Ⅰ 土豆和玉米面可以一起做餅嗎
土豆和玉米面可以一起做餅。首先把土豆去皮蒸熟壓制泥狀。玉米面。可以和土豆泥一起。均勻的攪拌。可以做餅的那種狀態就好了。裡面放少許的鹽。13香。國內反放少許油。把活好的麵糊放在鍋中擠成餅狀。煎至兩面，金黃這樣好吃的土豆玉米面餅就做好了。特別的香甜，可口哦。
Ⅱ 玉米面可以搭配什麼
土豆同玉米面都是很有營養的，今天我們換個做法，將兩者放在一起來做一個面魚魚吧，土豆加玉米面這樣做不僅營養好吃，而且操作非常簡單，只需兩手一搓，成品味道滑爽筋道，好吃上癮哦，早餐來上一碗吃起來太爽了。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下，喜歡的小夥伴們，不防動手一起為家人做起來吧，自己動手做的吃起來更健康衛生喲。
【莜麵魚魚】
食材用料：土豆泥45克、玉米面50克、普通麵粉（也叫中筋麵粉）100克、鹽2.5克、蛋液30克、溫水25克
製作過程：
1、首先我們先提前將土豆切片蒸熟，將其碾成泥，然後將其土豆泥同玉米面、普通麵粉、鹽、蛋液、溫水混合放入容器中。
2、將上述混合的食材揉成一個光滑的面團蓋保鮮膜醒發15－20分鍾。
3、先從大面團切出一小塊面團，將春搓成小細條，然後再繼續切成小面豆，切的越小越好，如圖所示。
4、取切好的小面團豆豆，放在手心上，將其搓成兩頭尖尖的小面魚魚的形狀即可，如圖所示。
5、依次將所有全團全部都搓成小面魚魚，如圖所示。（哈哈，可以追劇邊搓邊看，很快的喲，這樣就不會很無聊的嘍）
6、鍋中燒開水，將搓好的面魚魚放入燒開水的鍋中，將其煮成全部都飄起來，說明就熟了。
7、將煮熟的面魚魚撈出來放入碗中，同時將碗中倒入點面湯，（喜歡吃湯多的就多倒點哦）如圖所示。
8、另外准備調味汁：兩勺味極鮮，適量鹽、三卵子勺醋、一點點白糖、幾滴香油混合攪拌均勻，如圖所示。
9、將前面碗中的面魚魚中，放入適量黃瓜絲、熟的花生碎、喜歡吃辣直接可以放入辣椒碎。
10、將前面調好的調味汁倒入面魚魚碗中，如圖所示。
11、最後鍋中燒熱一點底油，澆上去即可。
12、將其拌一下，就可以開吃嘍。
13、非常滑爽筋道，營養可口喲。
[小貼士]：
1、土豆泥切片上鍋蒸，這樣可以更快些。
2、也可以全部做搓好面魚魚，表面撒點玉米面防止粘在一起，然後裝入保鮮袋中，放入冰箱冷藏，吃的時候直接煮即可。
Ⅲ 玉米面的土豆餅怎麼做
食材明細
土豆1個
玉米面1碗
麵粉適量
白糖適量
咸甜口味
煎工藝
十分鍾耗時
普通難度
1
將土豆擦成絲、過水洗去澱粉，加入玉米面和麵粉（比例1:0.5），攪拌均勻
2
熱油，將麵糊下鍋攤成圓餅狀
3
適當成型時迅速翻面，煎至兩面金黃即可食用咯！
土豆玉米面餅的做法步驟
Ⅳ 玉米面怎麼做最好吃
現在的玉米面都是賣的那種細糧的，沒有純正的粗糧玉米面有營養，在家鄉的時候，姥爺總是愛吃玉米面，所以家裡不管吃什麼面，總會有玉米面做底面的飯，但是玉米面總是澀了些，對於我這從小吃白面長大的人是吃不慣的，但是粗糧面總是比小麥面要有營養。
