『壹』 信陽有什麼出名的地方小吃
首先就說說這個熱乾麵。熱乾麵源自武漢(地球人都知道),卻是在信陽這片神奇的土地上紮根成長了,青出於藍而勝於藍。信陽熱乾麵(下面簡稱信熱)雖然大致的做法和武漢熱乾麵(下面簡稱武熱)的一樣,但是信熱到最後是要放千張和豆芽的,而且會加一勺子雞湯的,吃起來沒有武熱那麼干,味道比武熱也要鮮美。在武漢吃武熱經常說「少放點芝麻醬,多下點面」,信陽吃信熱要說「多放點湯,少要點芝麻醬」。信陽基本每個早餐點買的都有熱乾麵,而且每家的信熱一早上都可以買完。足見信熱的受歡迎程度了!說說幾個比較著名的信熱集散地吧,一個就是九安,那地方是吃信熱最上檔次的地方,也是第一個吃信熱有空調的地方。雖然是3塊一碗,基本還是可以接受的,有肉的,千張的,素的好幾種,而且裡面還有雞蛋餅,八寶粥,豆皮,炒米粉等等,是個美食城,推薦一下。二是電影院門口,信陽劇院旁邊的胖子熱乾麵,好像整個勝利北路風味小吃一條街就這一家信熱,這里的信熱好吃在放的佐料比較多,吃起來很有味,不過就是由點少。三是幸福路茶葉市場裡面的信熱,只是早上買,旁邊還有煎餃,蒸餃,煎雞蛋,米線等等,我們每次早飯的據點就是那裡。其實我平時很少吃信熱,所以說的出來就這些了。其實無所謂在哪,有人家的地方就有信熱,自己家門口的信熱才是最好吃的!!還有一家是我們很是懷念的,信高操場旁邊的胖嫂熱乾麵,那也許是我們在信高本部吃的最多的東西了,可惜沒有了啊!
下一個就是信陽人民特色的烤魚了。別的地方的烤魚就是干烤,信陽的烤魚不一樣的就是用料酒燒,這個方法是哪個人,哪家燒烤店發明的已經無從考證,而且烤的種類越來越多,從單一的烏魚,到現在的羊排,鯰魚,烏雞,兔子,味道也是越來越好吃,吃的方法也是越來越多,原來就是在炭鍋里煮魚和千張(發現信陽人很喜歡千張),現在可以煮白菜,豆腐,海帶,還有我們這些燒烤殺手最愛的方便麵,烤魚是一門燒烤和火鍋完美結合的藝術。信陽的烤魚第一就是新華烤王了,原來只有八一路的一家,現在在申城大道,信師對面有家分店。烤王的一些小菜比如說鍋貼啊還是不錯的,價格也適中。烤羊排就是其士下面的建良了,這家的羊排不是用料酒燒的,而是用羊油炸出來的,聞著就香的很,味道就不用說了。其士周圍隨著建良的出名,引來了越來越多的燒烤攤,不過還是建良的正宗。下面說說別的。雞蛋攤餅和雞蛋灌餅,雞蛋攤餅其實是跟著天津的煎餅果子學來的,但是信陽人把果子換成了千張(又是千張),其他的基本做法都一樣。而雞蛋灌餅可能是信陽的原產,因為我在鄭州見到的都是信陽雞蛋灌餅,我說我是信陽的,別人就說「噢,知道,我們學校門口都是信陽雞蛋灌餅」。其實在信陽雞蛋餅好像和信熱是伴隨而生的,只要有信熱的地方就有雞蛋餅,信熱配著雞蛋餅那感覺就快成仙了。糊辣湯,大家都知道西亞對面廁所旁邊的那家吧,上小學的時候就經常去喝,但是後來聽說原來的老東家死了以後,做的是越來越差,而且還貴,3塊錢的糊辣湯基本沒有什麼東西,味道也一般了,不過裡面的雞蛋餅挺好吃的。還有幾家比較好的在小吃街上,丁記啊味道都還不錯。還有肉盒子,是把包子餡包在面里,揉成燒餅狀,然後用油炸,皮炸的金黃酥脆,餡也很不錯。牛肉湯,羊肉湯,方便麵。羊肉湯和牛肉湯是從鄭州傳過來的,就是一個大鍋煮牛羊肉,吃的時候放點佐料,香菜之類的,但是聰明的信陽人又把它發揚光大了,不僅湯裡面可以煮肉,還可以煮方便麵,千張(咋還是千張啊),豆腐精,雞蛋,而且多少自己隨意,還把湯的味道改變了!而正宗的羊肉湯就要到七中附近的南關了,大部分都是正宗的清真羊肉湯,牛肉湯好像只有潘氏一家。而且這邊吃的時候人多了還可以要火鍋,還有5塊一碗的羊油炒干飯,確實很香!勝利路小吃街最北邊有一家賣牛肉丸子湯的,地方不是很大,店裡面還有個賣燒餅的,只有牛肉湯配著燒餅吃,丸子才有味!紅薯餅,勺子饃。就是一個10厘米的平底兒勺子,這種勺四周向下凹,中間凸出,就像平地上一個小山包一樣,然後在裡面放上糯米面或者是切成丁狀的紅薯,壓平了,下到油鍋里炸,出鍋後就金黃脆亮。紅薯餅吃起來外脆里嫩,嚼起來香的很。而勺子饃,或者叫餡餅,吃起來酥香細膩,口感綿軟,外焦里嫩。真的可以媲美皮薩了!現在卻發現這種東西是越來越少了,只有學校周圍才有的,找著吃很麻煩啊! 油條,豆腐腦,小籠包,米線。這些都是全國人民都吃過的,信陽的吃法和全國人民基本一樣,就是油條可以卷千張(說不完的千張),准確的是千張卷油條,而且裡面放一點鹹菜絲,配上放了糖的豆腐腦,簡直就是絕了!這些平時家門口就有的,隨時想吃隨時就買!最後隆重的推出一個信陽人民擁有獨立自主知識產權的——石涼粉,石涼粉的原料很簡單,至少在信陽市處處可見,叫做:石花籽。石花籽個頭非常小,與芝麻大小差不多,而且價錢也不貴,據說十快錢可以買三斤,做法也簡單,先備一盆清水,用紗布包一兜石花籽,放在清水中輕輕地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沉澱,然後放置一段時間,等盆中的水與粉的混合物融合的差不多了,就可以點了。這「點」也是比較關鍵的,石涼粉之所以得名,就是需要這一「點」。「點」可以用兩種東西,其一是用茄子,另一種就是中華牙膏了,茄子「點」出來的石涼粉顏色稍帶些微紫色,牙膏「點」出來的石涼粉則是完全無色的。在「點」的時候也得注意,不能嫩也不能老。太嫩了,石涼粉就不成形,無法凝結,而太老了,又有些硬了,影響口感。只有「點」的恰到好處的才行,才會順滑適中。盆中的粉狀物一經點過,就成了無色透明的凝固物。這時候就已經成形了,可以吃了,但若是用冰塊冰上一會兒,味道可就出來了。要說這石涼粉,無色無味兒,有什麼好吃呢,但它的味道獨特也就獨特在無色無味上。淺底瓷碗中盛上那麼一碗透明見底的石涼粉,舀一勺白糖,再灑幾滴薄荷水。淺淡的石涼粉中,白糖的綿甜,薄荷的清涼,全都出來了。什麼冰淇淋啊,綠豆湯啊,都沒有石涼粉這種晶晶亮,透心涼的感覺。在信陽,只要有冰櫃的地方就有石涼粉,,5毛錢一碗解渴還解餓!!
