㈠ 電飯煲土豆燜飯的做法
主料:大米一杯、大土豆150克。
輔料:火腿1段、鹽半小勺、油2湯勺。
1、首先大米洗干凈,放入電飯煲,水直接放好,就是平時煮飯的量就行,不要多。我用的是2個人的量,根據自家的飯煲來調整水量。
㈡ 簡單好吃的土豆燜飯怎麼做好吃
做法
1. 大米淘洗干凈
2. 用水浸泡半小時
3. 土豆削皮洗凈
4. 切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其澱粉成分
5. 蓮藕去皮洗凈切成與土豆差不多大小的丁
6. 也放水中浸泡一會
7. 火腿腸剝去腸衣切成丁,盛入盤中備用
8. 將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用
9. 蔥切蔥花,蒜切片
10. 鍋中熱油爆香蔥花、蒜片
11. 放土豆丁、藕丁略炒
12. 倒入火腿腸炒勻
13. 再倒適量香菇醬
14. 拌勻後灑少許黑胡椒粉
15. 再將淘好的大米放入
16. 最後調入鹽、雞精
17. 倒些許辣椒仔原汁
18. 然後倒入壓力煲內膽,加適量熱水
19. 蓋蓋按下開關
20. 菠菜洗凈切寸段
21. 待米飯煮至9成熟時將菠菜放入
22. 用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻
23. 再蓋蓋燜10分鍾即可[1]
㈢ 電飯鍋怎麼做土豆蒸米飯
1、用料:米兩人份(量杯量兩杯)、土豆1-2個中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙。
2、米先浸泡15-30分鍾(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)。
3、大蒜切片,備用。
4、土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝干。
5、炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝干後的土豆塊,翻炒皮指至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻孝伏炒均勻上色,關火(這個時候土豆還是生的,不用炒熟)。
6、把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯燃慎配煲,煮飯模式。
7、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,燜10分鍾,准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
㈣ 電飯煲土豆燉豬肉的家常做法
土豆燉豬肉是一道由土豆、豬肉冊答、洋蔥、胡蘿卜等作為主要食材,以碎姜、酒、砂糖等作為輔料製成的美食,口味鮮香。用電飯煲做土豆燉豬肉的家常做法參考如下:
做法參考一:
食材:豬肉150g、魔芋絲20g、洋蔥半個50g、胡蘿卜6cm60g、土豆一個90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、醬油 2大匙
步驟:1.將豬肉切成3cm長薄片(買的現成的);2.洋蔥切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊(好像切得有點小了);3.將碎姜、醬油、砂糖、酒、水混合在一起(調料A);4.提前把豬肉和調料A混合;5.把土豆,胡蘿卜和洋蔥放入電飯煲里,關蓋後用悶煮1小時;6.放魔芋絲凱大,青豌豆和步驟4的成品.(豬肉最好放鍋邊上);7.再關蓋,繼續燜10分鍾,然後好好攪拌一下,美味就完成了。
做法參考二:
原料:土豆、五花肉。輔料:香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。
做法:1、土豆洗凈去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花;2、鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒;3、待炒至肉塊變色時,放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油;4、把所有材料倒入電飯煲加熱州孫慧,大概30分鍾後,待湯汁收的差不多時放味精調味,出鍋撒上蔥花即可。
㈤ 電飯鍋土豆萌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
【主食材】:大米、土豆、五花肉、族山羨
【配料】:生抽、料酒、姜兩片,蔥一根
做法
1. 大米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,放清水(和平時煮飯一樣的量)。
2. 土豆去皮切丁,五花肉切丁。
3. 鍋中放半湯匙油燒熱後,中火爆香薑片和蔥段,出香味後撈出兆拍薑片和蔥段扔掉。
4. 倒唯塵入五花肉丁,慢慢煸炒到變色,出油,滴幾滴料酒炒勻,盛出倒入煮飯的鍋中。
5. 用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁,至邊緣稍有焦色。
6. 把土豆丁也倒入鍋中,加兩湯匙生抽拌勻。
7. 按煮飯--開始程序,煮好後繼續燜十分鍾。
8. 打開鍋蓋,用筷子打散米飯,可以開動了~
㈥ 土豆飯電飯煲的做法
電飯鍋燜土豆飯做法如下:
原料:土豆、豌豆、大米、油、鹽。
步驟:
1、准備好土豆和青豆。
㈦ 土豆飯的做法電飯煲竅門
電飯煲土豆火腿燜飯
1、1個土豆切成滾刀塊,浸泡在水中備用,80g火腿切小粒備用。
*土豆浸泡在水裡可以防止氧化,下鍋前瀝干水分即可。
2、鍋中倒入適量的油,放入土豆塊,煎至邊角略微金黃色,盛出備用。
3、鍋底留油,放入1勺蒜末和1勺洋蔥末爆香,加入1勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油後再加入2勺生抽和1勺老抽繼續煸炒出香味,關火,放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均勻備用。
4、200g米(大約1小碗)洗凈後倒入電飯鍋中,放入翻炒好的土豆塊和火腿粒,倒入約200ml的清水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵(大約30分鍾)。
5、電飯鍋工作完成後,翻拌均勻,盛出,撒上蔥花,土豆火腿燜飯完成!