎？
8、灌湯包，在中國有很多地方賣灌湯包的，但是只有河南開封的和西安的灌湯包最出名。而提到西安灌湯包，大家都會心生嚮往。因為這才是真正的灌湯包，皮薄如紙，咬到嘴裡滿嘴的汁，果然很鮮美，再蘸上點醋，剛好解膩。是西安土著天天必吃的美食。也是外地人必打卡的美食。
Ⅲ 西安哪家羊肉泡饃最好吃呢
每家都有不同風味，西安好吃的店鋪如下：
1、劉信牛羊肉小炒泡饃
老店地址：灑金橋129號
新店地址：科技路西安大都薈3號樓1層底商
每人平均25元左右
服務和環境好，適合帶家人朋友來小聚。劉信作為第一家走出回坊的泡饃，口碑和味道保持的不錯，新店和老店各有特色，尤其是新店，