① 中國知名牛肉面大PK，看完這4款面，你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客，談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種：麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下，腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口，營養成分一樣比較豐富，那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃？我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的，各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口，都覺得東北人喜歡吃面，廣州人一樣喜歡吃面，不但喜歡吃也更容易吃，有別於北方麵食的豪放粗放型，廣東省的牛腩面更為精美，與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵，只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱，面只採用生面，對火鍋配菜也有講究，一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的，正宗廣東省牛腩面，鮮面條Q彈彈牙，牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道，湯鮮味美，老少咸宜。
② 康師傅什麼口味的好吃
康師傅泡麵哪些口味比較好吃？
康師傅泡麵產品口味很多，具體看你喜歡哪種類型的，像我是北方人，就比較喜歡康師傅的紅燒牛肉麵、老壇酸菜牛肉麵、鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，蔥燒排骨麵等等，還有我挺喜歡康師傅西紅柿打鹵面，味道很贊哦。
康師傅方便麵哪個口味好吃
你好，這個因人而異的，比如我喜歡香菇燉雞味，舍友喜歡紅燒牛肉的，還有些人喜歡海鮮的，當然也還有喜歡酸酸的酸菜，呵呵，不時換換口味，泡麵本來就是圖個爽，呵呵。
康師傅方便麵都有哪些口味？哪種口味最好吃？
我查了一下，發現康師傅方便麵的口味還是很多的：鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，老壇酸菜牛肉麵，雪筍肉絲面，爆椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，剁椒排骨麵，野山椒仔雞面，番茄筍干排骨麵，雪菜大湯黃魚面，東坡紅燒肉面，蔥燒排骨麵等等，總之我最喜歡老壇酸菜牛肉麵，我喜歡它酸酸的味道。
康師傅方便麵哪種口味最好吃啊？
國內美味：紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵，麻辣牛肉麵，香菇燉雞面，酸菜牛肉麵，西紅柿打鹵面，酸菜雞仔面，香薰臘肉面。
好滋味：紅燒牛肉麵，蔥香排骨麵，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉麵，上湯排骨麵。
江南美食：精燉牛腩面，東坡紅燒肉面，筍干老鴨煲面，雪筍肉絲面。
老火煲湯：花旗參燉烏雞面，老火煲豬骨面，茶樹菇燉土雞面。
東北燉：小雞燉蘑菇面，酸菜燉排骨麵，西紅柿燉牛腩面，紅燒肉燉干豆角面。
陳泡風雲：魚香泡椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，酸蘿卜老鴨湯面。
本幫燒：紅燒雞煲翅面，紅燒排骨麵，紅燒獅子頭面。
醬香傳奇：醬香牛肉麵，醬香豬骨面，醬香紅燒肉拆棚面，醬燒排骨麵。
海陸鮮匯：鮮蝦魚板面，明蝦紅燒面，魚片酸菜面。
