『壹』 平涼牛肉哪家最好吃
小龍家。平涼牛肉丁小龍家最好吃,以傳統肉牛為主要食材,採用固定的配方,鹵制出獨特的風味,它是隴原名吃。平涼,是甘肅省轄地級市,甘肅省人民政府批復確定的甘肅省域副中心城市。
『貳』 臨沂醬牛肉最好吃的是哪家
八佰里醬牛肉館。臨沂醬牛肉最好吃的是臨沂市蘭山區八佰里醬牛肉館。臨沂市蘭山區八佰里醬牛肉館,成立於2021年,位於山東省臨沂市,是一家以從事零售業為主的企業。
『叄』 汕頭有哪些好吃的餐廳汕頭牛肉火鍋哪家最有名
其實去汕頭旅遊,更多的可能還是為了當地的美食,在汕頭有這些美食一定要去嘗嘗,當然這只是一部分,還有很多大家可以自己前去慢慢發掘。總之是很推薦大家去試試。
牛肉火鍋
與四川重慶的牛肉火鍋相比,潮汕的牛肉很清淡。鍋底基本是清湯,符合沿海人的口味。
潮汕牛肉火鍋把牛肉分得很細,肥胼、嫩肉、吊龍伴、匙皮、雪花、五花腱等等,不同的部分會有不同的味道。
牛肉是在當天屠宰的。很新鮮。除了各個部位外,手打的牛肉丸也要吃。它們鮮嫩有彈性。真的可以用來打乒乓球。
潮汕牛肉火鍋的靈魂蘸料是沙茶醬。根據自己的喜好,可以加少許蒜油和小米辣,鮮、甜、香,各種口味都有。
在汕頭,如果你不知道去哪家的話,可以從以下選項中選擇一個。
八合裏海記牛肉總店
在其他城市也能看到連鎖店,汕頭這是總店,雖然位置在一條巷子里,但每逢節假日總是排著長隊,證實「酒香不怕巷子深」,想吃早點去拿到號。
杏花吳記牛肉火鍋
被譽為汕頭第一牛肉火鍋,被列入2020年大眾點評的「必吃」名單。它很受當地人和遊客的歡迎。你可以選擇中午早點來,也可以選擇4點以後吃晚市送來的新鮮肉。當然,你也需要提前取號。
蔡社牛肉城
在當地有很好的聲譽。雖然環境一般,但它有足夠的位置而無需排隊。牛肉新鮮、便宜、分量足,性價比極高。
福合埕牛肉丸
汕頭是一家比較老式的牛肉火鍋店。很受歡迎。從名字上可以看出,主業是生牛肉丸。如果你想吃肉丸,最好晚上來。
陳記順和牛肉店
這家商店的鍋底是事先擺在桌子上的。你一坐下就可以吃,不用等了。離高鐵站不遠。如果你趕路可以來這里吃飯。
粥&海鮮排檔
熱粥是汕頭人最喜歡的宵夜之一。聽起來有點寡淡,但加上各種海鮮都不一樣。這也是汕頭人最喜歡吃的宵夜。
長平老姿娘夜粥
這家店24小時營業。無論你什麼時候來,你都可以吃到熱騰騰的美味佳餚。有很多菜可供選擇。
主要供應各種魚飯和生腌海鮮。魚飯是熟的魚配上黃豆醬,就叫魚飯。
生腌血蛤、瀨尿蝦、蟹等都處理得很好,沒有任何腥味,而且每個頭都很飽。吃了會上癮。但是如果你的胃不好,不要輕易嘗試。
桂園白粥
桂園白粥位於一居民小弄堂。一樓是點菜區,二樓是就餐區。食物美味,性價比高。生意一直很好。
與長平老姿娘夜粥一樣,主要經營各類海鮮生腌和小炒,味道鮮美。另外,也可以試試魚飯、鹵水鵝腸、炒秋瓜。
阿鴻海鮮排檔
在一家充滿煙火氣氛的餐廳里,招牌菜豆醬蒜頭_蟹,蒜味十足,蟹肉飽滿。使用的豆醬仍然是潮州菜的普寧豆醬品含納粗。這是海鮮的完美搭配。味道特別好。
阿鴻海鮮排檔的另一個特點是,他喜歡用酸菜炒海鮮,以去除腥味。味道很好,值得一試。
富苑飲食