『貳』 信陽有什麼好吃的
一、特色店
1、平橋平西路「西鳳大酒店」, 環境很好,菜味兒也好,而且菜量和價格都低於同類酒店,一般宴請聚會,我的很多朋友都去那裡2、龍鳳粥屋。
3、牛旺館的清真特色菜。
4、供銷社院內的五間房家庭餐館的家常菜。
5、德力百姓人家的菜也蠻便宜的,地點在建設路和民權路口。
6、平橋人民路的新風酒家平價菜味道很好很實惠的大家有空去嘗嘗.
7、浉河新橋有個德庄,不錯的。
8、田園食府,地址:東方紅大道信陽地調三隊院內!環境優雅,清閑娛樂!
9、107國道---金河園的菜也可口
10、金三角公路港正對面那個小吃店,我早就聞名了,哎呀!可惜我住在獅河,一直沒機會到那那邊去吃啊,有機會我一定去嘗嘗,不過排隊是件非常痛苦的事情!
11、潭家河的濱湖度假村也不錯,環境優美
12、航空路幾個小吃也不錯.
13、平橋郵電路電業局家屬院門口的老曾排擋,生意火了10 幾年,還不錯。14、信陽去15里橋方向,一小路進去有一小島,經常是車滿為患,吃飯需遊船接送,在島上可釣魚和吃飯及打牌.推薦理由-休閑好去處
二、特色類 1、消防隊的老曹烏雞也不賴。
2、久久小吃城門口福建沙縣小吃也不錯。
3、信陽職業技術學校對面的佳人煲仔飯的魚香茄子煲仔飯好吃,一定要點涼拌紅油菜心配著吃,才不會太膩。
4、申碑路和北京路交叉口,申碑路頭的饞貓王,信陽家常菜的極致,每次必點肉末涼粉,手撕包菜,蜂巢玉米。
5、久安的豆漿也好。
6、明港軍民路中間路北有個野味餐館裡面得鹿肉好吃,不愛吃辣的別去了。
7、文化宮的卡布奇諾旁邊的土豆粉。
8、東關成功花園電信公司對面的齊正排骨,吃鹵菜喝啤酒,還有餃子。
9、新華大市場,西邊的門進去,有個房地產的接待,,後面有家可以做鱷魚肉的。需要預定。
10、御膳府的全羊宴。
11、新建街回民的牛三寶。
12、河南路老池酒家的野味。
三、麵食類
1、航空路口10米處一東北水餃味道很不錯,有10多種餡價格從12元/斤——28元/斤,老闆是地道的佳木斯人,配菜味道簡單的還算地道,種類不多。
2、牛旺館的爽口菜心和包子。
3、羊山熱乾麵。
4、勝利南路盆景園邊的胡同里有家熱乾麵,絕了。每天早上排長隊。建議7點前或8點後來。
5、平橋中心大道啤酒廠門口有一家蒸餃味道特別正點,要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。
6、建設路電業局對面有家牛肉麵,味道不錯,經常有人打車過來吃(早餐))。
7、白果樹的水餃老店。
8、自來水公司院內蒸的包子。
9、久安小吃城的牛肉熱乾麵及五豆豆漿。
10、王朝門口一元四個的超大機器饃。
11、新華西路林業局旁邊的麻辣牛肉麵,又麻又辣。
12、蘭州拉麵、拉條、大盤雞等,華夏路天倫廣場對面的正宗蘭州人開的飯館,清真的,各種蘭州風味美食,上菜還好快!
13、新建街的有家蒸餃也不錯!
14、市計生委對面(五星路)有固始雞湯面也不錯,非常養胃,早點也不錯。固始雞湯面 還是很不錯地。
15、平橋平西路有一家羊肉泡饃生意很好,味道不錯!
16、新華西路人保財險門口有一家早點不錯叫做潑餅味道不錯。
17、金三角公路港正對面,一家早點,熱乾麵、卷饃、黑豆漿、豆腐腦、蒸餃、包子都超好吃。本上每天我上班到單位後都會開車過去吃,人超多,還得排隊。
18、幸福茶葉市場里的牛肉米線!地道!
19、火車站立交橋頭的王三排檔的早點米粉,味道好極了!
20、老凱司令旁邊胡同里的瘸腿的熱乾麵!不一樣就是不一樣!
21、西關橋頭的姑嫂熱乾麵!歷史悠久!
22、早餐可以選擇一航院南門口的雞蛋灌餅,口碑啊。
23、胖子的熱乾麵,楚王城大轉盤第八大街路口。
24、平橋中心大道啤酒廠門口有一家蒸餃味道特別正點,要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。
25、一所新門門口,東邊隔壁有個小胡同,裡面萬記早餐品種可多,我最愛吃他的燒餅!