辣旋風：酸辣牛肉麵，豉香排骨麵，泡椒牛肉麵，爆椒牛肉麵，水煮牛肉麵，香辣牛肉麵，椒香牛肉麵，川辣排骨麵。亞洲美味：新紅燒牛肉麵（中國），燒烤牛肉麵（韓國），咖喱牛肉麵（印度），豚骨拉麵（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黃鮑魚面（香港），辣白菜面（韓國），私房肉燥面（台灣），魔鬼拉麵（日本）。
食麵八方（拌面）：干燒海鮮炒麵（台灣），黑椒牛柳炒麵，雙椒雜醬面，紅油擔擔面，番茄肉醬面，魚香肉絲炒麵，蔥油拌面，珍饌炸醬面（台灣），香辣肉醬面，紅燒肉醬面，牛腩撈面，耗油撈面，鐵板牛肉炒麵（台灣），青椒肉絲炒麵，XO醬燒炒麵（台灣），一番咖喱炒麵（台灣），麻醬炒麵（台灣），私房炸醬炒麵（台灣）。
面霸：紅燒牛肉，香辣牛肉，翡翠鮮蝦，蔥香牛肉，肥牛火鍋，泡椒牛柳，上湯排骨
一般常吃的是紅燒 香辣 蝦仁的挺好吃
康師傅一共有多少種口味啊？
一共84種。
口味分類
國內美味
紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵，鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，酸菜牛肉麵，西紅柿打鹵面，酸菜仔雞面，香薰臘肉面。
好滋味
紅燒牛肉麵，蔥香排骨麵，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉麵，上湯排骨麵。
江南美食
東坡紅燒肉面，矗干老鴨煲面，雪筍肉絲面，筍干燒肉面，梅乾菜扣肉面。
老火煲湯
花旗參燉烏雞面，老火煲豬骨面，茶樹菇燉土雞面。
東北燉
土豆燒牛肉麵，小雞燉蘑菇面，酸菜燉排骨麵，西紅柿燉牛腩面，紅燒肉燉干豆角面，什錦燉酥肉面。
陳泡風雲
魚香泡梁御塌椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，酸蘿卜老鴨湯面橡圓。
本幫燒
紅燒雞煲翅面，紅燒排骨麵，紅燒獅子頭面。
醬香傳奇
醬香牛肉麵，醬香豬骨面，醬香紅燒肉面，醬燒排骨麵。
辣旋風
酸辣牛肉麵，泡椒牛肉麵，爆椒牛肉麵，水煮牛肉麵，香辣牛肉麵，椒香牛肉麵，川辣排骨麵，麻辣牛肉麵，剁椒牛肉麵，野山椒仔雞面。
亞洲美味
新紅燒牛肉麵（中國），燒烤牛肉麵（韓國），咖喱牛肉麵（印度），豚骨拉麵（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黃鮑魚面（香港），辣白菜面（韓國），私房肉燥面（台灣），魔鬼拉麵（日本）。
食麵八方（拌面）
干燒海鮮炒麵（台灣），黑椒牛柳炒麵，雙椒雜醬面，紅油擔擔面，番茄肉醬面，魚香肉絲炒麵，蔥油拌面，珍饌炸醬面（台灣），香辣肉醬面，紅燒肉醬面，牛腩撈面，耗油撈面，鐵板牛肉炒麵（台灣），青椒肉絲炒麵，XO醬燒炒麵（台灣），一番咖喱炒麵（台灣），麻醬炒麵（台灣），私房炸醬炒麵（台灣）。
面霸
紅燒牛肉，香辣牛肉，翡翠鮮蝦，蔥香牛肉，肥牛火鍋，泡椒牛柳，上湯排骨。 勁爽 紅燒牛肉，香辣牛肉，東坡紅燒肉，蔥爆牛肉
康師傅方便麵哪種口味比較好吃?
我感覺紅燒的比較好吃
康師傅的方便麵哪種口味最好吃啊？
個人推薦紅燒牛肉和鮮蝦魚板或香辣牛肉，千萬別吃蔥香豬骨面
康師傅方便麵怎麼樣，哪種口味最好吃啊？
一般都是康師傅紅燒牛肉麵
這個是最經典的了
坐火車吃上一碗真的很美味的
鮮蝦魚板面味道也不想
香辣牛肉麵也挺好吃的希望可以得到採納！
康師傅方便麵好多口味呢，哪個比較好吃
康師傅方便麵每個口味都挺好吃的，具體要說哪種口味最好吃，還真不好說，每個人的口味不一樣的。我平時就挺喜歡吃的，有時候手頭事情多的，下班回家晚了，自己又懶得買菜下廚，就直接來一包康師傅方便麵，解決自己的晚飯。我特別喜歡吃那個康師傅紅燒牛肉麵，味道最經典，香香的，挺美味的，感覺挺不錯。除此以外，康師傅方便麵還有老壇酸菜牛肉麵、香辣牛肉麵等各種不同的口味。一個口味買一個嘗嘗，你喜歡的絕壁能找到。
康師傅方便麵哪個味道比較好吃，料比較多？
鮮蝦魚板面
③ 現在市面上哪種方便麵最好吃
1、好滋味：紅燒牛肉麵，蔥香排骨麵，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉麵，上湯排骨麵；