環境好,品種多,餐廳價格的大排擋,蔡瀾先生推薦。大廳里的點單區非常令人震驚。像菜市場一樣,更適合人們一起吃飯。
特色:鵝肝鵝腸、隆江豬腳以及各種海鮮生腌,口味相對偏重。
鹵水
鹵水是各種鹵鵝肉鴨肉。這看起來很簡單,但實際上是對技能的考驗。不得不說,潮汕人對鹵汁的甜度和鹹度控製得很好。鹵水真的很好吃,下酒也很獨特。
春梅鵝肉店
如果你來汕頭,你一定要去嘗嘗鵝肉的味道。春梅鵝肉店開業20多年了。你得早點去買下他的鵝。否則,會排很長的隊,或者是就會賣完。
春梅鵝肉店的鵝來自澄海的蘇南獅子頭鵝。鵝肝談鎮很滑,鵝肉也很好吃。打包起來當零食也很好。
建業酒家
建業餐廳是汕頭著名的潮州精品餐廳。雖然不是鵝肉店,但他的鵝肝一碟只要18元,卻非常有名。這是一道必點的特色菜。吃過的人都說這是汕頭最好的,這里推薦。
腸粉
汕頭和廣州最不同的地方是廣州吃茄賣腸粉是為了吃粉,而汕頭腸粉基本都是料。眾所周知,汕頭第一腸粉是路邊攤。在中山路和大華路交叉口,他們晚上9點以後才出來,凌晨4點攤位就關門了。
小吳腸粉
如果你沒有碰到上面提到的腸粉攤,你可以去龍眼市場的小吳腸粉。這是一家小網店。無論你什麼時候去,你都得排隊。不過,老闆很快,不用等太久。
有豬肉、牛肉和海鮮。有很多選擇。如果你不知道點什麼,你可以選擇全拼腸粉。裡面有海鮮、豬肉和雞蛋。汁是由蘑菇、醬油和腌制菜脯勾芡而成。腸粉超薄,成分豐富,超級滿足。
金新腸粉
汕頭當地人推薦一家腸粉,招牌菜是水生蛋腸粉,價格非常親民,雞蛋和豆芽還有蚵仔,味道比較清淡。
『肆』 滄州醬牛肉哪裡好吃
滄州市運河區聚恩齋醬牛肉店的醬牛肉好吃。醬牛肉是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而製成的一種肉製品,是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
『伍』 益陽哪裡有能吃特色小吃的地方味道怎麼樣在哪裡
1、 店名:無名以及電廠家屬區對面有一家汪氏涼麵店
地點:康富路農業銀行門面
招牌:熱乾麵、涼面
價格:4元
2、 店名:慈心堂
地點:桃花侖劇院旁邊
招牌:雞蛋面
3、 店名:姐妹小吃店
地點:長坡路入口
招牌:涼面、牛肉麵、排骨粉、炒粉
價格:小份2.5元
4、 店名:京味餡餅屋(老闆是北方人)
地點:市一中往衛校方向走50米
招牌:牛肉麵、肉餡餅
價格;牛肉麵3元,餡餅1元
5、 店名:三到位飯店
地點:康富路衛生監督所旁
招牌:熱乾麵、煎餅
價格:面2.5元
瀟瀟 15:05:30
6、店名;鮮多多
地點;長坡路姐妹旁邊
主打;鹵肉熱乾麵 牛肉粉、
價格;不定 便宜
另薦:1、店名:趙記月餅
地點:益陽市資陽區人民醫院門面
主打:各式餅子還有很久沒有吃過的益陽老式酥糖
價格:隨你所好,物美價廉
2、店名:一品香
地點:新益陽大劇院對面
主打:香辣鴨、蒸肉餅
價格:不定
3、店名:第一村
地點:朝陽西路口往黃泥湖路左邊
主打:特色野味
價格:不定
4、好吃的擂茶
店名:一品擂茶
地址:海棠路文化大樓門面
