Ⅰ 雲南哪裡的土豆批發最便宜
雲南宣威、昭通等地土豆批發最便宜。
土豆(馬鈴薯)栽培技術
品種選擇
按當地氣候特點選用豐產、抗病、品質優、食味好的早熟或中早熟土豆品種。外銷的鮮食品種要薯形外觀好，芽眼淺、薯皮光滑。
選地及整地
選擇土層深厚，土質肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉條件，有深松基礎的偏酸性崗地。前兩年沒種過土豆的地塊，谷類茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是蔥、蒜、芹菜等。忌選用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等與土豆有共同病害的茬口。嚴禁選用前茬施用過長殘效除草劑的地塊。前茬收貨後及時整地，實行翻耙耮起壟連續作業，旋耕滅茬15cm，前翻15至20cm，深松35至40cm。深松後耮平起壟，壟底寬80至90cm，壟高25cm。
種薯處理
⒈困種催芽：選用適宜品種的合格脫毒種薯。於播前15至20天出窖，置於溫度13至15℃散射光下，平鋪2至3層，每隔2至3天翻動一次，使種薯均勻見光，催壯芽。當芽長至0.5至1cm（機械播種0.5cm，人工點播1cm）左右時，即可切塊。催芽時避免陽光直射、雨淋和霜凍等，及時淘汰病爛薯。
⒉種薯切塊：切具用70%酒精、3%來蘇水或0.5%高錳酸鉀溶液消毒5至10分鍾，多把切具輪換使用。播前3至5天切塊。可利用頂芽優勢豎切，如種薯過大或長橢圓型，切塊時應從臍部開始向頂部斜切，最後將頂部豎切，要求每個切塊確保1至2個健壯芽眼，單個薯塊重35至50g為宜。
⒊拌種：按照種薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌種，放置通風處1至2天，待創傷癒合。
播種
⒈播期：當10cm土層溫度連續3天穩定通過10℃時，即可播種。
⒉播量：每畝用種120至150公斤。
⒊密度：根據品種和土壤肥力狀況，合理密植。早熟品種適當密植；晚熟品種適當稀植。平地起壟或者破原壟後合壟，壟距80至90cm，單行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm。畝保苗數4000至5000株。
施肥
⒈底肥：根據地力，結合春耕施用腐熟農家肥2000至4000公斤/畝。豬便最好，其次牛便。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是3.4比1比3。忌用氯化鉀。可根據各地土壤鈣、鎂元素情況，對嚴重缺乏地塊，科學增施鈣肥、鎂肥。
⒉葉面肥：在塊莖形成期和膨大期，若有脫肥症狀，可葉面噴施濃度0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2至3次，間隔5至7天。可適當添加微量元素，切忌噴施膨大素等生長調節劑類化學品。
水分管理
⒈原則：播種後如遇天氣乾旱，應及時灌水，確保出苗；發棵期、盛花期水分要充足；結薯初期要適當控水，少澆水或不澆水；結薯期，即當塊莖長至2至3cm時，要適天氣和土壤墒情及時灌溉；結薯後期和收獲前，要控制水分，避免澆水，防止病害發生和爛薯。
⒉方式：噴灌、滴灌。
⒊時間：幼苗期、現蕾期、開花期、結薯期，如遇持續高溫乾旱則可進行次數不等的灌水。控制土壤水分含量在60%至80%。注意排澇。
中耕管理
⒈原則：田間管理的原則是「先蹲後促」，即：顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以後，澆水施肥，促進地下部分生長。以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜，收獲前10天不澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可在顯蕾期（4月下旬5月初）每畝噴50至100g15%的多效唑進行控制。苗前耮一遍，有提高地溫兼滅草作用；幼芽頂土時進行一次深耕、淺培土；苗出齊後及時鏟蹚，提高地溫；發棵期進行第三遍鏟蹚，高培土，利於塊莖膨大和多層結薯。土豆是中耕作物，結薯層主要分布在10至15cm的土層中，因此需要疏鬆的土壤環境。中耕除草應掌握「頭道深，二道淺，三道刮刮臉」的原則。
⒉作用：防止薯塊變綠，防除雜草，提高品質，降低土溫。
⒊時間：第一次培土，苗全後10至15天。第二次培土，苗全後20至25天。第三次培土，培土厚度一般不低於12cm，覆土太薄地溫變化大時，匍匐莖竄出地面。
北方種土豆，不同地區的種植時間不一樣。其中東北、甘肅以及青海等地北地區，多在春季進行種植，時間挑在4至5月份，到了秋季就能收獲，但一年只能種植一季。山東、河北等地可以在2至3月份春播，5至6月份能收獲，也可以在8月秋播，到10至11月收獲。
