1. 土豆絲菠菜湯的做法
菠菜土豆絲湯的做法
步驟 step
1
菠菜土豆絲湯的烹飪技巧
技巧 tips
飯勺子順時針攪動，雞蛋液一定要逆時針淋入鍋中（兩者是相反的方向）。湯菜一般很清淡，不要太咸太油膩。
2. 菠菜土豆怎麼做
下面介紹菠菜土豆條的做法。
主料：菠菜300g、土豆200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、蒜少量
菠菜土豆條的做法步驟：
1.土豆洗凈去皮。菠菜焯水後瀝干。
2.蔥切絲，姜切片。
3.土豆切細條。
4.菠菜切成一寸寬的段。
5.熱油鍋，放入蔥姜爆香後撈出。
6.放入土豆。翻炒。
7.中火，待土豆表面炸到金黃。
8.放入菠菜。
9.放入適量的鹽。
10.放入少量的蒜泥
11.翻炒均勻即可出鍋。
3. 菠菜和土豆怎麼做好吃
用料
主料
菠菜500克
土豆2個
輔料
葷油
15克
醬油
2湯匙
花椒面
1/2茶匙
姜
3片
大料
2瓣
蔥
一根
菠菜燉土豆的做法
1.
菠菜洗凈 切斷。
2.
土豆去皮洗凈切條，蔥花 姜切好備用。
3.
鍋燒熱，加入葷油。
4.
葷油化後加入蔥花 姜 大料 花椒面。
5.
倒入醬油爆鍋。
6.
放入土豆翻炒。
7.
加入水，要沒過土豆，蓋上蓋子開始燉。
8.
土豆燉熟後放入菠菜。
9.
菠菜炒軟後放入精鹽 味精翻炒均勻即可。
烹飪技巧
土豆要選那種起沙的土豆，燉好的菜才好吃。
4. 菠菜燉土豆營養價值高嗎如何做出好吃的菠菜燉土豆
營養價值是非常高的，這兩種東西都是非常有營養的東西。應該把土豆切塊，菠菜切斷，然後在鍋中放油，放入一些調料，炒香之後，把土豆放進去煎一段時間，然後在鍋中放水，土豆煮到八分熟的時候再放入菠菜燉熟就可以了。