特色:手工擂茶,現做的,桃江擂茶、安化擂茶都有,還有創新的蘆薈擂茶和各式水果擂茶,最便宜的10塊錢一份,喝完可續杯,配炒米、瓜子、糖、鹽水、紅薯片。
5、一品香鹵味(很好吃)
地址:橋南
特色:醬板鴨、鹵味
6、店名:佩姐酒家
地址:市二中往東走50米
特色:回鍋雞、魚火鍋、香乾子炒回鍋肉、黃菜子(一定要放在火鍋里煮噠吃才有味)、嫩子魚、豆腐花(必點),其他的都不錯,不一一介紹,價格適中
7、店名:邵陽血鴨
地址:秀峰西路城市學院後門旁的第五醫院(原來的安定醫院)裡面,進大門往右走,居民樓1樓。
特色:邵陽血鴨,鴨血與鴨肉混合炒制而成,難得的是沒有鴨子的怪味和鴨血的腥味,加上本地青辣椒調味,很不一般。還有一道油炸嫩子魚也很好吃,最大的特色是裡面放了切絲的酸茭頭,爽口的酸甜味,正好彌補了油炸魚的油膩。
8、店名:竹香人家
地址:圖書城旁邊
特色:據說是黃燜水魚,但感覺一般。其他炒菜味道很平常,唯一覺得好吃的是乳鴿燉百合,湯的味道出來了,清淡中帶點百合的甜香,不油膩
9、店名:幺幾農場
地址:益陽大道往梓山院小區路進200米
特色:垂釣,打牌 ,飯菜味道好,最好吃的菜是白辣椒土雞火鍋,味道那叫一個好啊。
10、店名:銀城香魚雜火鍋店
地址:益陽大道五洲大酒店對面
特色:專做魚雜火鍋的店子,肉丸子很好吃,羊肉卷還可以看著他們切。料多味好,還實惠,5、6個人100把塊錢足夠了。
11、店名:南縣臘味店
地址:康富路市郵政局門店
特色:秋師傅各色臘味
『陸』 錦州哪家醬牛肉好吃
牛醬軍好吃。
牛醬軍主打醬牛肉,食材好,選用新鮮牛肉,風味十足,鹵制工藝很棒,因此牛醬軍最好吃。
醬牛肉,是一道牛肉食品。
『柒』 潮州牛肉火鍋哪家好潮州有什麼好吃的有什麼美食
在潮州一定要去吃吃當地的牛肉火鍋,非常鮮美,很有當地的特色,大家吃的是原汁原味的牛肉,除此以外,早餐也有一些美食可以試試,當地的魚蟹海鮮也嘗嘗,不會太差。
早餐
都說一日之計在於晨,在潮州的幾天都沒捨得睡懶覺,畢竟吃一頓少一頓,每一餐都值得珍惜。
海陽腸粉
都來到廣東了,不吃一頓腸粉總覺得少了點什麼。潮州的街頭巷尾有不少腸粉店,和廣州腸粉上愛澆甜醬油有所不同,潮州腸粉最後收尾的澆汁,一般是鹵肉汁和芝麻醬,偶爾還會加菜脯粒或蒜頭油調味。
吃了幾家以後,不是調味不夠就是蚝油味太濃,比較推薦的是這家海陽腸粉,潮州老字型大小,調味也是正正好。招牌的大白菜牛肉太陽蛋,白菜清甜,牛肉新鮮,流黃優秀,十分推薦。
如果吃不慣芝麻醬口味,可以選擇鹵汁腸粉,向當地朋友打聽了一下,有一家無名小店做得很不錯,位置在潮州以前老電影院邊上,想吃的話不妨專程去那轉轉。
地址:城新路39號
營業時間:6:30-14:00
人均:15元
奎元老二特色_汁
潮汕人是出了名的愛吃_,並且_的種類也是數不勝數,其中最適合早上吃的是_汁。_汁的做法是將米漿先烤後切,做成一塊塊白色的三角形米片,再澆上大腸豬肉油豆腐等各種鹵味,有點像潮汕_條和福建鍋邊糊的結合體。
奎元老二特色_汁在潮州已經開了有些年頭了,多年來一直保持著好口碑,身著白色老頭背心的老闆非常有辨識度。店看著隨便,做的東西可一點都不馬虎,要不怎麼能在潮州這樣的地界屹立多年不倒。