2、陳泡風雲：魚香泡椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，酸蘿卜老鴨湯面；
3、醬香傳奇：醬香牛塵搜肉面，醬香豬骨面，醬香紅燒肉面，醬孫兄豎燒排骨麵；
4、海陸鮮匯：鮮蝦魚板面，明蝦紅燒面，魚片酸菜面；
5、辣旋風：酸辣牛肉麵，豉香排骨麵，泡椒牛則大肉面，爆椒牛肉麵，水煮牛肉麵，香辣牛肉麵，椒香牛肉麵，川辣排骨麵；
6、來一桶：紅燒牛肉麵、老壇泡椒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、老壇酸菜牛肉味面、麻辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面。
④ 牛肉麵條怎麼做好吃又簡單
喜歡烹飪的朋友在吃過美食之後，一定想要知道美食的製作方法。比如牛肉麵是很多人喜歡吃的，牛肉麵的味道是非常好的，因為很多人吃了之後都有一種感覺，就是口感好，勁道，湯好喝。那麼如果自己可以製作出這樣的牛肉麵一定在家裡是非常方便的，那麼怎麼做牛肉麵最好吃_牛肉麵條怎麼做好吃呢？
1番茄牛肉湯面
材料：牛肉適量、番茄一個、姜適量、蔥適量、面條一個、油適量、鹽適量
做法：1、把番茄切成塊，鍋里燒水，水開後放番茄和姜，一直燒到番茄軟了;2、牛肉事先用鹽，油腌一會兒，番茄煮軟後，放牛肉，再燒開，就可以放蔥了，把火關掉;
3、接著燒開一鍋水，放面條煮熟;4、然後撈起面條瀝水，放碗里，最後倒入剛才煮好的番茄牛肉湯，加適量鹽和醬油，就可以開吃了。
2酸菜牛肉麵
材料：牛肉400克、酸菜1棵、面條200克、蔥3小段、姜5片、蒜3瓣、干辣椒3個、老抽1/2湯匙、黃酒1湯匙、干山楂1把、燉肉調味料1包、黃醬2湯匙
做法：1、牛肉洗凈後切小塊，冷水浸泡3到5分鍾;2、鍋中加水，牛肉塊冷水入鍋，放入2個薑片和蔥段大火燒開，焯水後撈出;3、准備好燉肉調料，蔥段、薑片、蒜瓣各3個，黃酒1湯匙，山楂1小把，干辣椒3隻，十三香燉肉料包1個，老抽少許，黃豆醬2湯匙;4、高壓鍋加水燒開，將焯好水的牛肉塊放入鍋中，加入蔥、姜、蒜、黃酒去腥;5、倒入老抽上色，再倒入黃豆醬，加入十三香燉肉包、山楂和干辣椒;6、蓋上鍋蓋大火燒開，蓋上壓力閥中火煮25分鍾，小火燜煮10分鍾;7、整顆酸菜洗凈後清水浸泡十分鍾，然後切成酸菜丁;8、煮好的牛肉撈出一部分湯和牛肉入小鍋，加入酸菜丁煮開;9、鍋中水燒開下面條，煮3分鍾左右至熟撈到碗中，加入牛肉和酸菜，澆湯即可。
3清湯牛肉麵
材料：牛腱子肉、鹵包、醬油、鹽、姜、蔥、青菜
做法：1、大塊牛腱子肉對半切;2、一鍋水燒到溫熱，牛肉下鍋，保持小火不要讓水開，逼出血水和泡沫，大約持續30分鍾;3、牛肉拿出，放進高壓鍋，1-2包鹵包，蔥姜，醬油，水正好蓋過牛肉，上壓;4、壓力鍋里約35分鍾，開鍋。這時候得牛肉可以各種用途，紅燒，進一步做干切，清湯牛肉麵皆可;5、依照個人需要下面，面好以後撈出;6、鍋里放兩勺之前燉出來得清湯，放一把青菜，青菜略熟得時候丟進去面條和切好片的牛肉;7、切蔥，鍋里得干貨盛出來放完里以後放上蔥，然後把湯澆上去。
4紅燒牛肉麵
材料：牛腩1斤、蕃茄1顆、白蘿卜1/2條、蔥2支、老薑數片、大蒜5粒、八角少許、高湯適量、拉麵適量、青菜適量、酸菜適量、蔥花適量、辣豆瓣醬3大匙、醬油1/2杯、冰糖少許、鹵包1個
做法：1、先將牛腩、蕃茄、紅白蘿卜切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用;2、煮一鍋熱水將牛腩汆燙過後，以水邊沖邊用手壓牛腩，將血水擠出一直到沒有血水出來，瀝干置於一旁;3、鍋內放入沙拉油，中火爆香姜蒜後加入牛腩不停拌炒，陸續加入辣豆瓣醬、醬油，使牛腩上色、辣味出現;4、在鍋中加入高湯，以略為蓋過牛腩為准，並將蕃茄、紅白蘿卜、八角、蔥、冰糖、鹵包加入湯中，大火煮開撈除泡沫，轉小火煮至牛腩軟爛入味即為紅燒牛肉湯;5、將面條煮熟，倒入牛肉湯，加上蔥花、燙青菜、酸菜即可食用。