Ⅱ 貴州哪裡批發洋芋最便宜又好吃
貴州威寧批發洋芋最彎陪便宜又好吃。
洋芋（土豆）菜譜
香辣醬炒土豆絲
用料
土豆2個；尖椒1個；大蒜3瓣；香辣豆瓣醬2大匙；鹽1/2小匙（約3克）；雞精1小匙（約6克）；色拉油2大匙（約15克）
做法
土豆去皮洗凈後切成細條，用冷水浸泡30分鍾
尖椒切細條、大蒜切成末
鍋內倒油，放豆瓣醬、蒜末炒香
土豆條淋去水分放入油鍋內煸炒，加鹽、雞精
出鍋前加尖椒即可
土豆燉斤葉
用料
斤菜葉300克；土豆2個；蔥白1/4根；鹽1小匙；生抽1大匙；五香粉1/2小匙；胡椒粉1/2小匙；雞粉1小匙；清湯或清水600至800ml；豆油適量
做法
斤菜葉洗凈後切成段，土豆去皮洗凈後切成小丁，蔥白切碎
鍋內倒入蔽肢豆油，開中火，待油燒開後放入土豆丁翻炒，加入五香粉
翻炒幾下後加入清湯，蓋上鍋蓋燜一會兒，開鍋後放入生抽
轉小火慢燉，大約6至8分鍾，開蓋加鹽調味，翻幾下後用大勺把土豆壓碎
放入斤菜葉，蓋上鍋蓋燜3至5分鍾，加雞粉，蔥白、胡椒粉即可出鍋
土豆燒海帶片
用料
土豆1個；海帶100克；蔥花適量；鹽1小匙；胡椒粉1小匙；五香粉1/2小匙；雞精1小匙；清水半碗；香油適量
做法
海帶用溫水泡30分鍾，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡著
小鍋內燒水，水開後放入海帶，焯一下撈出
炒鍋內倒油，蔥花炒香後放土豆片，加五香粉
翻炒幾下後，加入焯過的海帶和半碗清水，蓋上蓋子燜5至8分鍾
開鍋後調味，出鍋前加幾滴香油即可
電飯煲土豆燜排骨
用料
排骨；土豆；老乾媽醬1大勺；生抽；老抽；蔥蒜
做法
准備食材，小排洗凈，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滾水中煮至變色）。
電飯煲中倒一層油加熱，倒入排骨和姜蒜片，煮飯模式加熱7-8分鍾。
開蓋加入土豆塊、紅辣椒段，將一大勺老乾媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻，倒入電飯煲。
電飯煲加熱至收汁，約10分鍾（中途可查看土豆有沒有酥軟），盛出，撒蔥花。
韓式石鍋燒排骨
用料
排骨10塊左右（500G），洋蔥1/4個，胡蘿卜半根，土豆1個，香菇4朵。；大蔥半棵，蒜3瓣，姜1小塊，金針菇1把，料酒2湯匙，香油1茶匙，老抽1湯匙，生抽3湯匙，冰糖2茶匙，鹽適量，白鬍椒粉適量。
做法
把排骨放在冷水中浸泡1小時，充分泡去血水。洋蔥切成小塊，蔥切段，蒜切碎，姜切片，蘿卜和土豆切小塊，香菇溫水泡發。
煮鍋中燒水，水沸騰後放入排骨和洋蔥，煮至排骨完全變色後，連洋蔥一同撈出，沖洗干凈。
石鍋中放入焯好的排骨和洋蔥，注入開水，放入蔥姜蒜，和香菇，調入料酒1湯匙，老抽1湯匙，生抽1湯匙，冰糖1茶匙，然後放在火上加熱。
石鍋中湯汁沸騰後轉小火；把金針菇洗凈，去除根部。
石鍋中的湯汁少了近一半之後，加入胡蘿卜，土豆，和金針菇，調入料酒1湯匙，生抽2湯匙，冰糖1茶匙，和胡椒粉繼續燜煮，可以適當地補上少量開水；喜歡吃辣的話，放上兩個干辣椒。湯汁剩餘不多時，稍稍開大火，嘗下湯的味道，按自己喜歡調入鹽，然後收汁即可。
香腸土豆悶飯
用料
香腸2小根；土豆一個；蔥適量；蒜適量；香蔥適量；麻油適量；生抽適量；豆瓣醬適量；糖適量；鹽少許
做法
香腸切片、土豆切丁、蔥蒜切末、香蔥切丁。
油鍋熱後將蔥蒜末炒香，倒入土豆丁翻炒片刻後再放香腸，待炒至出香味時，依次加入豆瓣醬、生抽、糖、鹽，翻炒均勻即可。
大米提前浸泡半小時，飯鍋中加入平時煮飯的水就行，再將炒好的菜和米飯攪拌均勻，按煮飯鍵蒸好，出鍋前宏鬧世加入適量麻油、撒上香蔥即可。
土豆燉翅根
用料
土豆2個；翅根4個；蔥少許；姜少許；料酒少許；白糖少許；蚝油少許；生抽少許；鹽適量
做法
土豆切塊，浸泡在水裡
翅根洗凈，瀝干水分
蔥切段，姜切大片
油稍熱後，放入兩勺白糖，炒糖色，炒糖色時要不停地用鏟子攪拌，以避糊鍋，炒至冒大泡
糖冒泡後倒入翅根翻炒，要把翅根均勻上色、加一點水
放入蔥段薑片，燉五分鍾，放點生抽和蚝油提味
放入土豆塊，然後加水沒過所有材料
大火開鍋後轉小火燉，燉大約半個小時，或者土豆綿軟
最後，大火收汁。或者留一點點湯汁，粘粘稠稠的拌米飯很香啊
Ⅲ 哪裡的土豆批發最便宜質量好的
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馬鈴薯的生長發育也是呈周期性的，大致可分為四個階段：
①成熟的塊莖經過一段時間的休眠才能作為種薯播種，即休眠階段；
②播種後，依靠自身的營養生根發芽長出幼苗，即自養階段。
出苗後，通過光合作用製造有機物，利用根系吸收水分和無機元素，形成完整的植株生長體系，直到開花達到植株的最大繁茂，即異養階段。
開花後，地上部停止生長，塊莖迅速膨大，積累養分到成熟，即塊莖形成階段。