5.牛肉炒熟之後，直接澆在之前煮好的白蘿卜絲上面這笑祥樣就好了。
2. 牛肉炒白蘿卜怎麼做才好吃
牛裡脊肉300克、白蘿卜一根、料酒兩勺、蚝油一勺、鹽4克、雞粉一勺、姜兩片、蔥三根、生抽一勺。姜切絲，蔥洗凈切段，牛裡脊肉洗干凈切小條。把牛肉條放進碗內，加入料酒、姜絲、食用油和生抽拌勻腌制十分鍾。白蘿卜去皮洗干凈切絲，熱鍋下多點油燒熱，放入姜絲爆香。
3. 蘿卜炒牛肉怎麼炒好吃
原料：牛裡脊、白蘿卜、蛋液、料酒、生抽、味極鮮醬油、鹽、胡椒粉、香蔥、大蔥、姜、玉米澱粉。
做法步驟：
第19步、炒好的牛肉特別鮮嫩。
4. 牛肉炒蘿卜怎麼炒好吃
牛肉炒白蘿卜做法
用 料：
牛裡脊肉 350克
白蘿卜 半個
紅辣椒 一個
泡椒 4個
鹽 適量
生粉 適量
生抽 適量
蔥花 適量
油 適量
蒜頭 4個
步驟：
1、 牛肉切好
2、 然後用生粉鹽生抽抓腌
3、 辣椒蒜頭泡椒蔥切好
4、 白蘿卜切絲，然後用鹽腌一下
5、 腌好的蘿卜絲擰干水分
6、 鍋中燒熱油把牛肉放去爆炒
7、 炒好後裝盤
8、 鍋中留底油放入辣椒蒜頭泡椒爆香
9、 接著放入蘿卜絲放入快手翻炒
10、 蘿卜絲炒好後到入炒好的牛肉
11、 加入適量的鹽
12、 雞精翻炒均勻入味即可
13、 出鍋
小貼士
蘿卜絲用鹽腌可以腌出水分，牛肉放入生粉腌制後會更嫩
牛肉炒胡蘿卜的做法
用 料：
牛肉 400克
胡蘿卜 一根
洋蔥 小半塊
土豆 適量
香菜 一根
蔥 適量
姜 三片
蒜 適量
八角 兩個
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
步驟：
1、 牛肉用清水泡2小時，泡出血水期間換2到3次水，洗凈備用。
2、 胡蘿卜切丁備用。
3、 洋蔥切丁備用。
4、 備好蔥，姜，蒜，八角。
5、 牛肉切小塊打水焯瀝干水份備用。
6、 起鍋加油燒熱放蔥，姜，蒜，八角爆炒出香味。
7、 倒入牛肉滴生抽繼續翻炒。
8、 然後加入胡蘿卜，洋蔥，土豆添適量的水大火燒開，轉小火繼續燉。
9、 出鍋前加入適量的鹽和雞精調鮮，配上香菜裝飾。
10、 裝盤上桌。
小貼士
牛肉燉到一半的時間在放胡蘿卜，洋蔥，土豆放太早土豆就化啦！
5. 牛肉燒蘿卜怎麼燒好吃
牛肉燒蘿卜好吃的燒法：
准備材料：牛腩500克、白蘿卜1個、料酒1大匙、蔥1節、姜1塊、花椒1小匙、八角1個、香葉2片、紅干椒2個、冰糖適量、黃豆醬油1大匙、豆瓣醬1大匙、油適量、鹽適量。
1、牛肉切大塊，浸泡出血水。
6. 牛肉炒白蘿卜的家常做法
家常菜牛肉炒白蘿卜，味道清香爽口，而且營養豐富，具有一點的消暑降火功效，多吃對身體非常有好處。下面給大家介紹一下我家牛肉炒白蘿卜的做法，喜歡的朋友可以學做一下。
先將牛肉切成薄片，然後將生薑、蒜米和橘子皮等洗干凈並切碎。
將牛肉放入大碗內，放入切碎的生薑、蒜米和橘子皮，然後放入少許鹽、生粉、料酒、醬油，並攪拌均勻，腌制20分鍾左右。
將買回來的白蘿卜，進行去皮，洗凈、切成絲片。
炒鍋中加入花生油，將白蘿卜絲下鍋，翻炒，加入少量水，蓋上鍋蓋煮至白蘿卜變熟變軟，然後用碗盛起備用。
炒鍋中加入花生油，大火熱油，然後將腌制好的牛肉下鍋，翻炒幾下，直至牛肉變色之後，再加入白蘿卜，與牛肉一起翻炒幾下，放適量鹽，炒兩三分鍾，就可以起鍋咯，一道清香爽口的牛肉炒白蘿卜就做好啦！
7. 牛肉炒蘿卜絲怎麼炒好吃
牛肉炒白蘿卜絲
冬天吃點白蘿卜還是很營養的切的細細的加入牛肉一起炒快手又好吃。
原料：牛肉、白蘿卜、大蒜、鹽、雞精、生抽、小蔥、姜、料酒、澱粉。
做法步驟：
第1步、牛肉切絲後加入適量油，生抽，澱粉，姜絲，料酒腌制一下。
第2步、白蘿卜去皮後切細絲。
第3步、鍋中熱油把腌制好的牛肉放入爆炒。
第4步、炒至牛肉變色後，盛出來備用。
第5步、鍋中再加點油，爆香蒜米。
第6步、把白蘿卜絲倒入翻炒。
第7步、炒至白蘿卜絲斷生後加入適量鹽。
第8步、加入適量雞精。
第9步、加入之前炒好的牛肉。
第10步、加入適量生抽。
第11步、加入適量切碎的蔥花，翻拌均勻即可。
小貼士：
牛肉很容易熟，所以要大火爆炒，快速炒好後盛出來，白蘿卜切細一點，比較容易熟。
8. 白蘿卜炒牛肉好吃又營養的做法
白蘿卜炒牛肉是一道很有 營養 價值的菜餚，牛肉富含蛋白質，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，和白蘿卜一起炒著吃的口感很好哦。以下是我推薦的白蘿卜炒牛肉做法，歡迎閱讀!
