『壹』 天津有哪些地方能吃到特色小吃
1.河東區大直沽三號路與津塘路交口（薦福觀音寺旁）有家蝶橋燒烤，味道挺好的！那邊有一排的燒烤店，煙最濃的就是蝶橋燒烤了！因為他家最火！
2.津漢斯巴西窯烤俱樂部。津塘公路與十三經路交口。訂餐電話是24128359 24129852 自助餐！35元一位。窯烤的味道絕對一級棒！一級正宗！
3.廣東路與西樓後街交口處（坐落於廣東路上）羊名天下香辣蝦。推薦：極品香辣蝦。先吃蝦再吃涮鍋，鍋底就是炒蝦的料，味道好極！
4.廣東路上的沸騰漁鄉水煮魚是我吃過所有的水煮魚中未到最好的一家了！據說還是全天津市最地道的水煮魚了呢！
5.馬記燒烤。在北辰區了。北辰中醫醫院旁。推薦：羊蠍子（也叫羊骨頭），還有沙鍋羊腦！為了吃這兩樣東西我會不惜坐上一個多小時的公交車呢！可見好吃程度不一般啊！
6.微山湖地鍋城 我是超級喜歡啊！基本上每一個地鍋都吃過來了！兩個人要一個鍋，再來一份冷盤，足夠了！最喜歡的是黑魚地鍋！香香的魚肉加上一圈的貼餅子！別提多好吃了呢！兩個人三四十吧！
7.廣東路上的陳江澤餛飩好吃啊！餡兒大！湯的味道還特別好！冷盤也好吃！推薦餛飩：松仁、純肉迅沒、香菇的。推薦冷盤：土豆沙拉，烤麩！個人認為陳江澤餛飩要比吉祥餛飩、金師傅餛飩好吃多了！吉祥的太膩了！金師傅的湯不好！廣東路的陳江澤還有關鍵的一點就是是楊老闆娘漂亮！只是輕易見不拆昌梁到！不過多去幾次總會見到的！^_^
8.廣東路上海道小學對過的 肥記紅燜羊肉 價格實惠
9.天津百餃園。河西區平山道43號。推薦：豬肉三鮮。獲過金獎的！
10.乾清園餃子也好！環湖中路上有一家！ 各色餃子，煎餃最好吃，菜品也不錯。
11.八里台師范附小對過的城鑫燒烤店 特色：韓國式燒烤消費水平：兩個人一般30多塊就吃的很好
12.天津大學內 洋味食屋 西餐日式料理 平均消費10-20元左右/人。
13.土大力不錯，白堤路和濱江商廈還有家世界南樓北店一層都有，特別好吃，土大力的雞翅一級棒。記得我第一次看見這個店時，竟然把店名叫成「大力士」！哈哈~~
14.寶軒漁府不錯，以魚為特色，好吃，又不貴，不過的提前定座，因為太火了。
15.大沽南路與西樓後街交口處有家豪上豪牛排館,推薦豪上豪牛排套餐,30元,意式焗飯（強烈推薦）15元
16.大沽南路上有家娘家人面館，牛肉蓋澆面不錯，三鮮打鹵面，經濟實惠
17.中環線上兒童醫院那站旁有個窗口，夫婦兩人賣煎餅果子，牌子叫」真好牌」，3元一套，我自從吃過後，就再也咽不下別的煎餅了，超級無敵好吃，入口及化，皮薄果篳脆，醬香！
18.佟樓外旅運文書店旁有家」二姐」刨冰，2～5元不等，經常排隊去買，料很全，好吃！
19.濱江道麥購里的美國DQ冰激凌，核桃脆的暴風雪，現在改成大杯芝士奧里奧加1元核桃的了，DQ的長勺很是吸引人啊！
20.濱江道上的康樂附近有家陳老頭臭豆腐，3元一份，超好吃，康樂小豆冰棍還是那麼經久不衰啊！
21.津門一串也是不能不去的一個好地方！東西不用說啦！聽名字就夠有氣勢的了！也絕對夠檔次！北安橋附近新開的那家環境最好！
22.小寶栗子也是天津名小吃之一！
希望你採納！
『貳』 各地的美食有哪些
路途中欣賞美景放鬆愉悅心情是必不可少，
但！！路途中的美食也不可辜負！！！
下面是小編整合的全國各地小吃
如果你在旅遊的地方沒有吃過
當地的特色小吃豈不是遺憾嗎？
所以趕緊看過來吧！
1
天津小吃
天津的小吃就算是說上三天三夜也未必說得完，大到「天津三絕」：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕；小到天津的早點：煎餅果子、鍋巴菜、豆腐腦、麵茶、卷圈、果子；再到街頭小吃：熟梨糕、茶湯、切糕、糕乾、糖炒栗子......給你極致的味蕾體驗，就算是排長隊心情也是倍兒爽。
2
北京小吃
北京是世界第八大「美食之城」，北京的小吃歷史悠久、品種繁多，漢民風味、回民風味和宮廷風味三種任君選擇，絕對會讓你一飽口福，從早到晚嘴不能停。
豆汁兒、豆面酥糖、艾窩窩、糖卷果、小窩頭、茯苓夾餅、姜絲排叉、豌豆黃、驢打滾......樣樣都吃不夠，就一口讓你回味無窮。
3
青島小吃
說起青島的小吃，讓人覺得頗有豪放之風，似與「小」字不協調。比如，喝啤酒、吃海鮮，便可吃出一道獨特的風景。青島的吃離不開海，似乎海中所有能被人類消化的東西都可在青島人的飯桌上變成美味佳餚，讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。
辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串(魷魚)、醬豬蹄、鮁魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯......應有盡有，小招覺得排骨米飯的美味簡直不能用言語來形容了，味道太贊了！
4
成都小吃
成都小吃風味獨特，種類繁多遍及大街小巷，從小面到抄手，從腌鹵到涼拌，從蜜餞到糕點，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，讓人目不暇接。
二姐兔丁、麻辣小土豆、抄手、韓包子、葷燃面、廖記胖老媽蹄花......讓小招最為深刻的還是那兔頭，仔細品嘗一切盡在不言中。
5
重慶小吃
重慶是一個你來了就不想走的地方，敞開肚子吃就好啦，小招腦海中最先浮現出來的就是串串、小面還有火鍋。
重慶小吃較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、擔擔面、串串香、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓......這是愛辣之人一定要去的地方。
6
杭州小吃
杭州飲食文化歷史悠久，一直以來被稱作天堂美食之府，花式品種繁多，歲時節令，各有時鮮美味。
看到杭州的美食，小招不禁感嘆怎麼能有這么精緻這么講究的小吃呢！蔥包檜兒、油冬兒、餛飩小籠、西湖藕粉、貓耳朵、片兒川、幸福雙、定勝糕......地地道道的杭州風味美食，吃貨們怎麼可以錯過呢。
7
南昌小吃
喜歡吃辣的小夥伴肯定會愛上南昌，帝煌鴨腳被眾多吃貨一致認為絕對是催淚彈，讓你辣到哭！
除此之外南昌小吃還有有牛舌頭、珠市街炸醬麵店、石頭街麻花、芥菜團子、紅燈籠水煮、熊記燒烤、大回餅、木瓜涼粉、狀元糕、如意糕......這些南昌經典小吃讓你口水流不停。
8
哈爾濱小吃
哈爾濱的小吃真的好饞人，糖葫蘆、紅腸、干腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾麵包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶......還有各種風味的美食，好吃的根本停不下來！
9
上海小吃
上海是各種小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，它是以清淡、鮮美、香甜、可口著稱。
十大有名小吃有：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕、薄荷糕、蟹殼黃、擂沙圓、排骨年糕。
10
西安小吃
每一個嚮往西安的吃貨心中都有一個美食情節，各種特色風味小吃讓人流連忘返，欲罷不能。羊肉泡饃、臊子面、粉蒸肉、羊雜湯、鏡糕、餃子宴......當然一定要喝上一瓶冰鎮的冰峰，屆時腦海中只有一個字「爽！」
涼皮、肉夾饃、丸子湯、羊肉灌湯包、涮牛肚、花奶奶酸梅湯、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子......哪一個讓你吃後終身難忘？
11
武漢小吃
武漢小吃多種多樣，可不是只有我們腦海中的熱乾麵而已，蔡林記熱乾麵、三鮮豆皮、湯包、燒麥、周黑鴨、米酒蛋花湯、糊湯粉、清蒸武昌魚、沔陽三蒸、黃陂三合、四季美湯、老謙記牛肉豆絲......這些可都是武漢的特色小吃。
更有武漢的八大著名小吃：老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩，作為吃貨的你錯過豈不是太可惜了。
12
南京小吃
南京小吃位列中國四大小吃之首，金陵十三「吃」是經常需要排隊才能吃到的美食，小招覺得南京的小吃足以和杭州小吃媲美了。
南京小吃，自六朝時期流傳至今已有千年歷史，多達百十多個品種，鴨血粉絲湯、煮干絲、鹽水鴨、鴨油酥燒餅、如意回鹵干、桂花芋艿苗、蒸飯、蟹黃湯包、糕團小點......這些美食小招好想一一嘗個遍。
13
長沙小吃