26、西關那個德力思頓酒店去過不?那的羊肉湯和羊肉加饃,也不錯。
27、電影院橋頭的十八子的牛肉手擀麵。
28、北京路(六技校斜對面)萬記快餐,熱乾麵,小籠包子。 現在搬到了消防隊旁邊。
29、茶葉市場出口對面(信陽賓館出口那的),糊辣湯,小籠包子,熱乾麵。
30、龍潭往部隊方向走,有一家大盤雞拌面,去嘗嘗,味道不錯。
31、小南門,馬亮的羊肉炒飯,配上他的清湯,那叫一個棒啊。註明:清湯多放胡椒。
32、青龍街,月亮網吧對面有家熱乾麵味道也不錯,干辣。
33、南昌米粉的炒米粉,味道不錯。位置:小南門,代老三隔壁。
34、師范學院海苑的珍珠奶茶.叫什麼盛的,忘了。對面還有一家賣蓋澆飯的,叫啥友的?靠近進學校門口的有一家賣包子加醬的.,牛B壞了。
35、文化宮久安旁邊的小狫往裡走,佳人煲仔飯,大慶路大榮和茶樓旁邊分店。
36、西關,林業局對面的牛肉熱乾麵、牛肉米線,廣宇網吧旁邊。註明:5塊錢一份的那種。
37、西關粥鼎記的那邊的門的西關熱乾麵,加肉的。
38、西關上坡的西關牛肉拉麵。
39、和美廣場,移動大廳,路對面有個賣小吃的味道很不錯的。註明:豆腐乾絕頂味道,雜醬面火死了。
40、新大橋,新華書店下面有個過橋米線,環境不錯,味道很好。
41、羊山原來鐵路俱樂部後面有個劉德華燒烤。每次去炒麵、炒米必點。(夜市)
42、勝利路盆景園邊上的臭豆腐,小包子,油榨菜角子,都可好吃啦, 43、羊山鐵通往前走有個杜康柳林的熱乾麵,尤其是那個炸鹵蛋,超好吃。有空大家到哪去吃下早餐(早十點半以前去,不然哼哼可就明天請早了!)
44、早晨強烈建議去西關潘彎診所澇口的灌湯包和蒸餃,小米稀飯,熱乾麵,好吃,強烈建議:灌湯包和蒸餃,我感覺信陽一流的。
45、楚王城的熱乾麵好吃,胖子的或者田記的。
四、炒 類
1、航空路上有一家炒鹵菜不錯,在航空學院北門斜對面。
2、劉記小偉排擋的炒子雞。
3、粥鼎記的小吃別的不敢說,但是清炒芥蘭很棒。
4、航空路上一航院北門對面的老同學飯館里的魚香肉絲不錯。
5、新建街的一周記大擺的炒菜。
6、粥鼎記的紅豆沙和干炒牛河。
7、申光賓館里的自釀啤酒也不錯,還有黑啤,喜歡的可以去看看,而且小菜也可以,要個蘿卜干炒臘肉 酒,要最辣的,嘿嘿。
五、涮 類
1、平橋磷肥廠家屬院北門的涮牛肚也不錯哦。
2、在建設路有一家和平橋風味一樣的涮牛肚,真的是一樣一樣的。
3、107國道技術監督局隔壁,牛犇肥牛,一人一鍋,干凈衛生。
4、體育場門口的對面——麻辣串——味真好啊!
5、師范學院東門,校園快餐鋪子旁邊有個老年人賣的麻辣燙,味道絕頂,台灣珍珠奶茶對面。
6、文化宮內的吉阿婆麻辣燙不錯,喜歡吃辣的朋友們可以去品嘗下,還有那裡面的烤翅味道也不錯,要最辣的,辣的絕對夠味,辣得鼻涕直流,所以那裡最辣的又叫雙面鼻涕。昨天我到文化宮去吃吉阿婆麻辣燙,口味確實錯。
六、燜 類
1、劉四狗館的紅燜狗肉。
2、孫氏羊排的燒餅燜肉。
3、順發大廚親手做的元魚燜雞。
4、行政路的鐵頭酒店的燜罐肉。
5、沿河道的玉華地鍋飯的紅燜南灣魚!
6、北京路,春秋網吧旁邊,精神病醫院旁邊的,王三元魚,老鱉燜雞。
7、原來羊山的姚師傅,現在在申碑路(燜魚雜、蝦兵蟹將、羊排、燜雞、魚頭)。
8、肖家河劉記農家飯的燜野鴨子相當地道。
9、龍潭的三碗不過潭,主要特色:桂魚,土雞,燜罐肉,價錢實惠,味道不錯。環境優美是休閑休假的好去處
七、湯 類 1、建設路牛肉湯。
2、龍江路楚王城路口小路內一無名餐館狗肉鍋老鴨湯味道相當地不錯,老闆為羅山人。
3、南門的潘記牛羊湯。
4、李太太的罐湯。
5、溫總理曾經品嘗過的李老太的大腸湯。李老太的大腸湯,信陽有好幾家專賣店。
6、東關的寶成丸子湯。
7、臭豆腐:
8、大慶路與民權路菜市場交叉口,湯好豆腐香;
9、貿易廣場臭豆腐,味道也可就是湯辣。
10、人民路家慶坊旁邊有一個小店裡的罐湯不錯。
11、七中旁邊老七的羊骨頭湯!味道不同反響!
12、七中前面小道口,每天下午有家湖辣湯,很不錯。
13、半條魚的香辣蟹等幾個菜不錯,羊山的光頭和前面一點的羊肉湯和冷盤不錯適合喝小酒。
14、美特斯邦威斜對面的胡辣湯,大家應該都知道。
15、大慶路零點網吧旁邊的楊記的大腸湯飯,也很不錯。
16、在新馬路打米廠對面有個馬哈牛羊肉湯,價錢幾十元的不等。原來25-30起步,現在可能漲價了。是看人下鍋。是牛羊雜+配菜。新馬路那裡有一家,馬哈清真牛羊湯,大家應該知道吧,還有就是旁邊的一家羊骨頭,我個人感覺比馬哈好吃,羊骨頭先用吸管吸食骨髓,然後在吃羊骨頭上帶的肉香,是一個固始人做的,不錯,30 元,40元,兩種價格。另外還有牛排40、50元兩種價格,都不錯。裡面有小瘦肉羊肉丸子。
17、原來平橋啤酒廠旁邊有家羊肉湯,味特正,現在搬到平西路避風港旁邊,晚上去的晚的話,沒位置,估計現在知道的人少,有時間的話,大家可以去嘗嘗,要一碗湯 6塊,再來一塊錢的餅,保證你吃的肚圓。
18、和美和大慶路口的楊記大腸湯也不錯。
八、燒烤類
1、小南門,馬亮家的羊油炒米。。。牛羊肉湯!
