土豆胡蘿卜燉牛肉
主料：土豆2個熟牛肉半碗胡蘿卜2個4人份
輔料：植物油一勺生抽一勺鹽一勺
土豆胡蘿卜燉牛肉的做法
步驟step
1
土豆胡蘿卜燉牛肉的烹飪技巧
技巧tips
貼士：小火燉菜熟得更快。
2. 這個季節牛肉燒土豆好吃還是燒蘿卜好吃
我覺得還是放一灶裂盯些土豆比較好吃，隱和因為我覺得我特別喜歡吃一些土豆，我不太喜歡吃一些蔬菜，源蔽
我覺得那些蘿卜雖然是特別的有營養，但是我覺得它吃起來特別的脆，所以我還是不太喜歡吃這樣的口感，我喜歡吃那種特別綿綿的口感。
3. 牛肉土豆蘿卜可以一起燉嗎
牛肉土豆蘿卜可以一起燉著吃。冬天吃牛肉燉蘿卜比較好。蘿卜澱粉比較。土豆澱粉比較高所以一起吃也是比較好的。
4. 牛肉白蘿卜土豆可以燉一起嗎
牛肉，白蘿卜和土豆可以一起燉的，牛肉加白蘿卜燉起來，既營養又美味，加上土豆更加無比的好吃，牛肉，土豆，白蘿卜具有各自的營養價值，我們把牛肉土豆在一起燉，可以起到營養全面的作用。
5. 牛肉燉蘿卜和土豆哪個營養好
這兩種燉法營養成分。大體上是相當的，不相上下的。其實不應該說哪個營養好因為他們所含的營養成分不同？以補充的營養不一樣。如果說價值來講兩個蘿卜土豆基本上是相當的。但論營養來說各有各的營養。就看你缺哪種營養就補哪種營養即可。那麼蘿卜就不要營養是補充人體所需要的維生素和一些胡蘿卜素蘿卜素。普通人許必須的維生素c維生素d等一些營養成分。可以。對人的視力有好處另外。另外，可以起到順氣的作用。可以使人體上下吐故納新。更加順暢，一些。而土豆的主要營養其實是補充人體所需要的澱粉蛋白質。主要是這兩種。若澱粉和蛋白質也是人體生長身體發育所必需的些。營養。比較瘦的人經常吃些土豆可以使人。機體更加強壯一些。因為經常吃土豆可以增強人的禦寒能力。兩兩者的營養價值是不一樣的他們和牛肉放在一起燉經常吃的話營養價值非常高。可以起到。補充人體的。氣血。增強人體機體的。抵抗能力。增強人體的耐寒能力。增強人體免疫力等諸多作用。經常吃是很有好處的。最後祝願大家吃好喝好，生活愉快，加油。
6. 牛肉燉土豆胡蘿卜竅門
土豆胡蘿卜燉牛肉，是道超級美味的家常菜，不需要太多烹飪技巧，就能把它做得特別好吃。
土豆和胡蘿卜本身就有香甜的味道，經過長時間的燉煮，特軟糯，牛肉的香味燉進蔬菜，蔬菜的香甜又滲透進牛肉，連湯汁都是香甜的。
這道家常菜做法不是很復雜，它的湯汁尤其下飯，一上桌就被搶光，最後連湯都不剩，我們一起來學會它吧！
用料：
牛肉500g、土豆2個、胡蘿卜2個、姜5片、蔥2段、蒜4瓣、大料（八角）2個、桂皮2塊、鹽適量、生抽2勺、老抽1勺。
步驟：
1、把牛肉清水洗凈後泡一會，泡去血水後切塊，土豆洗凈，去皮切成塊，胡蘿卜去皮切塊；
2、燒熱一鍋開水，把牛肉塊放進去焯一下，撇出血沫和雜質扔掉，撈出牛肉備用，新鮮的牛肉可以把水留下；
3、燒熱油鍋，放適量油燒熱，放入蔥、姜、蒜，爆炒出香味，倒入焯好的牛肉塊翻炒至變色，倒入生抽、老抽、大料、桂皮，倒入焯牛肉的水或清水，大火燒開後，轉小火燉40分鍾左右；
5、40分鍾後，倒入土豆塊、胡蘿卜塊，再燉半個小時左右，土豆和胡蘿卜軟爛，嘗一下味道撒適量的鹽調味，即可出鍋，這個湯拌飯尤其好吃！
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7. 土豆燉牛肉怎麼做好吃啊燉多長時間才會讓口感更棒
土豆燉牛肉怎麼做好吃啊？燉多長時間才會讓口感更棒？
