『壹』 清爽開胃的土豆沙拉做法
導語:土豆沙拉的做法很簡單,夏天天氣太熱了,沒有胃口,來一盤土豆沙拉,既開胃又有營養,下面就由我來為大家介紹一下清爽開胃的土豆沙拉做法,大家不妨去試一下吧!
土豆沙拉的做法一:土豆沙拉蛋糕
原料:土豆,培根,胡蘿卜,洋蔥,青豆,玉米粒,雞蛋
配料:沙拉醬,酸奶,鹽,黑胡椒碎
做法:把土豆和雞蛋放進鍋里煮熟,放涼後剝掉皮備用,把培根、胡蘿卜和洋蔥切碎,在鍋里加入油燒熱,把培根炒香後,加入洋蔥炒熟,裝盤備用,把胡蘿卜、玉米粒和青豆放進沸水裡燙熟撈出,把雞蛋的'蛋白切碎,蛋黃搗碎,把土豆放進沙拉碗里搗成泥,然後加入所有原料和配料攪拌,然後放入方形的盤中,捏成方形,然後,撒上蛋黃即可,土豆沙拉蛋糕就搞掂了。
土豆沙拉的做法二:日式土豆沙拉
原料:土豆,火腿,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜
配料:沙拉醬,青芥辣,鹽
做法:把土豆去皮煮熟昌衡頃,撈出搗成泥,胡蘿卜和攔羨黃瓜切成薄片,火腿切丁,雞蛋煮熟放涼切末,把土豆、雞蛋、火腿、黃瓜和胡蘿卜放進大碗里,加入沙拉醬、鹽和青芥辣攪拌均勻即可,想要好吃點,就放進冰箱里冷藏了再吃,味道好極了。
土豆沙拉的做法三:田園土豆沙拉
原料:土豆,雞蛋,生菜,酸黃瓜
配料:鹽,千島醬,蒜
做法:把土豆洗干凈去片,切塊,放進鍋里加入蒜煮熟,撈出放涼再切成丁,把雞蛋放進冷水鍋里煮熟,放涼後剝殼切成片,把酸黃瓜切碎,把土豆、酸黃瓜加入千島醬攪拌均勻,把生菜洗干凈放在盤子里,把攪拌好的沙拉放在生菜上面,擺上雞蛋即可,美味的田園土豆沙拉就做好了。
土豆沙拉的做法四:蟹味土豆沙拉
原料:土豆,蟹棒,黃瓜,玉米粒
配料:沙拉醬,白鬍椒粉,糖
做法:把土豆洗干凈放進冷水鍋里煮熟,撈出放涼去皮搗成泥,把黃瓜切片,加入鹽十分鍾,把蟹肉 棒切丁,把玉米粒放沸水裡耐陸焯一下撈出瀝干水份,把土豆、蟹棒、黃瓜和玉米粒放進大碗里,放入沙拉醬、白鬍椒粉和糖攪拌均勻,蟹味土豆沙拉就做好了。
『貳』 土豆沙拉怎麼做才好吃
主料土豆200克沙拉醬60克輔料火腿腸50克胡蘿卜80克黃瓜50克洋蔥30克黃油10克鹽1克雞蛋2個
步驟
土豆沙拉的做法步驟11.所有食材大集合
土豆沙拉的做法步驟22.土豆去皮切丁上鍋蒸熟,一捻就碎那樣。
土豆沙拉的做法步驟33.出鍋趁熱用勺碾成7成碎還有部分顆粒。
土豆沙拉的做法步驟44.火腿、胡蘿卜、洋蔥切丁,黃瓜只留綠皮切成碎
土豆沙拉的做法步驟55.雞蛋煮熟拔涼切成丁
土豆沙拉的做法步驟66.煎鍋放黃油使其溶化
土豆沙拉的做法步驟77.將胡蘿卜丁火腿丁放入煸炒變色
土豆沙拉的做法步驟88.放上洋蔥丁加入1克鹽
土豆沙拉的做法步驟99.撒上黑胡椒碎,翻拌均勻即可離火
土豆沙拉的做法步驟1010.將炒好的料放入土豆泥中,放上黃瓜皮碎拌合
土豆沙拉的做法步驟1111.放上切碎的雞蛋丁
土豆沙拉的做法步驟1212.將丘比沙拉醬擠到頂上
土豆沙拉的做法步驟1313.翻拌均勻就好了
『叄』 土豆沙拉三種做法
土豆沙拉三種做法
土豆沙拉的做法一
食材准備:土豆、沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白鬍椒、酸奶和熟雞蛋。
製作步驟:
1、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮,大概10-15分鍾。
2、將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜切成末狀。
3、將土豆撈出,晾著備用。
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋清也切成細沫。
5、將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容羨中器中,放入酸奶、胡椒粉和鹽,以及沙拉醬,攪拌成相互不分開狀滾如即可。
土豆沙拉的做法二
食材准備:土豆、玉米、黃瓜、雞蛋、或火腿腸
製作步驟:
1、先將土豆和玉米蒸熟,去皮待用。
2、取出雞蛋,將蛋黃打入碗中待用,剩下的蛋白再和另外一個雞蛋以及土豆一起蒸熟。
3、將黃瓜、午餐肉、煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁,玉米剝粒。
4、鍋中燒熱一點油,隨後放涼。
5、將涼後的'油倒入一點到兩個雞蛋黃的碗中,然後順著同一個方向攪動,等油和蛋黃充分溶合後再加一點油繼續攪動。
6、將剝好皮的土豆放入容器內搗碎,再把所有材料一起倒入,並將調好的蛋黃油倒入,攪拌均勻後即可。
土豆沙拉的做法三
食材准備:胡蘿卜丁、黃瓜丁、白鬍椒、火腿丁、丘比特沙拉兄備山醬、鹽少許。
製作步驟:
1、土豆去皮,放入鍋里隔水蒸30分鍾。
2、土豆如已蒸爛即出鍋,放入碗里搗碎。
3、在土豆泥上放入蛋黃醬。
4、加入事先准備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁等並混合攪拌。
5、充分攪拌後加一點鹽和胡椒粉即可。
土豆沙拉易做也好吃,妹子們都試一下吧!
