㈠ 土豆洋蔥辣椒雞塊的家常做法
1.土豆、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、白糖（用來上色的）、西紅柿
2.鍋內加入適當色拉油，放入雞塊轉大火翻炒
3.依次加入郫縣豆瓣醬，蔥姜蒜、干辣椒、花椒，西紅柿翻炒這樣便於入味
4.加入開水，水以沒過雞肉為宜並加入土豆和鹽，轉中火燉
5.等湯汁收的差不多時放入青椒
6.煮幾分鍾就可以盛出來了
㈡ 雞土豆洋蔥怎麼做好吃
1.把雞剁成小塊
2.用鹽，花椒，料酒，蔥節先嘛味，鹽半小時左右
3.准備食材，土豆去皮徹方塊，蔥徹小段洋蔥，青紅辣椒徹方塊
4.熱鍋倒油，放白糖炒制倒有紅色
5.到雞肉翻炒
6.放姜，花椒，鹽翻炒
7.放蒜
8.把雞肉鏟到一邊，在放自製豆瓣醬炒制
9.放老抽少許
10.在翻炒幾下
11.加水漫過雞肉
12.放上鍋蓋燜燉
13.到雞肉有八成熟倒入土豆慢燒
14.放洋蔥，這個時候就要大火燒制
15.土豆變軟了，在放青紅辣椒，和蔥段大火收汁
16.繼續翻炒幾下，收汁即可
17.洋蔥土豆燒
最後洋蔥土豆燒雞上桌了
㈢ 洋蔥雞肉燒土豆怎麼做
用料
土豆 1個
洋蔥 半個
易拉罐啤酒 適量
蚝油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
花生油 適量
洋蔥雞肉燒土豆的做法
雞脯肉清洗干凈，切塊。放入鹽、啤酒腌制10分鍾。
土豆、洋蔥切塊；鍋中倒入適量的花生油，下洋蔥燒至聞到香味；放入腌好的雞肉，腌料不要倒入鍋中，雞肉炒制泛白；放入土豆煸炒一會；加入適量的鹽和蚝油，繼續煸炒；期間可以放入少許水（不糊鍋也可以不放），蓋上鍋蓋燜一小會；出鍋時，撒上蔥花即可。
小貼士
腌制雞肉的料，不要倒入鍋中。
炒制時，若不糊鍋可以不放水。
土豆煸炒燜的時間，自行掌握；喜歡綿密的，多燜一會；喜歡q感的，多炒少煸
㈣ 如何做出好吃的土豆燒雞塊
土豆燒雞塊是一道家常菜餚，主要材料為土豆、雞腿。其操作簡單、營養豐富、口味咸鮮廣受人們的喜愛。下面我就把土豆燒雞塊的做法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料
土豆，雞腿，洋蔥，蔥，姜，蒜，八角，花椒，花生油，鹽，水等等
- 01
雞小腿5個左右清洗干凈後浸泡一小時左右，瀝干水分斬成小塊備用
- 02
土豆清洗干凈泥沙削去外皮切成大小均勻的滾刀塊，洋蔥一個剝去外皮切掉兩端後切成塊狀備用。
- 03
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗干凈分別切成蔥段、薑片、大蒜拍扁，茴香梗、八角、花椒、香葉沖洗干凈備用
- 04
熱鍋加入適量的花生油倒入斬好的雞翻炒均勻並炒干水分，放入蔥段、薑片、大蒜、八角、花椒、茴香梗、香香炒香，料酒、生抽、香醋烹鍋，再加一點點白糖和十三香繼續翻炒均勻使其上色
- 05
倒入切好的土豆塊再次翻炒均勻後加入適量的清水和鹽調味兒，大火煮沸轉中火慢燉20分鍾左右
- 06
鍋中還有三分之一湯汁並且食材熟透後放入洋蔥塊攪拌均勻再燒3分鍾左右即可關火
- 07
根據個人喜好加入少許雞精調味或撒入少許香菜提香。裝盤開始享用美味佳餚吧！
特別提示
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㈤ 洋蔥土豆烤雞的做法，洋蔥土豆烤雞怎麼做好吃
食材
主料
土雞
半隻
洋蔥
1個
土豆
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
蜂蜜
適量
鹵水
適量
香油
適量
白砂糖
適量
姜
適量
香菜
適量
蒜
適量
步驟
1.准備好的食材。
2.洋蔥切小塊。
3.土豆切丁。
4.調味料汁：鹵水、醬油、油、鹽、糖、料酒、香油。
5.把料汁倒進雞、洋蔥、土豆里，拌均勻。
6.再用一個保鮮袋裝起所有的材料，進行腌制1個晚上。
7.先把土豆、洋蔥平均擺放好在烤盤上。
8.接著把雞也放上去。
9.烤箱180度預熱，倒數第二層烤30分鍾。
10.烤至25分鍾後拿出來塗上蜜糖後烤至熟即可。
小貼士
1.腌制的一晚上是最有味道的。
2.每個烤箱的溫度不一樣哦，自己要控制好。