腸苦瓜_汁,可不要一聽名字就對它抱有偏見,這家的大腸處理得非常干凈,和苦瓜味道融合得很好,早晨來一碗暖心又暖胃,值得一試。
地址:奎元中街奎元住宅區B2幢首鬧兆層20號
營業時間:7:00-21:00
人均:15元
韓上樓
如果想吃點正宗的廣式早茶,首推這家韓上樓,店開在鳳凰洲公園里,地方雖然挺偏,但生意很好,早上九點多到基本已經坐滿了。
吃早茶的地方在二樓,因為臨江所以靠窗位的景觀都很不錯,環境好價格實惠,一行人吃下來都表示很滿意。
人多的好處就是可以把早茶菜單里比較常見的基本都點了,蝦餃、腸粉、燒賣、鳳爪、排骨這些味道都很在線,挑自早友己平時愛吃的點就行了。
這個鳳凰流沙包必須給個特寫,看看這優秀的流沙。
地址:鳳洲西路鳳洲公園內
營業時間:7:30-13:30;17:30-20:30
人均:80元
牛肉火鍋
潮汕人吃東西追求極致的液睜租新鮮,其中一個典型代表就是牛肉火鍋。有句話說得真沒錯,當各地火鍋都在研究湯底的時候,潮汕牛肉火鍋用一鍋清湯打天下。
官塘兄弟牛肉火鍋
在潮州,吃牛肉火鍋最好的時間是下午或晚上,因為那會吃的都是當地屠宰場剛派送來的牛肉,口感也最好。當然啦,執著如我們,直接打了個車去官塘吃,邊上就是屠宰場,牛肉非常新鮮。
真是應了那句「酒香不怕巷子深」,官塘雖然遠離潮州市區(車程大約半小時),但是每家牛肉火鍋店都十分熱鬧,以這家兄弟牛肉火鍋為例,我們到的時間不算晚,店雖然很大,但是露天位基本都坐滿了,門口還停了不少旅遊大巴。
上菜很快,但一群人清盤的速度也不賴,每盤肉倒下去涮個十秒,一出鍋幾雙筷子就一搶而空了,有多好吃基本不用深加描述,一個個擂起來的空盤就是最好的見證。
不光肉好,免費贈送的白菜也十分爽脆清口,厚著臉皮讓服務員加了好幾盤。
最驚訝的是一結賬,8個人居然只吃了600多,這還是含了酒和汽水的價格,性價比簡直了,打車專程來吃這一頓,不虧。
地址:官塘鎮綜合農貿市場門口
營業時間:11:00-22:00
人均:80元
老跡牛肉
不想跑官塘去的,潮州市區也有不少知名的火鍋店,老跡和阿彬算是名氣最大的,去阿彬吃的遊客偏多,而老跡則是本地人會經常光顧的一家牛肉火鍋店,各方面評價都不錯。
湯底用的是苦瓜白蘿卜清湯,保留了最原始的潮汕味,牛肉質感也完全不輸官塘的。來潮汕吃過牛肉火鍋以後最大的感受就是,之前在別的地方吃的可能都是假的。
地址:湘橋區上水門街23號
營業時間:11:00-23:00
人均:85元
鑫記沙茶牛肉火鍋
沙茶是潮菜中頗有存在感的一味調料,它改良自印尼傳統醬料沙爹,在潮州多用作蘸料,很多人不知道的是,沙茶也可以用作火鍋的鍋底,如果吃慣了清湯口味的,不妨來鑫記試試特色沙茶牛肉火鍋。
下午四點開門,沒過多久就陸陸續續來人了,沙茶和清湯的雙拼鍋底是最受歡迎的,沙茶鍋用來涮牛肉讓人格外上頭,不僅鍋底可以雙拼,肉也同樣可以選半份拼一拼,這樣一來就算人少也可以多嘗幾種。
不管是鍋底還是用作蘸醬的沙茶醬,都是老闆娘自己熬的,下了不少功夫。
地址:楓春南路102號
營業時間:16:00-1:00
