① 豆角絲土豆條粉條的做法
飯店裡學來的家常小菜
食材明升慎細
土豆、粉條、青椒、蔥白、姜、干辣椒、生抽、鹽。
1、粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯廳歷即可。
2、土豆切絲備用。青椒切絲,蔥姜切片,辣椒切段。
3、起鍋下油爆香蔥姜辣椒扮笑搜
4、下入瀝干水的土豆絲翻炒
5、土豆絲炒至變色,加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟
6、加入青椒絲和瀝干水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。
7、翻炒至全熟盛出即可
② 土豆粉該怎樣做好吃
牛肉土豆粉
牛肉土豆粉主要的食材有牛肉,植物油、鹽、醬油、西紅柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡蘿卜。把食材洗凈切塊。炒鍋中倒入油,大火燒至九成熱,下入生薑,桂皮,八角,肉蔻炒香,下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水,冰糖大火燒開後。轉入高壓鍋,加西紅柿塊、胡蘿卜,大火燒上汽,轉小火煮20分鍾左右。待牛肉煮好後,能打開高壓鍋下入土豆粉.
香辣土豆粉
香辣土豆粉製作方法是比較簡單的,蔥切花備用。油燒熱。倒入土豆粉。用鍋鏟邊炒邊把土豆粉鏟斷一些。撒入鹽,稍翻炒。撒入少許十三香。少許米粉湯料。少許胡椒粉,繼續翻炒片刻。最後再放點辣椒粉和蔥花。翻炒均勻即可。
茄汁豆角土豆粉
准備一袋土豆粉,蔥姜切一下。番茄、豆角洗凈。豆角切成小粒,番茄切小塊。起油鍋,炒香蔥姜。放入豆角和番茄翻炒。放入適量鹽。適量十三香。再放適量生抽炒勻。加入適量的水,蓋上蓋子。下入土豆粉。煮片刻後把土豆粉用筷子撥散。放入雞精。
酸辣土豆粉
鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。再放入土豆粉煮制透明。然後過一下涼水。取一個鍋放入花椒,大料,香油小火炸香成調味油備用。砂鍋加入高湯,加入醋.加麻辣鮮粉。加入鹽。再加入金針菇。加入土豆粉。放入香菜。淋入炸好的調味油。加入油辣椒。
上詳細介紹了土豆粉怎麼做才好吃,相信大家都已經了解了。大家可以根據個人喜好去製作土豆粉,其實土豆粉的營養價值確實非常高,而且口感也是非常不錯的,但是土豆粉是不容易消化的,一次性不可以吃的太多。
③ 土豆豆角粉條燉肉怎麼做
1.爆香蒜片\姜絲,再將切好的五花肉(切成稍厚些的肉片)放入其中翻炒(同時加少許的醋和醬油),肉變色後再把豆角倒入一起炒一分鍾,然後加水燉(水的多少要視粉條多少而定,因為水少了會干鍋而且粉條也不會熟),等水滾後加入粉條,精鹽,然後蓋上鍋蓋直到出鍋(中間要記得不時的翻動以免干鍋),最後在出鍋前加少許的味精或雞精.
tips:
水如果多了,可就變得沒味道了,所以一定要掌握好水的分量,最好能加一個土豆,這樣湯汁會很粘稠.有問題再溝通吧!
④ 土豆粉咋做
酸豆角炒土豆粉,酸辣爽口Q彈開胃,超級好吃哦
所需材料:一袋土豆粉,酸豆角適量,肉絲少許,生菜葉幾片,小蔥兩根切蔥花,蒜瓣切片,姜兩三片,自製辣椒油一勺,熟花生米適量,鹽,醬油,油
先將土豆粉放入鍋中煮三四分鍾撈出備用
炒鍋倒油,燒熱後將蔥花蒜片姜下鍋炒出香味,
再倒入肉絲,撒上鹽,醬油翻炒後倒入酸豆角,翻炒均勻,
倒入生菜,再倒入土豆粉一起翻炒至入味
喜歡吃辣的可以再加一勺辣椒油,我放的是自製的辣椒油,口感豐富很香辣哦
出鍋前撒上炒熟的花生米,就可以裝盤開動了
酸豆角炒土豆粉做好了,酸辣可口 可以當菜也可以當主食
⑤ 土豆,粉條,豆角,豆腐怎麼做繪菜
你說的是熬菜吧? 土豆切塊,粉條熱水泡好,豆角切段,豆腐最好先炸一下或煎一下。最好有五花肉,五花肉切大片,加蔥姜蒜花椒大料鹽和少許澱粉加生抽抓好腌制一會。熱鍋放油,下肉炒制,加熱水放入土豆。五分鍾放入粉條和豆腐,最後放入豆角。熬一會。出鍋前加入少許醬油和鹽。
⑥ 有食材粉條,土豆,豆角,西紅柿我想吃澆面該怎麼炒菜
如果澆面的話 我個人喜歡把土豆豆角切成小丁 西紅柿也切的比較小塊
先炒西紅柿把它的味道炒出來了 然後放豆角 豆角炒至半熟 放土豆丁和少許粉條(當然粉條要先清洗泡軟 容易熟-前提得是你手裡的是純粉條)--當然也有其他的配料 自己喜好而定--我自己會非常喜歡多放辣椒 花椒粉
另外親平時也喜歡粉條的話 可以來我們家看看哦