1. 西紅柿土豆片辣椒炒一起叫啥菜名
西紅柿土豆片炒辣椒,在我們這里就叫炒青菜,或者你也可以成為炒辣子。一起來看一下這道食材的營養價值。
西紅柿炒土豆辣椒
1.首先准備3個菜辣椒, 1個西紅柿,一些土豆片,放入盆中,用清水反復清洗干凈。
2.然後我們把食材處理一下,首先,把菜辣椒拍散,去除辣椒蒂,切成2厘米左右的小段備用。西紅柿1個,切成小塊備用,大蒜幾粒,切成薄片,蔥白一段,切成馬蹄片,再抓入少許干辣椒備用。
3.食材准備好了,下面我們開始烹飪,鍋內燒油,油燒熱以後,倒入蔥姜、干辣椒,翻炒出香味,倒入菜辣椒和土豆片,快速翻炒。
4.把菜辣椒炒斷生以後, 起鍋調味,加入食鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鮮 ,繼續翻炒化開調料,倒入切好的西紅柿,開大火,繼續翻炒30秒左右,即可出鍋食用了。
菜辣椒中含有豐富的維生素C等抗氧化劑,能夠清除體內的自由基,減少和修復被損害細胞,長期食用,可以提高機體抗病能力,預防發生慢性疾病。
西紅柿營養價值:
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
2. 土豆和西紅柿可以放一塊炒嗎
土豆和西紅柿可以放一塊炒,例如西紅柿炒土豆絲。
西紅柿炒土豆絲的製作方法如下:
主料:土豆1個,西紅柿1個
輔料:青椒1個,大蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽醬油適量、食用油適量、食用鹽適量、五香粉適量
步驟一、土豆洗凈去皮後切絲,用清水浸泡去除表面的澱粉防止糊鍋。
3. 家裡只有土豆和西紅柿,還有青椒了,怎麼做菜吃
土豆煮熟,然後包去外皮,捏成泥,用油稍微一炒;青椒剁成末。灑入土豆泥里翻均勻。西紅柿就放上糖涼拌。希望採納
4. 家裡有豆角,土豆,西紅柿,尖椒,雞蛋。可以炒什麼菜越多越好,謝謝。
家裡有豆角,土豆,西紅柿,尖椒,雞蛋。可以炒什麼菜?
用這些蔬菜可烹調的菜餚還是很多的,如:肉絲炒豆角絲(豆角斜切豆角絲)、豆角燉土豆(要點:土豆切塊後,要先下入油鍋炒制焦黃,然後取出。再下入豆角段翻炒至有些蔫後,加鹽添水沒過豆角進行燉制10分鍾後,加入土豆再進行燉至成熟即可)、素燒豆角、涼拌蒜香豆角(註:豆角一定要焯燙成熟)、嗆拌尖椒、尖椒炒土豆絲、土豆西紅柿燙、西紅柿尖椒炒雞蛋、尖椒炒雞蛋、蒸雞蛋羹等等。
5. 辣椒西紅柿的做法,土豆辣椒西紅柿怎麼做好
主料
土豆
1個
辣椒
1個
西紅柿
1個
輔料
鹽
適量
油
適量
味極鮮
適量
步驟
7.再加入西紅柿適當翻炒下,即可出鍋
小貼士
要土豆炒的差不多熟了,再放西紅柿