人均:100元
魚蝦蟹貝
潮汕地區雖說物產不如廣府地區豐富,但離海更近,魚蝦蟹貝是餐桌上的常客,潮州有句諺語:「一鮮二肥三當時」,說的就是當地海鮮。這一趴,就從來潮州最不能錯過的兩大美味——魚生和生腌開始說起吧。
官塘原味魚生
潮州市區吃魚生最有名的,就是這家官塘原味魚生了。潮菜有個特點叫一菜一碟,就是一道菜搭配固定的蘸料一起,像牛肉火鍋配沙茶,而魚生和蝦生一類,也有固定的蘸碟。
姜絲、生洋蔥、香菜加一點特製的黃豆醬以及香油,和魚生一起拌勻一口悶,口腔里盡是豐富的滋味。這種吃法其實在唐朝以前就存在了,成語「金齏玉膾「里的膾,指的就是魚生,齏則是姜絲等配菜。
蝦生則更推薦蘸醬油芥末,就跟平時吃生魚片一樣,一開始內心是有點抗拒的,怕腥,入口發現完全不會,清甜又Q彈,根本停不下來。
另外,這家除了魚生和蝦生,鹵水鵝做得也入味,著實讓人驚喜。
地址:綠榕北路8號
營業時間:11:00-14:00;17:00-1:00
人均:100元
圓蛋酒料
潮汕人吃海鮮追求本味,琳琅滿目的各類生腌便是其中的代表,江湖人稱它為潮汕毒葯。腌血蛤、腌瀨尿蝦、腌膏蟹、腌蝦...配酒是一絕,用來當宵夜也沒什麼負擔。
圓蛋酒料是連著幾天都光顧的小店,老闆夫妻兩個都是汕頭人,原本店是開在汕頭的,因為女兒上學舉家來到潮州,也把小店一起開到了這里。
沿海地區的海鮮相對沒那麼值錢,價格非常實惠,這樣一頓下來,兩百塊都不到。臨走的時候加了老闆娘的微信,准備下次組隊團購走一波。
地址:開元路美宜佳超市旁
營業時間:16:00-2:00
人均:45元
銳記砂鍋粥
在廣東生活了多年的朋友和我說,去潮州一定要吃一頓海鮮砂鍋粥,問最推薦哪家,說銳記不錯,環境和服務可以說是基本沒有,但沖著招牌砂鍋粥,依然可以給它滿分。
招牌蝦蟹粥是必點,等的時間有夠久,但料多得不行,入口也很鮮,一碗接一碗簡直停不下來,建議你們打飛的來吃一下。
生腌蟹也非常不錯,從冷凍室剛拿出來還帶著冰碴子,蟹膏非常飽滿,蘸上特製的醬料簡直了。
因為菜單比較簡單,除了粥選擇也不多,於是又點了一份鹵水鵝,但是味道不如吃魚生那家做得好吃,不是很推薦。題外話:城外的肥姐白粥也是個有名的喝夜粥的地兒,奈何胃實在撐不下,准備下次來再戰。
地址:南較路與振德街交叉口
營業時間:16:30-3:00
人均:71元
其他飲品
喃妙茶舍
對於潮汕人來說寧可一日無米,不可一日無茶,飲茶已經成為生活中必不可少的一環。
喃妙茶舍所在的潮式小「四_金」老屋,已經有一百多年歷史了,主人修舊如舊,將其改造成了如今的茶舍。
它離牌坊街不遠,如果逛累了,可以來這里坐一坐,順帶品一品潮州工夫茶。
小院里的茶座連煮水用的都是燒炭的紅泥爐,別有一番風味,圍牆邊栽著幾簇竹子和綠植,簡單又雅緻。
靠近古城的千鯉茶社也是茶友極力推薦的,時間有限沒能去成,這里一並推薦給大家。
地址:太平街道傢伙巷29號
營業時間:10:00-23:30
人均:30元
踢桃咖啡
踢桃咖啡算是潮州最「網紅」的咖啡館了吧,「踢桃」是潮汕話,翻譯一下就是去外面玩兒的意思,整間咖啡館的氛圍也和名字一樣,挺好玩的。