在長沙吃就是一門必修課，當然當地著名的美食街就是最佳修煉地，讓你根本停不下來。韭菜園的熊貓阿姨、葯王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸、臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦......每一款都是不能錯過的美味。小招認為最贊的非臭豆腐莫屬啦，一經品嘗就令人慾罷不能，故有嘗過臭名遠揚臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
14
廈門小吃
廈門簡直就是吃貨們的天堂，逛吃逛吃逛吃，有一種感覺叫完全停不下來，這里的美食可以讓你足足吃上幾天。起司馬鈴薯、張三瘋奶茶、葉氏麻糍、馬拉嗓、141大排檔、九市牛肉、竹筍凍、傑利咖啡、大佳香薑母鴨、八婆婆燒仙草、蓮霧、阿吉仔餡餅、炸鮮奶……帶上錢包好好的吃起來吧，吃貨們！
15
廣東小吃
有句古話「生在蘇州，長在杭州，食在廣州......」，廣州的飲食文化聞名全國，所以廣東小吃有多棒，你懂的。叉燒包、雲吞面、沙河粉、乳豬、鹽鋦雞、手撕雞、各種點心和海鮮......但極具代表性的小吃有三道：艇仔粥、馬蹄糕和蒸腸粉。
看到了這么多地方的美食，
作為吃貨的你有沒有很心動呢？
去這些地方玩的時候一定要記得吃這些哦！
『叄』 醬土豆怎樣做
第一步：選用新鮮的小尖椒（如果尖椒過大的話也可以切成小斷）小土豆（土豆在選用上越小越好）
洗干凈備用
第二步：蒜 蔥 切成大塊 備用
第三步：選用適量的牛肉或者是豬肉（看個人喜歡吃哪種）切成塊 備用
第四步： 所有食材准備完畢
第五步：鍋里熱上油蔥花爆鍋，把切好的（牛肉或者豬肉）上鍋翻炒
翻炒後再倒入50克生抽和5克的老抽調色
第六步：調好顏色後，加入洗好的土豆翻炒（開大火燉）
第七步：等開鍋15分鍾後加入尖椒，提前加入精鹽入味（然後轉小火慢燉45分鍾左右）
第八步：45分鍾後……
好吃的醬土豆辣椒就完成了
『肆』 中國特產的小吃有哪些
全國各地特色小吃大全
今天帶大家去認識全國各地的特色小吃，外出旅遊千萬不要錯過這些當地特色小吃美食呦！
全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙
長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、葯王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸等等，當然還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦，款款都是不能錯過的美味
全國各地特色小吃攻略大全第二站——武漢小吃全攻略
熱乾麵、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦庄、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅、戶部巷一日游
全國各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢？小餛飩，粉蒸肉，梅乾菜扣肉，豆腐花，薺菜包圓，醬爆螺螄，餛飩老鴨煲，甜酒釀，響油鱔糊，茨實糕。在當地吃，真的是好吃又不貴。
全國各地特色小吃攻略大全第四站——重慶
重慶旅遊不可錯過的特色小吃有以下這些1.香山蜜餅，外脆里酥；2.麻圓，形圓心空；3.九園包子，皮薄餡滿；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.擔擔面，細滑柔軟；6.雞絲涼面，鮮香爽口；7.吳抄手，滋潤滑軟；8.雞汁鍋貼，香脆細嫩；9.油醪糟，香甜不膩；10.雞絲豆腐腦，米花鬆散酥
全國各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三「吃」——經常需要排隊才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊（漢中路店）8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉麵大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包
全國各地特色小吃攻略大全第六站——雲南