2、勝利路小南門,大鬍子燒烤,他的油燜干鍋雞不錯!
3、建良燒烤。建良燒烤在萬家燈火裡面。建良燒烤在其士大酒店後面的那個胡同里。
4、五一燒烤的羊肉串不錯!
5、小南門的燒烤!我常去的一家,老張燒烤!
6、平橋美食街里的田園酒家烤全羊也不錯。
7、新華西路李新燒烤的烤泥鰍。
8、烤豬皮在從申城大道拐到瑞德豐那個叉口裡燒烤也有。
9、大慶路口,菜場門口的,買臭豆腐旁邊有一個賣碳烤串串的,味道好極了,尤其是烤雞雜,還有烤肉皮,口水!
10、師范學院,饗堂村出口,154那邊的出口,薄饃卷脫骨烤鴨,味道絕頂棒。
11、東關菜場門口的烤鴨,味道不錯,七中旁邊的烤鴨也行。
12、消防隊老曹烤鯽魚,鱔魚臘肉加牛鞭。
13、新大橋,新華書店下面有個韓國烤肉。
14、新馬路建築公司對面創元網吧旁邊有個胖子燒烤,烤串不錯。夏天宵夜不錯,啤酒+串。
15、金帝咖啡旁邊有個(巷子),裡面有個五福燒烤,烤魚可好吃了。
16 、羊山的烤肉皮。
『叄』 信陽有哪些不錯的餐館
建良燒烤 萬家燈火 在其士大酒店後面的那個胡同里 貿易廣場郭記的一魚三吃 白果樹的水餃老店 龍鳳粥屋 大三元的黃魚 南門的潘記牛羊湯 南門有一家馬大頭家庭餐館清真口味,主要特色牛板筋 清頓牛鞭 河南路老池酒家的野味 五一燒烤的羊肉串 忘不了燒烤的乳鴿 寶石橋對面老冷地鍋飯 阿瓦山寨的魚頭 \"半條魚\"做的大螃蟹 李太太的罐湯 劉四狗館的紅燜狗肉 新建街的一周記大擺的炒菜 東關的寶成丸子湯 牛旺館的清真特色菜 新建街回民的牛三寶 供銷社院內的五間房家庭餐館的家常菜 孫氏羊排的燒餅燜肉 久安小吃城的牛肉熱乾麵及五豆豆漿 王朝門口一圓四個的超大機器饃 自來水公司院內蒸的包子 順發大廚親手做的元魚燜雞 行政路的鐵頭酒店的燜罐肉 消防隊路口 老曹的 田雞 還有 鱔魚 御膳府的全羊宴 清真園的羊排燉甘蔗 高氏的牛肉燉土豆 劉記小偉排擋的炒子雞 和美和大慶路口的楊記大腸湯 新華西路林業局旁邊的麻辣牛肉麵,又麻又辣. 市計生委對面有固始雞湯面也不錯,非常養胃,早點也不錯 胖嫂的干鍋雞 臭豆腐: 1.大慶路與民權路菜市場交叉口,湯好豆腐香, 2.貿易廣場臭豆腐,味道也可就是湯辣 蘭州拉麵、拉條、大盤雞等 華夏路天倫廣場對面的正宗蘭州人開的飯館,清真的,各種蘭州風味美食,上菜還好快! 3.我家菜園的菜味道不錯,價格合理,鯽魚湯、魚雜、地菜皮我最喜歡了 龍潭的三碗不過潭,主要特色\"桂魚,土雞,燜罐肉,價錢實惠,味道不錯! 二號橋的魚雜, 107國道技術監督局隔壁,牛犇肥牛,一人一鍋,干凈衛生 東雙河 渡河橋頭有一家農家飯 特色地道農家飯 價錢比較便宜.一百快錢基本搞定,酒水不算
『肆』 商丘有什麼名吃
米線類「道北人民路中段老放映廳:高記米線 正宗東北酸菜米線!
註:高級廚師 掌廚!
『伍』 河南信陽息縣的特色小吃
面炕雞、面炕羊肉、面油酥火燒、息縣香米貢酒、松花蛋、蒸榆樹葉等。
1、息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲「河南市場十大名牌」產品稱號。
2、息縣油酥火燒又名「油酥饃」,系風味小吃中的佳品。其製作工藝獨特,操作方法古老,風味別具一格。
3、面炕雞是由仔雞、干辣椒為主要食材做成的一道麵食,是河南省信陽市息縣的傳統名菜,屬於豫菜系。
(5)信陽有哪些好吃的牛肉麵擴展閱讀:
息縣的香米貢酒的歷史:
香米貢酒相傳為神農帝之女為造福百姓,採用息縣「香稻丸」精釀而成,明清時一度作為進貢帝王的首選,在民間留下「有錢難買息縣坡,香米貢酒最好喝」的佳話。
明清時,香米貢酒作為進貢帝王的首選,名揚天下。乾隆皇帝尤愛此酒,專門命酒師在宮中釀制。因此酒晶瑩剔透,亮如珍珠,濁和醇厚,芳香潤口,乾隆皇帝欽賜「珍珠玉液酒」的稱號。
『陸』 鄭州有什麼好吃的地方
鄭州小吃詳細地點
1。燴面野喊毀。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。他要看你是外地人呢,八成告訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,我11月正好出差鄭州,順便涮了我小學同學一頓蕭記,那個燴面的味道啊,真的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對面,抱歉,不知道地名了,呵呵。這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上都頌備是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個計程車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊。
2。管記涼皮和米皮。這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。
3。教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以後有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕。更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食。牛肚不要吃的過,來點涮的麵筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。
4。鴻運雞頭。在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人,從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然,他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊。
5。香菇牛肉麵。想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那裡問你這最好吃的香菇牛肉麵在哪,別人一定會告訴你的了,注意,呵呵,別問賣面的哈,對了一碗大的2。5元,十幾年不變。不過你也知道,呵呵,衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。
6。趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。
7。要說說好的大館子了,在報業大廈頂樓,叫紫堇花。只要是包間就可以有個平台看到整個鄭州的夜景,每次回去都要去FB一把。那裡的大雁翅膀和加餅吃的梅菜扣肉and烤出來的辣味的一串一串的蟮魚都是我的保留節目,對了,那的極品番茄魚很不錯哩,報業大廈很有名,鄭州人都知道在哪。
8。小南國,這個不用介紹了吧,N多的地方有分店。
9。越秀,這個也不用介紹了吧,N多的地方有分店。
10。川府飯店。這個要介紹介紹,就在優勝路上,我上小滲態學就在旁邊的優勝路小學,呵呵。那裡的四川涼面1。2元一碗,以前是1元,哎,現在漲價了,不過好大一碗,還好吃,當然,這在他旁邊的分開來的專門的小吃店裡,你要是在他飯店吃飯,服務員可以給你帶買的。飯店裡有一個叫什錦沙鍋的東西我經常打包給姥爺吃,而且因此無數次的被那裡的警察SS給扣本,那裡停車不好停。
11。7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的,你要不是鄭州人,估計你吃不慣漿面條,因為那是洛陽人的吃食,是發酵後的面條,酸的,鄭州人都不吃,我媽現在提起來都想哭,那時候我老吃來著,俺媽媽就哭啊,酸的一個屋子都那味道。後來舉家遷徙北京,愛上了豆汁,我媽又哭,哈,漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。
12。鐵路局保全街那有家骨頭店,去的人一人發塊布加一吸管,吃的你是滿臉流油和滿口留香,具體位置到保全街人人都知道!
