『壹』 哈密瓜吃法有哪些
哈密瓜味道香甜，可以直接吃，也可以炒菜，也可以榨成果汁喝。下面要給大家分享的內容是：「哈密瓜怎麼吃 這些吃法超不錯」，一起來看下吧!
首先來看下哈密瓜怎麼吃
哈密瓜麥仁黃米糊
材料：哈密瓜60克、麥仁20克、小黃米20克、大米20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小塊，米、仁都洗凈。
2、米、仁放入豆漿機，加適量清水;放入冰糖。
3、再放入哈密瓜。
4、按下米糊按鍵，20分鍾後即可，果香米糊熬成了。
水果海鮮沙拉
材料：鮮蝦5隻、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相剋食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。
3、切好後一「彎」果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈，一個蝦切2到三段備用。
5、鍋內加水燒開後放入蝦肉燙下水後關火，把蝦肉撈出以免過火後蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進碗內備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉醬，拌勻即可。
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個
哈密瓜西米露
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶，添加點綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開水後把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到涼水中。
3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鍾即可。
蝦仁哈密瓜炒飯
哈密瓜炒飯也是日常生活中經常會遇到的一種做法，下面就讓我們一起去看一下吧。
材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿卜切小丁，哈密瓜去皮後也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油後直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒。
4、翻炒兩分鍾後加入剝好的蝦仁。
5、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。
6、將米飯和配菜快炒拌勻。
7、將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌勻，腌制20分鍾。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。
4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。
5、轉中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分鍾關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。
哈密瓜紅豆沙糯米糍
(1)哈密瓜榨汁備用。
(2)在糯米粉里加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成面團。
(3)取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。
(4)都包好後下鍋煮熟後撈出瀝干。
(5)趁熱在椰絲里滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。
哈密瓜百合湯
材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。
做法：
(1)哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。
(2)陳皮浸軟，百合洗凈，備用。
(3)鍋中放入過量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。
(4)轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
以上主要介紹了哈密瓜怎麼吃，你了解了嗎?接著一起來了解下哈密瓜的相關知識。
哈密瓜的營養價值
1、含有干物質：哈密瓜的瓜肉中含有干物質含量佔18%。
2、蛋白質：在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克。
3、脂肪：在每100克瓜肉中還有脂肪0.3克。
4、礦物質元素：在每100克瓜肉中鈣含量有14毫克，磷含量有10毫克，鐵含量佔有1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
5、維生素：據測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。
哈密瓜不能和什麼一起吃
1、哈密瓜不宜與香蕉一起吃：同吃會導致腎衰病人、關節炎病人病情加重。
2、哈密瓜不宜與梨一起吃：同吃可能會引起腹脹，引發不適症狀。
3、哈密瓜不宜和啤酒、牛肉、豬肝一起吃：同吃會導致拉肚子。
『貳』 牛肉和牛雜那些食材可以用來做燒烤
1、肉類
羊肉：最適合燒烤的是羊腿肉切成小塊，還有裡脊、外脊、羊腰等。插在烤釺上，有肥有瘦更香。
豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀，裡脊肉也可以。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。牛胸口、牛裡脊也可以，穿串時肥瘦搭配。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。
腌制肉類：午餐肉、香腸、腌肉、培根，攜帶方便，別有一番風味。
4、麵食
麵包、饅頭、包子等。
5、豆製品
豆筋、豆腐塊、腐竹、豆乾等。
6、零食
燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、堅果等。
7、調料
食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、姜蔥蒜、五香粉、蜂蜜、甜面醬、醬油、海鮮調料、燒烤醬、辣醬、胡蘿卜醬、番茄醬、芝士片、芝麻等。
8、飲料
碳酸飲料、礦泉水、果汁、涼茶、啤酒、果醋等。