土豆心願推薦雲南10種美味特色小吃，七彩雲南美食天堂，未小吃不雲南，美味可口，不得不嘗。（1）過橋米線；（2）宣威火腿豆燜飯；（3）呈貢涼伴碗豆粉；（4）蟮魚米線；（5）石屏燒豆腐；（6）大理雞絲涼米線；（7）尋甸風味小土豆；（8）騰沖大救駕；（9）端士街鹵餌絲；（10）老昆明燒餌塊
全國各地特色小吃攻略大全第七站——青島
去青島當然不能錯過的特色小吃就是海鮮，青島特色海鮮小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原湯，青島人最愛；②海菜涼粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鮁魚水餃，鮮香軟嫩；④油爆海螺，肉質鮮嫩，細膩可口；⑤炸蠣黃，營養豐富味道鮮美；⑥大蝦燒白菜，先品菜後品蝦；⑦海鮮鹵面，海鮮味十足；⑧烤魷魚，新鮮有咬頭
全國各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一個嚮往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子
全國各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出發，北京小吃絕對讓你一飽口福，從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等，北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠，一旦下嘴就痴狂，排隊也會心情爽歪歪！
已經介紹了這么多的全國各地特色小吃攻略，你知道了嗎？（1）魯菜：魯菜即山東風味菜由濟南、膠東、孔府菜點三部組濟南菜尤重製湯清湯、奶湯使用及熬制都嚴格規定菜品清鮮脆嫩著稱膠東菜起源於福山、煙台、青島烹飪海鮮見口味鮮嫩主偏重清淡講究花色孔府菜食厭精膾厭細具體體現其用料精廣、筵席豐盛堪與皇朝宮遷御膳相比山東菜調味極重、純醇濃少復雜合滋味菜味盡力體現原料本味另特徵麵食品種極麥、玉米、甘薯、黃豆、高粱、米均制風味各異麵食筵席名點山東著名風味菜點：炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉腸、糖醋黃河鯉魚等（2）川菜：風味包括都、重慶樂山、自貢等菜特色主要特點於味型變化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等主要調味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型厚實醇濃具菜格、百菜百味特殊風味各式菜點膾炙口其負盛名菜餚：干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔面、賴湯圓、龍抄手等（3）粵菜：粵菜即廣東菜由廣州、潮州、東江三特色菜點發展起步較晚菜系影響極僅香港、澳門且世界各菜館數粵菜主粵菜注意吸取各菜系形種烹飪形式具自獨特風味菜系廣州菜清淡鮮俗選料精品種兼容許西菜做講究菜氣勢、檔潮州古屬閩故潮州菜匯閩粵風味烹制海洋菜甜食見口味清醇其湯菜具特色東江菜稱客家菜客家南徙原漢聚居於東江山區其菜鄉土氣息濃郁炒、炸、焗、燜見粵菜總體特點選料廣泛、新奇且尚新鮮菜餚口味尚清淡味別豐富講究清淡嫩油膩五滋（香、松、軟、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鮮）別令性強夏秋講清淡冬春講濃郁少菜點具獨特風味 另外廣東尤其廣州做湯種莫名執著湯種類相粵菜其同菜系脫穎重要原廣東期（外或工作）外家家定品嘗鍋火靚湯 著名菜點：雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽焗雞、白灼基圍蝦、燒鵝、蚝油牛肉、廣式月餅、沙河粉、艇仔粥等（4）淮揚菜：淮揚菜江游區著名菜系其覆蓋域甚廣包括現今江蘇、浙江、安徽、海及江西、河南部區東南第佳味、至美譽聲譽遠播海內外 由於浙江菜、徽菜其鮮明特色各八菜系淮揚菜匯於江蘇同烹飪界習慣淮揚菜系所屬江蘇區菜餚稱江蘇菜淮揚菜單揚州、淮安運河主南至鎮江北至洪澤湖、淮河帶東至沿海區風味菜淮揚菜選料嚴謹講究鮮主料突刀工精細擅燉、燜、燒、烤重視調湯講究原汁原味並精於造型瓜雕刻栩栩口味鹹淡適南北皆宜並烹制全鱔席淮揚細點造型美觀口味繁製作精巧清新味美四季別 