製作白蘿卜炒牛肉的 食材
白蘿卜炒牛肉好吃又營養的步驟
1.蘿卜去皮切薄片，加少許鹽抓一會沖水
2.切好青椒、姜、蒜、蔥
3.牛肉切薄片或小塊加老抽、料酒、澱粉腌一會
4.鍋里熱油，下蘿卜加鹽炒好後出鍋
5.油熱後放姜、蒜、蔥白爆香
6.加入青椒炒出辣味
7.青椒放一邊，加適量油爆炒牛肉
8.加入炒好的蘿卜一起翻炒
9.最後勾少許芡淋入，加蔥花翻炒均勻即可
三伏天吃白蘿卜的好處
促進 消化
三伏天因為天氣炎熱，很多人會不想吃飯，食慾不佳，或者有的時候，吃了飯之後會感覺到 消化不良 ，飯食都堆積在腹部無法消化分解，對於腹部有脹痛的感覺，這個時候就可以多吃蘿卜了。
因為蘿卜中的維生素B和某些礦物質是可以促進身體腸胃的蠕動，對於提高身體的消化能力是很有幫助的，這樣就能夠有助於身體里的雜質通過消化，排泄出來。另外就是多吃蘿卜是有降 血脂 的功效，對於軟化血管也是有幫助的，因而在食物被吃進身體是可以通過加大身體新陳代謝的速度來解決的，這些在多吃蘿卜的時候，都是可以解決的。
因此，對於消化不良的朋友，或者是有消化道 疾病 的患者來說，多吃一些蘿卜是有必要的，例如，對於那些胃口不好的朋友來說，是可以把蘿卜打碎做成汁，這樣飲用的話，是可以促進消化功能的。
促進排尿
一般來說，上了歲數的老人在排尿方面是很困難的，尿頻、尿急、尿不盡的現象很是常見，這是因為隨著年齡的增大，身體的各個機能開始處於衰弱時候，而尿道本身就是身體容易受感染的地方，要是尿液排不出去對於身體的傷害可想而知。
因而在排尿困難的時候，是可以多吃蘿卜的，這是因為蘿卜有消除水腫的作用，對於身體的浮腫有很好的消解，而多吃蘿卜，也是可以有利尿的功效，因而，對於排尿不便， 泌尿 方面困難的朋友是可以多吃蘿卜的，例如，把蘿卜削成片和蜂蜜一起服用是可以解決排尿不暢症狀。
防治 感冒
多吃蘿卜是有很多益處的，不僅僅在 減肥 和排尿方面，其實多吃蘿卜對於 呼吸 方面也是有好處的，多吃蘿卜是可以增強身體的免疫力，例如在三伏天感冒了，是可以多吃蘿卜來預防、解決感冒的，這是因為蘿卜中的 微量元素 可以抑制細菌的滋生，對於感冒有預防的作用。
蘿卜雖然是我們平時常見又平凡的食物，但是 養生 功效卻不容小覷，它向來有“小人參”的美稱。
有助於減肥
其實在一年四季中最好的減肥季節就是在夏天了，在夏天是一年中新陳代謝最快的季節，這樣的新陳代謝對於身體是有好處，是可以把身體里的毒素排出來，對於身體肥胖的朋友來說，在這個時候，多吃蘿卜是非常有必要的。
首先，蘿卜有 清熱 解毒 的功效，對於身體里毒素的排出很有幫助，當蘿卜被吃緊身體後，是可以幫助提高腸胃的蠕動，對於身體里的毒素有一個很好的排出途徑，這樣的排出正是身體所需要的。
其次，在中 醫學 看來，蘿卜是一種 中葯 ，能夠有解毒的功效，對於身體里堆積的食物有很好的消解作用。因而，在生活中蘿卜是減肥的最好食物。
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