『壹』 小土豆怎麼吃最好吃
食材：小土豆、老抽醬油、糖、八角、鹽、蒜。
第三步，將鍋里多餘的油盛出，然後將蒜末、八角倒入鍋里炒出香味，然後將炸好的小土豆倒入鍋里繼續翻炒，同時加入少許老抽，翻炒上色均勻，加入適量的水，開始大火煮開，然後加入適量的鹽和少許糖，翻炒均勻，然後大火收湯汁，湯汁收的差不多了，即可關火起鍋。盛入盤中撒上少許的小蔥段，看著就有食慾。
『貳』 家常小土豆怎麼做才好吃
小土豆是一種營胡岩寬養豐富、口感獨特的食材，可以製作出很多美味的家常菜。下面是一種簡單好吃的小土豆做法：
所需材料：
- 小土豆：500克
- 蒜：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 糖：適量
- 料酒：適量
- 花椒：適量
- 食用油：適量
步驟：
1.將小土豆洗凈後去皮，用清水將其浸泡在鍋中15分鍾，使其表層的澱粉質軟化，有利於炒制。
2.鍋中倒入適量的食用油，加熱後，放入適量的蒜和姜，炒香後撈出備用。
3.鍋中放入小土豆，中小火翻炒5分鍾左右，直到表層微微變黃。
4.加入撈出的蒜和姜，加適棗祥量鹽、生抽、糖、料酒、花椒等調料，繼續中小火翻炒至土豆熟爛即可。
建議配菜：
可以在褲亮炒土豆時加入適量的青椒、紅椒等蔬菜，增加口感和營養。
溫馨提示：
在炒土豆的過程中，應該注意火候和時間的掌握，避免土豆過熟或過生，影響口感。並且炒制土豆的時候要不斷地翻炒，這樣才能使小土豆炒得更加均勻，同時調味要趁熱攪拌均勻，讓味道更加入味。
『叄』 小土豆怎麼做好吃
小土豆的膳食纖維含量豐富，那麼小土豆怎麼做好吃呢？
小土豆做成土豆泥好吃。先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉。把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。接下來做調味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡。把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
小土豆做成土豆燒排骨也好吃。將排骨剁成3厘米左右的塊待用，土豆去皮，切成3厘米左右的塊狀。郫縣豆瓣剁碎待用。再將炒鍋置於中火上，放油燒至六成油溫，放排骨略炒，炒干水氣後放入郫縣豆瓣炒香約2－3分鍾，再放入破姜、花椒、八角、蔥，醬油、冰糖、料酒炒香上色，然後加土豆、鮮湯燒沸。然後改用小火燒，約燒40分鍾左右，期間隨時翻炒，待土豆燒熟和排骨離骨時，亮油起鍋撿去姜、蔥、八角、花椒後裝盤即成。
『肆』 小土豆怎麼做好吃
1.將黃心小土豆清洗干凈後，用手搓去外皮，放在小鍋中加水煮熟。
2.在炒鍋或者平底鍋上火燒熱，放上適量的食用油。
3.將煮熟的小土豆放進去，中小火煎至表面發焦。撒上椒鹽粉，翻炒均勻即可。
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosumL.），屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山葯蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。
與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
『伍』 小土豆怎麼做好吃簡單做法
土豆是我們生活中常見的一種食物，一般很多家庭裡面都會買很多土豆存放著，想起來就做點土豆來吃。而且土豆的營養也比較豐富，食用對身體也有很多好處，還能幫助我們腸道消化食物呢。小土豆的話比普通土豆體積更小，做法也更多。下面給大家介紹一下。
一、小土豆怎麼做好吃
（一）食材：小土豆500克，大蒜2瓣，白芝麻適量，香蔥3根，辣椒面1勺，孜然粉1勺，椒鹽粉適量，胡椒粉適量，白糖少許，生抽1勺。
（二）步驟
1、小土豆洗干凈，放入鍋中煮熟(筷子能插入即可)
2、平底鍋倒入適量油，放入土豆。
3、用鏟子壓扁，更入味，煎至兩面焦。
4、加入調料，蒜末，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，椒鹽，白糖，加入1勺生抽，翻炒均勻。
5、最後撒上白芝麻和蔥花，完成。
二、吃土豆的好處
1、提高免疫力
銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
2、健脾
適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
3、解毒
有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
4、通便
促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。
5、降糖消渴
對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對糖尿病有預防作用。
6、抗衰抗輻射
具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