13。鴻茂齋的涮羊肉,內蒙的羊,還有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在優勝路那家總店大,上下兩層2000多平,哈,厲害吧。
14。這個要介紹介紹,在河南省中心血站背對大門左手,每天早上6點到7點30,晚了就沒有了,正宗的河南周口逍遙鎮的胡辣湯,有葷素兩種,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試,那家真的是周口人哦,就是那個出蓮花味精的地方,我覺得葷的好吃點,
15。這個東西是從河南信陽傳來鄭州的,不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話,這個叫烤魚,是把魚像烤羊肉一樣烤了,然後用一個大大的盤子盛起來,然後加各種作料和豆腐皮啊,菜啊,粉絲啊,等等,在你面前個烤爐,就那麼邊烤邊吃,個人認為味道鮮美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜嶺街和西里路交叉口,那裡有一個裕得烤魚。哎呀,忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應該看得到,是綠色的招牌,奧克啤酒的廣告,嘿嘿,而且很便宜哦(我覺得這句很重要)。
16。鄭州葛記悶餅。老鄭州人都吃的,是把7成熟大千層餅切條用上好的紅燒肉汁用巨大的一個鍋悶熟的,其味道濃郁,更好吃的是他店裡的糟豬手和熏魚,這兩樣是必吃的,店好象有分店,老店在鄭州火車站附近,叫敦睦路的地方。那裡有個箱包城,就在箱包城正門背對右手前行50米,路對面。很醒目的仿古建築,上掛金字招牌:葛記悶餅。
17。恩,還是火車站附近溜達,紅珊瑚大酒店,出了鄭州那個巨大的火車站的卧鋪出站口就可以看到其對面的大大的紅珊瑚大酒店,那個美啊,我喜歡里邊的那個龍井蝦仁,老覺得一定是杭州師傅做的。
18。繼續沿紅珊瑚大酒店出門右手,走到一個只能左右拐不能前走的地方,在鄭州市眼科醫院旁邊,有家門臉小小的店,叫小廣東,那裡的廣州靚湯味道很地道。
19。解放路那裡有個穆斯林的女子學校,那家學校右手旁邊的一條路叫老墳崗。聽起來很嚇人哦,可那裡有家很正點的賣伊府麵的地方,伊府麵就是鄭州的一種特製的麵食,原來最正宗的是在紫金山賓館的那家少林餐館,我小的時候,爺爺N次來鄭州都要帶我去吃,以至我到現在都想著
他,可是少林餐館搬了家,我也離開了鄭州,再回去找也找不到,後來找到了吧,哎,又覺得少了點什麼,估計是物是人非了。這個伊府麵是把寬點的面條盤成一盤,然後下油鍋炸,半熟了就拿出來,面的顏色不至於太黃也不至於不脆,然後上一沙鍋的高湯,加入海參,魷魚,銀耳,紅棗,豆腐皮,小粉條,然後一氣的煮啊,出來後湯汁厚重乳白,面勁道而爽猾,天,我的口水。
20。花生糕。呵呵,這樣的花生糕是白色的,吃的時候好象覺得里邊分了層,又覺得里邊沒分層,反正吃的你是香甜鬆脆,口口生香,把個花生糕咬上一口,就酥脆的滿口掉渣,我一般都是找個盤子接著吃的。呵呵,不然鐵定好了我家狗狗。尤其花生的味道很重,把那特殊的感覺留給舌頭吧,這種點心的傳奇就在只有一家是鄭州最好吃的,無數的鄭州人每天都會把那個大爺的一車花生糕搶光,而且要早去,大爺就一個小小的帶個玻璃罩子的三輪車,每天上午在省體育館門口賣,你必須去早點,其實我覺得大爺也挺想賣到下午的,可惜買的人太多,一般一過中午,就沒的買了。
21。楊記拉麵,原來在花園路市場里,一開始有一個小店面,後來就在對面又弄了個店面,小時候在河南省歌舞團學琴,晚上就經常去那裡吃面,一個6歲的孩子可以跟我媽吃一樣多的2兩面,哈哈。後來市場拆了,楊記就突然遍部鄭州,哪都有,不過我還是覺得物華大廈旁邊的那家是正宗的,味道很Good。衛生路也有一家,不過面做的不怎麼樣,可是他冬天有樣菜是燉的麵筋,味道很好很好,大家可以去試試哈。
22。省委旁邊,省軍區左邊的那天酒吧路上,一個不見不散,俺同學的BF開的,很不錯(怎麼說也是同學哈,當然也要照顧照顧吧)。
23。實驗中學背對大門右手,走到挨著實驗中學家屬院的地方,有家小小的麵食店,當時N個晚上去吃刀削麵。放N多的辣椒,N大的碗,一個人吃完。留戀那個時代啊。
24。文化路從建文方嚮往財經學院去,不到財經學院的第一個路口,紳士大酒店,估計N多的人去過,覺得菜的味道一般,可是俺喜歡他的鴨脖子,好吃,有的時候去買上一袋子拿回家跟老媽一起啃,一袋鴨脖,一杯可樂,一張好碟,看的昏天黑地的,怎是一個爽字了得。
25。熱盆景,在紅旗路上,今年回去還是幾個同學2大條魚,那個辣的味道啊,爽的我們嘴都不用來說話和呼吸了,就是吃,一開始還吃不了那麼辣的東西,就把辣椒都用勺子撈出來,撈出來還不扔,都帶回家,後來練的差不多了,還找老闆要辣椒,非說人家放的不夠,哈。