隨後加點油進鍋里，燒開以後，把土豆球裝進去炸，當變為金黃時，熟透後，撈起來控干油，放在一邊預留，然後將別的調味品切半切碎，放在一邊預留。隨後加些油進鍋里，把老冰糖裝進去，當它們溶化以後，把五花肉裝進去炒，肉上色完了。添加別的調味品進來，例如姜蔥蒜、生抽等，用小火慢燉。當料汁剩一點時，把土豆球裝進去，加一點鹽，炒勻稱，就能盛出來吃完。在炸得情況下，要離遠一些，不能讓油濺到他們。
8. 是土豆燉牛肉還是蘿卜燉牛肉好吃
土豆燉牛肉好像是有毒的吧，雖然大家都吃，還是少吃為妙，還是介意吃蘿卜燉牛肉。如果有喝中葯就千萬別吃蘿卜哦，因為那個會減葯性的。。。。
9. 蘿卜燉牛肉好還是土豆燉牛肉好
燉土豆和蘿卜，最好用牛腩。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。
土豆燉牛肉
主料：牛腩1斤，牛腱子1斤
輔料：土豆3個，胡蘿卜1根
做法：
牛肉洗凈，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯。
滾開後撈出用熱水洗凈（注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了）。
切小塊，最好放在漏盆里充分瀝干。
上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。
肉斷生了放生抽老抽冰糖，繼續翻炒。
炒的差不多了，倒開水至把肉沒了。大火滾開2分鍾，連湯帶肉倒進電壓力鍋（我不敢用放火上燒的高壓鍋）。放一包燉肉料，放自己覺得足夠多的鹽。（如果用普通高壓鍋就是開蓋之後放鹽）電壓力鍋30分鍾，出鍋。
土豆胡蘿卜切塊，鍋里放少許油，油半熱後小火把土豆胡蘿卜煸一下（用油煸過的胡蘿卜有營養，土豆容易燉軟不易粘鍋）。放入若干牛肉和湯，比例自己搭配。依照湯的鹹度決定是否放鹽。小火燉至土豆軟面，大火收汁兒。裝盤，放香菜，可以吃了。
牛肉燉蘿卜
主料：牛肉1斤
輔料：白蘿卜半根，姜1根，蔥1根，青蒜1根，干紅椒5個，八角2個，四物包1個
做法：
准備好牛肉和白蘿卜，以及香料。
牛肉洗凈，切成隨意的小塊，白蘿卜洗凈，切成方丁。
牛肉放入砂鍋中，放入薑片、蔥白、八角、桂皮，調入少許油和老抽，拌勻。
保持小火，經常翻抖，煮待牛肉緊縮，香味濃郁。
倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。
蓋上蓋子大火燒開轉中小火燉1小時。
蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。
把蘿卜丁加入牛肉里，蓋上蓋子大火燒開轉中火煮半小時，調入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。
10. 牛骨頭湯加白蘿卜和土豆行嗎配什麼菜好吃
行。加玉米，山葯都好吃。
白蘿卜能和土豆一起燉來吃，兩者沒有什麼沖突。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，營養上也比較好，其中含有比較多的纖維，尤其是粗纖維和細纖維都有不少。
可以一起服用，但是不要吃的太多，特別是有胃腸道疾病的患者，消化不好的人最好是少吃，容易導致胃脹不舒服。
牛肉燉蘿卜和土豆都好吃，但是牛肉燉土豆會更搭一些，你的土豆燉的時間長了，會特別糊湯，再加上牛肉熬到湯里的香味，就更加大了蘿卜適合和羊肉燉，因為蘿卜可以增加羊肉的鮮味，而土豆可以增加牛肉的香味