7、祛脂降壓
使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
8、養顏護膚
能增強皮膚的抗損傷能力。
三、吃土豆需要注意什麼
1、忌連皮吃
馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。
2、脾胃虛寒不能多吃
馬鈴薯有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
3、孕婦忌吃
馬鈴薯有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
小土豆的做法有非常多哦，小編暫時給大家介紹一種簡單又常見的做法，自己一人在家或者招待朋友的時候也可以做哦，非常美味呢。而且吃土豆對我們身體還有許多好處，適量的食用還能夠起到減肥瘦身的作用，但土豆不能吃多了，會消化不良的。
『陸』 小土豆怎麼做好吃
烤小土豆。
用料：小土豆、食鹽、有機亞麻籽油、燒烤料。
步驟如下：
1、土豆去皮切滾刀塊，亞麻油和燒烤料備用。
『柒』 新鮮小土豆怎麼做好吃
新鮮小土豆怎麼做好吃共有五步。小土豆可以做醬燜小土豆、五花肉燉小土豆、烤小土豆。以下是烤小土豆的具體操作步驟：
第一步：土豆去皮切塊
土豆去皮陪雹切滾刀塊，亞麻油和燒烤料備用。
碼亂氏第二步：放入調料
土豆放入深碗里，加入燒烤料、食鹽、亞麻油。
第三步：拌勻均勻
拌勻均勻，靜置15分鍾。
第四步：烤盤墊錫紙
烤盤墊錫紙，把拌好的土豆塊鋪上。
第五步：製作完成遲散
175度，中層，烤25分鍾，中途取出掃油一次即可。
總結：以上就是關於新鮮小土豆怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
『捌』 小土豆怎麼吃
土豆的食用運賣悔方法
1番茄土豆燉牛肉
材料：牛肉(肥瘦)500克、番茄500克、土豆(黃皮)500克、洋蔥(白皮)100克、鹽5克、姜5克、植物油25克
做法：
1、牛肉洗凈後切成3厘米的塊，隨冷水入鍋燒經沸，去除浮沫，撈出再用清水洗凈血污待用；
2、土豆削皮後切3厘米大小的塊；
3、洋蔥分成3厘米左右的片；
4、西紅柿經開水燙後，去皮，用手撕成小塊；
5、鍋內入油燒熱至六七成熱時，放生薑片爆香炒一會兒；
6、入牛肉和土豆翻炒數十次後，加西紅柿和清湯；
7、燒沸後再改用中火燉至牛肉鬆軟，土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽；
8、再改大火蒸燒沸1至2分鍾即可。
2土豆蛋餅
材料：土豆150克、洋蔥碎30克、橄欖油3--4湯匙、雞蛋6隻、鹽和胡椒粉適量。
製法：
1、土豆以水煮熟，去皮後切薄片，撒上鹽及胡椒粉調味，待用。
2、雞蛋去殼，攪打均勻，加入鹽及胡椒粉調味。
3、以橄欖油炒香洋蔥碎，以木匙不斷攪動蛋液，徐徐加入蛋液，加入土豆片。
4、燒至蛋液微結成形，將爐火轉為小火。
5、將蛋餅烘至金黃色，即可放在碟上享用。
心得：如果擔心炒蛋時，難於控制火候，可以嘗試用中火，將蛋液徐徐加入；煮時不要心急，每次將鍋內蛋液煮至微結，才加入新蛋液。
3西紅柿炒土豆片旁正
材料：西紅柿、土豆。
做法：
1、土豆切片 泡在清水種備用；
2、西紅柿、蒜切片 姜切成末；
3、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
4紅燒土豆
材料：土豆500克、植物油40克、蔥、姜共10克、醬油8克、清湯150克、水澱粉6克、精鹽2克、味精1克。
做法：
1、將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。
2、鍋內倒油燒熱，加入蔥段、薑片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開後放入土豆塊。
3、土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。
5青椒炒土豆絲
材料：土豆、花椒、干辣椒、白醋、雞精、鹽
做法：
1、土豆切絲後，在水裡浸一會兒。
2、鍋中倒油，燒熱後加入花椒有小火煸出香味後，將花椒撈出。
3、在鍋中放入干辣椒，小火煸出辣味後，加入切好的土豆絲少許地翻炒。
4、加入一點白醋，繼續翻炒。
5、放青椒，加適量的鹽，翻炒後加雞精出鍋。
食用禁忌
土豆含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、惡心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮。此外，發了芽的土豆更有毒，食用時一定要把芽和芽根挖掉，並放入清水中浸泡，燉煮時宜大火。
野生的土豆毒性較高，茄鹼中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡。但一般栽培的土配友豆毒性很低，很少有土豆中毒事件發生。土豆儲存時如果暴露在光線下，會變綠，同時有毒物質會增加；發芽土豆芽眼部分變紫也會使有毒物質積累，容易發生中毒事件，食用時要特別注意。