『肆』 土豆沙拉怎麼做
1、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮。
2、煮土豆的時候,將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多,胡蘿卜是為了好看的,洋蔥和酸黃瓜是為了提味,保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了,大概10—15分鍾吧,將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋青也切成細沫,個數依個人口味而定。
5、現在就可以將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容器中,放一點點酸奶,加一些胡椒粉和鹽,還有重要的沙拉醬,一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
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土豆蘆筍沙拉
材料:土豆1-2個 沙拉醬半杯 蘆筍一根 火腿5片 洋蔥10片 鹽、胡椒少許
注意:用沙拉醬拌土豆時建議是在土豆稍微變較熱之後,火腿用平底鍋稍炒一下也可。
做法:
1、土豆洗凈後放入耐熱器皿中用保鮮膜蓋好,用微波爐加熱,至竹簽能輕易穿透為止。
2、蘆筍用加了少許鹽的開水煮兩分鍾,切3公分長;鹹肉切2公分寬。
3、洋蔥切碎用鹽揉搓後充分沖洗再去掉水分。
4、用沙拉醬拌上述材料,加鹽胡椒調味,再盛進器皿中即可。
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土豆火腿沙拉
原料:
土豆100克,煙熏火腿150克,雞蛋2個,胡蘿卜30克,黃瓜50克,罐頭豌豆30克。
輔料:
沙拉醬,鹽、雞精、胡椒粉各適量。
做法:
①土豆、胡蘿卜洗凈,上火蒸至熟,去皮後切成片;火腿切成小丁;雞蛋洗凈,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切成與土豆片大小相仿的雞蛋片;黃瓜洗凈,切成小片。
② 將土豆片、胡蘿卜片、煙熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合,拌勻即可。
Tips:
①煮雞蛋時要在冷水中加熱,時間不宜過長,開鍋後煮5~7分鍾為宜。
②沙拉醬可依自己的口味選用蛋黃醬或千島醬,還可以加入些原味酸奶。
參考資料:http://www.eatsun.com/cpdq/show.php?id=5478
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土豆泥沙拉
材料:
土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒(開水煮熟)
製作方法:
1、先將土豆放入開水煮爛,取出後搗成泥,待用。
2、再將提前准備好的所有配菜和土豆泥碼放一起,倒兩到三滴白醋,少許胡椒,鹽,白糖,最後是兩勺沙拉醬,一起均勻攪拌。
3、把所有成品倒入一個圓碗內,用勺子壓實。最後倒扣在一平底盤子里,上面做為裝飾可最後淋上沙拉醬,
『伍』 馬鈴薯沙拉怎樣做好吃
先准備食材:
土豆 3個 、 雙匯火腿 適量 、 亨氏香甜味沙拉醬 100克 、 食鹽 少量 、 熟蛋白(可加可不加) 1個
開做:
鍋中加水,將大小適中的土豆放入鍋中(也可同時放入雞蛋一起煮,後面取蛋白使用)。大火燒開轉小火悶著,差不多20分鍾左右,用筷子插一下能插進去就差不多了,我喜歡吃有點塊塊的土豆泥,所以沒有蒸太爛,喜歡吃爛一點的可以把土豆蒸熟一點。
火腿切丁,量隨個人喜好。取出土豆,趁熱剝去皮,放入容器中,用擀麵杖將土豆碾碎,加入少量細鹽,攪拌均勻。加入火腿丁,再加入100克沙拉醬,亨氏的一包是200克,大約用掉半包的樣子,這個量也是隨個人喜好,多加少加皆可。煮了雞蛋的就把熟蛋白一起加入。
最後一步,大攪拌,將所有食材進行攪拌,使沙拉醬沾滿所有的土豆泥,就可以裝盤了,在土豆泥上撒上少許黑胡椒粉,味道真好。夏天放冰箱冰一下再吃應該會更好吃,但如果要冷藏後再吃的,沙拉醬可一同放入冰箱冷藏,在吃的時候再加,因為加早了沙拉醬會硬化變黃影響口感。