26。老蔡記的餃子是小時候的最愛,那個時候哈,小的還要老爸抱哈,然後就去吃老蔡記的餃子,當時的亞細亞很有名SAI。逛了那就直接進老蔡記了,老媽和老爸就一個人看我一個人去買了票領餃子,那餃子和小籠包是用車推出來的,您想那鍋要有多大吧,喜歡吃他的餃子多過包子,雖然他餃子很膩,雖然他餃子上都是松針還不知道洗不洗,雖然他餃子一籠巨少,但是皮很薄,肉很多,味很濃,料很齊,然後再來點豬蹄,小菜。
28。南陽路豐樂園那有家大沙鍋,一個沙鍋大的可以給孩子洗澡,我喜歡吃排骨的,無數的人去吃,上下三層,一個大跨院,前後樓都是,里三層外三層的,遠近文明,好象叫黑妞沙鍋,其他的菜也好吃,而且好吃的不得了。我喜歡他的虎皮辣椒,炒田雞。
29。防疫路上有家天一閣,每次去都想問問那老闆,這天一閣是藏書的地方,這飯店起這名字是不是挨不著邊,可是怕問了下次他不叫我進,我豈不是很郁悶,吃不到好吃的哈,天一閣的拿手好
菜是炒回鍋肉,加了點不知道是什麼果仁,巨好吃。
30。人民公園東門對面有家杭州菜館,里邊的東坡肉好吃的很,一份是一個小小的紫沙缽,里邊揭開蓋子是塊好吃的不得了的方方正正的肉肉哈,糯糯的,甜口但是不膩,感覺Good。其他的就是龍井蝦仁,開水白菜,感覺醋魚不好吃,估計魚不是杭州運來的。
31。建文跟文化路交叉口,新華書店對面有個胖胖的40歲左右的女人推個小車車,有的時候有他女兒幫她,炸臭豆腐,我有一次正好回去鄭州,好S賴S的趕上流行感冒,弄到醫院去,鄭州五園就在路口的西邊,每天冒著再次感染的危險都要跑出來吃份她的臭豆腐,加上辣醬,香菜,還有不知道的醬料,美味啊。
32。碧莎崗公園西門,有家鄭州西花園,其實他就是碧莎崗公園分出來的一塊地方,超級豪華,全歐式的建築,帶個漂漂的噴水池,去的機會少,能去也是沾了別人的光,進去光顧看新鮮,菜的味道般般哈,不過我喜歡那的醉蝦,感覺就這一道菜可以拿的出手。
33。將軍大酒店旁邊,鄭州唯一一家味道正宗的開封灌湯包。其實開封灌湯包鄭州N家,這個是唯一的正宗的,包子口味十幾種,感覺就是大肉蔥的好吃,那個小包子要用筷子輕輕的夾起來,慢慢的放在嘴邊,用牙咬掉一點皮,啵的一下把里邊的湯吸出來,哦,那種美味哦,不過更喜歡那裡做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣無比。
34。鄭州華聯商廈下東門的小吃店,叫辣妹,里邊的炸羊肉串和鵪鶉很是美味。
35。介紹個吃盒飯的地方,,那家做盒飯的是浙江人,在敦睦路服裝市場里。靠火車站那個出口,附近只有他一家做盒飯的,里邊的獅子頭,小酥肉,紅燒肉,油麵筋都是絕味,連他家炒的青菜都比別家好吃,自己感覺他家應該去開個店,肯定比賣盒飯賺的多。
36。紅旗路上的餛飩侯,是王府井的餛飩侯來的,感覺很對味,可以,可以。
37。保全街附近有家無比好吃的萬家烤肉。
38。曹老五泡饃,其實剛開始的時候,文化路西藏干修所那有家老孫家泡饃,我就覺得一個是人多,其他就沒了,感覺不如西安的一半,店裡照片到是不少,都是國家領導人,吃了沒兩個月,就關門大吉了,看來群眾的眼睛是雪亮的哈,後來發現吃的好的就是曹老五的泡饃,里邊加的粉條啊豆皮絲啊,香菜啊什麼的,這不是最主要的哈,最主要的是他的湯味道好,而且饃泡後不散不硬,吃起來還勁道,不錯不錯哈,
39。雁庄那有家信陽魚頭,是每天從河南信陽長途運來的新鮮魚頭,個個有兩斤以上,而且配上信陽的水做的,我在那吃過最大的是10斤的大魚頭,更大的掛在那有我半個高,那的魚頭做成剁椒的,豉汁的,清蒸的,無比好吃哈,一個字,鮮。
『柒』 商丘有啥好吃的
作為一個商丘地道的吃貨,有一篇文章我很認可,雖然不是我寫的,但是的確寫的挺對的。
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商丘小吃總匯
飯店類:1、北關清春閣麵食樓,油潑面(配面湯超好吃)、大塊牛肉牛健牛肚(蘸醬就大蔥吃超有特色)、清蒸八大碗類(清淡好吃)、霸王魚(吃過最好吃的魚)、番茄炒雞蛋。2、睢陽區青年路,單縣羊肉湯,烙饃(拿手菜)、羊肉湯、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子,有喜歡吃魚子的朋友可以嘗嘗,給的可多。3、天池,威海路上,麻辣魚頭。4、道北司家大骨頭,大骨頭裡面的骨髓可以用吸管吸著吃,脊骨、燴面也好吃。5、宏達飯店,三局,雞絲大拉皮、帶魚、香菜丸子湯、京醬肉絲、醬豆炒雞蛋、炒小公雞、餃子也不錯(個小,一口一個)。6、郝記丸子園。7、天一餃子。長江路翔宇對面。8、新城飯店,北海路,拿手菜是閆集肘子、燒雞(沒有老店的好吃)、水激饃、糟魚。表吃它的雲南米線。9、黃梅飯店,豬蹄子。10、振華燒雞,燒雞、涼面條、冷盤不錯。11、正陽小館,爆炒小公雞、茼蒿。它的東西沒有剛開始紅的時候好吃了。12、地鍋城。地鍋雞、地鍋牛肉、餅和醬。13、老行署北京烤鴨店。現在貴了,一鴨兩吃漲到58了。14、一家人。我們大家的最愛,不多說了。15、申記不老鴨。人少可以要半隻,辣的超好吃,超辣。前進北邊小吃街裡面,凱四街東頭。