代表菜：清燉獅拆燴鰱魚、扒燒整豬、清蒸鯽魚、水晶餚蹄、三套鴨、軟兜鱔魚、熗虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠燒賣、蟹黃湯包、千層油糕等 江蘇菜除述淮揚菜外包括南京菜、蘇錫菜徐州菜等菜系南京菜烹調擅燉、燜、叉、烤特別講究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥南京菜善制鴨饌名素金陵鴨饌甲美譽蘇錫菜擅燉、燜、煨、焐注重保持原汁原味花色精細令鮮甜咸適酥爛口清新腴美近烹制錫乾隆江南宴、錫西施宴、蘇州菜餚宴太湖船菜徐州菜風味歷史屬魯菜系隨代變遷其菜已介乎蘇、魯兩菜系間口味鮮咸適度習尚五辛、五味兼崇清淡、濃濁其菜論取料於何物均注意食療、食補作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名 江蘇名菜名點：鹽水鴨肫、燉蘇核、燉敲、炒甲魚、丁香排骨、清燉雞、金陵扇貝、芙蓉鯽魚、菊花青魚、菊葉玉版、金陵鹽水鴨、叉烤鴨、叉烤鱖魚（南京名菜）；松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、翡翠蝦斗、雪花蟹斗、蟹粉魚唇、蝴蝶海參、清湯魚翅、香炸銀魚、染溪脆鱔、鏡箱豆腐、錫肉骨、熟叫花雞、州糟扣肉（蘇錫菜）；霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、荷花鐵雀、奶湯魚皮、蟹黃魚肚、鳳尾蝦、爆炒烏花、紅燜加吉魚、紅燒沙光魚（徐州菜）；目湖砂鍋魚、淮安軟兜、金蹼仙裙江蘇點富特色秦淮吃、蘇州糕團、湯包都名（5）閩菜：閩菜福州、閩南、閩西三區風味菜主形菜系福州菜清鮮、爽淡偏於甜酸尤其講究調湯另特色善於用紅糖作配料具防變質、腥、增香、味、調色作用閩南菜廈門代表同具清鮮爽淡特色講究佐料於使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調料閩西位於粵、閩、贛三省交界處客家菜主體山區特奇味異品作原料濃厚山鄉色彩閩菜炸、熘、燜、炒、燉、蒸特色尤烹制海鮮見刀工精妙趣於味湯菜居具鮮、香、爛、淡並稍帶甜酸辣獨特風味福建吃點另功取材於沿海淺灘各式海產品配特色調味堪稱美味 著名風味菜點：佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線面、蚝仔煎等等（6）浙江菜：浙江菜悠久歷史風味包括杭州、寧波紹興三菜點特色杭州菜重視原料鮮、、嫩魚、蝦、令蔬菜主講究刀工口味清鮮突本味寧波菜咸鮮合烹制海鮮見講究鮮嫩軟滑重原味強調入味紹興菜擅烹制河鮮家禽菜品強調入口香綿酥糯湯濃味重富鄉村風味 浙江菜具色彩鮮明味美滑嫩脆軟清爽菜式巧玲瓏、清俊秀麗特點燉、炸、燜、蒸見重原汁原味浙江點團、糕、羹、面點品種口味佳 名菜名點：龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風鰻鯗、鹹菜湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽、寧波湯團、湖州千張包等（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖區湘西山區三區菜點特色湘江流域江、衡陽、湘潭湘菜主要代表其特色油重色濃講求實惠注重鮮香、酸辣、軟嫩尤煨菜臘菜著稱洞庭湖區菜烹制河鮮家禽家畜見特點量油厚咸辣香軟燉菜、燒菜名湘西菜擅製作山珍野味、煙熏臘肉各種腌肉、風雞口味側重於咸香酸辣濃厚山鄉風味湖南菜特色辣二臘 著名菜點：東安雞、臘味合蒸、組庵魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換蛋等（8）徽菜：徽菜風味包括皖南、沿江、沿淮菜點特色皖南菜包括黃山、歙縣（古徽州）、屯溪等講究火功善烹野味量油重樸素實惠保持原汁原味；少菜餚都取用木炭火燉、煨湯清味醇原鍋席香氣四溢；皖南雖水產烹制經腌制臭桂魚知名度高沿江菜蕪湖、安慶區代表傳合肥區烹制河鮮、家畜見講究刀工注意色、形善用糖調味尤煙熏菜餚別具格沿淮菜蚌埠、宿縣、阜陽等代表菜餚講究咸帶辣湯汁色濃口重亦慣用香菜配色調味 著名風味菜：熏鴨、毛峰熏鰣魚、符離集燒雞、臘魚、石耳燉雞、雲霧肉、綠豆煎餅、蝴蝶面等
『伍』 天津有哪些必玩的地方、必吃的美食
私人會所，洗腳房，推拿店，晚上開門白天歇業的都不要錯過