❶ 黃豆能和土豆一起燉著吃嗎
黃豆能和土豆一起燉著吃，下面是具體做法：
准備材料：黃豆一把，土豆1個，榨菜少量，小蔥少許，蚝油少許，蒜少許
1、將准備好的土豆切丁，放入盤中備用。
❷ 土豆黃豆可以一起吃嗎
馬鈴薯是一種較為普遍的生活中食材，也是最受我們中國人熱烈歡迎的蔬菜水果之一。這是由於馬鈴薯不但美味，做為一種碳水化合物化合物，馬鈴薯還可以為身體補充許多營養成分。大豆一樣也這般。那麼，馬鈴薯和大豆能夠一起吃嗎？實際上，二者是能夠一起吃的。下邊，就為大夥兒介紹一下馬鈴薯與大豆的營養成分及相剋食物！
土豆和黃豆可以一起吃嗎
一、土豆的營養使用價值
馬鈴薯一般新鮮馬鈴薯中常含成份：木薯澱粉9～20%，蛋白1.5～2.3%，人體脂肪0.1～1.1%，膳食纖維0.6～0.8%。100g土豆中常含的營養元素：發熱量66～113J，鈣11～60Mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，尼克酸0.03～0.07mg，維生素b20.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
馬鈴薯具備延緩衰老的作用。它帶有豐富多彩的維生素b21、B2、B6和泛酸等B族維生素及很多的高品質甲基纖維素，還帶有營養元素、碳水化合物、蛋白、人體脂肪和高品質木薯澱粉等微量元素。
二、馬鈴薯不可以與什麼一起吃
1、馬鈴薯和番茄相沖
馬鈴薯歷經大家的消化道之後在腸胃道中造成很多的鹽酸。而番茄會在這類酸鹼性的標准下造成沉定，這種沉定由於不溶解水，因此不可以被身體消化吸收，一起服用得話便會影響消化吸收，造成 食慾減退或是消化不良，因此以便防止兩緊密結合造成的副作用，大夥兒一定要記牢二者不能一起服用。
2、馬鈴薯和香蕉蘋果相沖
一般來說，香蕉蘋果這類新鮮水果由於能夠推動消化道腸蠕動，確保消化道的身心健康，因此通常能夠改進皮膚顏色，讓人體越來越更為身心健康。可是當馬鈴薯與香蕉蘋果一起服用，實際效果卻不那麼好啦，反倒會由於有關成份的功效，造成 臉部非常容易生雀斑，因此追求美麗的女士要特別是在留意哦，不必由於不了解相沖的基本原理而毀了漂亮的容顏。
3、土豆和雞蛋相沖
生雞蛋中的粘性蛋白質自身是很好的一種物質，那時候假如與馬鈴薯中的蛋白酶相互影響，便會造成 蛋白的溶解，進而讓我們身體沒法盡快消化吸收蛋白，阻攔了針對營養成分的補充，因此一般來說，我們不必將土豆和雞蛋一起吃，分離吃反倒更能充分發揮分別的作用哦。
三、大豆的營養成分
大豆內帶有一種人體脂肪物質叫脂肪酸，能推動少年兒童的神經生長發育。脂肪酸還具備減少血中膽固醇的功效，因此是防止高血壓、冠心病、動脈硬化等的優良食品。除此之外，大豆內還帶有豐富多彩的B族維生素和鈣、磷、鐵等碳酸鹽。干大豆內雖沒有維他命C，但出芽後能造成維他命C，在蔬菜水果淡旺季，可補充服用。生大豆中，帶有抗蛋白酶因素，影響身體對大豆內營養元素的消化吸收。因此服用大豆及豆制食品，烹煮時間應善於一般食品，以高溫來毀壞這種因素，提升大豆蛋白質的營養成分。
四、大豆不可以和什麼一起吃：
大豆與豬的血、牛肝、生豬肉、牛肉、厥菜同食。
生豬肉與豆類食品相沖：產生腹脹、氣壅、氣滯血瘀。
蝦米皮與大豆相沖：同食會影響消化吸收。
大豆與酸奶相沖：大豆含有的成分會影響酸奶中豐富多彩的優質蛋白質的消化吸收。
大豆與豬的血相沖：大豆和豬蹄不適合同食，但不容易中毒了，會毀壞營養成分，且會腹瀉。
大豆和純蜂蜜也不適合同食，會產生沉定，多食會輕度中毒了。
服食四環素時禁吃大豆。
不適合加鹼烹煮大豆。
不適合多食炒過的大豆
❸ 黃豆土豆豬腳的做法
爆辣豬蹄燉土豆的做法+配方，香辣軟軟糯糯的超級好吃，超下飯！
爆辣豬蹄燉土豆的用料
土豆2個，鹽適量，雞精1克，蔥少許，香菜一顆，豬蹄半隻，黃豆適量，小米椒適量，大料八角香葉桂皮青花椒，生抽、老抽適量，冰糖適量
爆辣豬蹄燉土豆的做法
步驟1