總店在民主路上自來水公司那邊。具體說不清了。16、曹記一家人,團結路樂易購超市西50米左右路北,椒鹽排骨、醋熘大白菜。17、東馬飯庄,北海路睢陽區國稅局東100米,酸辣肚絲湯、豆腐乳蒸羊肉、羊眼、牛臉、羊肉湯等,都是牛羊系列的,又全又正宗,好吃的不得了,每天都好多車在停。18、重慶辣子魚,長征路上新霞光對面。可以加五塊錢豆腐皮,非常美味。19、穆撒江。四面鍾店與汽車站對面的那個店,好像區別不大。不喜歡那兒的大盤雞,雖然速度挺快,那個土豆吃起來總是脆脆的。推薦羊肉串和烤饃。20、鑫鑫飯店。麻辣羊蹄。西街口東北角。21、綠色食府,南京路財產保險公司東一條小路南走,一家正宗野味店。22、劉家燒餅店,羊肉湯,燒餅加垛子羊肉,燒餅超大,關轉盤向南五十米路西,到飯點去的晚一會都沒座。23、穆撒江,民二小學西邊,它的大盤雞,還有免費拉條,大家都知道拉。24、永城水煎包。旋路中路財富步行街北100米。25、川味巧面館。株洲路陽光賓館後邊。面確實不錯,有好幾種可以選擇。菜好吃,豆腐肉片十元/份,只是肉有些少了,可能跟這陣肉價上漲有關系吧。推薦他們自己腌制的小黃瓜和麵食。26、食樂源,燴面,北關醫院對面還有團結路水晶量販對面一家。27、湘西飯店。紡織一條街東頭,鴨頭好吃(晚了就沒有了),回鍋肉,剩下還有可多好吃的記不住了28、鄉村大盤雞。京港大道軍分區旁邊。兩個人特別適合點個小份,正好吃完不浪費。因為也是現做,所以等的時間也比較長。29、川黔姐妹。站前路西頭胡同北二十米,路西(以前銀座對面的那個胡同),豆腐肉片,不過好像沒有以前的好吃了,盤子還是那麼大,怎麼我感覺肉越來越少了呢?30、黃土地全牛館,菜味不錯,黃河大酒店南。牛骨頭湯,等。31、阿五美食,雞窩燒餅,阿五豆腐,炒米。32、邛崍小吃,運輸公司北一百米!!路西類,爆炒小公雞~牛腩面~~33、富康大酒店,電業局南邊,包子,還有炒涼粉,粉皮燉雞。34、野生魚館,富康大酒店東側,顧名思義,野生魚拿手的。
涼皮、米皮、擀麵皮、烙麵皮類:1、老糧食局涼皮,現搬到行署往北10米路東。2、長征路上和民主路,交叉口往北,五院往南。3、道北青年路,白家涼皮。4、睢陽區古城汽車站門口涼皮,炒、調都好吃,比古城裡有名的崔家涼皮好吃太多了。旁邊的賣卷餅的也可以當主食吃,他倆可能是親戚吧,要來一起來,不來都不來。5、記米皮,宋城門口6、天宇商廈後門一出口,路北第一家擀麵皮7、京港百貨樓下,擀麵皮,和鐵小旁邊路北的是一家的。8、步行街的烙麵皮,眾所周知
麻辣燙類:1、 白雲夜市(火車站東),候家麻辣燙和第一家麻辣燙。2、 振華玻璃廠任大姐麻辣燙。3、 紅旗麻辣燙。4、 光復街辣妹麻辣燙。5、 胖哥麻辣燙,就去四面鍾那家總店。
魚頭類:1、重慶飯店。食品街中段往東走,路南。這個就不用多說了吧。麻辣魚頭、毛血旺。2、老肥大排檔。凱旋路文化路口。夏天去過一次,竟然等了半個小時才有座。據說比天池的還要好吃。3、信陽魚館。府後路(新市委後邊那條路)一直向東過歸德路,是不是叫杭州路?路北。魚頭全是從信陽一個什麼水庫拉來的。味道就先不說了,這兒的特點是魚頭論斤稱。一個魚頭竟然十來斤。那這魚會有多大? 汗..4、天池。5、鯽魚湯, 文化路大德門前胡同向北一百米。路東。名字又沒記住,不過很好找。精華全在湯里啊,魚沒什麼吃頭。
米線類:1、三局米線。2、道北郭家牛肉米線,站前路正陽小店旁邊。3、忘不了米線,實小北門西。4、開封砂鍋米線,回中門口,別忘了賣兩個火燒,,或者燒餅加咖喱串!5、雲南過橋米線,香君路,北關醫院北門往東路南,米線隨便吃的。味道超不錯。
火鍋類: 還是覺得小鍋的沒有大鍋吃的過癮,沒有那個有味道1、千億坊豆撈,人多的話可以不要他的檸檬汁,要喝的話千萬別喝豆漿,吃的時候要蘑菇放在辣椒鍋里,口感可好。2、老肥三品火鍋。3、大德門自助火鍋。4、一尊皇牛。5、福成肥牛。(應天花園南)6、第一鍋。7、老北京,小鍋。(相對一般,是小鍋的)8、順風肥牛,小香腸一放鍋里就開花。9、金華火鍋。木炭火鍋,廣場那邊的是總店。
羊肉串類:1、老唐,本人吃的最多的,旁邊趙老三家的炒土豆絲特別有味。2、白雲廣場對面歸德路上夜市,楊記,老店。3、加州牛肉麵外面,外面那一家,好像叫傻子的什麼吧,反正名字可刺激。4、 新建路運輸公司樓下的烤雞腿,烤雞翅。翅膀有點小,不過好在便宜。2元/個。5、實小旁邊的延慶關雞翅,新師院這邊也開了一家。6、老關家羊肉。文化路城信社旁邊胡同。推薦剁子羊肉、羊肉湯+燒餅。羊脊骨也成,只是我覺的沒有肉,沒啥吃頭。7、大隅首羊肉串。現在這個好像已經遍街都是了,也搞不清楚誰更正宗一些了。有時間有車可以去大隅首吃現場,沒時間沒車的就近解決吧--團結路實小旁邊,歸德路包河橋南一百米路西。歸德路包河橋南二百米路西(新開的),好像連牌子的都差不多,應該是親戚或是一家吧。8、 四面鍾中石化加油站對面晚上一家烤羊肉的他家雞翅烤的特好吃,我能吃兩還不膩。9、 烤全羊,翠苑賓館往東100米路北。10、 烤全羊,北海路,奧林匹克花園吧,要定位子的,160半拉羊,還送菜。不知道漲價沒,它的羊肉拿回家再熱熱還是很好吃。
