㈠ 土豆燜飯做法
用電飯煲做土豆燜飯是一種簡單的做法,也可以說是懶人做法,但是做出來的土豆燜飯味道卻很不錯,以下是「土豆燜飯做法」,希望給大家帶來幫助!
做法一
材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml。
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
做法二
材料
大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙(1克)。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表面成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝干油份。
2)大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置),倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,打開蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。
小技巧
土豆燜飯在雲南是一道非常家常的主食,做法雖然簡單,但味道卻一點不簡單哈。是一道做起來200%都不會失敗的主食,不會做飯的.人士,建議你試試看哈,個人成就感迅速提升同比例百分點。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。
2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法四
材料
大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗。
做法
1.大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用。
2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。
4.土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬。
5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。
6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。
做法五
材料
土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥、耗油。
做法
1、土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥全部切丁。
2、以上食材全部切丁後,放入燒鍋熱炒,最後倒上耗油。
3、洗好的米按照平時煮飯的量,加水後倒入炒好的食材,按煮飯鍵。
4、等飯煮好後,繼續燜上5分鍾,一碗香噴噴的土豆燜飯出鍋咯!簡單易做,家裡有什麼就可以放什麼哦。
結語: 以上就是為大家介紹土豆燜飯電飯煲的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經學會了如何製作出美味的土豆燜飯了吧,我介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
㈡ 怎樣用電飯鍋煮土豆
煮土豆飯方式如下:
用料:米兩人份,土豆1到2個中等大小個頭,蒜,料酒半勺,豆瓣醬2勺,老抽1勺,生抽1勺,糖1茶匙,蔥,香油1茶匙;步驟:
1、米先浸泡15-30分鍾,大蒜切片,備用;
2、把土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝干;
3、炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝干後的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃;
4、轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒,生抽,老抽和糖翻炒均勻上色,關火;
5、把炒過的土豆和大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式;
6、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花燜10分鍾;
7、盛出,然後放一些雞精和香油拌勻即可。
㈢ 可以用電飯鍋煮土豆嗎,怎麼煮啊
工具/原料
馬鈴薯
首先,我們先從袋子裡面拿出馬鈴薯。
方法/步驟
㈣ 土豆飯的做法電飯煲竅門
電飯煲土豆火腿燜飯
1、1個土豆切成滾刀塊,浸泡在水中備用,80g火腿切小粒備用。
*土豆浸泡在水裡可以防止氧化,下鍋前瀝干水分即可。
2、鍋中倒入適量的油,放入土豆塊,煎至邊角略微金黃色,盛出備用。
3、鍋底留油,放入1勺蒜末和1勺洋蔥末爆香,加入1勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油後再加入2勺生抽和1勺老抽繼續煸炒出香味,關火,放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均勻備用。
4、200g米(大約1小碗)洗凈後倒入電飯鍋中,放入翻炒好的土豆塊和火腿粒,倒入約200ml的清水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵(大約30分鍾)。
5、電飯鍋工作完成後,翻拌均勻,盛出,撒上蔥花,土豆火腿燜飯完成!
㈤ 電飯煲土豆燜飯的做法
主料:大米一杯、大土豆150克。
輔料:火腿1段、鹽半小勺、油2湯勺。
1、首先大辯孝米洗干凈,放入電飯煲,水直歷灶渣接放好,就是平時煮飯的量就行,不要多。我用的是2個人的量,根據自家的飯煲來調整水量。
㈥ 土豆飯電飯煲的做法
電飯鍋燜土豆飯做法如下:
原料:土豆、豌豆、大米、油、鹽。
步驟:
1、准備好土豆和青豆。
㈦ 土豆飯簡單又好吃如何做土豆燜飯
1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法:將土豆先洗凈並削皮,然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中,用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入,將切好的土豆塊均勻放在米面上,然後將內膽放入電飯鍋,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中,我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈,去除硬的木耳根部,多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物,最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後,打開電飯鍋蓋,如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時,用飯勺將少許色拉油加入鍋內,並加入木耳片,用飯勺將土豆燜飯攪勻,加入少許精鹽雞精,再攪一遍,蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉,稍等兩三分鍾,再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻,蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低,以及用水蒸氣進入飯內,可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後,打開蓋子,將飯攪勻並鋪平,此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央,然後撒上少許鹽,再蓋上蓋子,燜上5-7分鍾至蛋熟,美味的創意土豆燜飯就做好了。