咖啡品質還可以,除了某位小姐姐點了杯單樅美式不小心踩雷了,其他幾杯基礎款都還不錯,最主要的是包裝設計討人喜歡,是和茶顏悅色一般的打卡神器。
環境也很好,二樓還有一個小天台,如果不是為了多吃幾家,我大概可以在這里坐上大半天。
地址:灶巷19號
營業時間:9:30-22:00
人均:30元
麻古西焙
知道這家店純屬偶然,在潮州期間當地朋友來找我們的時候帶了幾袋他家的麻薯,雖然我們幾個那會已經頂頂飽了,這幾袋麻薯依舊被一掃而空,不誇張地說算是我近幾年吃過最好吃的。個人偏愛抹茶味和原味,用料是吃得出的好。
店在距離古城不遠的一條小巷子里,聞到香味差不多就是快到了,最好提前打電話預定,和老闆約好時間去拿,畢竟現場等還要挺久的。因為太好吃,臨走時又去買了幾袋帶上了飛機。
地址:昌黎路19號
營業時間:11:00-21:00
人均:19元
古法甜品
說到甜品,最推薦這家開元路上的古法甜品。名氣很大的那家胡榮泉甜品我們也嘗了,怎麼吃都覺得太甜,給大家排個雷。
古法甜品的招牌鴨母捻算是潮州特色,指的是形似鴨蛋的湯圓,內餡分花生和芝麻兩種,可以自己加銀耳紅棗紅豆等料,軟糯Q彈,甜度控製得也剛剛好。
楊枝甘露是正宗的老廣味,15塊錢一份用料也是很良心了。
地址:開元路南1幢12號
營業時間:10:00-23:30
人均:15元
花姨·老電影院果汁冰
各式新鮮水果加上冰沙、酸奶或者乳酸菌混合在一起攪拌成的果汁冰,也是來潮州必須打卡的美食之一,現點現做,原汁原味。
名氣最大的應該是這家花姨,路過也常常看到排著長隊,吃完飯穿著人字拖溜達的時候來一杯果汁冰,不要太舒服,安利牛油果+卡仕酸奶和草莓+養樂多這倆組合。
地址:義安路影劇院門前
營業時間:10:30-24:00
人均:13元
余時牛奶冰
這家牛奶冰評價很不錯,加上離牌坊街也不遠,所以挑了最後一晚溜達著就去吃了,位置挺多也挺熱鬧,三個人點了兩份冰,量算正正好。
牛奶冰用的水果都還不錯,海鹽奶蓋口味的比較驚喜,愛吃冰的小夥伴可以去試試,底部有驚喜。
地址:開元路工人文化宮對面
營業時間:13:00-17:30;18:30-23:30
人均:24元
甘草水果
潮州的甘草水果和福建地區的甘梅水果差不多,區別是一個淋甘草汁一個撒酸梅粉。這個不用特別推薦,路邊基本隨便找一家看著新鮮的都挺好吃,不管是用來開胃還是消食都很棒。
水果自選,計價方式是稱重,最推薦蓮霧,楊桃,青芒,甜芒,桃子這些,脆脆的口感配上甘草汁是一絕,算是一種水果的全新打開方式,也可能是別人切好的水果總是特別好吃吧。
以上差不多就是此次潮州之行的美食記錄了,要想吃遍潮州地道小吃,完全可以不走牌坊街的大路,本地人扎堆的小巷裡美食最多。
重點推薦西馬路,偉記的糯米豬腸和永記小食的各種_,還有不定時出現的各種小攤,找人多的去排隊不太會出錯,一路邊走邊吃,省時又省力。
另一個建議是最好多組幾個人一起去,或者多呆幾天,不然根本吃不過來。
總體來說,潮州是個生活節奏慢悠悠的地方,適合漫無目的地吃吃喝喝,累了就找間茶舍坐坐喝喝茶,元旦或者過年還沒想好去哪兒的話,這里會是個不錯的選擇,畢竟廣東的冬天還是挺舒服的。