餅類:1、白雲汽車走的地下道北出口,下午兩點以後才有的烙饃卷肉醬,還有雞絲餛飩。2、 豫東賓館小燒餅
冷飲類:1、 安琪兒,人民路中段放映廳斜對面。2、 雪花酪,四面鍾中天副食門口的,人多的那家,我帶潔和小賓吃過,吃了還想的那種;3、 雪林刨冰店,安琪兒旁邊,有一種玫瑰刨冰最好吃! 道北青年路:上述的白家涼皮、青年路和k旋路口西北角,一個只有下午才有的小攤子,專賣豬身上的東西,最好吃的是豬頭肉了……很多人贊這個。京隴商貿城:外面一家賣包子的,每次去都是賣完了……白雲夜市:上述候家麻辣燙、最東頭回回砂鍋、大個子的蟬蛹和椒鹽排骨。經典廣場:關東煮、炒涼皮、蛋卷、還有粽糕……南過道最東頭第一家的冷麵、涼粉。歸德路大浪淘沙對面的夜市:有好多好吃的東東,涮牛肚、火爆魷魚(比大鬍子好吃)、三麗大蝦、灌湯包、馬家包子(吃的人很多)、「香辣蝦」。豫東影院:門口的涮牛肚好吃、麻辣燙是老店味道也算可以吧,不是很美味。。三局:宏達飯店。烤肉那家,不知道什麼名字了。三局糖葫蘆(干凈,山楂無核,還大)。三局米線。北關轉盤:北關轉盤小魚湯,中午十二點前有。旁邊那家的牛肉餅。羊肉包子。平台燉雞。睢陽區青年路孟家燒雞店,雞爪、雞胗配上涼面,超好吃。
其他小吃類:1、徐記米皮,阿福混沌旁邊,冰糖梨。2、黑森林蛋糕房,泡芙、老婆餅。3、迪歐咖啡南路口,臭豆腐。4、大唐米皮,實驗小學西門,揚州炒飯。5、歐亞中段北,炒麵條。東歐亞街東北農家,東北三鮮。6、經典廣場麥登斯門口,烙饃卷脆卷。米線也好吃。7、一中步行街,四季粉絲蛙魚。8、光復街,第一家水果粥+涮肚片。9、西街口,沙家包子。10、商丘縣大隅首東50米路南,湯圓,路北,炒拉條。11、名代金磚、金條、蛋塔。12、天宇後門有家烤魚——生意好的天天爆滿~13、樂易購,東邊中醫院,對門有個四川香螺,味道正宗沒滴說哦!14、樂易購東門對面有個四川老菜館。那裡的麻婆豆腐~哇偶偶~。15、光復街中段路西滴:第一家水果粥。那裡有個煎餅,有素有葷。美味哦~16、人民路北頭:有個零攤,那裡的大蝦賊口水。17、勝利路與人民路交叉口,有家水餃,肉肉滴。18、宋城劇院門口的侯家瓜子。19、巴黎時尚門口的蒸餃,丸子湯,粉哈喇~20、古城裡面
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這里大部分都是一些比較特色的飯店,想去高檔飯店的話,裡面的菜味都差不多的,當然價格也不菲。以上的飯店中本人親自去過一大半,確實絕大部分挺不錯,挑些自己方便去的可以去嘗嘗。
『捌』 中國最出名的面條在哪裡
蘭州拉麵
提起蘭州拉麵,估計有城鎮的地方,就有蘭州拉麵的小館子,蘭州拉麵也算是有百年歷史的老品牌了,對於蘭州人來說,早上要是不來一碗蘭州拉麵,就感覺今天一天都沒有吃東西。好的一碗清湯蘭州拉麵必須要做到一清、二白、三紅、四綠、五黃即牛肉湯色清氣香;蘿卜片潔白純凈;辣椒油鮮紅漂浮;香菜、蒜苗新鮮翠綠;面條則柔滑透黃。說到這里是不感覺到了,蘭州拉麵的清香了,蘭州拉麵不僅在甘肅受歡迎,而且在其他地區的口碑也是非常不錯的,切不說蘭州拉麵是不是最好吃,但是蘭州拉麵館絕對是開的最多的。
3.寧夏蒿子面
對於寧夏美食,我相信很多人不是很了解,而對於喜歡美食的我,卻難不倒我,寧夏也是以小麥為主的糧食產區,寧夏這個地區光麵食的種類就有37種之多,而面條的做法也有10多種,而蒿子面是尤為出名的,有著360年的歷史,在寧夏當地有個歌謠「長脖子雁,扯紅線,一扯扯到中寧縣」就是說的寧夏中寧縣的蒿子面,蒿子面湯汁紅潤,面條清爽可口,餘味悠長,還有清熱、健胃的功效,在外漂泊的寧夏人要是能吃一口蒿子面,那感覺就是家的味道,除了蒿子面,寧夏的小炒麵、雞血面、羊排小揪面、羊肉搓面等都在當地非常出名的。
4.青海尕面片
看著這個名字是不很有意思,一聽就是非常有當地特色的的面條,尕面片是青海面條當中最普遍而又非常獨特的家常飯。尕面條湯汁鮮美,味道鮮香,面片光滑有勁,加點辣椒油和陳醋吃起來覺得是一個爽字。
『玖』 中國最好吃的牛肉麵在哪裡
文字:魏水華 鄒恬怡
頭圖:Pixabay
東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。
比如,都有不吃牛肉的歷史。
雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。
是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。
『拾』 中國小吃排行榜前十名
中國十大美食:
1、重慶火鍋
小籠包別稱小籠饅頭,是中國著名美食、中國著名小吃,是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區著名的江南傳統小吃。