在家裡做的玉米面，我覺得是可以來一碗河撈面，然後澆上肉臊子湯，別具一番的美滋美味，或者是夏天的時候，來一碗漿水河撈也是很利口的，哇哇哇，想想都會流口水，河撈面是，把面壓成圓柱形的面條，然後是將海帶、豬肉、胡蘿卜、土豆切片進行翻炒，也可以加點粉條，然後便可以將煮熟的面舀上咱們的臊子湯，便是很香的，加點香菜色香味俱全了。
還有一種玉米面是來了大學後吃的，相比起家裡吃的玉米面來說，那麼的粗，當年的玉米面是很好吃的，可惜現在食堂不買了。白菜、玉米面、西紅柿稍許、放上芝麻醬湯，再加點辣椒，的確是人間美味了，尤其是芝麻醬的香味，不會讓你吃膩的，而只是沉浸在這樣的香味中。
Ⅳ 蒸玉米面土豆絲怎麼做好吃
直接 煮或者蒸都好吃
Ⅵ 牛奶土豆玉米面怎麼做
食材
主料
土豆
2個
牛奶
100ml
輔料
黃油
20g
玉米粒
150g
鹽
1/2小勺
步驟
1.土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。
2.用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）
3.加入150ml牛奶攪勻。
4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻。
6.盛盤食用即可。
小貼士
1. 牛奶是點睛，千萬不要用清水代替。牛奶一加入，濃濃的香味就撲面而來，真是享受！
2. 黃油和鹽的用量可以根據自己的口味調整，喜歡的話還可以調入適量胡椒粉，白鬍椒或者黑胡椒都可以。
3. 除了甜玉米粒，還可以加入青豌豆，火腿等等，我家只有甜玉米粒了，火腿腸我懶得剝，就讓土豆泥用最樸素的姿態出場吧。
Ⅶ 甘肅小吃洋芋攪團怎麼做
這個東西實際上是甘肅武威的特色小吃。因為新疆昌吉州奇台、木壘、吉木薩爾(習慣稱「東三縣」)的居民，很多都是甘肅武威的移民，他們的飲食習慣基本上保持了原來家鄉的作法和味道。這個東西正宗的叫法是「桑岳攪團」，因為武威人把洋芋稱為「桑岳」(音)。
鍋里倒油，多倒一點，因為還有蒜要用油潑一下。油熱以後舀兩勺放到蒜泥里，迅速攪勻。炒菜的鍋不要洗，開火，倒少許醋，放鹽，五香粉，花椒粒，加入少許的水，等待睡開，然後關火備用。土豆蒸好取出來以後，稍微晾涼一些，去皮。最關鍵的步驟來了，一般專業人士會有一個很大的木槽，用木頭錘子來搗碎，搗成泥狀，家裡可以選擇用啤酒瓶在案板上碾，碾成黏稠狀，碾得久一點會比較勁道。准備一個空碗，鏟一些土豆泥，舀上炒的菜或者放鹹菜也相當不錯，再放上蒜泥，最後淋上辣子油，當當當當，一碗美味的洋芋攪團就做好啦，然後就可以開吃！
Ⅷ 玉米面土豆烙餅怎麼做
材料
土豆200-250 克
玉米1 cup
蔥2-3 根
主要調料：
鹽1 tsp
糖1tsp
低筋麵粉（中筋粉也可）8-10 TBL
胡椒面1/2 tsp
水1-2 TBL
做法
一、土豆削皮成絲，過幾遍水去掉澱粉，再切成象米狀的粒，放在大盤里；
二、蔥切成粒，放入裝土豆的盤里，玉米也放進去；
三、加調料入碗里，先不放水，將碗里的材料攪拌均勻，如果感覺稀，就不加水，但覺比較難攪拌，分兩次或一次加1湯匙的水，攪拌成糊狀；
四、將麵糊用勺子勺進不粘鍋，等份比較均勻就可以了，餅的大小由你喜好而定；
五、中小火，兩面輪流煎；
六、煎至金黃色即可。