⑤ 四川牛肉麵湯的配料及熬制
四川牛肉麵湯的配料及熬制
四川牛肉麵湯的配料及熬制，牛肉麵是非常歡迎的麵食之一，很多人平時沒什麼事情的時候都會做一份牛肉麵來犒勞犒勞自己，下面為大家分享四川牛肉麵湯的配料及熬制。
四川牛肉麵湯的配料及熬制1
工具/原料
牛骨頭
蔥、姜、八角、桂皮
牛肉麵湯怎麼熬的
首先取一塊牛肉和幾根牛骨頭，將牛肉，牛骨洗干凈以後，再放到水裡面泡半個小時左右，去除牛肉血水。
將牛肉牛骨放入鍋中，加入適量絕純的清水，再加入調料，蔥姜八角桂皮等調料，開大火煮，等到水開以後再轉小火，燉兩個半小時左右，一鍋牛肉湯就好了。
牛肉麵怎麼做的
配料
首先准備好配料，牛肉，料酒，蔥，姜，蒜和基本的輔料鹽，味精等。
將牛肉下水煮，去除牛肉血水。
鍋裡面加入少許的油，再加幾勺豆瓣醬，倒入適量的生抽，加入桂皮，八角，姜等，炒出香味後再加入牛肉翻炒，加水煮。
牛肉出鍋，水開後鍋中下入面條，煮熟後再加入牛肉湯和牛肉，放入小蔥，雞精，鹽等調味料，這樣一碗牛肉麵就好了。
總結：其實牛肉麵想要好吃的竅門就是面湯必須要好，牛肉也必須熬好，這樣做出來的牛肉麵才是最好吃的。
四川牛肉麵湯的'配料及熬制2
食材
牛肉 500g
面條 500g
胡蘿卜 1根
小青菜 20g
食用油 1勺
鹽 1勺
醬油 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 2勺
薑片 1小塊
八角 2g
花椒 3g
桂皮 2g
方法/步驟
首先我們需要准備好牛肉麵所需要的食材，牛肉切塊，胡蘿卜切塊，青菜清洗干凈。
然後鍋中燒水，放入薑片，料酒，放牛肉煮至完全變色沒有血水，撈出牛肉，放入溫水中清洗干凈，控干水分。
隨後熱鍋涼油，放入牛肉炒干水份，加入紅油豆瓣醬，辣椒，味極鮮醬油，老抽，蚝油，料酒，鹽，炒勻，加入清水，轉至較深的鍋中燉制。
最後小火慢燉約一個小時，加入胡蘿卜塊再燉20分鍾，一鍋牛肉濃湯做好了，碗中盛上面條放上小青菜，加入燉好的湯和牛肉胡蘿卜就完成了。
四川牛肉麵湯的配料及熬制3
食材
大塊牛肉帶骨 五斤
青蘿卜 一根
油潑辣子 適量
蒜苗 一把
香菜 適量
蔥 兩根
花椒 適量
核桃仁 適量
胡椒 適量
薑片 三片
桂子 適量
白扣 適量
糖 50g
鹽 四勺
方法/步驟
熬牛肉麵的湯要選用草原上的肥嫩氂牛肉或黃牛肉，加入大塊牛頭骨，腿骨、棒骨、排骨。
蔥、蒜苗、香菜洗凈，切成碎。青蘿卜洗凈切成片（切厚一點）。
青蘿卜先用冷水上鍋煮開，撈出備用。
將燜到時間的牛肉鍋打開後進行第一次調味，調入鹽，糖、鹽我放了四勺。再放入一點雞精，我放了1勺。調好味道後，蓋緊鍋蓋，在開成燉湯的模式，煮一下，這個時間可以自由掌握，我用了20分鍾。
打開鍋蓋後，牛肉湯的顏色已經很好，變成淺褐色的，味道也很清香，就可以把原湯舀進准備好的蘿卜鍋里，牛肉湯與清並拿咐水的比列為：3:1。然後，進行調味，依次放入鹽、白鬍椒粉、花椒粉等調料調好味道，開大火煮開。
關小火熬煮著一小時，即可。
這樣燒出來的湯氣香味濃，清亮澄澈敏野，吃牛肉麵主要就是喝這口湯。
⑥ 全國最火的牛肉麵
全國最火的牛肉麵如下：
1、舌尖尖牛肉麵
最近火爆的舌尖尖牛肉麵，裝修的很有特色，去吃過一次，人氣很爆。湯味較占國而言清淡很多，很香，缺點是辣椒一般般沒有什麼特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不錯，當然，味道肯定還是值得肯定的。
9、馬有布牛肉麵
以前的西站華潤萬家對面那家店味道真心不錯，現在貌似關門大吉了。馬有布算是很出名的一家店了，湯味清淡，肉質細膩，辣椒稍微有點過焦，但是蠻香的。馬有布現在也算市區店面比較多的一家了，我記得上次看的時候是20家，聽說老闆的兒子專門從國外學了MBA回來做管理，不錯，貌似很有前途。
10、白建強牛肉麵
為了照顧照顧雁灘的兄弟姊妹們，我還是說說白建強吧，算是雁灘比較出名的牛肉麵了。沒有多大特色，肉一般，面一般，湯也一般，怎麼說呢，讓我吃我吃呢，讓我跑著去吃我可能不會去，大概就是個這樣的水準。再一個白建強的味道不是很穩定，總是感覺一次一個味道。