准備八角、香葉、桂皮、青花椒、小米椒
步驟2
豬蹄洗凈、土豆切塊、黃豆泡發
步驟3
豬蹄焯水洗凈
步驟4
加沒過豬蹄的水、把備的料放下去，然後加入適量生抽、老抽、冰糖上色提香，再放適量鹽 （我用的高壓鍋、電磁爐定時2100w燉了30分鍾
步驟5
30分鍾到了之後，（高壓鍋使用注意安全哦！等可以打開再打開） 我把大料那些撈出來了，如果家裡有燉料包可以用那個裝方便取出。之後倒入土豆，根據還剩多少湯汁來看，如果湯汁想多一點第一步燉煮可以多加點水，在第二步煮完就會有比較多的湯汁（可以用來泡飯很好吃哦） 土豆加進去以後，繼續燉了15分鍾（加土豆前可以試試鹹度，覺得少鹽可以再加點）
步驟6
時間到了之後，等高壓鍋可以打開了~ 加入備好的蔥段、香菜 ，翻一下出鍋裝盤
步驟7
軟軟糯糯很好吃哦！骨頭都有點軟了哈哈哈哈 愛吃辣的還可以多放點小米辣！
步驟8
全部裝出來就像桌子上這樣，我是一個人吃的量~ 吃得有點多了~ 我的湯汁有點少了
步驟9
我還打了便捷榨汁機打了一杯火龍果汁
爆辣豬蹄燉土豆的烹飪技巧
快來試試吧！記得要注意高壓鍋用鍋安全哦！
❹ 土豆能和黃豆一起煮嗎
土豆能和黃豆一起煮，以「土豆燉黃豆嘴」為例。做法如下：
主料：黃豆嘴300g，土豆300g
輔料：油適量，鹽2勺，醬油兩勺，花椒5個，蔥花一小把，姜兩片
步驟：
1.豆嘴用水沖洗2遍，控水備用。
2.土豆磙刀切塊。
3.鍋里放油，放入花椒。
4.再用蔥蒜片熗鍋。
5.倒入黃豆嘴。
6.放入土豆。
7.放入2勺食鹽。
8.再倒入適量醬油。
9.來回翻炒。
10.加入適量水大火燉開後小伙慢慢燉15分鍾。
11.煮好後再大火收湯。
12.即可出鍋。
13.盛盤。
❺ 黃豆悶排骨土豆
黃豆燜排骨土豆做法步驟：
原料：排骨，土豆，黃豆適量，蔥姜，八角，生抽，老抽，鹽，白糖，胡椒粉，雞精，蚝油。
第一步，首先將買來的排骨用水清洗干凈，然後用刀剁成排骨小塊，如果嫌剁排骨麻煩，可以在買排骨的時候讓攤主給幫忙剁成小段塊。
准備一個盆，把剁好的排骨放入盆中，倒入適量的清水浸泡一會兒，這一步的目的主要是泡去排骨裡面的血水，減少肉腥味。
第二步，把浸泡好的排骨撈出來瀝干水分，鍋中添加適量的清水，將排骨冷水下鍋，加入適量的蔥段，薑片，倒入少許料酒，開大火煮開鍋後焯水3分鍾左右。開鍋以後用勺子撇去浮沫，然後撈出排骨再次用清水沖洗干凈排骨表面的血沫。
第三步，准備兩個土豆，用刮皮刀削去土豆外皮，然後用刀將土豆切切成小塊，把切好的土豆放入盆中加入清水浸泡一會，防止土豆氧化變黑。黃豆清洗好，備用。
第四步，炒鍋燒熱，倒入少許的食用油，放入幾顆冰糖，開小火將白冰糖炒至融化，然後再繼續開中小火將冰糖炒至棗紅色，下入排骨塊翻炒至上色，然後加入切好的蔥段，薑片，八角，香葉，翻炒出香味，最後再倒入適量的清水，加入黃豆，再開大火煮開鍋。
第五步，鍋中調入適量的生抽，老抽蚝油開大或煮開鍋後，蓋上鍋蓋轉小火燉30分鍾左右
第六步，將排骨燉熟以後把泡好的土豆撈出來放入鍋中，調入少許的食用鹽，雞精，胡椒粉，蓋上鍋蓋繼續再燉10分鍾左右。
第七步，等鍋中的排骨和土豆全部燉至軟爛入味時，開大火收濃湯汁，最後再撒上少許香蔥花，就可以出鍋裝盤食用了。
做土豆燉排骨時，需要注意一點，土豆在鍋中燉的過程中，盡量不要用勺子頻繁的翻動，這樣很容易將土豆給弄爛。
土豆和排骨和黃豆是最佳搭檔，食材搭配在一起燉著吃，鮮香又美味，想想都會讓人流口水。
土豆吸收了排骨的肉香味變得更加鮮香粉糯，配上米飯簡直太好吃了，學會飯店大廚的做法，燉好的黃豆土豆排骨不僅是鮮香，而且還不會有腥味。
❻ 土豆燉黃豆的做法步驟圖，土豆燉黃豆怎麼做
用料
土豆
黃豆
桂皮
花椒
八角
姜絲
土豆燉黃豆的做法
土豆燉黃豆：營養豐富的黃豆和百吃不厭的土豆，竟然是絕配。花椒，八角，姜絲，桂皮熗鍋，放入提前泡發的黃豆和土豆燉。二十幾分鍾一鍋美味就出爐。吃素的朋友多吃黃豆很營養。燉好後土豆面，黃豆綿。不是一般美味哦。和大家分享